1CARRERA: TECNICO AGRICULTURA ECOLOGICA CARRERA: TECNICO AGRICULTURA ECOLOGICAASIGNATURA : ASIGNATURA :PRODUCCI PRODUCCI N ORG N ORG NICA II NICA IIJuan Medina Calder Juan Medina Calder n n Identificar, entender y alicar la l!"ica de la r#ducci!n a"r$c#la% C#&le&entareinte"rar c#ntenid#'delcur'#c#n a'i"natura'reli&inare'dela carrera% Anali(arre"la&ent#':naci#nale internaci#nalre'ect#dela r#ducci!n #r"ani(a n#r&ati)a%O*JETI+OS O*JETI+OS CONTENIDOS CONTENIDOSPRIMERA UNIDADPr#ducci!n de ,#rtali(a'SEGUNDA UNIDADMane-# de .l#ra ar)en'eTERCERA UNIDADIn)ernader#'CUARTA UNIDADN#r&ati)a#r"/nicay certificaci!n2Li0r#autili(ar ara el raPrue0a n1 2: 34 'etie&0rePrue0a n1 4: 35 #ctu0rePrue0a n1 6: 37 n#)ie&0reE8a&en final: 29 dicie&0re Se&ana 2:;2< 'etie&0re li0reTerren#': 49 'etie&0rePrue0a' Prue0a'3A#rte a la ec#n#&$a% &uc,# &/' =ue:>P#r=u? r#ducir #r"/nic#@Ali&ent#' 'an#'li0re' de =u$&ic#'De'iertaE'ta' A=u$Cenit del Petr!le#S#ciedaddeendientede ener"$a f!'ilAlta&ente )ulnera0le4C#n'uTie Ai't!ric#%%% .utur#' P#'i0le' BE8l#'i!n tecn#l!"icaE'ta0ilidad c#n tecn#l#"$a' )erde'De'cen'#Creati)#Atl/ntida ; c#la'#Cl$&a8 Ca#' cultural Cultura de Creci&ient#Per&aculturaM#)% Tran'ici!nA"r#ec#l#"$aU'# de ener"$a' y recur'##0laci!n C#nta&inaci!nS#ciali' ri&iti)#Re)#luci!n Indu'trial A#y"l#0ali(aci!n*i';0i'%niet#'Ca&0i# Cli&/tic#Cri'i' Ec#n!&ica+ +Cri'i' "l#0al5N#' acerca' al reciici#%%%CDUEPODEMOSDECIR DE LA AGRICULTURAATLANTIDADESCENSO CREATI+O6AGRICULTURA CON+ENCIONAL AGRICULTURA CON+ENCIONALD#'#0-eti)#':; La &a8i&i(aci!n de la r#ducci9n; C la' "anancia'%2% La0ran(a inten'i)a4% M#n#culti)#6% Irri"aci!n, rie"#7% Alicaci!n de fertili(ante' in#r"/nic#':% C#ntr#l =u$&ic# de la"a'9% Maniulaci!n "en?tica de l#' culti)#' Sei' ractica' : Deendencia de in'u' e8tern#' U'# e8ce'i)# y erdida de a"ua .uertei&act# a&0iental Perdidadela di)er'idad "en?tica Perdidadelc#ntr#l '#0re la r#ducci!n a"r$c#la en la' c#&unidade' l#cale' De"radaci!n del 'uel#E.ECTOS E.ECTOS Peli"r#'ara la 'alud7LAS PRACTICAS AGRECOLAS ACTUALES DE*EN CAM*IAR%%% De0e'de'arr#llarunaa"ricultura'u'tenta0le,caa(de 'ati'facerla'nece'idade'actuale''iner-udicarl#'recur'#' di'#ni0le' ara la' futura' "eneraci#ne'%%% E' decir, c#n'er)and# l#'recur'#'r#ducti)#'Fre'er)and#el&edi#a&0ienteF=ue re'#ndaal#'re=ueri&ient#''#ciale'y'eaec#n!&ica&ente c#&etiti)a y renta0le%AGROECOLOG AGROECOLOGE EA ACiencia=uealicac#ncet#'yrincii#'ec#l!"ic#'aldi'eG#y &ane-# de a"r#ec#'i'te&a' 'u'tenta0le'% Laa"r#ec#l#"$a )al#rala'a0idur$aytradici#ne'l#cale' Hca&e'in#' e ind$"ena'I, "enerand# di/l#"#' c#n act#re' l#cale' a tra)?'delain)e'ti"aci!narticiati)a,l#cual'etraduceen "eneraci!nc#n'tantedec#n#ci&ient#'nue)#','inde-arde inc#r#rar el c#n#ci&ient# t?cnic# dern#%Ela"r#ec#'i'te&ae'elc#ncet#centraldelaa"r#ec#l#"$a,'u #0-et# de e'tudi#, 'u ra(!n de 'er%8AGROECOSISTEMA AGROECOSISTEMACuand# l#' ec#'i'te&a' naturale' '#n &aniulad#' y alterad#' c#n el r#!'it# de r#ducir ali&ent#' a tra)?' de diferente' culti)#', ,a0la'deJa"r#ec#'i'te&a'J,e'decir,deun'iti#de r#ducci!n a"r$c#la )i't# c# un ec#'i'te&aDu Du? ? e' e't# de r#ducci e' e't# de r#ducci! !n #r" n #r"/ /nica@ nica@Laproduccinorgnicaesunainvencintpicadelosricosde Europa. Esto es lo que me dijo un africano durante la Conferencia Europea, que tuvo lugar en Copenhague en mao de !""#.$trodijoquelaproduccinorgnicaesunconceptoquetiene muchasdefiniciones.Esdemasiadocomplicadoparaquelagente po%re lo entienda con facilidad.&am%i'nfueintrigantelao%servacinhechaporunproductorde pesticidassint'ticos(laproduccinorgnicanoesotracosaque algo trado de la era medieval. )&re*avar, !""#+. 9PRODUCCION ORG PRODUCCION ORGK KNICA NICASi'te&a de r#ducci!n 'il)#a"r#ecuari# =ue 0u'ca la #0tenci!n deali&ent#'de&/8i&acalidad,=uec#n'er)ayau&entala 0i#di)er'idad,l#'cicl#'0i#l!"ic#',d/nd#le?nfa'i'ala fertilidad y acti)idad del 'uel#% Mini&i(aelu'#del#'recur'#'n#ren#)a0le',n##cua fertili(ante',,er0icida',fun"icida'ye'ticida'de'$nte'i' =u$&ica, a la )e( =ue n# utili(a 'e&illa' de #ri"en 0i#tecn#l!"ic#TIPOS DE AGRICULTURA ORG TIPOS DE AGRICULTURA ORGK KNICA NICAAGRICULTURA *IODINKMICA: la lanta unida c#n el c#'', la tierra y la &ente ,u&ana, Rud#lf Steiner H2