07. el sector primari a espanya (Esquema)
-
Upload
hanszimmermann -
Category
Education
-
view
937 -
download
7
description
Transcript of 07. el sector primari a espanya (Esquema)
El sector primari a Espanya: paisatges agraris
L’E
spai
Geo
grà
fic
Esp
anyo
l
J. F. CadenasJ. F. CadenasIES Joan Fuster (Bellreguard)IES Joan Fuster (Bellreguard)
francadenas.blogspot.com
Almeria
Físics: medi
natural
Humans
• Estructura agrària: població rural; explotacions agràries; tècniques i sistemes agraris
• Poblament i hàbitat
• Política agrària: Des de mitjans del XIX La PAC
• Estructura agrària: població rural; explotacions agràries; tècniques i sistemes agraris
• Poblament i hàbitat
• Política agrària: Des de mitjans del XIX La PAC
territori on s’exerceixen activitats agrícoles, ramaderes i forestalsés
• Relleu
• Clima
• Sòls
• Relleu
• Clima
• Sòls
• Agrícola: estructura i producció
• Ramader: estructura i producció
• Forestal
• Agrícola: estructura i producció
• Ramader: estructura i producció
• Forestal
• Nous usos
• Crisi del món rural
• Problemes del món rural i desenvolupament rural Demogràfics Econòmics D’equipament Mediambientals
• Ordenació de l’espai rural Desenvolupament
econòmic Millora de les
infraestructures Preservació del medi
ambient
• Nous usos
• Crisi del món rural
• Problemes del món rural i desenvolupament rural Demogràfics Econòmics D’equipament Mediambientals
• Ordenació de l’espai rural Desenvolupament
econòmic Millora de les
infraestructures Preservació del medi
ambient
• Espanya humida
• Interior peninsular
• Mediterrani
• De muntanya
• De Canàries
• Espanya humida
• Interior peninsular
• Mediterrani
• De muntanya
• De Canàries
1. Factors de l’Espai rural1. Factors de l’Espai rural
Físics: medi naturalFísics: medi natural Elements humansElements humans
•Relleu
•Clima
•Sòls
•Relleu
•Clima
•Sòls
Estructura agrària:Estructura agrària:tradicional i actual tradicional i actual
(1960)(1960)
PolíticaPolíticaagràriaagrària
Poblament i Poblament i hàbitathàbitat
• Transformacions demogràfiques
• Transformacions en explotació, propietat i tinença
• Transformacions tècniques i sistemes
• Transformacions demogràfiques
• Transformacions en explotació, propietat i tinença
• Transformacions tècniques i sistemes
• Disminució
• Envelliment
• Disminució
• Envelliment
• Concentració parcel·lària i de la propietat
• Latifundi i minifundi
• Concentració parcel·lària i de la propietat
• Latifundi i minifundi
• Revolució verda (intensificació)
• Revolució verda (intensificació)
POBLAMENT
•Criteris: grandària, funcions
•Tipologies:
Dispers (absolut, intercalar, dispers lax).
Concentrat (lineal, apinyat).
•Transformacions
HÀBITAT
•Materials: pedra, fusta, fang.
•Pla: casa bloc o casa composta
POBLAMENT
•Criteris: grandària, funcions
•Tipologies:
Dispers (absolut, intercalar, dispers lax).
Concentrat (lineal, apinyat).
•Transformacions
HÀBITAT
•Materials: pedra, fusta, fang.
•Pla: casa bloc o casa composta
• S. XIX-1986:
Respecte a la propietat: desamortització; reforma agrària; colonització i regadiu.
Respecte a la grandària: concentració parcel·lària i legislació sobre grans finques.
Proteccionisme
Rendiments
• PAC
• S. XIX-1986:
Respecte a la propietat: desamortització; reforma agrària; colonització i regadiu.
Respecte a la grandària: concentració parcel·lària i legislació sobre grans finques.
Proteccionisme
Rendiments
• PAC
Elements humans: la política agrària comunitària (PAC)Elements humans: la política agrària comunitària (PAC)
Integració mercat europeu
Problemes
• Vitivinícola, de l’oli, dels cereals…
• Intervencions
• Vitivinícola, de l’oli, dels cereals…
• Intervencions
Principal soci comercial amb
• Principi de preferència comunitària
• Aranzel exterior comú
• Restitucions (exportació subvencionada)
• Principi de preferència comunitària
• Aranzel exterior comú
• Restitucions (exportació subvencionada)
Per a
Augmentar la competitivitat amb
• FEAGA
• FEADER*
• FEAGA
• FEADER*
• Costs
• Productivitat
• Exigències mediambientals
• Despoblament
• Diferències regionals, segons cultius
Preus elevats mercats internacionals
Excedents • Abandonament
• Quotes
• Extensificació
• Altres productes
• Ajuda única (desvinculada de la producció)
• Abandonament
• Quotes
• Extensificació
• Altres productes
• Ajuda única (desvinculada de la producció)
FactorsFactors
* Abans, FEOGA i FSE
• Liberalització d’intercanvis amb la UE
• Liberalització d’intercanvis amb la UE
• Esforç modernitzador
• Esforç modernitzador
ConseqüènciesConseqüències
Desenvolupament rural
OCMOCM
1. Factors de l’Espai rural1. Factors de l’Espai rural
Amb canvisAmb canvisActivitat Activitat agrícolaagrícola
Aportació de cada component
en amb
Activitat Activitat ramaderaramadera
amb
Activitat Activitat forestalforestal
Nous Nous usosusos
Usos de l’Espai rural: l’activitat agrícolaUsos de l’Espai rural: l’activitat agrícola
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
Transformacions estructura agrícola
inclou
• Mecanització
• Consum de pesticides i fertilitzants
• Ús de llavors seleccionades i cultius transgènics
• Noves tècniques: encoixinat, arenat, hivernacles, cultius hidropònics
amb• Regadius
• Disminució del guaret
• Intensius
• Extensius
• Avantatges i problemes
• Distribució geogràficaamb
Pla Nacional de Regadius
Transformacions producció agrícola
• Importància pinsos
• Diferències secà/regadiu
• PAC: quotes, reducció superfície i ajudes deslligadesamb
• Vinculació al cereal
• PAC: ajudes deslligades• Producció de raïm de taula i vi
• Augment dels rendiments; mercats.
• PAC: abandó subvencionat, usos alternatius, substitució• Olives i oli
• Costs i competència. Millores tècniques i foment de la qualitat.
• PAC: de la subvenció a les quotes i les ajudes deslligades.• Creixement vinculat al major nivell de vida.
• Regadiu. Exportació (competència)
• PAC: retirada compensada del mercat
MAPA: aprofitaments agrícoles per CCAA
ambamb
Usos de l’Espai rural: l’activitat ramaderaUsos de l’Espai rural: l’activitat ramadera
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
• Problemes
• Especialització de la producció
• Tecnificació
• Intensificació
• Problemes
Transformacions estructura ramadera• En carn o llet
• Selecció i desaparició de races
amb
Transformacions producció ramadera
• Augment importància
• Ramaderia bovina
• Ramaderia ovina
• Ramaderia porcina
• Ramaderia avícola
• Augment importància
• Ramaderia bovina
• Ramaderia ovina
• Ramaderia porcina
• Ramaderia avícola
• Aptitud càrnia (ext./int.)
• Aptitud càrnia (ext./int.)
• PAC: ajudes a la carn i quotes llet
• Mecanització Augment grandària explotacions
• Augment rendiments
• Estabulació
• PinsosDesplaçament localització geogràfica
• Dependència pinsos
• Reduïdes dimensions explotacions
• Efectes PAC: competència i quotes
• Sanitaris
Localització geogràficacondiciona
• Carn
• Llet
• Ramaderia transhumant (ext.)
• Ramaderia estant (ext.)
• Ramaderia estabulada (int.)
PAC: Extensificació i ajuda deslligada
• Règim intensiu (sistema d’integració)
• Règim extensiu (deveses)
• Règim intensiu (sistema d’integració)
Causes PAC
PAC: Només ajudes exportació.
PAC: ajudes exportació i retirada
Usos de l’Espai rural: l’activitat forestalUsos de l’Espai rural: l’activitat forestal
• Superfície: 18,8 milions d’ha (45% per a fusta)
• Destí: aserrío i pasta de paper
• Àrees productores: nord, Sòria i Huelva
• Importacions
• PAC i Pla Forestal Espanyol
• Superfície: 18,8 milions d’ha (45% per a fusta)
• Destí: aserrío i pasta de paper
• Àrees productores: nord, Sòria i Huelva
• Importacions
• PAC i Pla Forestal Espanyol
• Frondoses
• Coníferes
Usos recreatius i mediambientals
amb
• Repoblacions
• Silvicultura
Cantàbria
són
Combinació de: Medi natural Activitat agrària
Combinació de: Medi natural Activitat agrària
per
PAISATGE NATURAL ACTIVITATS PRIMÀRIESPAISATGE
AGRARI
Paisatges agrarisPaisatges agraris Morfologia
espai rural
Paisatges agrarisPaisatges agraris
Espanya Espanya humidahumida
Interior Interior peninsularpeninsular MediterraniMediterrani CanàriesCanàriesMuntanyaMuntanya
• Localització i medi físic
• Estructura agrària: Població Poblament Propietat
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació forestal
• Localització i medi físic
• Estructura agrària: Població Poblament Propietat
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació forestal
amb
Els paisatges agraris d’EspanyaEls paisatges agraris d’Espanya
• Nord i nord-oest
• Estructura agrària
• Usos
• Nord i nord-oest
• Estructura agrària
• Usos
1. El paisaje agrario de la España húmeda
• Relleu accidentat• Clima oceànic (precipitacions)
amb
• Superpoblació i envelliment• Poblament dispers intercalar• Minifundisme
• Predomini ramaderia
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació forestal
• Secà (per las precipitacions)• Valls• Especialització: horta i plantes farratgeres
• Explotacions petites i mitjanes• Implicacions de la PAC (quotes) i competitivitat europea
Manca de competitivitat
Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
• Altiplans i depressió de l’Ebre
• Estructura agrària
• Usos
• Altiplans i depressió de l’Ebre
• Estructura agrària
• Usos
2. El paisatge agrari de l’interior peninsular
• Altitud
• Precipitacions escasses
• Risc de gelades• Emigració
• Poblament concentrat (pobles grans en el sud)
• Distribució: Minifundi Duero i Ebre; Gran propietat castellana i secà aragonés i extremeny.
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació forestal
• Secà extensiu (erms i camps)
• Progrés de l’ordi
• Retrocés del guaret (però efectes de la PAC)
• Intensiva en zones de regadiu
(vall de l’Ebre)
Trilogia mediterrània
Socuéllamos (Ciudad Real)
Diversificació productiva
• Ovina en els secans (alimentada amb restolls)
• Boví i porcí intensius.
• Deveses extremenyes (boví)
• Litoral i prelitoral mediterrani, vall del Guadalquivir i Balears
• Estructura agrària
• Usos
• Litoral i prelitoral mediterrani, vall del Guadalquivir i Balears
• Estructura agrària
• Usos
3. El paisatge agrari mediterrani
• Relleu accidentat
• Precipitacions molt escasses
• Població nombrosa.
• Poblament dispers (tendeix a concentrar-se).
• Propietat molt dividida en els regadius.
• Agricultura
• Ramaderia
• Factors favorables al regadiu: temperatures, insolació, protecció relleu, sòls i mercat
• Secans en el Guadalquivir i zones muntanyoses
• Horticultura
• Fructicultura
Trilogia mediterrània i ametler
El cas valencià
Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
• Bovina i porcina a Catalunya (demanda urbana).
• Ovina i caprina en secà.
• Cap de bestiar Guadalquivir.
• Àrees de muntanya
• Estructura agrària
• Usos
• Àrees de muntanya
• Estructura agrària
• Usos
4. El paisatge agrari de muntanya
• Altitud i pendents
• Precipitacions molt abundants
• Hiverns freds• Molt baixa densitat de població.
• Poblament dispers; tendència a la despoblació.
• Xicoteta propietat tancada (bocage); muntanya pública.
• Agricultura
• Ramaderia
• Explotació forestal
• En el fons de les valls (nord).
• Secans en terrasses (sud i aquest).• Extensiva.
• Bovina o ovina en el nord (praderies).
• Ovina en la muntanya mediterrània.
En pisos i amb diferències pel clima
Azparren (Navarra)
• Llenya; fusta (eucaliptus, castany, pi) i cel·lulosa.
Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
Els paisatges agraris d'EspanyaEls paisatges agraris d'Espanya
• Illes Canàries
• Estructura agrària
• Usos
• Illes Canàries
• Estructura agrària
• Usos
5. El paisatge agrari de Canàries
• Relleu volcànic accidentat
• Clima càlid
• Precipitacions escasses i irregulars• Població en retrocés.
• Poblament concentrat lax.
• Gran propietat en els regadius costaners.
• Agricultura • Regadius litorals: monocultiu, plàstic, tropicals
• Zones mitjanes i altes: secà tradicional
Exportació
Autoconsum
Explotació platanera
amb
o bé
Economia mercat
Explotació capitalista
Crisi món rural
ORDENACIÓ
espai rural
ORDENACIÓ
espai rural
requereix
Espai rural profund
Els espais rurals
4. Dinàmiques recents del món rural4. Dinàmiques recents del món rural
• Usos residencials
• Usos industrials
• Usos terciaris
• Usos paisatgisticoculturals (turisme rural)
• Usos residencials
• Usos industrials
• Usos terciaris
• Usos paisatgisticoculturals (turisme rural)
4.1. Nous usos de l’Espai rural
• Positives
• Negatives
• Positives
• Negatives
• Desenvolupament territorial
• Major equilibri territorial
• «Malestar urbà»
• Descentralització
• Cerca equilibri territorial
amb conseqüències
• Pèrdua d’identitat
• Degradació mediambiental
• Competència pels recursos
• Conflictes socials
Dinàmiques recents del món ruralDinàmiques recents del món rural
• Descens de la població activa ocupada en el sector
• Disminució de la seua contribució relativa (%) al PIB
• Reducció de la participació agrària en el comerç exterior
• Dèficit de la balança comercial agrària (1970-1995)
• Descens de la població activa ocupada en el sector
• Disminució de la seua contribució relativa (%) al PIB
• Reducció de la participació agrària en el comerç exterior
• Dèficit de la balança comercial agrària (1970-1995)
2. Crisi del món rural?
3. Polítiques de desenvolupament rural
• Unió Europea
• Estat espanyol (MARM)
• Comunitats Autònomes
• Unió Europea
• Estat espanyol (MARM)
• Comunitats Autònomes
• Competitivitat, medi ambient, diversificació econòmica i qualitat de vida
• Pla Estratègic Nacional 2007-2013
• Llei per al Desenvolupament Sostenible del Medi Rural
FEADER
• Programes de Desenvolupament Rural
• Directrius d’Ordenació Rural
4. Problemes del món rural
• Demogràfics
• Econòmics
• Equipaments i qualitat de vida
• Mediambientals
• Demogràfics
• Econòmics
• Equipaments i qualitat de vida
• Mediambientals
• Envelliment i abandó
• Baixa qualificacióaccentua
Atur
• Escassa diversificació econòmica en el camp
• Insuficiència tecnològica
• Dependència respecte a la indústria i el mercat
• Necessitat d’adaptar-se a les característiques de la demanda
• PAC: noves exigències de sanitat, seguretat alimentària i benestar animal
Mecanització
• Accessibilitat
• Serveis
• Equipaments
Baixa densitat demogràfica
Debat finançament autonòmic
• Vegetació
• Sòl
• Aigües
• Biodiversitat
• Supervivència de paisatges naturals
Desforestació
Sobreexplotació i contaminació
Mesures
Mesures
Bones Pràctiques Agràries
Mesures
Mesures
Agricultura ecològica
Dinàmiques recents del món ruralDinàmiques recents del món rural
Costes
en
en
amb
Dinàmiques recents del món ruralDinàmiques recents del món rural
ProtagonistesProtagonistes
Ordenació de l’Espai rural
amb • Unió Europea
• CCAA
• Administració local
Política de desenvolupament rural
• Medi ambient
• Infraestructures
• DiversificacióOrdenació rural
Ordenació espai rural
• Desenvolupament econòmic
• Millorar les infraestructures i equipaments
• Preservar el medi ambient
• Desenvolupament econòmic
• Millorar les infraestructures i equipaments
• Preservar el medi ambient
Per a
• Diversificació econòmica
• Modernització
• Promoció de cooperatives
• Indústria agroalimentària i artesania
• Turisme rural
para
Frenar l’èxode rural
D.O. i denominacions qualitat
contraDependència respecte indústria
Per a
• Absorbir migració rural en petits nuclis urbans
• Política desenvolupament rural UE
• Agricultura ecològica
amb • Silvicultura
• Extensificació• Adaptació noves
demandes
Reducció contaminació agrícola
amb
amb
Camariñas (Galicia)
• Descens població activa
• Disminució contribució PIB
• Balança deficitària
• Descens població activa
• Disminució contribució PIB
• Balança deficitària
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
Activitat Activitat pesquerapesquera
Política Política pesquerapesquera
• Regions pesqueres• Activitat pesquera
• Regions pesqueres• Activitat pesquera
ProblemesProblemes
• Importància PPC• Regulació (caladors)• Reconversió• Trets flota pesquera• Aqüicultura• Política
mediambiental
• Importància PPC• Regulació (caladors)• Reconversió• Trets flota pesquera• Aqüicultura• Política
mediambiental
Indicadors de Indicadors de la crisisla crisis
• Restriccions caladors
• Disminució i envelliment població activa
• Problemes flota pesquera.
• Problemes mediambientals
• Restriccions caladors
• Disminució i envelliment població activa
• Problemes flota pesquera.
• Problemes mediambientals
• Espai pesquer: regions
• Activitat pesquera
• Espai pesquer: regions
• Activitat pesquera
1. Espai activitat pesquera
2. La crisis de la pesca
• Indicadors
• Política pesquera
• Problemes
• Indicadors
• Política pesquera
• Problemes
• Caladors
• Aigües territorials
• Quotes (PPC)
amb
• Espècies: predomini del peix blanc; lluç, tonyina, sardina, anxova i bonic.
• Destí: consum humà (esp. fresc).
• Flota: artesanal / altura / gran altura
• Evolució: descens des de 1977.
• Descens de la població activa (0,25% en 2007)
• Disminució de la contribució al PIB (<1%)
• Comerç exterior deficitari
• Unió Europea: directrius 2007-2013
• Estat espanyol: planificació general i Pla Estratègic Nacional
• CCAA: aigües costaneres
• Competitivitat
• Sostenibilitat
• FEP
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
2. La crisi de la pesca
• Problemes• Problemes
• Esgotament dels caladors nacionals
• Quotes i parades biològiques per als caladors comunitaris
• Restriccions en els caladors internacionals
Acords internacionals
Capacitat excessiva en relació amb els recursos disponibles
• Disminució i envelliment de la població activa
• Grandària excessiva de la flota
• Excessiu nombre d’embarcacions de xicotet tonatge
• Sobreexplotació
• Contaminació
estructurals
mediambientals
Caladors Caladors
Recuperació recursos
• ZEE
• Organitzacions regionals de Pesca
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera
• Integració en el mercat interior comunitari
• Liberalització d’intercanvis
• Regulació
• Reconversió i ajust estructural
• Protecció mediambiental
• Integració en el mercat interior comunitari
• Liberalització d’intercanvis
• Regulació
• Reconversió i ajust estructural
• Protecció mediambiental
La política pesquera comunitaria (PPC)
Política de fixació de preusamb
Reducció capacitat pesquera espanyola
amb
suposa
• Accés a caladors comunitaris (parades biològiques i quotes)
• Acords pesquers bilaterals amb tercers països
• Reducció del número i grandària de les embarcacions
• Empreses pesqueres conjuntes
• Renovació i modernització
• Ajudes a les regions afectades
• Desenvolupament de l’aqüicultura
• Quotes per a les captures
• Prohibició de determinades arts de pesca
• Recuperació dels caladors nacionals
Els espais de l’activitat pesqueraEls espais de l’activitat pesquera