Presentació i crèdits

1. Un material docent al servei de l’educació per a la sostenibilitat

Benvinguts a Tecnologia i Sostenibilitat, un espai web amb material docent de suport per a la introducció de la sostenibilitat en les diferents titulacions de grau

que imparteix la Universitat Politècnica de Catalunya.

Aquest material és fruit d'un projecte desenvolupat a partir de la iniciativa i l'experiència de la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat de la UPC, coordinat en el

marc del programa STEP (Sostenibilitat, Tecnologia i Excel·lència), dins del pla UPC Sostenible 2015, en el quual ha participat professorat de diverses unitats

d'aquesta universitat.

Figura 1. Logos de la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat, del pla STEP i del Programa UPC Sostenible 2015. Font: UPC

El projecte s’emmarca en la Dècada de les Nacions Unides d’Educació per al Desenvolupament Sostenible, que promoguda per UNESCO.

Figura 2. Logo de la Dècada de les Nacions Unides de l'Educació per al Desenvolupament Sostenible. Font: UNESCO

L'objectiu principal d'aquest projecte és elaborar un material de suport per al professorat i per a l'estudiantat de les assignatures obligatòries sobre sostenibilitat

que s'imparteixen en els primers cursos de grau de la UPC. La dimensió dels continguts d'aquest web ultrapassa els continguts d'aquestes assignatures, pero

justament aquest material tan extens està concebut perque pugui adaptarse a les particularitats del programa que cada escola o facultat de la UPC ha definit per

a les assignatures introductòries de sostenibilitat als graus.

Es tracta, per tant, d'un material de suport per a una assignatura introductòria sobre sostenibilitat i per tant el nivell s'ajusta a aquest objectiu. Cal tenir

present que en moltes titulacions els continguts inclosos en aquest web s'ampliaran notablement, però també és cert que en algunes titulacions seran els únics

continguts sobre sostenibilitat que es veuran al llarg de la carrera.

Aquest web es concep també com un espai amb un material docent de mínims i dinàmic pero que també permet esdevenir el punt de partida per abordar les

diverses dimensions de la sostenibilitat a un nivell més gran de profundidat. Com veureu, en cada unitat hi ha un capítol de bibliografía amb una relació de llibres

i pàgines web de referència comentats que permet aprofundir en els continguts de cada unitat.

Cada unitat conclou amb una proposta d'activitats pràctiques per fer a l'aula i fora de l'aula amb la finalitat de reforçar els continguts teòrics.

Els editors d'aquest web i el professorat que ha redactat els continguts tenen la voluntat d'actualitzar tant els textos i els materials de cada unitat com,

especialment, les activitats docents pràctiques proposades, amb l'objectiu que els docents d'arreu les introdueixin en l'experiència de la pràctica docent diària.

Convidem i animem a tots els docents de les universitats i centres docents que vulguin aportar la seva experiència docent que es posin en contacte amb

els editors d'aquest web. Esperem que amb la participació de tothom aquest web esdevingui ben aviat una mostra de les millors experiències contrastades

sobre educació en sostenibilitat a les universitats.

Presentació i crèdits

2. La UPC, una universitat compromesa amb el desenvolupament sostenible

La UPC és una universitat compromesa amb el desenvolupament sostenible. L’any 1996 va elaborar el primer Pla de medi ambient com a eina per

ambientalitzar la docència, la recerca i la vida universitàries. El segon Pla de medi ambient (2002) es va centrar a reforçar el compromís de la UPC amb el

desenvolupament sostenible, involucrar el conjunt de la comunitat universitària en el procés d’ambientalització global de la UPC, optimitzar la gestió dels

recursos disponibles i arribar globalment a les institucions.

Figura 3. Logo del 2n Pla de medi ambient de la UPC i del pla UPC Sostenible 2015. Font: UPC

Posteriorment, el pla UPC Sostenible 2015 (2006) va superar la dimensió ambiental per abordar una visió més holística de la sostenibilitat des de les vessants

ambiental, social, econòmica i institucional.

Durant tots aquests, anys la UPC ha incorporat el compromís per la sostenibilitat als seus estatuts i els diferents òrgans de govern han aprovat documents i

declaracions diverses.

Articles dels Estatuts de la UPC que recullen el compromís institucional pel desenvolupament sostenible

Article 4.

Principis informatius

“La Universitat Politècnica de Catalunya, com a entitat generadora i

transmissora de coneixements, ha de promoure la protecció del medi ambient i

el desenvolupament sostenible, tant pel que fa a les activitats de formació i

recerca com a les institucionals.”

Article 93.

Docència

“La Universitat Politècnica de Catalunya, conscient de la importància de

l'impacte social i ambiental de les activitats científiques, tecnològiques,

humanístiques i artístiques, així com dels problemes ètics suscitats per algunes

d'aquestes activitats, ha d'oferir matèries relacionades amb aquestes qüestions

en el marc dels plans d'estudis, d'acord amb el seu compromís amb el

desenvolupament humà i material sostenible, respectuós amb el medi ambient i

amb les generacions futures.”

Altres documents relacionats amb el compromís institucional de la UPC pel desenvolupament sostenible són:

- Declaració ambiental de la UPC (1997)

- Declaració de sostenibilitat de la UPC (elaborada per un grup de treball i discutida al 1r Congrés UPC Sostenible 2015).

Tota aquesta política ha generat una àmplia documentació, que inclou:

a) els mateixos plans d’acció i la seva avaluació,

b) l'elaboració de material d’ambientalització curricular,

c) el coneixement de la realitat ambiental de la UPC,

d) l'organització de congressos,

e) l'elaboració de vídeos de divulgació.

2.1 Les primeres experiències de docència en sostenibilitat a la UPC

El primer Pla de medi ambient de la UPC preveia la necessitat de crear una assignatura d’introducció al medi ambient que, com a mínim, fos una assignatura de

lliure elecció, però que tendís a convertir-se en una assignatura optativa o obligatòria.

Recollint aquesta proposta, la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat va elaborar l’any 2000 els continguts de l’assignatura de lliure elecció Medi Ambient i

Tecnologia (que posteriorment es va denominar Tecnologia i Sostenibilitat) en un format no presencial i per a un entorn multimèdia, que des de llavors fins al

2008 han cursat més de 7.000 estudiants i estudiantes de la UPC. Aquesta assignatura va guanyar el V Premi a la Qualitat en la Docència Universitària,

l'any 2002, atorgat pel Consell Social de la UPC.

Figura 4. El professor Enric Carrera, coordinador de l'equip d'autors de l'assignatura Medi Ambient i Tecnologia, recull el Premi a la Qualitat en la Docència

Universitària de l'any 2002. Font: UPC

Al segon Pla de medi ambient, ja es parlava de la necessitat de desenvolupar una assignatura obligatòria sobresostenibilitat i finalment el pla UPC Sostenible 2015 inclou com a objectiu el 2015 “tots els titulats de la UPCapliquen criteris de sostenibilitat en la seva activitat professional i en el seu àmbit d'influència” i que aixòs'assoleixi mitjançant una estratègia diversa, que inclou tant la inclusió de continguts comuns de sostenibilitat enels graus com la sostenibilització curricular i, en particular, la dels projectes de fi de carrera.

2.2 La incorporació definitiva d’assignatures de sostenibilitat en els nous graus

La UPC, seguint les línies marcades pel pla UPC Sostenible 2015 ha inclòs com a competència transversal obligatòria la sostenibilitat i el compromís

social en els nous graus. Per assegurar que els futurs titulats d'aquesta universitat adquireixin aquesta competència, s’han dissenyat diverses estratègies:

La introducció d’assignatures obligatories de sostenibilitat en els plans d’estudis, la sostenibilització curricular i la introducció de la sostenibilitat en el projecte de

fi de grau. Aquest marc ha facilitat que durant el procés d’elaboració de les noves titulacions de grau adaptades a l’espai europeu d’educació superior, les

diferents escoles i facultats hagin incorporat en el primer o segon cursos de la carrera assignatures introductòries de sostenibilitat.

Figura 5. L'espai europeu d'educació superior. Font: UE

Malgrat que la majoria de titulacions de grau de la UPC han inclòs en el pla d’estudis una assignatura d’introducció a la sostenibilitat relativament similar, cada

escola, finalment, hi ha donat un èmfasi diferent, d’acord amb les seves estratègies, prioritats i singularitat.

L’objectiu principal d’aquest web és precisament generar un material docent prou ampli per facilitar tant la feina del personal docent com la de l'estudiantat

d’aquestes assignatures específiques de sostenibilitat i de les assignatures que s’hagin de sostenibilitzar, i alhora que faciliti la introducció de la sostenibilitat en

els projectes de fi de grau.

Els continguts d’aquest web ultrapassen clarament la dimensió d’una assignatura de 6 crèdits ECTS, justament per permetre que cada escola o facultat defineixi

una programa docent i d'activitats adaptat a la seva realitat i especificitat. D’aquesta manera, el professorat que utilitzi aquest material com a referència podrà

triar els continguts que finalment farà servir per impartir cada assignatura

Presentació i crèdits

3. Crèdits del web

Els drets d'autor o copyright dels continguts d'aquest web són dels autors(es) relacionats a la taula que figura en aquesta pàgina i també a l'apartat

de crèdits de cada Unitat.

Els continguts d'aquest web estan subjectes a la llicència

Reconeixement-CompartirIgual 2.5 de Creative Commons , tret que se n'especifiqui un altre

Com s'ha de citar aquest web?

Carrera, E. (ed.). Tecnologia i Sostenibilitat [en línia]. Terrassa: Universitat Politècnica de Catalunya. Càtedra UNESCO de Sostenibilitat, 2ª edició

2014 [Consulta: dia mes any]. Disponible a: <http://tecnologiaisostenibilitat.cus.upc.edu>

Aquest web ha estat desenvolupat per UPCnet.

Els continguts, la coordinació del projecte i de l'equip d'autors i autores han estat dissenyats en la seva primera edició a l'any 2010, pels professors Enric

Carrera Gallissà i Jordi Segalàs Coral, de la Càtedra UNESCO de Sostenibilitat de la UPC.

Enric Carrera Gallissà. Editor Jordi Segalàs Coral. Editor

Càtedra UNESCO de Sostenibilitat Càtedra UNESCO de Sostenibilitat

Universitat Politècnica de Catalunya Universitat Politècnica de Catalunya

carrera@catunesco.upc.edu jordi.segalas@upc.edu

Relació d'autors i autores que han elaborat els continguts de cada unitat

Unitat Nom de la unitat Autors/res

1 Presentació Enric Carrera, Jordi Segalàs

2 Introducció a l'estat del món Enric Carrera, Diana Cayuela, Assumpta Sabater

3 Causes i orígens de la insostenibilitat Andri Stahel

4 Paradigma sostenibilista Enric Carrera, Diana Cayuela, Assumpta Sabater,

Andri Stahel

5 Models de desenvolupament Andri Stahel, Enric Carrera

6 Sistèmica i complexitat Andri Stahel

7 Fonaments d'ecologia Jordi Morató

8 Ecologia industrial Gemma Cervantes

9 Fonaments d'economia Andri Stahel

10 Economia ambiental i ecològica Andri Stahel

11 Exemples d'insostenibilitat ambiental. Escalfament

global Enric Carrera

12 Exemples d'insostenibilitat social Enric Carrera

13Exemples d'insostenibilitat econòmica. El deute

extern Daniel Gómez, Gemma Tarafa, Iolanda Fresnillo

14 Valors i ètica sostenibilistes Juan Carlos Aguado

15 Responsabilitat social corporativa Juan Carlos Aguado, Joan Vinyals

16 Aigua. Perspectiva global i gestió Beatriz Escribano

17 Tecnologies de l'aigua Beatriz Escribano

18 Contaminació atmosfèrica Núria Garrido, Enric Carrera

19 Contaminació del sòl M. Dolors Grau

20 Contaminació acústica Jordi Romeu, Santiago Jiménez

21 Materials Núria Salan

22 Residus. Generalitats Dolors Álvarez, Antoni Escalas

23 Gestió de residus industrials Dolors Álvarez, Antoni Escalas

24 Gestió de residus municipals Dolors Álvarez, Antoni Escalas

25 Energia. Generalitats Martí Rosas, Juan Martínez

26 Estalvi i eficiència energètica Martí Rosas, Juan Martínez

27 Energies renovables Martí Rosas, Juan Martínez

28 Contaminació lumínica Neus Vidal, Joaquín del Rio

29 Contaminació per camps electromagnètics Ricard Horta

30 Agricultura i alimentació Núria Cañameras, Gil Gorchs, Ramon Josa, Antoni

Maria Claret Verdú

31 Arquitectura i Sostenibilitat Sandra Bestraten, Emili Hormias

32 Mobilitat Enric Carrera

33 Les TIC i la sostenibilitatMarc Alier, David López, Jordi Garcia, Fermin

Sánchez

34 Gestió ambiental. Generalitats Gemma Molins

35 Impacte ambiental Gemma Molins, Enric Carrera

36 Anàlisi del cicle de vida (ACV) Gemma Molins

37 Disseny sostenibilista Enric Carrera

38 Producció més neta Dolors Àlvarez, Gemma Molins, Enric Carrera

39 Sistemes de gestió ambiental certificats. Auditories

ambientals Gemma Molins, Pere Busquets

40 Plans d'acció. Agendes 21 Bàrbara Sureda, José Juan de Felipe, Enric Carrera

41 Avaluació de la sostenibilitat Bàrbara Sureda, José Juan de Felipe

42 Cooperació per al desenvolupament Alex Riba, Sandra Bestraten, Emili Hormias

43 Educació per a la sostenibilitat Jordi Segalàs