10. Contaminacion del suelo 2014.pdf
-
Upload
fernando-cabrera-montenegro -
Category
Documents
-
view
35 -
download
1
Transcript of 10. Contaminacion del suelo 2014.pdf
CONTAMINACION DEL SUELO
MC. Fernando Durand ConchaMC. Fernando Cabrera MontenegroBiólogo Carlos Yábar Varas
La contaminación de los suelos está causada por los siguientes agentes:
Los productos agrícolas. Las sustancias empleadas, por ejemplo, para fumigar los cultivos también afectan al suelo, que de esta manera puede variar su composición o contribuir a la contaminación del agua.
Los vertidos industriales. Los vertidos incontrolados de aceites, productos químicos, etcétera, pueden contaminar de tal manera el suelo que este quede completamente inútil para actividades agrícolas.
Los residuos sólidos. La civilización ha traído consigo un espectacular aumento en la cantidad de residuos generados. Estos residuos se vierten a veces de manera incontrolada, alternando de esta manera el suelo.
• Los residuos sólidos de nuestras casas,
llamados comúnmente “basura”, se suman a
las grandes cantidades de residuos de casi
todo Lima, que son depositados y enterrados
en el relleno sanitario con contaminantes del
suelo, agua y aire.
Residuos Sólidos
Residuos Sólidos Domiciliarios
contaminación
visual
ruidos
Impactos en la salud: vectores sanitarios como
ratones, perros vagos, moscas…
Pérdidas
económicas
PROBLEMA ASOCIADOS
A LOS RESIDUOS
COMPOSICIÓN DE LA BASURA
Materia Orgánica
Papel y Cartón
Vidrios
Plásticos
Otros (pañales, pilas,
varios)
Textiles y cueros
Metales
Escombros, cenizas y
lozas
Huesos
Materia orgánica: 54,2 %
Huesos: 0,2 %
Escombros y cenizas: 0,9 %
Metales: 0,9 %
Textiles y cueros: 1,3 %
Otros (pañales, pilas, etc.): 7 %
Plásticos: 7,5 %
Vidrios: 9,9 %
Papel y cartón: 18%
LOS 9 TIPOS DE BASURA
1.- Botellas Plásticas2.- Chatarra tecnológica3.- Pilas y Baterías4.- Residuos Líquidos5.- Desechos orgánicos6.- Cartones y papeles7.- Bolsas de Plástico8.- Envases de lata y vidrio9.- Tetra Pak
PILAS Y BATERIAS
• DEFINICION. Las pilas y baterías son dispositivos portátiles para producir
energía eléctrica a partir de una reacción química.
• TIPOS DE PILAS.– Salinas. (Zinc, Manganeso)
– Alcalinas. (Manganeso y a veces Mercurio)
– De botón. (Mercurio)
– Recargables. (Níquel, Cadmio)
– Baterías o acumuladores. (Plomo y Ácido sulfúrico)
_ De celular. (Litio, Níquel, Oxido de plata)
Proceso de descomposición
• Basureros municipales. La mayoría de las pilas y baterías van a dar a
los basureros municipales.• Corrosión de la carcaza
(Blindaje). A pesar de la carcaza de acero que recubre las pilas, éstas se humedecen y tienen contacto con el agua y se oxida.
• Derrame del contenido de la pila. Ya que se oxida la carcaza, esta se rompe y se derrama el contenido de la pila.
• Movilidad. Los residuos tóxicos de la pila ya derramados en el relleno sanitario, se filtra al subsuelo y alcanza los mantos freáticos.
CONTAMINACION POR PILAS USADAS
• PILA COMUN: CONTAMINA 3000 Lt. DE AGUA.
• OXIDO DE PLATA: 14,000 Lt. DE AGUA.
• ALCALINA: 167,000 Lt. DE AGUA.
• MERCURIO: 600,000 Lt. DE AGUA.
Basura Plástico
La basura tecnológica o chatarra electrónica, cada vez más abundante, es la que se produce al final de la vida útil de todo tipo de aparatos electrodomésticos, pero especialmente de la electrónica de consumo (televisores, ordenadores, teléfonos móviles), que son potencialmente muy peligrosos para el medio ambiente y para sus manipuladores si no se reciclan apropiadamente.
Basura Tecnológica
Se estima que existen al menos 40 000 objetos de un
centímetro y muchos miles de menores dimensiones. La
basura espacial de un mismo origen pasa de ocupar una
órbita definida (la órbita del objeto que le dio origen) a
diseminarse por toda orbita terrestre en unos 4 años.
La basura espacial son todos aquellos objetos y fragmentos de origen humano que se encuentran en órbita terrestre. La mayoría de la basura espacial es el resultado de la destrucción en órbita de satélites y cohetes, estas destrucciones en algunos casos son intencionales
Basura espacial
RESIDUOS ESPECIALES
RESIDUOS RADIACTIVOS
Los Residuos Radiactivos
son residuos que contienen
elementos químicos radiactivos
que no tienen un propósito
práctico. Es frecuentemente el
subproducto de un proceso
nuclear, como la fisión nuclear.
El residuo también puede
generarse durante el
procesamiento de combustible
para los reactores o armas
nucleares o en las aplicaciones
médicas como la radioterapia o
la medicina nuclear.
Transporte de residuos
Se genera un peligro importante en el transporte de los residuos desde las centrales
al Almacén temporal centralizado, se realiza en el interior de unos grandes cilindros de
metal extremadamente resistentes.
A PESAR DE LOS CONTENEDORES SIGUE EMITIENDO CALOR (RADIACIÓN )
Almacenamiento de los residuosExisten medios viables para la gestión de los residuos. En el caso de los de media y baja actividad, se cuenta con dos opciones. Por un lado, el confinamiento en superficie o bien su almacenamiento en instalaciones subterráneas de baja profundidad.
ALMACENAMIENTO EN SUPERFICIE PARA RADICIÓN DE BAJA ACTIVIDAD
ALMACENAMIENTO EN SUPERFICIE PARA RADICIÓN DE MEDIANA ACTIVIDAD
Por su parte, los residuos de alta actividad requieren sistemas de gestión que
garanticen su aislamiento y confinamiento durante largos periodos de tiempo. Las dos
opciones que existen para su almacenamiento son el 1) almacenamiento temporal
prolongado y 2)el almacenamiento definitivo a gran profundidad o
almacenamiento geológico profundo.
El
almacenamien
to temporal
prolongado
permite guardar
el combustible
entre 100 y 300
años y puede
llevarse a cabo
con la
tecnología
existente en la
actualidad a
través de los
almacenes
temporales
centralizados.
ALMACENAMIENTO DEFINITIVO, el almacenamiento geológico profundo, aún ha de demostrarse
que sea efectivo para periodos extremadamente largos o al menos similares a los del
almacenamiento temporal prolongado. Pese a no existir una regulación internacional específica al
respecto, sí que hay consenso acerca de que el almacenamiento geológico profundo es la mejor
opción una vez que la tecnología ofrezca totales garantías.
El ATC, sin embargo, no ofrece una solución definitiva al problema, sino que queda pendiente para
generaciones futuras. Se trata, por tanto, de una opción de gestión temporal, y no final.
Cementerio nuclear, es un término coloquial en castellano que se refiere a cualquier lugar utilizado para almacenar residuos radiactivos producidos en reacciones nucleares, independientemente de su naturaleza y del tipo de residuo almacenado.
Y ….¿que se puede hacer? RECICLAR
El reciclaje es la actividad de recuperar los desechos sólidos al fin de reintegrarlos al cicloeconómico, reutilizándolos o aprovechándolos como materia prima para nuevos productos, con loque podemos lograr varios beneficios económicos, ecológicos y sociales
¿Qué es el Reciclaje?
Qué Hacer
Las 4R
Reducir
Reutilizar Reciclar
Reparar
Las 4R
REDUCIR
El concepto se refiere a la disminución de los residuos desde su origen, o sea adquirir sólo lo necesario como también evitar empaques y embalajes innecesarios, prefiriendo siempre los productos cuyos empaques sean reciclables.
REUTILIZAR
RECICLAR
¿Qué materiales se pueden
RECICLAR?
• Plásticos
• Vidrios
•Papel y cartón
• Envases de aluminios
• Tetra Pack
• Tarros y Chatarra
• Residuos Eléctronicos
• Madera
Solo el dos por ciento de la basura recolectada a nivel nacional es reciclado y el 61 por ciento es destinado a un botadero a cielo abierto, según una investigación de la ONG Ciudadanos al Día (CAD), en base a la información del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
De acuerdo con el informe, un 21 por ciento de la basura es trasladado a rellenos sanitarios, un 12 por ciento se quema abiertamente y un tres por ciento es vertido en el río, mar o laguna.
El 83 por ciento de los municipios (mil 516) realiza la recolección de basura, en tanto que un 17 por ciento de los municipios (316) aún no lo hace.La mayoría de los municipios que no cumple con la recolección se encuentra en el departamento de Junín (41 municipalidades).
En relación al porcentaje de basura generada, 56 por ciento de los municipios (838) recoge menos de una tonelada de residuos sólidos diarios y 34 municipalidades recogen más de 100 toneladas.
Sobre la frecuencia en el recojo, 575 municipios (38 por ciento) han declarado realizar la recolección a diario, 353 concejos (23 por ciento) lo hacen una vez a la semana y 133 (9 por ciento) sólo lo hacen tres veces a la semana.
Se pueden reciclar los
plásticos que tienen número
1 al 6!
¡¡¡¡Con estos símbolos!!!!
Hay 60 tipos de plásticos …¡y sólo se pueden
reciclar 6!
• TODO TIPO DE ENVASES
• BOLSAS
• TAPITAS
• etc.
PET OTROS PLÁSTICOS
BOTELLAS
DESECHABLES
Sácale tapa y etiqueta
Luego aplástala. Es muy sencillo.
¡Písala!
Y ponla en el contenedor de Botellas
Verifica que sea PET
PET
¡Acuérdate que el material tiene que estar
limpio y seco!
Luego aplástalo. ¡Debe ocupar el
menos espacio posible!
Y ponlo en el contendor de los otros plásticos
Verifica que sea reciclable
OTROS
PLÁSTICOS
Latas de aluminio• BEBIDA
• CERVEZA
¡En Chile se recicla cerca del 60% de las latas
de aluminio que se generan como residuo!
Se fabrican a partir
de la bauxita, un
recurso natural no
renovable
Para producir 1 Ton de Aluminio
Nuevas Recicladas
5 mil kilos de bauxita (no renovable) 0 bauxita
4 a 6 toneladas de petróleo (no renovable) Muy poco petróleo
17.600 kilowatts 750 kilowatts (95% ahorro)
RECICLAJE DEL ALUMINIO
Enjuágala
Aplástala, para que ocupe menos
espacio
Ponla en el contendor para latas
LATAS
¡Para producir 1 tonelada de papel se talan
17 . Si se hace papel a partir de
papel recuperado, se utilizan 0 !
¡RECICLA
EL PAPEL!
PAPEL RECICLABLE
Papel blanco
Papel kraft
Cartulina
blanca/kraft
Cajas de cartón
y diario
PAPEL NORECICLABLE
Servilletas
Papel
higiénico
Toalla
absorbente
Húmedo
Sucio
Plastificado
Con pegamento
Papel y
cartón
PAPEL NORECICLABLE
ISDS
Nuevo Reciclado17 árboles (2.385 kilos) 0 árboles
440 litros de agua potable 62 litros de agua potable
7.600 kilowatts 2.850 kilowatts (se ahorra 62,5%)
42 kilos de contaminantes
atmosféricos
4 kilos de contaminantes
atmosféricos
Para producir 1 Ton de Papel
Reciclaje papel y
cartón en RM
Evita talar mensualmente un
bosque del tamaño de todo el
Parque O´Higgins
RECICLAJE DEL PAPEL
Deben estar limpios y secos
Deben estar estirados y
ordenados
Recién ahí, depositarlos en el
contenedor para papel
PAPEL
Y
CARTÓN
Verificar que el material sea ferroso
Acercarlo a un imán. Si se atraen,
entonces el objeto sirve para ser
reciclado
Recién ahí, depositarlo en el
contenedor para chatarracHATARRA
Una caja de leche, jugo o crema
está compuesta por:
Cartón = 75% del peso del envase
Polietileno = 20% del peso del envase
Aluminio = 5% del peso del envase
El vidrio es fabricado a partir de sílice
principalmente y es fundido a altas temperaturas.
El vidrio es un material 100% reciclable
¡¡¡¡Me Reciclo!!!
Para producir 1 Ton de Vidrio
Nuevas Recicladas
• 603 kilos de arena
• 196 kilos de cloruro de potasio
• 196 kilos de caliza
• 68 kilos de feldespato
No se consume materia pr
Se generan 174 kilos de desechos de
extracción de materia prima
Se reduce descargas de efluentes
líquidos al 50%
Se emiten 18 kilos de contaminantes
atmosféricos.
Se consumen 4.400 kilowatts
Se emiten 14 kilos de
contaminantes atmosféricos (20%
menos).
Se consumen 3.080 kilowatts (30%
menos).
RECICLAJE DEL VIDRIO
Deposítalos en un contenedor para
vidrios
Sácale la etiqueta y otros plásticos
Los envases deben estar limpios y
secos
Vidrios
VIDRIO RECICLABLE
Todas las botellas
Frascos y envases de alimentos
Medicamentos y perfumes
Vidrios rotos y de ventanas
VIDRIO NORECICLABLE
loza
Vidrios de autos
Vidrios con plásticos
Espejos, ampolletas, fluorescentes
Entonces, ¿qué podemos hacer?....
Evitar las pilas
X
sólo se recolectan y luego son encapsuladas
….y si se consumen, comprar
pilas recargables
PILAS
¿QUE SE HACE CON LOS
ELEMENTOS RECICLADOS?
Polar, alfombras
Otros papeles y cartones
Otros vidrios
Otras latas u productos de aluminio
Planchas, casas, muebles
Acero para hacer otros elementos
Otros envases de plástico,
maceteros, suelas de zapatos
Paneles con madera triturada
Ahorro de
recursos naturales
Ahorro para personas
y municipios
Disminuimos el
calentamiento
global
Campañas de
beneficenciaRecolectores
Recicladores
Llega menos residuos
a rellenos sanitarios
BENEFICIOS DEL RECICLAJE
ISDS
Papeles
Vidrios
Latas de
Aluminio
Botellas
plásticas
Chatarra
Tetra
3 semanas a 2 meses
Indefinido
350 a 400 años
500 a 1.000 años
10 a 100 años
30 a 45 años
3 semanas a 2 meses
Indefinido
350 a 400 años
500 a 1.000 años
10 a 100 años
30 a 45 años
¿CUANTO TARDAN EN SER
ABSORBIDOS POR LA TIERRA?
Contaminación ambiental a causa de explotación minera.
LA MINERÍA AURÍFERA EN MADRE DE DIOS
EL IMPACTO DE LAS DRAGASUn enorme impacto de la minería aurífera en Madre de Dios es el ejercido por las dragas, porque extraen el oro removiendo enormes cantidades de material de las riberas y del fondo de los ríos.
Las dragas que operan en los cauces de los ríos ejercen un gran impacto sobre los ecosistemas, tanto de corto como de largo plazo, por varias causas: contaminan seriamente el agua al remover enormes cantidades de sedimentos; alteran gravemente el lecho y las riberas de los ríos (incluyendo la vegetación ribereña), provocando mayores inundaciones; al remover y acumular grava y fango de forma irregular, alteran las características limnológicas del agua y destruyen los hábitats de muchos organismos acuáticos.
IMPACTOS SOCIALES Y ECONÓMICOS
•Asentamientos precarios
•Trata de personas con fines de explotación laboral
•Explotación de menores
•Precariedad en los servicios de salud y educación
•Proliferación de enfermedades
•Contaminación de las personas con mercurio
•Trata de personas con fines de •prostitución
•Trata con fines de extracción de órganos.
IMPACTOS ECONÓMICOS
IMPACTOS EN SEGURIDAD
IMPACTOS DE LA MINERÍA EN EL TURISMO
La informalidad y la ilegalidad
El debilitamiento del Gobierno Regional de Madre de Dios
La pérdida del principio de autoridad
CONFLICTOS SOCIO-AMBIENTALES CAUSADOS POR LA MINERÍA INFORMAL
Evasión de impuestos
Interferencia directa sobre otras actividades económicas
Afectación de zonas destinadas para la investigación científica
Impacto del mercurio residual minero en la salud
EL MERCURIO Y LA SALUD DE LA POBLACIÓN
El mercurio es un metal pesado, y como todos ellos, es tóxico o venenoso a muy bajas concentraciones, y no puede ser degradado o destruido. De hecho, es uno de los tóxicos más peligrosos que se conoce: la cantidad de mercurio contenida en un termómetro casero es suficiente para superar los niveles permisibles de mercurio en aire dentro de una casa.
El Perú es el mayor importador de mercurio de Sudamérica (54.1 tm de EE.UU. y 19 tm de España, y 8 tm de Kyrgyzstan, en el 2006), el que es usado en la minería artesanal, la producción de chloroalkali (cloro y sus derivados), en amalgamas dentales, y para reexportación a otros países.
Los humanos absorben el mercurio de diversas formas:
a. Por la respiración: Al inhalar vapores de mercurio, el organismo retiene entre el 75% y el 85% del mercurio inhalado, el cual pasa directamente por los alvéolos pulmonares.
b. Por la digestión: Si se trata de mercurio elemental, el sistema digestivo absorbe entre el 2% al 7% del mercurio ingerido. Pero si se trata de mercurio bajo sus formas oxidadas (mercurio I y II) se absorbe el 95% del mercurio ingerido. Si el mercurio ingerido está bajo la forma de metilmercurio, éste se absorbe en un 100% a nivel del intestino delgado principalmente.
c. Por la piel: Bajo cualquiera de sus formas o estados, el mercurio atraviesa la piel y se acumula en los tejidos.
Absorción del mercurio por el ser humano
la intoxicación se produce principalmente a través del consumo de agua, y especialmente a través del consumo de los peces y otros organismos acuáticos en los
que se ha bioacumulado el MeHg
Una vez absorbido el mercurio es transportado por la sangre; el metilmercurio especialmente se une a la hemoglobina, y desde allí es llevado al hígado y nuevamente al torrente sanguíneo, pasando la barrera hemato-encefálica y alojándose en el cerebro, cerebelo y medula espinal; a través de la membrana placentaria se aloja en el feto. En el sistema nervioso, específicamente, se aloja en la sustancia gris, del cerebro, cerebelo y médula espinal. Así mismo se aloja en riñón, hígado, tiroides, glándulas adrenales, páncreas, espermatocitos, cristalino e intestinos. La eliminación del metilmercurio del organismo es muy lenta (CENSOPAS, 2010; Ascorra, 2006).
2 casos catastróficos de contaminación por mercurio
MINAMATA (JAPÓN)
una planta química de la Corporación Chisso estuvo arrojando grandes cantidades de mercurio en el mar entre 1932 y 1960. Este mercurio había entrado en la cadena alimentaria, contaminando a los peces, moluscos y otros animales que formaban parte de la alimentación de los habitantes de Minamata. Un gran número de personas resultaron intoxicadas, con un saldo de cerca de 1 700 muertos y más de 3 000 afectados; muchas sufrieron secuelas el resto de sus vidas. Los fallecidos sufrieron largas y dolorosas agonías. También numerosas aves marinas y otros animales sufrieron síntomas similares. Los síntomas, conocidos hoy como “síndrome de Minamata” (básicamente degeneración del sistema nervioso, que es irreversible) incluyen falta de coordinación y sensibilidad en manos y piernas, ceguera, sordera, desmayos, comportamiento irracional y movimientos involuntarios; a algunas víctimas se las trataba como si fueran locos por las extrañas actitudes que mostraban; en casos extremos, se producía parálisis y muerte. También los gatos y perros, según los pobladores de la ciudad, se volvían locos, y algunas aves caían extrañamente mientras volaban. Estos sucesos generaron pánico generalizado en Minamata.
LA CATÁSTROFE DE IRAK (1970 s)
Un aproximado de 10 000 personas murieron y más de 100 000 sufrieron daños cerebrales permanentes.
Debido a una serie de malas cosechas de trigo, el gobierno de Irak decidió importar de México un cargamento de unas nuevas “semillas maravilla”; para evitar que fueran dañadas por hongos, y durante el trayecto en barco el trigo fue tratado con un compuesto de metilmercurio, un producto muy barato en ese entonces porque acababa de ser prohibido en varios estados de Europa y EE.UU.
Por fallas logísticas el cargamento de trigo llegó tarde a los campesinos, cuando la campaña de siembra ya había pasado, y aunque habían sido advertido que era para sembrar y no se podía comer, debido a la hambruna por las malas cosechas, dieron de comer el grano, primero a sus animales y, viendo que no ocurría nada en varias semanas, también lo comieron ellos mismos. A los pocos meses los hospitales estaban llenos de pacientes con síntomas de daños severos en su sistema nervioso.
El “síndrome del bebe tranquilo” (Quiet baby sindrome), cuando las mamás alaban a sus hijos por no llorar nunca, es considerado ahora un signo de alarma de daño cerebral inducido en los niños por el metilmercurio
Cuando el gobierno prohibió poseer el grano tratado con mercurio, los campesinos lo botaron al campo y a los ríos, y muchas aves, peces y otros animales se intoxicaron también, y como eran fáciles de capturar, muchas familias pobres los comieron y se intoxicaron aún más.
CONTAMINACION POR PLAGUICIDAS
MC Fernando Durand Concha MC. Fernando Cabrera Montenegro Bióloga Carlos Yabar
Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias, que se utilice para prevenir, controlar o destruir una plaga, incluyendo:
PLAGUICIDA
Especies no deseadas de plantas o animales que causan perjuicio o interfieren con la producción, elaboración, almacenamiento, transporte o comercialización de alimentos, productos agrícolas, madera y sus productos, o alimentos para animales
PLAGUICIDA (Cont.)
Vectores de agentes causales de enfermedades humanas o de animales
LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:
Sustancias que pueden administrarse
a los animales para combatir insectos,
arácnidos u otras plagas en el interior
del organismo o sobre él.
Sustancias reguladoras del crecimiento
de las plantas
Defoliantes (sustancias que se usan
para quitar las hojas antes de la cosecha)
Desecantes
LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:
Agentes para reducir la densidad de
la fruta
Agentes para evitar la caída prematura
de la fruta
Sustancias para proteger, contra el
deterioro, los productos agrícolas
durante el almacenamiento y
transporte.
Principales clasificaciones de los plaguicidas
A. Según tipo de organismo que controlan
B. Según su grupo químico
C. Según su toxicidad aguda
CLASE CONTROL DE
Insecticida
Acaricida
Fungicida
Herbicida
Nematicida
Molusquicida
Rodenticida
Avicida
Insectos
Ácaros
Hongos
Malezas
Nemátodos
Moluscos
Roedores
Aves
SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN
ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS
TIPO ACTÚA SOBRE
LARVICIDA
OVICIDA
AFICIDA
PIOJICIDA
LARVAS
HUEVECILLOS
PULGONES
PIOJOS
Compuestos organofosforados
Compuestos carbamatos
Compuestos organoclorados
Piretroides
Derivados del bipiridilo
Derivados del ácido fenoxiacético
Triazinas
SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO
Derivados de la cumarina
Compuestos organomercuriales
Compuestos organoestánicos
Derivados del cloronitrofenol
Otros
SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO (Cont.)
Tiocarbamatos
el ingrediente activo
su toxicidad aguda para la rata
el tipo de formulación
el estado físico de la formulación
su concentración
la vía de exposición
La OMS toma en cuenta para
la clasificación de los plaguicidas:
Dosis Letal 50 (DL50)
Es la cantidad de sustancia que se requiere
para causar la muerte del 50% de un grupo
de animales de experimentación, bajo
condiciones controladas y administrada por
una vía específica.
Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por
kilogramos de peso corporal del animal (kg)
100
50
RELACIÓN DE DOSIS O CONCENTRACIÓN DE UN
TÓXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TÉRMINOS DE MORTALIDAD
Límite DL50
Dosis
% Respuestaen función dela mortalidad
DL50 para algunos plaguicidas
Aldicarb 0,93 mg/kg
Cumafós 7,1 mg/kg
Disulfotón 2,6 mg/kg
Diclorvós 56 mg/kg
Paratión 13 mg/kg
Fuente: The WHO Recommended Classification of pesticides by hazard. 1996-1997
Los Organoclorados son compuestos extremadamente persistentes e inmóvil en el suelo. Su degradación varia de acuerdo al contacto con el componente
Aire Ag ua Suelo Sedimento
D D T 2 días >1 año >15 años Se bioacumula en la cadena
trófica, no biodegradable
Aldrín <9.1 hora <590 d apr 5 años
Dieldrín <40.5 hora >2 año > 2 años
Endrín 1.45 hora >112 d Hasta 12 años
Clordano < 51.7 hora >4 año Apr 1 año
Heptacloro <1 día 120-240 días
HCB <4.3 años >100 años >2.7 años
Mirex >10 horas >600 años >600 años
Toxafeno <5 días 20 años 10 años
PCB´s 3-21 días >4.9 días >40 días
D ioxinas 9 días > 5 años 10 años 1 año
Furanos 7 días >15.5 días
Permanencia de los Contaminantes Orgánicos Persist ent es en el Ambiente
SustanciaVida media en e l ambiente
Fuente: Efecto de los COP en el medio Ambiente- Fernando Bejarano
< DL50
> Toxicidad
Los factores que modifican la
toxicidad dependen de:
La sustanciaEl medio ambiente
El individuo
La exposición
PRINCIPALES USOS DE LOS
PLAGUICIDAS
AGRÍCOLAS PECUARIOS
FORESTALES
INDUSTRIALES
EN SALUD PÚBLICA
CAMPESINOS
APLICADORES
AVIADORES, FUMIGADORES, ETC.
TRABAJADORES DE INVERNADEROS
RECOLECTORES DE COSECHAS
AMAS DE CASA
LAVANDERAS
Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas
La población general puede estar
expuesta a los plaguicidas
A través del aire
A través del
agua
A través de los alimentos
En los accidentes
tecnológicos
SITUACIONES EN QUE PUEDE HABER
EXPOSICIÓN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS
tránsito por campos en tratamiento
tránsito por campos recién tratados
uso de arroyos y ríos contaminados(lavado, baño, diversión)
cercanía a campos tratados
consumo de alimentos contaminados
reuso de envases vacíos de plaguicidas
uso doméstico de plaguicidas
RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIÓN
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
Irritación de piel y mucosas
Efectos en el sistema nervioso
central y periférico (ej. coma,
excitación, parestesias, etc.)
Efectos cardiovasculares
(ej. bradicardia, taquicardia,
hipertensión arterial, etc.)
Aquel de rápida aparición y curso (generalmente en las primeras 24 horas), producidos
por una sola dosis o por corta exposición a una sustancia.
Efectos respiratorios (ej. Depresión
respiratoria, taquipnea, etc.)
Efectos gastrointestinales (ej.
náuseas, vómitos, diarreas, etc.)
Efectos renales (oliguria,
anuria, etc.).
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
EFECTOS CRÓNICOS
Se observan a largo plazo y son el
resultado de varias exposiciones,
generalmente a cantidades pequeñas
de la sustancia, repetidas por un
tiempo prolongado (a menudo, pero
no siempre, irreversibles).
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
NEUROLÓGICOS
Neurotoxicidad
retardada
Cambios de
conducta
Organofosforados
(leptofós),
Carbamatos (carbaril)
Organofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
NEUROLÓGICOS
Organoclorados
Organofosforados
Organomercuriales
Lesiones del
S.N.C
Neuritis
periférica
Herbicidas clorofenoxi
Piretroides
Organofosforados
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
TRASTORNOS REPRODUCTIVOS
Esterilidad en
el hombreDibromocloropropano
(DBCP)
Disminución
del índice de
fertilidad
Captán, agente
naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
EFECTOS CUTÁNEOS
Dermatitis de
contacto
Paraquat, Captafol,
2,4-D
Reacción
alérgica DDT, Lindano, Zineb,
Malatión
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
EFECTOS CUTÁNEOS
Reacciones
fotoalérgicasHCB, Benomyl,
Zineb
Cloracné HCB, Pentaclorofenol,
2,4,5-TPorfíria
cutánea tardía HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
OFTALMOLÓGICOS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
Formación
de cataratasDiquat
Atrofia del
nervio óptico Bromuro de metilo
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
NEUMONITIS Y
FIBROSIS
PULMONAR
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
Paraquat
INMUNOLÓGICOSDicofol
Compuestos
organoestánicos
Triclorfón
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
LESIONES
HEPÁTICAS
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
DDT
Mirex
Pentaclorofenol
Compuestos
arsenicales
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
CÁNCER
Carcinógenos para
el hombre
Compuestos
arsenicales
Probablemente
carcinógenos
para el hombre
Dibromuro de
etileno (EDB), DDT,
Toxafeno, HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
MUTAGÉNICOS
Suficiente evidencia de la
actividad mutagénicaDibromuro de
etileno
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIÓN A
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27
TERATOGÉNICOS
Carbaril,
Captán,
Pentacloronitrobenceno,
Maneb,
Ziram
RECUERDE
TODOS LOS PLAGUICIDAS SON
TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAÑO
LOS PLAGUICIDAS PERSISTENTES,
COMO EL DDT, EL LINDANO Y EL
TOXAFENO, SE PUEDEN ENCONTRAR
EN TEJIDO ADIPOSO Y LECHE
MATERNA MUCHO TIEMPO DESPUÉS
DE LA EXPOSICIÓN
ADVERTENCIA
CAUSAS DE LA CONTAMINACIÓN
DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS
DIRECTAS
INDIRECTAS
APLICACIÓN/USO DE
PLAGUICIDAS
Aplicación en cultivos
Protección de semillas
Aplicación en almacenes
Durante el empaque
ACCIDENTES
USO DE SEMILLAS TRATADAS PARA
EL CONSUMO
DIRECTAS
INDIRECTAS
Uso agrícola de agua contaminada
Contaminación de los suelos agrícolas
Contaminación de la cadena trófica
Uso doméstico inadecuado
Reuso de envases vacíos de plaguicidas
ORIGEN DE LA CONTAMINACIÓN
AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS
INTENCIONAL
NO INTENCIONAL
APLICACIÓN
SOBRE
USO DOMÉSTICO
Animales
Cultivos
Aguas
Suelos
Alimentos
INTENCIONAL
NO INTENCIONAL
EMISIONES Y EFLUENTES
INDUSTRIALES
FUGAS Y DERRAMES
DESECHOS INDUSTRIALES
CORRIENTES DE AGUA
VIENTOS
MOVILIDAD AMBIENTAL
FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL POR
PLAGUICIDAS
PERSISTENCIA
LIPOSOLUBILIDAD
MOVILIDAD AMBIENTAL
INCORPORACIÓN A LAS
CADENAS TRÓFICAS
CONTAMINACIÓN DE AGUA, AIRE Y
SUELOS
Algunas consecuencias de la
contaminación ambiental por plaguicidas
Escorrentías
Volatilización
Deposición
Pérdidas de plaguicidas durante el proceso de aplicación
Dispersión
Fotòlisis
Adsorción
Plaguicidas y medio ambiente
agua subterránea
Franja capilar
Zona intermedia
suelo
Pozo
Aplicación
lixiviación
Escorrentiasvolatilización
Cómo estamos expuestos? Agua, alimentos, atmósfera
Industria química
Depuradora
Deposición
Sedimentación
Lodos
Absorción
Acumulación
Inhalación
Ingesta
Agricultura
Lixiviación/transporteAgua
Desequilibrio ecológico
EXTINSIÓN DE ESPECIES
MORTANDAD DE CRÍAS
MUERTE DE ORGANISMOS
BENÉFICOS
Inhibición enzimática
Inhibición fisiológica
Alteraciones morfológicas
Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
Alteraciones conductuales
Inhibición del crecimiento
Muerte de animales domésticos
Desarrollo de resistencia
Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
Efectos sinérgicos con otras
sustancias
Bioacumulación
Contaminación de las redes
tróficas
Biomagnificación
Algunas consecuencias de la contaminación ambiental por plaguicidas
NÚMERO DE ESPECIES DE PLAGAS
RESISTENTES A LOS PLAGUICIDAS
Año
1908
1918
1928
0 100 200 300 400 500 600
1938
1948
1955
1960
1967
1976
1978
1980
1984
1988
Fuente: Salvemos al planeta. Problemas y esperanzas. Nairobi: PNUMA, 1992: 97
Debido a que la mayoría de los alimentos contienen plaguicidas
la población mundial esta prefiriendo los alimentos orgánicos.
Y el Perú tiene muchos alimentos orgánicos que puede ofrecer al mundo.
Debemos sentirnos orgullosos …
… por que el Perú tiene el mejor café Orgánico del Mundo.
Por ejemplo…
Mejor Café Especial del Mundo(Sin plaguicidas)
(TUNKI = gallito de las rocas)
El equipo peruano estuvo conformado por el maestro panadero Raúl Muncivay, su asistente Omar Bendezú, y el asesor Marín Astocondor. El Perú ganó la categoría de "Mejor Pan Nutritivo" con un pan elaborado a base de quinua. Otros panes que elaboró el equipo peruano fueron: el pan de chirimoya y el sándwich de cuy. El Mundial del Pan se realiza anualmente, y es organizado por la asociación internacional de panaderos "Los embajadores del Pan" que es presidida por el francés Dominique Planchot. El jurado calificador del evento estuvo conformado por 9 panaderos de diferentes nacionalidades.
El Perú campeón en la categoría de "Mejor Pan Nutritivo"
en la "IV Copa Mundial del Pan 2013"
que se realizó en Saint Etienne, ciudad a poco más de 2 horas de París en Francia. El certamen se realizó del25 al 29 de Setiembre, y el Perú fue el único representante latinoamericano; Participaron 12 países entre losque se encontraban China, Canadá, Alemania, Taiwán Italia, Francia, Japón, Bélgica, entre otros.
Gracias