02 crostons de pa per la crema de carbassó fet

2

Click here to load reader

Transcript of 02 crostons de pa per la crema de carbassó fet

Page 1: 02 crostons de pa per la crema de carbassó fet

JUNTS, MALBARATAMENT ZERO!

ACCIÓ: Taller de crostons

HO EXPLIQUEM: Aquest setmana al menjador quantifiquem cada

dia el pa que no ens serveix cada dia i ho anoten en un full. Estem

comprovant que de mica en mica n'anem fent una pila. De moment la

desem a la cuina

Quantifiquem

DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS

300 grams 300 grams 280 grams TOTAL: 800 grams

LES IMATGES:

QUANTIFIQUEM EL PA

QUE SOBRA CADA DIA

DE LA SEPR.

ANOTEM ELS PESOS

DIARIS

LA TAULA AMB EL

REGISTRE DE

PESOS

Page 2: 02 crostons de pa per la crema de carbassó fet

IDEA: - Podem fer crostons per la crema de verdures!

Els ingredients: pa sec

El procés:

1. Reservem les llesques de pa que ha quedat a les bosses durant

el servei de menjador. (poden congelar-se)

2. Les tallem a daus, que torrarem al forn

3. El servim per acompanyar la crema de verdures (pastanaga i

mongeta tendra, carbassa, carbassó…)

LES IMATGES:

ELS CROSTONS O ROSTES DE PA ES TALLEN A DAUS I ES TORREN AL FORN

QUE BONA QUE ESTÀ! I MÉS AMB CROSTONS!!

PROPOSEM: Si et sobre pa a casa no el llencis, el pots

aprofitar per fer-ne crostons per la sopa, crema de carbassó,

crema de carbassa...

I tu com ho pots fer? A casa guarda tot el pa que no us

acabeu dins la bossa o el calaix del pa i quan en tinguis una mica

ja pots fer crostons tal i com fem al menjador de l'escola.

UNA IDEA DE LA SETMANA EUROPEA DE LAPREVENCIÓ DE RESIDUS AL MENJADOR DE

L'ESCOLA SEGIMON COMAS. #EWWR2014