UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP

FACULTAD DE DERECHO Y CIENCIAS SOCIALES

EMPRESA ENTORNO Y LA FIGURA DEL EMPRESARIO

ASIGNATURA:

Economía Empresarial

DOCENTE:

Muñoz Chabacana Jorge Luis

SECCIÓN

ALUMNOS:

Otoniel Zarate Loayza

LIMA-2014

i

DEDICATORIA

La presente investigación está

dedicada a Dios por las fuerzas que me

ha brindado hasta el día de hoy y a mi

familia que ha sido el motor de mi

desarrollo y crecimiento personal

ii

AGRADECIMIENTO

A Dios, por iluminar nuestro camino

Y permitirnos seguir estudiando

A los docentes de la universidad Telesup,

Quienes con su experiencia nos orientan al

Desarrollo de la presente investigación

iii

INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo, Identificar los factores

para el abandono de la lactancia materna exclusiva en madres que asisten al

programa de Crecimiento y desarrollo del niño en el Puesto de Salud la

Rinconada - Pamplona Alta, periodo junio – agosto 2014

La fuerza laboral es el capital más valioso de una empresa, ya que el recurso

humano no se puede comprar como los demás otros elementos que componen

una empresa, por ello conocer las expectativas de los trabajadores y el entorno

de la empresa misma, y el estado donde se encuentra representa una ventaja

para el desarrollo sostenible de la misma.

Por otro lado también debemos considerar que el entorno y figura del

empresario tiene consecuencias económicas y sociales hasta ambientales, por

ello desarrollar un entorno empresarial con valores éticos es de suma

importancia ya que permite al empresario desarrollar estrategias y posicionar

su empresa dentro de este mercado cada vez más globalizado y competitivo

done una manera de facilitar el éxito en el mundo empresarial es la de manejar

una adecuado entorno empresarial.

iv

ÍNDICE

Introducción Pagina

Índice

CAPITULO IPlanteamiento del problema1.1. Descripción de la realidad problemática  6

1.2 Objetivos de la i investigación  7

1.3. Tipo de investigación  7

CAPITULO IIMarco teórico  8

2.1. La empresa como unidad económica  8

2.1.2 Concepto de la empresa  9

2.1.3. Elementos de la empresa  10

2.1.4 Funciones de la empresa  11

2.2. El empresario y la empresa  12

2.2.1. Teorías sobre la empresa  12

2.2.2. Teoría Neoclásica de Marshall  12

2.3. Concepto del empresario en la actualidad  13

2.4. Otras teorías sobre la empresa  14

2.5. Concepto del empresario en la actualidad  14

2.6. Objetivos de la empresa  15

2.7. La competitividad de la empresa y la cadena de valor  16

2.8. Políticas de competitividad en la empresa  17

2.9. Cadena de valor  18

2.10. Influencia del entorno en la empresa  19

3.1. La empresa como sistema  20

3.1.2. El impacto social y ambiental en la empresa  22

3.1.3. Análisis FODA en una empresa  24

3.1.4. Clases de empresas  25

3.2. Definición de términos  35

CAPITULO IIIConclusiones  37

Recomendaciones  38

Referencias Bibliográficas  39

ANEXOS  40

Fotos de la empresa y el empresario  41

Cuadros estadísticos de empresas exitosas  42

v

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Descripción de la realidad problemática

La fuerza laboral es el capital más valioso de una empresa, ya que el recurso

humano no se puede comprar como los demás otros elementos que componen

una empresa, por ello conocer las expectativas de los trabajadores y el entorno

de la empresa misma, y el estado donde se encuentra representa una ventaja

para el desarrollo sostenible de la misma.

El entorno en las empresas peruanas y la figura del empresario fue muy

cuestionada por múltiples informes internacionales como el Banco mundial,

Durante décadas, sin embargo la situación pareciera dar un rumbo totalmente

diferente en las última década donde el entorno del empresario peruano y su

imagen se han visto muy fortalecidos positivamente respaldado por el

crecimiento económico del país que es por encima de la media global, como

lo cita la el diario, the economist en el 2013 donde elige a Perú como el país

que ofrece el mejor entorno de negocios para las micro finanzas a nivel

mundial, generando un clima y entorno óptimo para realizar negocios, teniendo

la figura del empresario un valora cada día más importante. Sin embargo las

6

oportunidades de desarrollo y la dinámica de los mercados posicionan ahora al

Perú en una situación cuestionada este año, donde algunas agencias como la

agencia internacional Moodys califica a situación económica del Perú siendo

cuestionada por muchas otros institutos especializados

1.2 Objetivos de la investigación

Identificar el entorno y la figura del empresario

1.3. Tipo de investigación

Investigación bibliográfica

7

CAPITULO II

MARCO TEORICO

2.1. La empresa como unidad económica

2.1.1. Concepto de la empresa

Podemos definir la empresa desde múltiples puntos de vista o enfoques. Uno

de los más utilizados es el enfoque de la TEORÍA ECONÓMICA, y así definir la

empresa como UNIDAD ECONÓMICA DE PRODUCCIÓN, entendiendo por

producción cualquier proceso que tenga como finalidad crear o poner a

disposición de los ciudadanos los bienes y servicios necesarios para la

satisfacción de sus necesidades. Además hemos de tener en cuenta que

cuando hablamos de producción nos referimos tanto a bienes materiales como

inmateriales.

En esta línea una definición de la empresa podría ser: “El conjunto de

elementos humanos, técnicos y financieros, organizados y coordinados (por la

dirección), orientados a la obtención de una serie de objetivos, actuando

8

siempre bajo condiciones de riesgo.” Además de esta visión economicista,

debemos considerar la dimensión social de la empresa, dado que ésta se

desenvuelve en una sociedad que le afecta y a la que afecta, cumpliendo

también una función social de contribuir al progreso, desarrollo y mejora del

bienestar de la sociedad.

Para analizar la evolución de la empresa, hay que decir que su estudio lo

llevamos a cabo en el marco del sistema económico capitalista, y

considerándola, por tanto, un órgano de dicho sistema.

2.1.2. Elementos de la empresa

Hemos definido la empresa básicamente como un conjunto de elementos

interrelacionados. Dichos elementos se pueden agrupar en tres categorías:

Elementos humanos o personas: podemos distinguir tres grupos:

propietarios del capital o socios.

Administradores o directivos.

Trabajadores o empleados.

Elementos materiales o bienes

Son los bienes económicos que constituyen el patrimonio de la empresa,

pudiéndose clasificar según su vinculación al ciclo productivo de la empresa en:

- bienes duraderos (edificios, terrenos, bienes de equipo)

- bienes no duraderos (energía, materias primas)

Elementos inmateriales

No tangibles, tales como: La organización, entendida como el conjunto de

relaciones de autoridad, coordinación y comunicación que rigen la actividad del

grupo en sí y con el exterior.

Los objetivos y metas que persigue la empresa.

La imagen pública y las relaciones exteriores de la empresa con los clientes,

Estado, instituciones financieras.

9

El Know-how o conocimientos técnicos y económicos, capacidades,

experiencias e información que posee la empresa y que permite el desarrollo

de la actividad empresarial.

Cultura de la empresa: todo el conjunto de valores, creencias, ideologías,

costumbres, etc. Que constituyen el “alma” de la empresa. Es algo intangible

que va a marcar todas las actuaciones de la empresa y va a determinar su

filosofía; y ese intangible que es cono el subconsciente de la compañía

quedará materializado en una serie de elementos como las normas, signos,

leyendas, rituales, etc. de la organización

2.1.3. Funciones de la empresa

En términos generales, la función de la empresa es generar bienes y servicios

en condiciones de eficiencia económica, esto es, crear valor, utilidad o riqueza.

Esta función la podemos desglosar en una serie de sub-funciones, en base a

las operaciones que realice la empresa para ello. Esto no implica que todas

ellas deban estar presentes en una empresa particular ni que no existan otras

funciones para desarrollar su actividad.

Función de compras o aprovisionamiento:

Encargada de proveer a la empresa de los medios materiales para desarrollar

su actividad.

Función de operaciones o de producción:

Implica la transformación de recursos en productos o servicios.

Función comercial: corresponde al conjunto de operaciones para llevar los

productos de la empresa hasta el consumidor final. Incluye las operaciones de

comercialización y distribución.

10

Función de i + d

(Investigación y desarrollo): es la encargada del desarrollo técnico y

tecnológico de los productos y servicios de la empresa, de la forma de

producirlos y prestarlos y de la mejora en la calidad de los mismos.

Función financiera:

Se agrupan la actividad financiera de captación de fondos y la actividad de

inversión de aplicación de los mismos.

Función de recursos humanos:

Reúne el conjunto de actividades relacionadas con el reclutamiento, selección,

organización, motivación, etc.

Función de contabilidad y registro

Busca la creación y mantenimiento de un sistema de gestión de la información

eficaz para servir de apoyo a las decisiones empresariales. Incluye la

contabilidad, que proporciona la información económica y financiera básica, los

sistemas de registro y archivo, las bases de datos, la elaboración de memorias

e informes, etc.

Función de dirección:

Consiste en la planificación, organización, gestión y control de todas las

actividades de la empresa.

2.2. El empresario y la empresa

Cuando observamos todas las personas implicadas en el funcionamiento de

una empresa, ¿quién es el empresario? ¿Es la persona que pone el capital

inicial? ¿Es la persona que dirige la empresa? Vamos a ver que la

interpretación del concepto de empresario ha ido cambiando a lo largo del

tiempo, e incluso hoy la palabra empresario puede utilizarse con diferentes

significados y matices.

11

2.2.1. Teorías sobre la empresa

Estas teorías tienen su origen en los estudios de los primeros economistas,

donde destacan Adam Smith (1723-1790) y David Ricardo (1772-1823). En

aquella época, las empresas - salvo excepciones como las grandes empresas

de comercio con India y América – tenían solo un propietario (una persona o

una familia), que era quien además dirigía la empresa; quizá por ello el estudio

que los clásicos hicieron de la figura del empresario no fue muy complejo.

El empresario es quien aporta el capital (propietario) y gestiona la empresa

(toma decisiones) para conseguir su objetivo: obtener los máximos beneficios

posibles. Son empresas sencillas en las que la propiedad y el control van

unidos.

2.2.2. La teoría neoclásica de Marshall

Estos economistas conceden un papel más importante a la función de

empresario y consideran que su labor de organizar y coordinar los factores

productivos es muy valiosa. De hecho Marshall (1842-1924) considera al

empresario como un factor productivo en sí mismo.

Al igual que en la teoría clásica del empresario, Marshall sigue suponiendo un

empresario que es a la vez propietario y gestor de la empresa. No obstante

enfatizó su labor de gestión y de actividad organizativa y directiva que su

condición de propietario.

La teoría de la tecno-estructura.

John K. Galbraith (1908- 2006) analiza la empresa y el empresario cuando la

propiedad y el control de la empresa recaen en personas diferentes. En su libro

El nuevo Estado Industrial (publicado en 1956), describe cómo han cambiado

las empresas desde el siglo XIX y las consecuencias que esto había tenido en

el concepto de empresario.

Uno de los grandes cambios se produjo por el enorme crecimiento de las

empresas, que necesitaban mucho capital para llevar a cabo sus tareas. Para

12

conseguirlo se recurría a un gran número de propietarios (esto es lo que

sucede hoy en día en la mayoría de las sociedades anónimas)

Al igual que en la teoría clásica del empresario, Marshall sigue suponiendo un

empresario que es a la vez propietario y gestor de la empresa. No obstante

enfatizó su labor de gestión y de actividad organizativa y directiva que su

condición de propietario. En este contexto se complica la toma de decisiones

pues es difícil que tantas personas puedan reunirse a menudo y que puedan

llegar a acuerdos. Por otra parte al ser las empresas cada vez más grandes y

sofisticadas, requieren muchos conocimientos técnicos especializados para ser

gestionadas. Los propietarios, en general, carecerán de dichos conocimientos y

por tanto tienden cada vez más a delegar el poder en una élite de directivos

especializados denominada Tecno-estructura.

2.4. Otras teorías sobre el empresario.

Las teorías que hemos visto hasta ahora se basan en analizar la figura del

empresario según la propiedad y el control de la gestión. Además existen otras

teorías que enriquecen el concepto de empresario, enfocándolo desde otros

puntos de vista. No son teorías alternativas a las anteriores sino

complementarias.

El empresario-riesgo de Knight:

Para Knight (1885-1972) la esencia del empresario es el riesgo. El empresario,

a quien considera también propietario, arriesga su capital en una empresa que

puede funcionar bien y proporcionarle beneficios , pero que podría hacerle

perder todo lo invertido. La incertidumbre, es decir, la ausencia de certeza

sobre cómo va a marchar el negocio, hace que surja el empresario como la

persona que asume el riesgo de la empresa.

Algunos autores matizan que no siempre es el empresario quien asume todo el

riesgo, pues también asumen un riesgo los trabajadores, que podrían perder su

empleo. Por otra parte si el capital aportado por el empresario procede de un

préstamo bancario, la entidad bancaria está asumiendo en último término el

riesgo de impago.

13

El empresario innovador de Schumpeter:

Para Schumpeter (1883-1950) lo fundamental en la labor del empresario no es

asumir el riesgo de invertir un capital, ya que éste no tiene por qué ser

necesariamente propietario. Lo que define al empresario es la innovación. En

su teoría de la “destrucción creativa” expone que aquellas empresas que no

saben adaptarse a las condiciones existentes fracasan y tienen que cerrar. Sin

embargo las empresas de empresarios creativos que saben innovar y buscar

nuevos productos o técnicas de producción, sobreviven e incluso aumentan su

éxito. Así visto el empresario es el motor del progreso económico, en el que la

destrucción de unas empresas es seguida por la creación de otras mejores y

más innovadoras.

El empresario descubridor de oportunidades de Kirzner:

Kirzner (n.1930) tiene una visión del empresario similar a la de Schumpeter.

Para él, el empresario es aquel que descubre nuevas oportunidades de

mercado productivo y tecnológico y las pone en práctica. Estas oportunidades

pueden ser nuevos productos mejores que los de la competencia, técnicas de

producción que ahorran costes y permiten producir más barato, o ambas cosas

a la vez.

2.5. El concepto de empresario en la actualidad.

En la actualidad el concepto de empresario que se utiliza en el mundo de los

negocios se ha alejado del concepto clásico y del concepto de empresario-

riesgo de Knight. Alguien que invierte su capital en una empresa, pero que no

se implica en la dirección de la misma es un inversor, un capitalista, pero no es

un empresario. Es cierto que está asumiendo un riesgo de perder su dinero,

pero quizá esto no sea suficiente para considerarle empresario en el pleno

sentido del témino.

El concepto contemporáneo de empresario se aproxima más a la idea

“schumpeteriana” y “kirzneriana” de una persona que tiene una idea, aprovecha

una oportunidad de mercado e intenta llevar a cabo su proyecto. Actualmente

utilizamos también la palabra emprendedor.

14

De todos modos, descubrir nuevas oportunidades e innovar no es suficiente

para que una empresa tenga éxito. El empresario debe ser también un buen

gestor y tener conocimientos para poner sus ideas en marcha y llevarlas a

cabo. Por eso, el empresario moderno también se asemejaría a la tecno

estructura de Galbraith.

En la actualidad podemos definir al empresario como el profesional de la

dirección de la empresa que realiza las siguientes funciones:

Planificar o diseñar un plan de acción: actividad a desarrollar por la empresa

teniendo en cuenta la situación económica del momento y los deseos de los

consumidores.

Gestionar: dirigir todos los elementos que forman la empresa hacia el objetivo

previamente planificado.

Organizar v coordinar: conseguir un funcionamiento más eficaz de los

elementos.

2.6. Objetivos de la empresa

Antes de establecer los objetivos, la empresa debe establecer la misión y la

visión de la organización:

La misión es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia de una

empresa u organización porque define: Se da respuesta a las siguientes

preguntas:1) ¿A qué te dedicas? 2) ¿Qué características te describen? 3) ¿Qué

funciones desempeñas? 4) ¿Qué valores tienes? 5) ¿Qué es lo que estás

formando?

La visión se define como el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y

sirve de rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratégicas. Se da

respuesta a las siguientes preguntas: 1) ¿A dónde quieres ir? 2) ¿Qué estás

dispuesto a hacer para obtener eso? 3) ¿Qué es lo que quieres lograr en el

futuro?

15

2.7. La competitividad de la empresa y la cadena de valor

Factores de intensidad

El sector de actividad es el marco de referencia para analizar la competitividad

de la empresa, es decir, su situación respecto a los competidores y por tanto su

capacidad para sobrevivir en el mercado. El sector está compuesto por el

conjunto de empresas que desarrollan la misma actividad económica, con

productos o procesos de producción similares. Para definir un sector industrial

hay que definir una serie de variables que los caracterizan: actividad

económica, número de empresas que lo componen, dimensión media del

sector, tecnología, plazo de maduración del sector, etc.

Todas las empresas que integran un sector pretenden satisfacer el mismo tipo

de necesidades de los compradores y compiten entre ellas para captar a los

clientes y poder alcanzar sus objetivos. M. Porter considera que en cualquier

sector industrial las reglas de la competencia están englobadas en 5 fuerzas

competitivas, que van a establecer la intensidad de la competencia:

Posibilidad de entrada de nuevos competidores: y por tanto posibilidad de

perder participación o cuota de mercado.

- La rivalidad entre los competidores existentes: en cada sector las

empresas tienen unas relaciones de dependencia mutua, de modo que

cualquier movimiento de una de ellas afecta a las demás.

Cuantos más movimientos existen en el sector, más rivalidad habrá entre las

empresas.

- La existencia de productos sustitutivos: Cuantos más sean los productos

sustitutivos, presentes y futuros, mayor grado de rivalidad existirá.

El poder de los clientes: que actúan para bajar los precios, aumentar la

calidad, exigir mayores prestaciones, en definitiva que haya más competencia

entre empresas. Este poder depender fundamentalmente del número y

concentración de los clientes: cuanto menor es el número de clientes y más

concentrados están, mayor es su poder para hacer competir a las empresas.

16

El poder de los proveedores: Actúan sobre las empresas de un sector del

mismo modo que los clientes. Cuantos menos proveedores y más

concentrados mayor será su poder, haciendo más intensa la competencia entre

las empresas.

2.8. Políticas para la competitividad

Las empresas van a desarrollar una serie de estrategias que serán más

necesarias cuanto mayor sea el grado de rivalidad en el sector. Estas

estrategias o políticas tendrán como finalidad la consecución de ventajas

competitivas, es decir ventajas frente al resto que le aseguren una cuota de

mercado, unos beneficios determinados, la supervivencia……

Estas estrategias se pueden dividir en dos grandes grupos:

POLÍTICAS DE DIFERENCIACIÓN

POLÍTICAS RELATIVAS AL PRODUCTO

POLÍTICAS RELATIVAS AL PRECIO

POLÍTICAS DE DISTRIBUCIÓN

POLÍTICAS DE COMUNICACIÓN

POLÍTICAS DE VENTAJAS EN COSTES

2.9. La cadena de valor

Según M. Porter la cadena de valor es una forma de análisis de la actividad

empresarial mediante la cual una empresa desagrega su actividad global en

diferentes partes con el objetivo de identificar fuentes de ventaja competitiva en

las actividades que generan valor a los productos y servicios de la empresa.

Se pretende en cada una de esas actividades obtener la máxima rentabilidad,

reduciendo todo lo que sea superfluo; de esta forma, si la empresa lo logra

consigue desarrollar e integrar las actividades de su cadena de valor de forma

menos costosa y mejor diferenciada de sus rivales.

Tres elementos básicos en el análisis de la cadena de valor:

17

2.10.- La influencia del entorno en la empresa

Estos economistas conceden un papel más importante a la función de

empresario y consideran que su labor de organizar y coordinar los factores

productivos es muy valiosa. De hecho Marshall (1842 1924) considera al

empresario como un factor productivo en sí mismo.

Al igual que en la teoría clásica del empresario, Marshall sigue suponiendo un

empresario que es a la vez propietario y gestor de la empresa. No obstante

enfatizó su labor de gestión y de actividad organizativa y directiva que su

condición de propietario.

3.1. La empresa como sistema.

De una forma muy simplificada podemos decir que un sistema es un conjunto

de unidades o de objetos entre los cuales existen relaciones. Hay dos tipos de

sistemas:

Cerrados: no interactúan con el entorno.

Abiertos: aquellos que se interrelacionan con el entorno, es decir influyen y son

influidos por él.

3.1.1 El entorno empresarial

Tal y como dicho la empresa es un sistema abierto y como tal interactúa con el

entorno. Para estudiar el entorno entendemos por tal todos aquellos factores

externos a la empresa como sistema y que tienen influencia sobre la misma.

Se distinguen dos niveles:

Entorno general: es aquel que afecta a todas las empresas en general. Se

refiere a todo lo que rodea al mismo derivado de los aspectos socio-

económicos en el que desarrolla su actividad. Estos son:

- Nivel de desarrollo económico

- Coyuntura económica

- Sistema político y judicial

- Tecnología

18

- Formación

- Características socio-culturales

- Recursos naturales

Entorno específico: es aquel que afecta de una manera más concreta y

relevante a cada una de las empresas, por lo que varía según el tipo de

empresa. Es la parte del entorno más próxima a la actividad habitual de la

misma y variará según el tipo de empresa. Este entorno específico está

compuesto por:

- Proveedores

- Clientes

- Competidores: tanto actuales como potenciales

- Intermediarios.

Factores de intensidad

El sector de actividad es el marco de referencia para analizar la competitividad

de la empresa, es decir, su situación respecto a los competidores y por tanto su

capacidad para sobrevivir en el mercado.

El sector está compuesto por el conjunto de empresas que desarrollan la

misma actividad económica, con productos o procesos de producción similares.

Para definir un sector industrial hay que definir una serie de variables que los

caracterizan: actividad económica, número de empresas que lo componen,

dimensión media del sector, tecnología, plazo de maduración del sector, etc.

Todas las empresas que integran un sector pretenden satisfacer el mismo tipo

de necesidades de los compradores y compiten entre ellas para captar a los

clientes y poder alcanzar sus objetivos.

La rivalidad entre los competidores existentes:

En cada sector las empresas tienen unas relaciones de dependencia mutua, de

modo que cualquier movimiento de una de ellas afecta a las demás.

Cuantos más movimientos existen en el sector, más rivalidad habrá entre las

empresas.

19

La existencia de productos sustitutivos:

Cuantos más sean los productos sustitutivos, presentes y futuros, mayor grado

de rivalidad existirá.

El poder de los clientes:

Que actúan para bajar los precios, aumentar la calidad, exigir mayores

prestaciones, en definitiva que haya más competencia entre empresas. Este

poder depender fundamentalmente del número y concentración de los clientes:

cuanto menor es el número de clientes y más concentrados están, mayor es su

poder para hacer competir a las empresas.

El poder de los proveedores:

Actúan sobre las empresas de un sector del mismo modo que los clientes.

Cuantos menos proveedores y más concentrados mayor será su poder,

haciendo más intensa la competencia entre las empresas.

Políticas para la competitividad

Las empresas van a desarrollar una serie de estrategias que serán más

necesarias cuanto mayor sea el grado de rivalidad en el sector. Estas

estrategias o políticas tendrán como finalidad la consecución de ventajas

competitivas, es decir ventajas frente al resto que le aseguren una cuota de

mercado, unos beneficios determinados, la supervivencia. Estas estrategias se

pueden dividir en dos grandes grupos:

Políticas de diferenciación:

Estas políticas tienen como objetivo que el producto o servicio sea percibido

como algo único. Busca la fidelidad de los clientes, la menor sensibilidad al

pecio y el aumento de los márgenes unitarios (la diferencia entre los que cuesta

elaborar cada producto y el precio al que se vende) Esta estrategia no significa

que haya que olvidarse de la disminución de los costes y la utilización eficiente

de los recursos y caer en el despilfarro, sino que la reducción de costes no es

el objetivo fundamental, ya que la diferenciación genera gastos adicionales. No

20

obstante, diferenciarse de la competencia no es incompatible con los bajos

costes.

Por otro lado hay que tener en cuenta que en ocasiones la diferenciación

puede impedir ganar altas cuotas de mercado, por ejemplo, en el caso de

buscar una imagen de exclusividad. La diferenciación se puede conseguir a

través de actuaciones relativas a los elementos de marketing-mix, y son:

Políticas relativas al producto:

La innovación o desarrollo de nuevos productos es una de las actuaciones

fundamentales para lograr la diferenciación, podemos distinguir entre:

Innovación de productos: ofrecer un producto nuevo, o que se perciba como

nuevo, que satisfaga necesidades nuevas o ya existentes, un producto de

mayor calidad.

Innovación comercial: ofrecer un producto conocido a un segmento diferente de

mercado.

La ventaja de la política de innovación consiste en la ausencia de competidores

en las primeras fases del ciclo de vida del producto, lo que permite no

depender del precio como variable competitiva.

Políticas relativas al precio

Al margen de estrategias puntuales dirigidas a segmentos muy particulares,

como la de ofrecer el "producto más caro del mercado" o su antagónica

"producto más barato del mercado", está claro que el precio ligado a la calidad

es el arma competitiva de primer orden. Por otro lado mantener una posición

competitiva por precios implica una posición competitiva en costes.

Políticas de distribución

Conseguir que el producto esté más cerca de los compradores: allí donde

quiere el comprador, como quiere y cuando quiere. La forma correcta de

21

competir por "mejor presencia en el mercado" exige cuidar dos cuestiones: Los

canales de distribución (transportes, almacenes, intermediarios, etc.)

Políticas de comunicación

Aunque un producto sea innovador, de buena calidad, a un precio razonable y

perfectamente disponible en el mercado, no se vende si el mercado:

- no sabe que existe

- no lo diferencia

De aquí el papel de la publicidad informativa o persuasiva. Pero además el

producto tiene que llegar hasta sus posibles compradores, especialmente si el

producto no tiene una imagen que haga que el público lo reclame. De aquí el

papel de la fuerza de ventas.

Políticas de ventajas en costes

Reducir al máximo los costes, por ejemplo, a través de economías de escala en

la producción.

3.1.2. El impacto social y ambiental en la empresa

No hay duda de que las empresas tienen un impacto fundamental sobre la

economía de un país pues producen la mayor parte de los bienes y servicios

que se necesitan. Sin embargo no siempre se tiene en cuenta el impacto de la

empresa en el medio social y ambiental. Para medir el valor de los bienes y

servicios que produce una empresa existen instrumentos objetivos (la

contabilidad de la empresa). Para medir el impacto social o ambiental no

existen medidas objetivas tan claras. Aun así la concienciación cada vez mayor

de la sociedad sobre la influencia de las empresas ha llevado a desarrollar

instrumentos que intentan medir los efectos de la actividad empresarial sobre la

sociedad y el medioambiente.

El balance social

A diferencia de lo que ocurre con el balance contable, el balance social no es

un documento oficial sino que es totalmente voluntario y la forma de elaborarlo

22

puede diferir mucho de unas empresas a otras. Su objetivo es hacer un

balance de las contribuciones de la empresa al entorno.

El balance social se elabora recogiendo información sobre distintos aspectos

como son: satisfacción de los trabajadores, satisfacción de los clientes,

satisfacción de los proveedores, empleos indirectos vinculados a la empresa,

contribución al desarrollo económico de la región…

Normalmente esta información se obtiene mediante encuestas, y los resultados

obtenidos se comparan con los valores que la empresa desearía obtener en

estos aspectos y con los resultados de años anteriores. Por ello, aunque la

forma concreta de elaboración del balance social sea diferente en cada

empresa, lo importante es que éstas pueden comparar a lo largo del tiempo

cómo evoluciona su relación con el entorno e intentar mejorar.

3.1.3. La auditoría medioambiental

Una auditoría medioambiental es un estudio profesional del impacto

medioambiental de una empresa o de un proyecto concreto elaborado por la

misma. Estos estudios son importantes porque la mayoría de los impactos que

la empresa produce sobre el medio ambiente no se reflejan en sus resultados

monetarios contables. Son las llamadas externalidades (en este caso negativas

en la producción).

La responsabilidad social de la empresa y los códigos éticos.

Tradicionalmente se ha considerado que la responsabilidad social de la

empresa se limitaba a cumplir la ley. El objetivo de la empresa era únicamente

obtener beneficios, lo que contribuiría solo indirectamente a mejorar el

bienestar social, ya que para conseguir ese objetivo la empresa buscaría un

producto mejor y más barato.

Sin embargo cada vez se extiende más la teoría social de la empresa y la

doctrina de que la empresa debe tener también consideraciones éticas al llevar

a cabo su actividad. Por supuesto, la empresa tiene que cumplir las leyes de

cada país, pero a veces esto es insuficiente y debe extender su compromiso

23

social más allá de las leyes. Es ahí donde entran en juego consideraciones

éticas, propiciando que la empresa deba preguntarse si paga salarios dignos, si

las condiciones de trabajo son aceptables, y cumplen unos mínimos, si está

siendo respetuosa con el medioambiente

En los países menos desarrollados, donde las leyes no suelen proteger

suficientemente los derechos de los trabajadores, es especialmente importante

que las empresas introduzcan códigos éticos y que se aplique la

responsabilidad social corporativa. Muchas veces esta responsabilidad no

surge espontáneamente de las empresas, sino que es la presión social y la

exigencia de los consumidores la que les obliga a adoptarla. A largo plazo la

imagen de la empresa sale reforzada tras la aplicación de criterios de

responsabilidad social, y por tanto económicamente también será rentable.

3.1.3 Análisis FODA en una empresa

Las empresas se enfrentan a un entorno cada vez más cambiante, es

necesario por tanto tomar decisiones dentro del ámbito empresarial para poder

adaptarse a este cambiante u complejo mundo. Este proceso recibe la

denominación de dirección estratégica, mediante la cual la empresa trata de

desarrollar todo su potencial, de forma que se asegure una supervivencia a

largo plazo, siendo capaz de anticiparse a dichos cambios del entorno.

La dirección estratégica puede ser dividida en tres fases:

• Definición de objetivos estratégicos: tanto a corto como a largo plazo.

• Planificación estratégica: formulando diversas estrategias posibles,

eligiendo la más adecuada para conseguir los objetivos previamente

establecidos.

• Implementación estratégica: llevando a cabo las actividades necesarias

para lograr que la estrategia se cumpla con efectividad y controlando la

eficacia de la estrategia para conseguir los objetivos de la organización.

24

Análisis foda

Es la herramienta básica de la dirección estratégica. Con su utilización se

pretende conocer la situación real en que se encuentra la empresa, así como el

riesgo y oportunidades que le brinda el entorno.

El nombre lo adquiere de sus iniciales DAFO: Debilidades, Amenazas,

Fortalezas y

Oportunidades.

Las debilidades y fortalezas pertenecen al ámbito interno de la empresa y

representan la capacidad que posee para generar y sostener ventajas

competitivas.

Las amenazas y oportunidades pertenecen al entorno o ámbito externo de la

empresa, debiendo ésta superarlas o aprovecharlas.

Debilidades o puntos débiles: son aspectos que limitan o reducen la capacidad

de desarrollo de la estrategia de la empresa. Por ejemplo: atraso en I+D, no

existencia de dirección estratégica clara, cartera de productos limitada,

instalaciones obsoletas, red de distribuidores débil, poca capacidad financiera.

Fortalezas o puntos fuertes: Son las capacidades, recursos… que constituyen

ventajas competitivas para la empresa que le han de servir para explotar

oportunidades. Por ejemplo: Capacidades en actividades clave, recursos

financieros adecuados, propiedad de tecnología, liderazgo en el mercado,

capacidad directiva, ventajas en costes, buena imagen.

3.2. Clases de empresas

Se pueden hacer multitud de clasificaciones basándose en otros tantos

criterios. Vamos a tratar cinco de los criterios de clasificación más interesantes;

el tamaño, el sector de actividad, la titularidad de su capital, su estructura

jurídica, ámbito geográfico.

25

SEGÚN SU TAMAÑO O DIMENSIÓN:

Podemos clasificar a las mismas en:

• Pequeñas,

• Medianas

• Grandes empresas

Según el sector de actividad:

Los tres grandes sectores de actividad económica son:

• Sector primario:

• Sector secundario

• Sector terciario

• Sector cuaternario

Según la titularidad del capital

Empresas privadas

Empresas públicas

Empresas mixtas

Según su estructura jurídica:

Podemos dividir a las empresas desde este punto de vista en dos grandes

bloques:

Empresas sin personalidad jurídica

Empresa con personalidad jurídica

Empresas sin personalidad jurídica:

Empresario individual (autónomo): son personas físicas que se dedican de

forma habitual y en nombre propio a la realización de una actividad comercial,

industrial o profesional. Para ser empresario se necesita:

1) ser mayor de edad

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2) tener plena disposición de los bienes propios.

Como no existe separación entre el patrimonio empresarial y el del propietario,

éste responde con todos sus bienes de todas las deudas contraídas ante

terceros en el ejercicio del comercio. A este tipo de responsabilidad se le

denomina personal. Además la responsabilidad del empresario profesional es

también ilimitada, ya que responde con todos sus bienes, presentes y futuros.

Para constituir este tipo de empresa no se requiere capital mínimo.

La razón social, es decir el nombre legal de la empresa, ha de ser el del titular.

Los empresarios individuales tributan a través del IRPF, ya que como se señaló

anteriormente, la empresa no tiene personalidad jurídica propia y no es titular

de derechos ni de obligaciones.

Sociedad civil privada:

Se basa en un contrato por el cual dos o más personas se obligan a poner en

común dinero, bienes o industria, con ánimo de repartir entre sí las ganancias.

A pesar de estar formada por más de una persona es considerada empresa

individual porque carece de personalidad propia. La responsabilidad de los

socios ante terceros por las deudas contraídas es personal, ilimitada y

mancomunada (cada uno de los socios satisface una parte de la deuda, según

lo estipulado y en su defecto a partes iguales).

La sociedad se constituye mediante un documento privado, de tal modo que los

pactos entre los socios permanecen ocultos y cada uno actúa en su nombre, es

decir las actuaciones son individuales.

No existe capital mínimo para constituir esta sociedad.

La razón social puede ser cualquier nombre elegido por los socios.

Los socios civiles tributan a través del IRPF, ya que el beneficio de la sociedad

está considerado

individual porque actúan como personas físicas.

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Comunidad de bienes:

Contrato por el cual la propiedad de una cosa o de un derecho pertenece

proindiviso a varias personas. No tiene personalidad jurídica propia. Algunas de

las características más significativas son:

• Para ejercer la actividad se requiere la existencia de un contrato privado

en el que se detalle la naturaleza de las aportaciones y el porcentaje de

participación que cada comunero tiene en las pérdidas y ganancias de la

Comunidad de Bienes.

• No se exige aportación mínima. Pueden aportarse solamente bienes,

pero no puede aportarse sólo dinero o trabajo.

Empresas con personalidad jurídica:

Como ya expusimos es un tipo de sociedad o empresa que adquiere

personalidad distinta de la de sus propietarios. Esta va a ser una personalidad

jurídica, para lo cual es necesario que se formalice su constitución en escritura

pública e inscripción en el Registro Mercantil.

Vamos a estudiar las siguientes:

Sociedad civil pública:

Tiene el mismo objeto y las mismas características que la sociedad civil

privada, con la diferencia que los pactos entre los socios son públicos y se

constituyen mediante escritura pública otorgada ante notario.; esto le da

personalidad jurídica que la diferencia de la sociedad civil privada. Como todas

las sociedades han de inscribirse en el Registro Mercantil.

Sociedad mercantil:

Está formada por personas que reúnen un fondo patrimonial común para

colaborar en la explotación de una empresa, con la finalidad de obtener un

beneficio y repartirse las ganancias. Todas las sociedades mercantiles deben

formalizar su constitución mediante escritura pública que deberá inscribirse en

el registro Mercantil. En la escritura de constitución, entre otros datos deben

constar los estatutos de la sociedad. Estos deben contener como mínimo:

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La denominación de la sociedad.

• El objeto social.

• El domicilio social.

• El capital social, las partes en las que se divide y su denominación, así

como su valor nominal.

• El modo de organizar la administración de la sociedad, de acuerdo a lo

establecido en la ley

• Los demás pactos lícitos y condiciones especiales que los socios crean

conveniente establecer.

Podemos clasificar este tipo de sociedades de la siguiente manera:

Sociedades personalistas:

Son aquellas en las que la gestión corresponde a los socios y por tanto, son

más importantes las características personales de cada uno de ellos que el

capital en sí. Dentro de este grupo se encuentran:

Sociedad colectiva:

Sus características fundamentales son:

• Es una sociedad personalista y por lo tanto las cualidades personales de los

socios son determinantes para su funcionamiento. Además como sociedad

de socios con personalidad jurídica propia es necesaria la constitución por

medio de escritura pública y su inscripción en el Registro Mercantil.

• El número mínimo de socios para su constitución es de dos. Todos los

socios participan en la gestión de la empresa excepto en el caso que sólo

aporten trabajo (socios industriales).

• Los socios responden de las deudas sociales ante terceras personas de

forma personal, solidaria se puede exigir la totalidad de las deudas a

cualquiera de los socios- e ilimitada. No obstante, y aunque la

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responsabilidad entre los socios es solidaria, la responsabilidad de los

socios ante terceros por las deudas contraídas por la sociedad, frente al

patrimonio social, es subsidiaria, es decir, sólo cuando la sociedad no tenga

patrimonio suficiente, los propietarios responden con su patrimonio

personal.

• No hay un capital mínimo para su constitución.

• La condición de socio no puede transmitirse libremente, se necesita el

consentimiento de los demás socios.

Sociedad comanditaria simple:

Es una sociedad personalista y por lo tanto las cualidades personales de los

socios son determinantes para su funcionamiento. Además como sociedad de

socios con personalidad jurídica propia es necesaria la constitución por medio

de escritura pública y su inscripción en el Registro Mercantil. Sus

características fundamentales son:

Coexisten dos tipos de socios:

Los socios colectivos

Que intervienen directamente en la gestión de la sociedad y responden de

forma personal, solidaria e ilimitada frente a las deudas sociales.

Los socios comanditarios, que realizan una aportación económica a la sociedad

y participan únicamente de los resultados económicos, sin intervenir en la

gestión de la empresa. Por tanto, tienen una responsabilidad ante terceros

limitada a su aportación.

• El número mínimo de socios es de dos, de los que uno ha de ser colectivo y

otro comanditario

• La condición de socio no puede transmitirse libremente sin consentimiento

de los demás socios.

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• No hay un capital social mínimo para su constitución.

• La razón social está formada por el nombre de todos los socios colectivos o

de algunos de ellos o de uno solo, seguido de «y Compañía» y «Sociedad

en Comandita» -o las siglas «S. en C. » o «S. Com.».

Sociedades capitalistas:

Son aquellas en las que es más importante la portación del capital que las

características personales de los socios. En estas empresas la gestión no tiene

por qué recaer en los socios, ya que se puede contratar a un profesional para

tal efecto. Dentro de este grupo vamos a ver los siguientes tipos de empresas:

Sociedad de responsabilidad limitada (srl o sl):

• Es un tipo de sociedad de carácter capitalista, apropiado para empresas

con pocos socios y que no necesitan una cifra elevada de capital. Al igual

que todas las sociedades mercantiles, este tipo de sociedad se ha de

constituir en escritura pública y deberá estar inscrita en el Registro

Mercantil.

• Las características más importantes de esta sociedad son las siguientes:

• El número de socios para su constitución es de uno o más. Cuando están

formadas por un solo socio se llaman sociedades unipersonales. En este

caso, el socio puede ser una persona natural o jurídica. También puede

suceder que la sociedad hubiese sido constituida por dos o más socios y

que sus participaciones hubieran pasado a ser propiedad de uno solo.

• La responsabilidad de los socios está limitada al capital aportado, es decir,

sólo responden de las deudas por el capital invertido.

• El capital social está dividido en participaciones. Las participaciones son

partes iguales acumulables e indivisibles del capital de una sociedad de

responsabilidad limitada; su transmisión está restringida no es libre- ni

pueden denominarse acciones. Esto quiere decir que las participaciones

tienen un carácter abstracto, que no se pueden documentar ni negociar ni

son transferibles libremente. El capital mínimo debe ser de 3005,06 € y, en

el momento de la constitución de la sociedad, debe estar totalmente suscrito

y desembolsado, es decir, se trata de una fundación simultánea, por lo que 31

no se admiten dividendos pasivos (partes pendientes de pago). Este capital

puede ser en metálico, bienes o derechos.

• La razón social debe estar formada por el nombre seguido de «Sociedad de

Responsabilidad Limitada» o «Sociedad Limitada» o las siglas «S. R. L.» o

«S. L.».

• Para la transmisión de las participaciones sociales se debe comunicar a los

administradores la intención de traspaso, el número de participaciones que

se quiere enajenar, la identidad del adquiriente y el precio pactado; si los

socios restantes quieren adquirirlas tienen derecho preferente. Esta

transmisión se ha de realizar en documento público.

• Esta sociedad tributa por el Impuesto sobre Sociedades

Órganos sociales:

La junta general:

Es la reunión de los socios donde se decide por mayoría absoluta de votos

presentes o representados sobre asuntos que son de su competencia: censura

de la gestión de la empresa, elección del consejo de administración (directivos)

y cese de administradores, modificación de los estatutos, aprobación de

fusiones, disoluciones y escisiones, aprobación de las cuentas anuales, y

aplicación del resultado (dividendos), emisión de obligaciones, aumento y

disminución del capital social. Existen tres tipos de juntas:

Junta general ordinaria:

Debe celebrarse dentro de los seis primeros meses del ejercicio y su misión es

controlar la gestión de la sociedad, aprobar las cuentas anuales y decidir qué

hacer con el resultado del ejercicio.

Junta general extraordinaria:

Se convoca cuando los administradores lo estimen oportuno para tratar temas

distintos de los que son competencia de la junta ordinaria; o cuando es

solicitado al menos el 5% del capital social.

32

Junta general universal:

Se convoca cuando se considera necesario para llegar a cualquier acuerdo de

interés social. Debe estar representado el 100% del capital social.

Administradores: pueden ser uno o varios (Consejo de Administración). No es

necesario que sean accionistas, salvo que los estatutos sigan lo contrario. No

podrán dedicarse por cuenta ajena al mismo género de comercio que el que

constituya el objeto de la sociedad. Responderán frente a la sociedad del daño

que causen por actos contrarios a la ley o a los estatutos.

Derechos de los socios:

• Derecho a participar en el reparto de beneficios y en el patrimonio de la

sociedad en caso de liquidación.

• Derecho de tanteo en la adquisición de participaciones de socios salientes.

• Derecho a participar en las decisiones sociales y a ser elegidos como

administradores.

• Derecho a la información en los periodos establecidos en las escrituras.

Sociedad limitada nueva empresa

Nace para simplificar los trámites en la creación de empresas. Para su

constitución se exige igualmente escritura pública y su inscripción en el

Registro Mercantil (en un plazo máximo de 24 horas).

Aunque se presenta como una especialidad de la SL, tiene una serie de

características diferenciales:

• Los socios sólo pueden ser personas físicas.

• En el momento de la constitución el número máximo de socios es de 5.

• No puede adquirir la condición de socio único quien ya la ostente en otra

sociedad del mismo tipo.

33

• El capital social mínimo es de 3.012 euros y el máximo de 120.202 euros y

solo podrá desembolsarse mediante aportaciones dinerarias.

• Se permite que tengan un objeto social amplio y genérico con el fin de

evitar posteriores modificaciones en los estatutos.

Órganos sociales

La junta general: es la reunión de los socios donde se decide por mayoría

absoluta de votos presentes o representados sobre asuntos que son de su

competencia: censura de la gestión de la empresa, elección del consejo de

administración (directivos) y cese de administradores, modificación de los

estatutos, aprobación de fusiones, disoluciones y escisiones, aprobación de las

cuentas anuales, y aplicación del resultado (dividendos), emisión de

obligaciones, aumento y disminución del capital social. Existen tres tipos de

juntas:

• Junta general ordinaria: debe celebrarse dentro de los seis primeros meses

del ejercicio y su misión es controlar la gestión de la sociedad, aprobar las

cuentas anuales y decidir qué hacer con el resultado del ejercicio.

• Junta general extraordinaria: se convoca cuando los administradores lo

estimen oportuno para tratar temas distintos de los que son competencia de la

junta ordinaria; o cuando es solicitado al menos el 5% del capital social.

• Junta general universal: se convoca cuando se considera necesario para

llegar a cualquier acuerdo de interés social. Debe estar representado el 100%

del capital social.

Administradores: pueden ser uno o varios (Consejo de Administración). No es

necesario que sean accionistas, salvo que los estatutos sigan lo contrario. No

podrán dedicarse por cuenta ajena al mismo género de comercio que el que

constituya el objeto de la sociedad. Responderán frente a la sociedad del daño

que causen por actos contrarios a la ley o a los estatutos.

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Derechos de los socios

• Derecho a participar en el reparto de beneficios y en el patrimonio de la

sociedad en caso de liquidación.

• Adquisición preferente de suscripción de acciones nuevas sobre nuevos

socios cuando se produzca una ampliación de capital social. Esto es lo que

se denomina derecho preferente de suscripción y tiene como objetivo evitar

la pérdida de derechos económicos y políticos de los antiguos accionistas

en las ampliaciones de capital.

• Asistencia y voto en la junta general de accionistas, si se poseen el número

mínimo de acciones exigido.

• Derecho a la información en los periodos establecidos en las escrituras.

3.2. Definición de términos

Empresa

Unidad económica de producción, entendiendo por producción cualquier

proceso que tenga como finalidad crear o poner a disposición de los

ciudadanos los bienes y servicios necesarios para la satisfacción de sus

necesidades.

Mercado

Conjunto de transacciones de procesos o acuerdos de intercambio de

bienes o servicios entre individuos o asociaciones de individuos

Empresario

Es aquella persona que, de forma individual o colectiva, fija los objetivos y toma

las decisiones estratégicas acerca de las metas, los medios, la administración y

el control de las empresas y asume la responsabilidad tanto comercial como

legal frente a terceros

Cliente

Es la persona o empresa receptora de un bien, servicio, producto o idea, a

cambio de dinero u otro artículo de valor

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Socios

Es la persona que recibe cada una de las partes en un contrato de sociedad.

Mediante ese contrato, cada uno de los socios se compromete a aportar

un capital a una sociedad, normalmente con una finalidad empresarial con la

capacidad de tener más capital.

FODA

La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a

cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc. que esté actuando como

objeto de estudio en un momento determinado del tiempo.

Entorno empresarial

El entorno empresarial hace referencia a los factores externos a la empresa

que influye en la empresa y condicionan su actividad. Entorno

empresarial o marco externo no es un área, es un todo, y no permite su

desarrollo. De este modo, la empresa puede considerarse como un sistema

abierto al medio en el que se desenvuelve, en el que influye y recibe influencias

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Conclusiones

• Es importante el análisis de la situación de la empresa a través de la matriz

FODA para la empresa y el empresario

• Es importante conocer las teorías empresariales modernas para de esta

manera mejorar el entorno de la empresa y el empresario

• La importancia del entorno de la empresa y el impacto social que esta tiene

en la sociedad

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Recomendaciones

• Recomendamos realizar un l análisis de la situación de la empresa a través

de la matriz FODA para la empresa y el empresario

• Recomendamos conocer las teorías empresariales modernas para de esta

manera mejorar el entorno de la empresa y el empresario

• Recomendamos promover la importancia del entorno de la empresa y

sobre todo el impacto social que esta tiene en la sociedad

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Referencias bibliográficas

Borja, P (2009) De parado a empresario, como salir del paro creando tu propia

empresa, disponible de

https://desencadenado.com/wp-content/uploads/De-parado-a-

empresario.pdf

Economía y la Empresa (2014) recuperado

http://www.maristasleon.com/economia/TEMA%201.pdf

Gimenez, J. Gonzalez, C. Mesacha. M. (2013) Economía de la empresa,

Editorial McGraw-Hill/Interamericana, Madrid

Oriol J. (2013) Empresa y entorno empresarial, Editorial Lid, Barcelona.

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ANEXOS

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Ranking de las 500 empresas Top de Latinoamérica 20013

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