Post on 31-Dec-2015
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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES IZTACALA
ESTRÉSQuintana Bautista Ma. Esther
1306
Estrés
Estado de ausencia de sosiego de un organismo frente a las exigencias que le proporciona el ambiente, desviación significativa de las condiciones óptimas para la vida
Estrés según Larcher botánico
Demandas crecientes sobre planta
Desestabilización de funciones Normalización Resistencia
mejorada
Sobrepasa límites de tolerancia y saturación de capacidad de adaptación
Daño permanente o muerte
Estrés
Biótico Abiótico
AnimalesPlantasInsectos
MicroorganismosVirus
Nemátodos
TemperaturaSalinidad
Contaminantes medioambientales
Deficiencia nutricional
Daño mecánico
Señal del estrés y respuesta
Percepción del estímulo estresante
Procesamiento de la señal
Regulación de la expresión genética
Respuesta: Alteración estructural o funcional producida en la planta
Fase de alarma
Fase de resistencia
Fase de agotamiento
Fase de regeneración
o detiene funciones
básicas
Acomodo metabolismo adaptaciones
Estrés prolongado, detiene sus funciones
Estrés desaparece,
edo. fisiológico óptimo
Entrada de patógenoSecreción de enzimas para fortalecer pared celular
Estrés hídrico Modificaciones morfoanatómicas (reducción área de pérdida de agua, fotosíntesis CAM, suculencia caulinar).
Estrés salino Reducen entrada iones, los almacenan en lugares no perjudiciales o los eliminan
Algunos tipos de estrés…
Estrés anaeróbico Se bloquea el ciclo de Krebs y la respiración, se detiene la producción de ATP y el metabolismo de la raíz, se inhibe el transporte activo de protones hacia la vacuola, se acidifica el citoplasma
Estrés lumínico Se producen lesiones oxidativas que afectan a los fotosistemas, ante esto actúan los cloroplastos así como pigmentos fotosintéticos.
Estrés térmicoCambio en la saturación de lípidos en membrana, acumulación de proteínas anticongelantes
¿Cómo se percibe el estrés en las plantas?
•Modificaciones en el crecimiento vegetativo y reproductivo
•Estimulación de rutas metabólicas
•Normalmente cualquier tipo de estrés produce estrés oxidativo por el aumento de las especies reactivas de oxígeno (ROS)
¿Cómo se puede medir el estrés?
Actividad enzimática
CatalasaGuaiacol-peroxidasa
Superóxido dismutasaAscorbato peroxidasaGlutatión reductasa
Síntesis de antioxidantes
GlutatiónÁcido ascórbico
Alfa-tocoferol
Cuantificación de pigmentos fotosintéticos
Clorofila a y bCarotenosXantófilas
Realizando diversas pruebas para medir el estado de la planta, como:
¡Gracias por su atención!