Son utilizadas en múltiples procesos Elaboración de productos alimenticios. Producción de...
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BACTERIAS FITOPATOGENAS
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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
Son utilizadas en múltiples procesos
Elaboración de productos
alimenticios. Producción de medicamentos
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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
Son utilizadas en procesos biotecnológicos
• Ingeniería genética • Degradación de contaminantes
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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
Participan en procesos en el ecosistema
Fijadoras de nitrógeno
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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
Causan enfermedades
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IMPORTANCIA DE LAS BACTERIAS
Causan enfermedades
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BIOLOGÍA Y CLASIFICACIÓN DE
LAS BACTERIAS
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QUE ES UNA BACTERIA???• Organismo procariota
• Unicelular
• Tamaño pequeño (1-3µm)
• Observadas por primera vez en 1683
• Inicialmente llamadas Animaliculus
• En 1828 se les denomina con el nombre de bacterias.
• Griego bacterion: baston pequeño
• Son los organismos más abundante del planeta
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• Capaces de producir enzimas y tóxinas.
• Algunos géneros producen exopolisacaridos (EPS): hidratos de carbono complejos que son excretados y sirven para:
• Viabilidad de la célula.
• Comunicación entre células
• Interacción patógeno-hospedero
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ESTRUCTURA CELULAR MUY SIMPLE
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• Plásmidos son importantes:
• confieren resistencia a antibióticos.
• Carecen de
• aparato de golgi
• retículo endoplasmatico
• mitocondrias
• Cloroplastos
• Núcleo
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• De acuerdo a la composición de su membrana las bacterias se clasifican en:
• Gram positivas: no poseen membrana externa.
• Gram negativas: poseen membrana externa.
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TAXONOMÍA DE LAS BACTERIAS
• Sistemas de taxonomía binomial• Género • Especie
• Bacterias fitopatogenas• Género• Especie• Patovar ó subespecie
• Erwinia carotovora
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Sub especie: Bacterias de la misma especie con características nutricionales y fisiológicas diferentes.Erwinia carotovora subsp. atroseptica E. carotovora subsp. Carotovora
Patovar: Bacterias de la misma especie se diferencian por la capacidad de infectar hospederos.• Xanthomonas campestris pv. campestris
(infecta brásicas)• X. campestris pv. carotae (infecta
zanahorias).
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• Raza: Sinónimo de patovar
• Biovar: Diferencia en propiedades bioquímicas.
• Cepa: Aislamientos definidos por su agresividad o virulencia.
• Termino Candidatus: usado para bacterias no cultivables.
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MORFOLOGÍA BACTERIANA
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LAS CÉLULAS BACTERIANAS TIENEN DIFERENTES FORMAS DETERMINADA POR LA PARED CELULAR
Cocos Vibrio
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LAS CÉLULAS BACTERIANAS TIENEN DIFERENTES FORMAS DETERMINADA POR LA PARED CELULAR
BacilosEspirilos
La mayoría de las bacterias fitopatógenas son baciliformes (tienen forma de bacilo)
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REPRODUCCIÓN BACTERIANA
Bajo condiciones favorables un a división ocurre cada 20 minutos
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MOVIMIENTO BACTERIANO
La mayoría de las bacterias se mueven por flagelos otras necesitan agua e insectos .
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BACTERIAS Y SU ASOCIACIÓN CON
LAS PLANTAS
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BACTERIAS BENÉFICAS Son todas aquellas que están
involucradas en funciones benéficas a las plantas.
Rhizobium Fijación del nitrógeno.
Bacillus Controladores biológicos.
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BACTERIAS PATÓGENAS
• Son aquellas que causan enfermedades.
• Muchas de las enfermedades causan perdidas económicas importantes.
• Existen aproximadamente más de 180 especies de bacterias fitopatógenas.
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GÉNEROS DE BACTERIAS PATÓGENAS
Bacilos Gram Negativos
Agrobacterium: Aerobios, producen exopolisacaridos.
Erwinia: Anaerobia facultativa, algunas especies producen enzimas pectoliticas.
Pseudomonas y Ralstonia: Aerobias, algunas fluorescen bajo luz uv.
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Bacilos Gram Negativo
Xhantomonas: Aerobios, producen xantano.
Xylella: bacteria limitada al xilema, con ondulaciones en la membrana celular y crecimiento lento (aprox 15 días en cultivo)
Serratia: bacterias limitadas al floema, crecimiento lento.
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Bacilos Gram positivos Candidatus Liberibacter: en forma de
bacilo, limitadas al floema, transmitidas por Psilido.
• Candidatus Liberibacter (Enfermedad Zebra chip). Asociada a papa y solanaceas.
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• Las bacterias pueden sobrevivir:
Suelo
Restos vegetales
Semilla
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MECANISMOS DE DISPERSIÓN Y
PENETRACIÓN DE LAS BACTERIAS
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• Las bacterias pueden dispersase en el campo por:
Agua
Viento
Insectos
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•Una vez localizadas en el campo penetran en el tejido por:
• Aberturas naturales
• Estomas (Importante número y grado de abertura) Ejem: Xhantomonas axonopodis pv phaseoli
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• Lenticelas (tallos leñosos y tuberculos).
Ejem: Erwinina Carotovora (papa) Corynebacterium michiganese
Streptomyces scabies
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• Hidátodos
Ejem: Xhantomonas campestris pv. oryzae (arroz)
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• Heridas Causadas por:
• Daño mecánico
• Insectos
• Nemátodos
• Herbívoros
• Cortes de poda
• Por el crecimiento mismo de la planta.
Ejem: Ralstonia solanacearum (raíz)
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ARMAS DE INVASIÓN DE LAS
BACTERIAS
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Armas de invasión de las bacterias fitopatogenas • Ayudan a la invasión y colonización rápida del tejido vegetal.
• Eliminan bacterias competidoras.
• Suprimen expresión de genes de defensa.
• Ejemplo: Pseudomonas siryngae produce las coronatina.
TOXINAS
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• Enzimas pectolíticas.
• Celulasas.
• Proteolíticas.
• Ejemplo: Erwinia Carotovora
Pectina
Celulosa
Contenido protoplasmático
Armas de invasión de las bacterias fitopatogenas
ENZIMAS
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• Auxinas y citoquininas.
• Alta tasa de división celular.
• Ejemplo:
Agrobacterium tumefaciens Producción de auxina
Armas de invasión de las bacterias fitopatogenas
HORMONAS
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GRACIAS