ÁREA DE NEGOCIO

• SISTEMA DE OXIGENACIÓN DE MAR para la industria salmonera

Nº 1Junio 2016

ACUICOLA

Una respuesta más rápida y eficaz ante altas demandas de producción, capaz de generar importantes ahorros en los costos de operación y alimentación de los peces, son las principales ventajas de estas plataformas flotantes, que enriquecen el agua con el oxígeno necesario para el crecimiento de los salmones.

En diferentes épocas del año y debido a múltiples condiciones ambientales o meteorológicas como la temperatura, mala oxigenación por proliferación de algas, sedimentos provenientes de efluentes, entre otros facto-res, se producen bajas en los niveles normales de oxígeno en el agua de mar de áreas deter-minadas. Este problema puede ser mortal para los peces, sobre todo durante su alimentación, ya que precisan de este elemento para subsistir.

La industria salmonera es cons-ciente del riesgo que conlleva la oscilación en los márgenes de oxígeno para la producción, pues está estudiado que, man-teniendo un nivel medio perma-nente, los peces aprovechan de mejor manera el alimento, con-virtiéndolo en masa más rápida-mente.

En este marco, INDURA desa-rrolló un innovador sistema de oxigenación de mar, consistente en la instalación de un estanque flotante que contiene oxígeno en estado criogénico, en platafor-

mas flotantes cercanas a los centros de cultivo de salmones. “Por medio de cañerías se lleva el oxígeno ya en estado gaseoso, transformación que se realiza al pasar el líquido por unos elemen-tos denominados vaporizadores, en los cuales se baja la tempera-tura, convirtiéndolo en gas”, explica Fernando Sáenz-Laguna, subgerente de Negocio Acuícola de la compañía.

“Este gas se lleva hasta las balsas-jaula que contienen los peces y es aplicado por medio de difusores ubicados a cierta profundidad, generándose las burbujas de oxígeno que enri-quece el agua con el gas nece-sario”, aclara.

Si bien inicialmente su aplica-ción fue con sistemas de tanques desde tierra, la empresa decidió incluir estanques flotantes

para este efecto, dando ventajas comparativas como una respuesta más veloz y eficaz ante altas demandas, además de reducir costos de operación, inversión y salida.

INDURA DESARROLLA SISTEMA DE OXIGENACIÓN DE MAR PARA LA INDUSTRIA SALMONERA

Para más información contáctese con: Fernando Saenz-LagunaCargo: Subgerente de Negocio Acuicola • E-mail: fsaenz@indura.net

Ahorro y beneficios

El actual escenario económico del sector acuícola, ha llevado a las compañías del rubro a buscar iniciativas que les gene-ren ahorros para paliar el mal momento. En ese sentido, solu-ciones específicas como ésta van en ayuda de una industria que requiere innovación de alto impacto para su negocio.

Sáenz-Laguna destaca que los beneficios del sistema están alineados con esta realidad, pues su uso produce de manera efectiva, “un menor gasto de implementación y operación, y mejoras en la tasa de conversión del alimento, que contribuye al crecimiento de los peces y

disminuye los costos en alimen-tación”. Por otro lado, “INDURA trabaja con un sistema de moni-toreo y control del sistema de oxigenación, el cual controla los parámetros del mar y aplica el oxígeno de manera automática en caso de ser necesario”, apunta el ejecutivo.

Además, si se compara con las pérdidas que tiene el mercado acuícola por no considerar este apoyo en las bajas de oxígeno que se presentan de forma natu-ral, la inversión no es elevada. “Los resultados son claros en señalar que es una adquisición que obtiene retornos al corto plazo. Al mismo tiempo, esta-mos concientizando a la indus-tria que mantener niveles cons-

tantes de oxígeno también ayuda a mejorar la productivi-dad, al requerir menor alimento y acortar los ciclos de creci-miento del salmón”, puntualiza Sáenz-Laguna.

Para más información contáctese con: Fernando Saenz-LagunaCargo: Subgerente de Negocio Acuicola • E-mail: fsaenz@indura.net