10 consejos de higiene para cosinar.docx
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Lavarse las manos. No fumar. No toser ni estornudar sobre los alimentos.
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Lavarse las manos.
No fumar.
No toser ni estornudar sobre los alimentos.
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Cubrir adecuadamente las heridas.
Lavar los alimentos minuciosamente.
Los ingredientes usados deben ser lo más frescos posible.
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Las hojas más oscuras, no desecharlas puesto que son las que mayor contenido vitamínico tienen.
Lavar bien los utensilios
No tocar dinero mientras cocina
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Mantener la cocina limpia