1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría...
-
Upload
alvaro-soriano-cortes -
Category
Documents
-
view
213 -
download
0
Transcript of 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría...
![Page 1: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/1.jpg)
1
![Page 2: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/2.jpg)
2
OBJETIVOS
Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado.
Incrementar la venta / consumo. Mostrar la versatilidad en la
preparación de nuestros productos.
![Page 3: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/3.jpg)
3
DIAGNOSTICO Los consumidores no conocen como
preparar los tragos, que se pueden hacer con nuestros productos.
No hay desarrollado en el mercado, el concepto de ´barra movil´, los cual nos genera una oportunidad de potenciar un negocio cautivo en la plaza a través del On Premise.
![Page 4: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/4.jpg)
4
ESTRATEGIA
Implementar una mini-barra (experiencia bartender) para acercar a los consumidores nuestras marcas dentro del hogar; donde compran el producto en su envase.
Que se animen a preparar sus propios tragos in situ, guiándolos a través de nuestro barman.
![Page 5: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/5.jpg)
5
Prueba en Vea :: Bocas TOP (porque?)
Teoría del Derrame: El trabajo para generar hábitos de consumo e imagen; se realiza en el segmento de “la punta de la pirámide” (tanto en consumidores como en puntos de venta) de esta manera es copiado por los segmentos que le siguen.
A
B
C
A
B
C
A
B
C
PLAN DE ACCION
![Page 6: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/6.jpg)
6
Mecánica: Seleccionamos 10 Bocas I+C (donde se
encuentren todos los ingredientes para poder desarrollar los tragos)
Cronograma: 1 semana x boca (Viernes y Sábados) días de mayor impacto de compra para nuestros productos de 19:00 a 22:00hs
RR.HH: 1 Bartender
![Page 7: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/7.jpg)
7
Contraprestaciones Incorporación de Vodka Skyy. Exhibiciones especiales de los
productos c/ mayor rotación (Ej.: Bacardi /Gancia).
Exhibiciones Cruzadas. Px destacado / Oferta interna Publicaciones de los productos
involucrados
![Page 8: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/8.jpg)
8
BARRACaracterísticas Generales
Fondo de barra Las botellas del exhibidor estarán pegadas
al piso. El cartel superior es luminoso Toda la parte de arriba se oculta debajo
para cerrarla.
![Page 9: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/9.jpg)
9
Frente Las textura del frente con canales es de madera La parte superior tiene una base de acrílico para
glorificar el trago terminado. Tiene una base rebatible de apoyo y espacio para
guardar vasos descartables ,batidores y hielo.
Tarima Para que el barman “docente” o quien esté
“tomando” la experiencia esté en una posición privilegiada.
![Page 10: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/10.jpg)
10
Diseño General Trasladar una porción de barra.
Utilizarsarse materias primas acordes y dentro de los parámetros standarizados del pdv donde se aplica la experiencia.
![Page 11: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Medidas
Cerrada ocupa: Ancho: 90cm Profundidad: 50cm Alto: 130cm.
Abierta: Ancho: 90 cm. Profundidad de las tres partes sumadas: 160cm. Alto: 205 cm.
![Page 12: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/12.jpg)
12
BOCETO :: PRELIMINAR
![Page 13: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/13.jpg)
13
DEFINICION
![Page 14: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/14.jpg)
14
![Page 15: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/15.jpg)
15
Fotos Trabajo Terminado
![Page 16: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/16.jpg)
16
![Page 17: 1. 2 OBJETIVOS Posicionarnos como referentes y lideres de las bebidas que componen la categoría aperitivos y alto grado. Incrementar la venta / consumo.](https://reader034.fdocumento.com/reader034/viewer/2022051821/5665b4e91a28abb57c94b108/html5/thumbnails/17.jpg)
17