18 Buenas Prácticas en Edificios Públicos (centros de ...

18 Buenas Prácticas en Edificios Públicos(centros de salud, centros escolares, oficinas...), Industrias y Parques y jardines ya son modelos en tecnología y hábitos de consumo de agua

La Eficiencia del Agua en las Ciudades en la Red

D esde el convencimiento de que la tecnología se genera-liza por imitación, la Fundación Ecología y Desarrollo, através del proyecto “Zaragoza, ciudad ahorradora de

agua. 50 Buenas Prácticas” pretende que las entidades más re-presentativas de la ciudad de Zaragoza sean un modelo a seguiren el uso de tecnología ahorradora de agua. Se trata de de-sarrollar ejemplos vivos de experiencias eficaces y eficientes queayuden a difundir su uso en los hogares.Así 18 hospitales, hoteles, centros educativos, gimnasios, ofici-nas, industrias y jardines han reducido ya el consumo de agua.Para ello, el proyecto ha propuesto una serie de medidas que in-cluyen la realización de auditorias, la divulgación de guías prác-ticas sobre el uso eficiente del agua y los dispositivos y meca-nismos ahorradores en función de las instalaciones. Dieciocho ejemplos para una ciudad ya son referencia y mo-delo para otros edificios, industrias y jardines similares en laciudad y en España.

L a nueva página web AguaDulce es un instrumen-to destinado a servir de

apoyo a todos los agentes in-teresados en el uso eficientedel agua en las ciudades. Ofre-ce información y asesoría enmateria de eficiencia a las ad-ministraciones públicas, indus-trias, centros educativos, ofici-nas, hoteles, hospitales, cen-tros deportivos y ciudadanos.Estará operativa a partir demayo de 2002, en la direcciónhttp://www.agua-dulce.org yestá realizada por la Fundación Ecología y Desarrollo dentro del programa dela eficiencia en el uso del agua en las ciudades.

Kit de ahorro de agua: una propuesta parareducir el consumo de agua en el hogar

E l kit de productos aho-rradores de agua esuna iniciativa lanzada

en el marco del proyecto Za-ragoza, ciudad ahorradora deagua. 50 Buenas Prácticascon el objetivo de hacer posi-ble que 1000 hogares zara-gozanos adquieran, a un cos-te muy económico, un equipocompleto de productos aho-rradores: perlizadores para los grifos, cabezales de ducha y sistemas de re-ducción de caudal en las cisternas de WC.En la instalación de estos productos participa ECOFON, iniciativa de inserciónsociolaboral que ofrece un servicio diferente en el campo de la fontanería: sonmujeres quienes proyectan, presupuestan y ejecutan los servicios proponien-do al cliente materiales no contaminantes y con mecanismos de ahorro de agua.

Abstract

english

included

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Con el proyecto Life “Zaragoza, ciudad ahorradora de agua.Pequeños pasos, grandes soluciones” que terminó en1999, se habían sentado las bases de una nueva cultura delagua en la ciudad. Sin embargo, la Fundación Ecología yDesarrollo pensaba que todavía había que trabajar más pa-ra que Zaragoza fuera una verdadera ciudad eficiente en eluso del agua.

A partir de ese momento se diseñó el Programa de Eficienciadel Uso del Agua en las Ciudades, un amplio programa de ac-tuaciones en los ámbitos local, nacional e internacional.

En el año 2000 comenzó el proyecto “Zaragoza ciudad aho-rradora de agua. 50 Buenas Prácticas”, que constituye una delas actuaciones locales dentro del Programa de Eficiencia, ytiene dos objetivos prioritarios

Crear 50 Buenas Prácticas en Tecnología y Hábitos en las áreasde:

1) Jardinería y parques, por la incidencia que tienen enel consumo hoy, por la incidencia que previsiblemen-te tendrán mañana dada la expansión de la ciudad yla multiplicación de residencias con jardín y, por otramuy importante razón, la climatología de Zaragozaque hace que la flora típica que puebla los jardines dela ciudad sólo se pueda mantener con grandes dosisde riego.

2) Edificios públicos (centros de salud, centros escolares, ofi-cinas…) porque de alguna manera siempre se espera quelo público sea un ejemplo para el resto de los sectores.

3) Industria: queremos que el proyecto ayude a que algu-nos sectores productivos tengan una empresa de refe-rencia que está usando el agua con eficiencia. Además,en este sector especialmente, vamos a aprovechar es-ta sensibilización sobre la cantidad de agua para ani-marles a dar pasos significativos para mejorar la cali-dad de los vertidos.

Crear un consenso cívico para, atendiendo a las directrices dela Directiva Marco del Agua aprobada por la U.E., utilizar el pre-cio del agua como un incentivo para la eficiencia, propiciandoasí la difusión y generalización de prácticas y tecnologías aho-rradoras.

Resultado de estas actuaciones se espera lograr en el plazo dedos años la creación de los 50 ejemplos y que sean visitados pormás de 100.000 personas al año, la mejora en un 25% los es-tándares de eficiencia promedio, el aumento de ventas de tec-nologías ahorradoras de agua y la elaboración de un documen-to con recomendaciones sobre las tarifas del agua, entre otros.

Este Periódico del Agua pretende dar a conocer las distintasactividades que estamos realizando y mostrar las buenas prác-ticas realizadas hasta el momento.

EL PERIÓDICO DEL AGUA Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. 50 buenas prácticas NÚMERO 32

Equipo del proyecto “Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. 50 Buenas Prácticas”DIRECTOR: Víctor ViñualesCOORDINADORA: Marisa FernándezTÉCNICOS: Diego Chueca, Ana Lapeña yLaurent SainctavitRESPONSABLE DE IMAGENY COMUNICACIÓN: Eva GonzálezADMINISTRACIÓN: Ana Pérez y RafaelRubioPERSONAL DE APOYO: Arminda Ramos y M.a Jesús Sanz (Coordinadora de laFundación).

Periódico del AguaREDACCIÓN: Marga Font y GEA21TRADUCCIÓN: Martin DouchFOTOGRAFÍA: Javier BelverEDICIÓN: CicloIMPRESIÓN: Heraldo de AragónDEPÓSITO LEGAL: Z-714-98FECHA DE IMPRESIÓN: marzo 2002

© Fundación Ecología y Desarrollo Plaza San Bruno, 9, 1.°50001 Zaragoza (Spain)Tel: +34 976 29 82 82 Fax: +34 976 20 30 92e-mail: [email protected]

Programa de eficiencia del agua en las ciudades

SOCIOS PROMOTORES DEL PROYECTO

Gobierno de Aragón. Departamento de Medio Ambiente. Edificio Pignatelli, P.º M.ª Agustín, 36, 50071 Zaragoza. Persona decontacto: Víctor Longás, Consejero de Medio Ambiente, y Francisco Javier Sánchez Muñoz, Director del Instituto Aragonés del Agua.

Ayuntamiento de Zaragoza. Plaza Pilar, s/n., 50001 Zaragoza. Persona de contacto: Federico Rodríguez de Rivera, Concejal deMedio Ambiente, y Javier Celma, Jefe de la Unidad de Medio Ambiente.

Ibercaja. Plaza de Paraíso, 2, 50008 Zaragoza. Persona de contacto: Román Alcalá, Jefe de la Obra Social.

Acesa. Parque de los Incrédulos, 2, 50009 Zaragoza. Persona de contacto: Fernando de Ana, Consejero Delegado.

Fundación Avina. Hilarión Eslava, 38, 28015, Madrid. Persona de contacto: Arturo López Ornat, Representante de Avina-Madrid.

SUMARIO

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Reducir el consumo en el lugar de trabajo

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Buenas Prácticas en edificios (oficinas, centros educativos,hospitales...)

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Reducir el consumo en la industria

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Buenas Prácticas en la industria

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Reducir el consumo en el jardín

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Buenas Prácticas en jardines

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Los servicios municipales coordinansus esfuerzos para mejorar la gestión del agua

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Asesoría y apoyo a lasadministraciones públicas

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Web Agua Dulce. Preguntas yrespuestas sobre el ahorro de agua

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Kit de ahorro de agua. En casa, hasta la última gota

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Participación en el ámbito nacional e internacional: compartir

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Publicaciones para una NuevaCultura del Agua

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Cómo ahorrar agua en casa

EL PERIÓDICO DEL AGUANÚMERO 3 Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. 50 buenas prácticas 3

hay que realizar una auditoría inicialpara ver cuál es el estado del centro oedificio en cuanto a consumos yderroches. Ello incluye la definición delos componentes del sistema (lasguías disponen de hojas que sólo hayque rellenar), la descripción de lainstalación existente, el inventario de losusos consumidores y la distribución delagua.Una vez analizada la situación, se pasa adeterminar las diferentes medidas deahorro aplicables en cada caso en funcióndel centro, de sus objetivos y de lasrepercusiones económicas. Finalmente, yase puede implantar el programa degestión eficiente del agua con sucorrespondiente evaluación al concluir elaño o el periodo marcado.

Pegatinas que ayudanInformar al usuario de lossistemas ahorradores y de sucorrecto empleo esesencial para que lasmedidas no queden enpapel mojado. Amenudo, la falta deinformación sobre el usode una cisterna hace queésta pierda su funciónahorradora. Por ello, unapegatina con un mensaje

sencillo e inequívoco es de una ayudainestimable.Existen tres tipos de adhesivos destinadosa los servicios públicos: uno identifica lainstalación con tecnologías ahorradoras:“Aquí ahorramos agua”; otro indica a losclientes / usuarios cómo utilizarcorrectamente esta tecnología:“Interrumpir la descarga bajando eltirador”, o “Necesidad pequeña, botónpequeño”. Y un tercero recuerda a los

usuarios la importancia del agua: “El agua es vida”.

No sólo se gasta agua en casaLa cuarta parte del consumo total de aguase realiza en zonas urbanas: hogares,edificios públicos y establecimientoscomerciales. Por ello, es importanteanalizar el consumo de centros comohospitales, hoteles, escuelas, gimnasios,etc. A modo de ejemplo: la media delconsumo doméstico urbano por habitantey día es 150 a 200 litros, mientras que lade los hospitales es de 400 a 1.200litros. Las guías prácticasinformativas y latecnología ahorradorade agua pueden ayudara llevar a cabo planes deacción encaminados arealizar un consumo máseficiente del agua enestos edificios.

Tecnología al serviciodel ahorroInstalar mecanismos ydispositivos ahorradores deagua es una de las medidasmás eficaces. Existen diferentes sistemas:grifos con pulsador temporizador, conperlizador o con sensores que detectanpresencia o ausencia; cisternas quefuncionan con tirador o tecla deinterrupción; duchas con reductores decaudal o grifería termostática, quetambién ahorra energía...; algunoslavavajillas disponen de un sistema derecirculación de agua en la última fase delaclarado, y existen diversos modelos delavadoras con tecla de media carga.En general, los dispositivos ahorradoresde agua son pequeños elementos que seincorporan al mecanismo de los aparatos

Reducir el consumo en el lugar de trabajoHOSPITALES, HOTELES, CENTROS EDUCATIVOS, GIMNASIOS Y DEMÁS EDIFICIOS DE USO PÚBLICO SONGRANDES CONSUMIDORES DE AGUA. Pero hoy ya existe la tecnología necesaria para realizar un uso máseficiente de este escaso recurso y reducir su consumo entre un 20 y un 40 % en estos lugares. Y comoademás de tener mecanismos ahorradores hay que saber usarlos, la Fundación Ecología y Desarrollo haeditado unas guías prácticas y una colección de pegatinas para sensibilizar e informar a los usuarios.

(grifos y duchas), sin grandes costes nidificultades. Además, se puede evaluar la rentabilidadde esta tecnología comparando el costede su instalación con el coste del aguaque el consumidor ahorra durante toda lavida útil del nuevo mecanismo. Por reglageneral, en menos de dos años elconsumidor recupera a través de lafactura del agua el gasto de la instalación

de pulverizadores en los grifos yde dispositivos para reducir elcaudal.

Una guía para cadanecesidadReducir el consumo no escomplicado si se explicapaso a paso cómo hacerlo.Esta es la intención de lascuatro Guías Prácticas delAgua editadas por laFundación Ecología yDesarrollo, sobre el usodel agua en los hoteles,en los centros

educativos, en los hospitales y en lasoficinas.Para empezar, la dirección de undeterminado centro debe hacer explícitosu compromiso con el ahorro del agua,estableciendo, por ejemplo, unadeclaración de principios. A continuación,

One quarter of all water consumed is inurban areas: in homes, public buildingsand commercial establishments. The-re are many simple measures for usingthis scarce resource more efficientlyand reducing consumption in the work-place, such as the installation of water-saving mechanisms and devices. So-me simple Practical Guides can adviseus on how to carry this process out.Complemented by stickers with clearillustrations on the use of efficient tech-nological devices, saving water can be-come child’s play.

ENGLISH TEXT

Reducing consumption in the workplace


La fundación ONCE edita en braille folletos sobre el ahorro de agua

La Fundación ONCE ha realizado unaauditoría sobre la gestión del agua en suDelegación de Zaragoza. Este procesoculminará con la mejora de lasinstalaciones y, sobre todo, en laadquisición de nuevos hábitos por partedel personal que allí trabaja.Además, la ONCE ha editado en brailletres de los folletos informativos de lacampaña “Zaragoza, ciudad ahorradora deagua”, de forma que todos sus afiliadospuedan participar activamente de esteproyecto.

Los trabajadores, la clave para el ahorro de agua en Correos

La gestión del agua ha sido auditadarecientemente en los edificios queCorreos y Telégrafos tiene en El Portillo yen el Paseo de la Independencia, donde laentidad ya había iniciado la mejora de susinstalaciones.Próximamente, se instalarán sistemaseficientes y se trabajará para conseguirque los empleados utilicen correctamentelos nuevos equipos. De esta forma seconseguirá optimizar el consumo de aguaen los servicios postales de la ciudad.

Tailor Metal SA aplica medidaseducativas y de gestión

La empresa Tailor Metal S.A., instalada enPedrola, aunque no utiliza agua en su

proceso productivo se está ocupando demejorar la eficiencia en su uso sanitario,persiguiendo un ahorro notable en elconsumo. Se han instalado aireadores yeconomizadores y se han identificadovisiblemente los dispositivos de ahorroen los inodoros –una de las claves parareducir el consumo ya que éstosrequieren la colaboración activa delusuario.

DKV Seguros pone en marcha el proyecto Aula Verde

Gracias a esta iniciativa, la empresaespera transmitir a la sociedad hábitosque redunden en la salud y el bienestar delas personas. Uno de los objetivos esmejorar la eficiencia de su edificio centralen Zaragoza, en el que se han sustituidolos elementos de fontanería, revisado lossistemas de refrigeración y modificado loshábitos de limpieza. El proceso ha permitido detectar laimportancia que tienen las acciones deinformación y sensibilización paraalcanzar los objetivos de reducciónesperados.

UGT Aragón apuesta por una mayor eficiencia

Recientemente se ha realizado unaauditoría sobre la gestión del agua en elcentro de UGT Aragón, ubicado en lacalle Costa. Este estudio ha permitidodetectar los importantes pasos que yahabía dado la entidad hacia una mejorgestión y el significativo protagonismo

que tiene la sensibilización de sustrabajadores en la reducción delconsumo.Dado el éxito del programa, la entidadha solicitado la auditoría de un segundocentro especializado en formacióncontinua, ocupacional y reglada.

El Chalet educa a los máspequeños en el ahorro

Para los educadores de la guardería ElChalet, el objetivo principal del proyectoes infundir una serie de costumbres yvalores útiles para el desarrollo del niño.Todas las situaciones en las que losalumnos utilizan agua están supervisadaspor los educadores, que les ayudan yenseñan a controlar el manejo de loselementos sanitarios.Así, adoptando sencillas medidas decarácter educativo, la guardería ha

logrado alcanzar niveles de consumo deagua situados cinco veces por debajo dela media en centros similares.

El IES Andalán: un ejemplo de consumo eficiente

El Instituto de Enseñanza SecundariaAndalán ha realizado una auditoría de lagestión del agua en sus instalaciones yjardines. Los resultados han permitidodetectar que la gestión de este recurso enel centro es muy eficiente, con unconsumo medio de 5 litros por usuario ydía, cuando el promedio para este tipo decentros es de 11,85 litros. Sin embargo, el centro está dispuesto amejorar aún más su gestión del agua y aimplantar algunas medidas de mejora enun futuro próximo. Todo un ejemplo aseguir.

Buenas prácticas en oficinas y centros educativos…REDUCIR EL CONSUMO DE AGUA ES COSA DE TODOS. Empresas ysindicatos, guarderías e institutos han puesto en marcha sus propiosplanes para una mejor gestión del agua. Estos siete ejemplos de bue-nas prácticas son la mejor forma de ilustrar un esfuerzo colectivoque ya se está extendiendo por todos los rincones de la ciudad.

Reducing water consumption is everybody’s responsibility. Among the many differentbodies that have tried to prove this are the ONCE Foundation – which has publishedinformation on saving water in Braille – the UGT Trade Union, companies such as DKVInsurance and Tailor Metal, the Post Office and educational centres such as El Cha-let (infants) and Andalán (secondary). They have all put into practice impressive im-provements in their installations, as well as raising awareness and providing informa-tion to water users.

ENGLISH TEXT

Good practices in offices and educational establishments

EDIFICIO DE DKV SEGUROS GUARDERÍA “EL CHALET”


Island Fitness Center, modelo de buena gestión y bajo consumo

Este gimnasio, que da servicio aseiscientos usuarios cada día y emplea a25 trabajadores, se ha preocupado por elconsumo eficiente de agua desde el iniciode su actividad. Hoy, todos los sistemasconsumidores de agua (duchas, grifos,inodoros, jacuzzi, etc.) disponen detecnologías ahorradoras. Como resultado de la auditoría realizadase ha mejorado la información a losusuarios, lo que permite hacer efectivo elahorro teórico de los sistemas instalados.El mejor indicador de la eficiencia de lasinstalaciones es su bajo consumo –6,4litros por usuario y día–, lo que conviertea Island Fitness Center en un ejemplodentro de su sector.

Buenas prácticas en el deporte:polideportivo San Agustín

Este polideportivo, utilizado por unpromedio de novecientos usuarios al día yque cuenta entre sus instalaciones conpiscina cubierta, piscinas exteriores y

zonas verdes, dispone de elementos decierre temporizado y de un mantenimientoapropiado de todos los equipos.Si bien el llenado y la renovación de aguade las piscinas requieren obligatoriamenteun consumo elevado, tanto este uso comoel riego de zonas verdes se realiza apartir de agua bombeada de un pozoexistente en las propias instalaciones,optimizando así el consumo de aguapotable proveniente de la red.

Combatir la legionella de forma eficiente

El Hospital Royo Villanova se haconvertido en un centro pionero en elmundo gracias a la implantación de unnuevo sistema de control de la bacteriaLegionella, que mejora notablemente laeficiencia en el consumo de agua.Anteriormente, el sistema empleadorequería la utilización periódica degrandes cantidades de agua a 70º C.El sistema actual se basa en laionización como método de eliminaciónde los microorganismos, un

…y también en el deporte, el ocio, el comercio y la saludEN TODOS LOS ÁMBITOS DE LA ACTIVIDAD HUMANA ES POSIBLEMEJORAR LA GESTIÓN Y EL CONSUMO DE AGUA. Así lo demuestranlas buenas prácticas que aquí aparecen reseñadas, cuyo firme ob-jetivo es ahorrar agua en ámbitos tan diversos como un hospital, ungimnasio o el Mercado Central de Zaragoza.

Water management and consumption can be improved in all walks of human activity. Thishas been shown by the good practices being developed in centres such as the Royo Vi-llanova Hospital, which has introduced a new method for controlling the Legionella bac-terium, a world first, and has managed to considerably reduce its water consumption.Then there are the water saving and management measures adopted in the CentralMarket in Zaragoza, in the San Agustín Sports Centre, the Island Fitness CenterGymnasium and the Morillo de Tou Holiday Village.

ENGLISH TEXT

Good practices in sport, the health service, leisure and business

DE IZQUIERDA A DERECHA, SEBASTIÁN CELAYA, DIRECTOR GERENTE DEL HOSPITAL ROYO VILLANOVA Y VÍCTOR VIÑUALES, DIRECTOR DE LA FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO.

tratamiento que cumple toda lanormativa vigente a nivel estatal ycomunitario, así como lasrecomendaciones de la OrganizaciónMundial de la Salud. Ello ha permitidorebajar sensiblemente el consumo deagua en el hospital, objetivo que secomplementará próximamente connuevas medidas.

Plan de Acción ambiental para el Mercado Central

La Asociación de Detallistas del MercadoCentral ha puesto en marcha un plan deacción ambiental que engloba la gestiónde los residuos, la energía y el agua en elmercado. En este contexto, se harealizado una auditoría específica sobre lagestión del agua como primer paso parala implantación de mejoras en esteámbito.

La Asociación ya hamodificado las instalacionesgenerales que le competen,y paralelamente ha iniciadouna labor de concienciaciónentre todos los minoristaspara la reforma progresivade los puestos. Una de lasacciones más destacadases el empleo de máquinasbarredoras-fregadoras parala limpieza del sótano, loque implica una reducciónen el consumo de aguasuperior a un 90% conrespecto al método utilizadoanteriormente.

Morillo de Tou reduce en un 34% su consumoEl ahorro anual conseguido por el centrode vacaciones Morillo de Tou deComisiones Obreras ha sido de 14.136m3 de agua, lo que ha supuesto reducir elconsumo diario por persona alojada de336 a 222 litros.El objetivo del plan puesto en marcha eracontribuir de forma activa al debate sobreel uso racional del agua, demostrando quees posible mejorar el servicio a losusuarios y disminuir simultáneamente elconsumo. Para lograr este ahorro se hamejorado la red de abastecimiento y sehan modificado los elementosconsumidores de agua (duchas, cisternas,grifos, etc.). La implicación de losusuarios, una de las claves del éxito, seha conseguido gracias a una amplia laborinformativa y a la identificación clara delos nuevos aparatos ahorradores.

INTALACIONES DEL GIMNASIO ISLAND FITNESS DE ZARAGOZA.

IMAGEN DEL MERCADO CENTRAL DE ZARAGOZA EN PLENA ACTIVIDAD COMERCIAL


Del derroche al sentido comúnEL SECTOR INDUSTRIAL ES UNO DE LOS GRANDES CONSUMIDORES DE AGUA. Pero la aplicación del sentido común y de una tecnología ade-cuada puede convertirlo en uno de los grandes ahorradores. Los beneficios son claros: invertir en el ahorro significa reducir gastos, raciona-lizar el consumo y disminuir el impacto sobre el medio ambiente.

1.600.000

1.400.000

1.200.000

10.000.000

8.000.000

6.000.000

4.000.000

2.000.000

0

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123.832

1.430.140

128.413 120.023

23.593

259.249

15.447

561.832

238.854

16.291

66.438

MIL

ES D

E M

ETRO

S CÚ

BICO

S

ACTIVIDAD ECONÓMICA

The industrial sector is one of the large-scale consumers of water. The application ofcommon sense and suitable technology already on the market has the potential to turnit into a large-scale saver. The benefits are obvious: investing in saving means reducingcosts, rationalising consumption and reducing the impact on the environment.The “Zaragoza, the water-saving city. 50 Best Practices” project aims to convert ten ofthe city’s industries into model water users, so that they are an example for similar in-dustries, by applying the most innovative and suitable technical resources and measu-res to reduce consumption.The Fundación Ecología y Desarrollo is drawing up material aimed at industries, such as aleaflet to raise employee awareness and a guide for self-diagnosis of water consumptionfor industry, which will enable consumption and potential savings to be determined.

ENGLISH TEXT

Reducing consumption in industry

Soluciones inteligentes

El proyecto “Zaragoza, ciudad ahorradorade agua. 50 Buenas Prácticas”, pretendeconvertir a diez industrias de la ciudad enmodelos de buen uso del agua, para quesean una referencia para otras industriassimilares. Se trata de, una vez estudiadoel consumo de una determinadaempresa, adoptar las tecnologías y lasmedidas más innovadoras y adecuadaspara reducirlo. En función de la actividad y del gasto deagua de una determinada industria seaplican diversas medidas ahorradoras enel proceso productivo, en los servicios,vestuarios y cocinas, y en las zonasverdes. En el proceso productivo puedereducirse el consumo con las siguientesmedidas: –Medir con contadores los consumosmás significativos de la empresa.

–Realizar un seguimiento de losconsumos e intentar explicar losderroches.

–Informar a los empleados sobre losconsumos.

–Conseguir un efectivo reciclaje delagua de los procesos industriales

–Implantar un sistema de refrigeraciónque no sea de tipo abierto.

En los servicios, vestuarios y cocinapueden instalarse estos sistemas:–Grifos para lavabo y ducha con pulsadortemporizador.

–Grifos con perlizadores o aireadores,y reductores de caudal.

–Grifos o urinarios electrónicos consensores infrarrojos o célulasfotoeléctricas.

–Inodoros con sistemas de dobledescarga o de interrupción dedescarga.

–Sistema de reciclaje de parte delagua empleada en el tren de lavado dela cocina.

También las zonas verdes entran dentrodel plan de ahorro de agua. Así: –Las zonas de césped se limitan a laspartes más cercanas al edificio.

–Se seleccionan plantas autóctonas,resistentes a la sequía.

–El riego de las zonas verdes se hacemediante un sistema por exudación,goteo o por aspersión, y se adapta a lasplantas y a la meteorología.

Materiales divulgativos paraindustrias innovadorasCon el objeto de reducir el consumo deagua en las industrias, la FundaciónEcología y Desarrollo está elaborando

una serie de materiales divulgativosdestinados a estas grandesconsumidoras. La implicación de losempleados es fundamental, así que aellos va destinado un folleto sobre laimportancia del ahorro de agua en losprocesos industriales y la necesidad de

desarrollar una política ambiental en lasindustrias, sugiriéndoles ademásmedidas para ahorrar agua en casa. LaGuía de Autodiagnóstico en el consumode agua para la industria permitirádeterminar consumos y ahorrosposibles.

Para valorar el consumo de agua del sector industrial, sirvan de ejemplo algunosdatos correspondientes al de la industria del año 1999 en España y en Aragón:

España Aragón

Captación* 3.819.332 52.620

Disponibilidad total de agua no potabilizada* 4.621.362 172.462

Disponibilidad total de agua potabilizada* 4.695.039 171.582

*Datos en miles de m3.

La industria realiza la captación sobre todo a partir de aguas superficiales, y en menormedida de aguas subterráneas, o bien procedentes de desaladoras y de otro tipo de re-cursos hídricos. El agua potabilizada y no potabilizada procede mayormente de capta-ciones realizadas por la propia empresa, pero también se adquieren a otras unidades oson suministradas por otras empresas.

En cuanto al tratamiento de aguas residuales de este mismo sector, he aquí algunos da-tos sobre volumen y coste, ambos muy significativos:

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

CONSUMO DE AGUA EN LA INDUSTRIA EN ESPAÑA (DATOS INE 1999)

España Aragón

Volumen total de aguas residuales generadas por la empresa * 1.333.029 106.552

> Volumen de aguas tratadas 763.486 71.759

> Volumen de agua reutilizada 130.665 2.171

> Volumen de agua vertida 1.209.977 101.629

Importe de cuotas de saneamiento y alcantarillado 43.618.240 1.460.890

Importe de gastos en inversión en el tratamiento de aguas residuales 198.341.970 4.515.570

Canon por vertido 38.039.870 1.970.840

*Datos en miles de m3.


BSH Balay, made up of the BSH Electrodomésticos España Group, and the steelgalvanisation company GALVASA have signed a collaboration agreement with the Fun-dación Ecología y Desarrollo to join the “Zaragoza, the water-saving city. 50 Best Prac-tices” project. The aim of this project is water saving in industry, parks and gardens, andthe public buildings of the city, through a more efficient and rational use of water. Otherindustries are following this example: the Foundation has carried out audits in ten firmswhich have now signed a collaboration agreement to join the 50 Best Practices project:CURVER Consumer Products S. A., FERSA-Rodamientos Europeos S.A.L., HIS-PANO Carrocera S.A., Industrias SERVA S.A., SAICA, SCHINDLER S.A., SERU-NION y TORRASPAPEL-Factoría de Montañana.

ENGLISH TEXT

Good practices in industries

línea blanca del grupo BSH en España. Los electrodomésticos que se fabricanen BSH Balay en Montañana–lavavajillas, encimeras vitrocerámicas yde inducción– llevan incorporadossistemas que también reducen de formaimportante el consumo de agua yenergía. BSH Balay forma parte del grupo BSHElectrodomésticos España, que reúnea otras grandes marcas, como Bosch,Siemens, Gaggenau, Crolls, Lynx,Superstar y Ufesa. Esta empresa yaparticipó en la iniciativa “Zaragoza,ciudad ahorradora de agua” desarrolladopor la Fundación Ecología y Desarrollo.

Para la empresa los beneficios delproyecto eran evidentes: se podíaalcanzar un importante ahorro de agua yse esperaba obtener una reducción decostes que rentabilizaría la inversión. Elplan de acción se amplió posteriormentecon la implantación de un Sistema deGestión Medioambiental que obtuvo elreconocimiento europeo EMAS en 1997,renovado en 2001.Los procedimientos de trabajo actualeshan permitido alcanzar el vertido ceroen proceso, y limitar el efecto sobre elmedio hídrico al consumo de agua de lared para compensar la evaporación delagua de los baños, el abastecimiento delos servicios y oficinas, y el riego de laszonas verdes.

Las buenas prácticas de BSH BALAY y GALVASA La compañía BSH Balay, integrada por el grupo BSH Electrodo-mésticos España, y la empresa de galvanización GALVASA han fir-mado un convenio de colaboración con la Fundación Ecología yDesarrollo por el que se suman al proyecto “Zaragoza, ciudad aho-rradora de agua. 50 Buenas Prácticas”. Este proyecto tiene comoobjetivo el ahorro de agua en la industria, parques y jardines, y edi-ficios públicos de la ciudad mediante un uso más eficiente y racio-nal del agua. Otras industrias están siguiendo este ejemplo.

EMPRESAS QUE DESEANCONVERTIRSE

EN BUENAS PRÁCTICAS

La Fundación Ecología y Desarrolloha realizado auditorías con lassiguientes empresas, que han

firmado un convenio de colaboraciónpara convertirse en Buena Práctica:

CURVER Consumer Products, S.A.

FERSA, Rodamientos Europeos S.A.L.

HISPANO Carrocera, S.A.

Industrias SERVA, S.A.

SAICA

SCHINDLER S.A.

SERUNION

TORRASPAPELFactoría de Montañana

BSH Balay, uso eficiente y racional

Las plantas BSH Balay de Montañana sehan convertido en un ejemplo de usoeficiente y racional del agua en laindustria. En los últimos años, estaempresa ha reducido un 66% el consumode agua por aparato fabricado en suplanta de Montañana, y lleva a cabo unagestión eficiente de la misma.Actualmente, sus dos plantas de LaCartuja y Montañana cuentan con lacertificación medioambiental ISO 14001y con el prestigioso y más exigenteregistro europeo EMAS, al igual que elresto de fábricas de electrodomésticos de FERNANDO BERDÚN, GERENTE DE GALVASA

DOS IMÁGENES DE LA EMPRESA B.S.H. BALAY ADHERIDA AL PROYECTO “ZARAGOZA, CIUDAD AHORRADORA DE AGUA. 50 BUENAS PRÁCTICAS”.

GALVASA, vertido cero

Galvasa se dedica íntegramente a lagalvanización, un proceso de proteccióncontra la corrosión de los materialesférreos como acero o fundición. A finalesde los años ochenta, la dirección de laempresa elaboró un plan de acción acuatro años vista con la finalidad deestudiar e implantar un nuevo proceso degalvanización que redujera los elevadosconsumos de agua. Entonces, éstos superaban los 50.000litros/hora, generando unos vertidos de240.000 m3 / año de aguas residualescon cantidades variables de hierro y zinc.En el año 2000, el consumo de agua bajóa 2.575 m3/año, consiguiendo un ahorroanual de casi el 99%.


Reducir el consumo en el jardínTENER UN JARDÍN DE BAJO CONSUMO O “XEROJARDÍN” NO TIENE POR QUÉ SIGNIFICAR CREAR UNDESIERTO DE CACTUS. Hoy en día, combinando una tecnología avanzada con una adecuada planifica-ción podemos conseguir un jardín diverso, que dé poco trabajo y que, además, cueste poco dinero.

VIVEROS PARTICIPANTES:

El vivero de Abel

Ebro Jardín Aragón S.A.

Jara Jardinería Aragonesa, S.L.

Laraflor

Laroca S.L.

Viveros Decora S.A

Viveros Flores Aznar S.L.

Viveros Francisco Joven e Hijos S.L.

Viveros Montecarlo S.A.

Sopesens S.L.

El consumo de agua potable en los jardinesse ha triplicado a medida que ha crecido elnúmero de casas unifamiliares. Pero sepueden crear hermosos jardines de bajoconsumo de agua, teniendo en cuentaaspectos a menudo olvidados como laplanificación y el diseño, el análisis del tipode suelo, la selección adecuada deespecies, el uso eficaz del césped, laeficiencia en los sistemas de riego, el usode materiales de recubrimiento de suelos yun adecuado mantenimiento.

Regar lo mismo con menos agua

La palabra mágica es “xerojardín” o jardínde bajo consumo de agua. El riegoautomático y la llamada “xerrigación”, osistemas de riego empleados en lajardinería de bajo consumo, y el uso deespecies autóctonas ayudan a conseguirun jardín sostenible.Tres son los sistemas de riego empleadoshabitualmente en la jardinería de bajoconsumo. De menos a más ahorrador,tenemos en primer lugar el riego poraspersión en forma de pequeñas gotas,aconsejable en zonas de césped. Losaspersores, giratorios, tienen mayoralcance. Los difusores, fijos, llegan a unadistancia más corta. El riego por goteo no tiene pérdidas porevaporación como el anterior, y disminuyela proliferación de malas hierbas. Unosorificios calibrados y, en algunos casos,

regulables dejan salir el agua gota a gotaen contacto con el suelo. Por último, el más ahorrador es el riegopor exudación, en el cuál se riega através de infinidad de poros a lo largo de

la manguera. Los tres sistemas son defácil manejo y pueden encontrarse sindificultad.

Especies de bajo consumo

En cuanto a las especies de bajoconsumo, existe una gran diversidad deplantas xerófitas con uso ornamental yque requieren poco agua para sumantenimiento. Entre las aromáticas seencuentran el romero, el tomillo, elespliego, la santolina o la salvia, muchasde ellas medicinales o utilizadas en lacocina, de olor fragante y flores amarillaso azuladas. Pero también podemosemplear arbustos mediterráneos siempreverdes como las jaras, el lentisco, eldurillo o el madroño. E incluso árboles,algunos de gran porte, como el almez, laencina, el olivo o laureles e higueras.

Los viveros de Zaragoza orientana sus clientes

Los nueve viveros de Zaragoza y uno dela provincia, en Caspe, se han sumado ala iniciativa de reducir agua en el jardín. Latotalidad de los viveros se hacomprometido a señalar las plantas debajo consumo de agua con un elementoidentificador, para facilitar a los usuariossu elección. Además, también ofrecenasesoramiento sobre el sistema de riegomás eficiente en cada caso.

Un cartel identificador

A partir de ahora en las plantas de losviveros podremos encontrar, además delnombre o la ficha, un cartel de coloramarillo que indica si se trata de unaespecie de bajo consumo de agua.También próximamente un elementoidentificará los jardines-modelo en el buenuso del agua.

La Guía Práctica de Xerojardinería

Menos trabajo, menos coste, menosgasto y un jardín hermoso con abundantevida silvestre. ¿Qué más podemos pedir?Cómo lograrlo, lo revela paso a paso laGuía Práctica de Xerojardinería editada porla Fundación Ecología y Desarrollo. Teneren cuenta los usos del jardín, definirdiferentes áreas de riego o crear zonas desombra son algunas de susrecomendaciones, apoyadas con dibujos,listas de plantas y consejos útiles.Además, ofrece sencillas ideas para crearun rincón de matas aromáticas, unarocalla con flores, una pantalla dearbustos o un enlosado con plantastapizantes.Al final, los más curiosos disponen de unarelación de páginas en Internet y de unlistado de cien especies útiles enxerojardinería, con sus característicasmás definitorias.

CARTEL IDENTIFICADOR DE LAS ESPECIES DE BAJO CONSUMO DE AGUA

Having a low-consumption garden, or“xerogarden”, does not have to meanplanting a desert with cacti. Nowa-days, the combination of technologyand proper planning can produce agarden with a wide variety of plants, ne-eding little work done on it, and whichabove all, costs very little money. ThePractical Guide to Xerogardening, withits guidelines and advice, helps toachieve this, as well as the leaflets tobe found in all the nurseries in Zara-goza, where an identifying label helpsto find the most suitable low-con-sumption plants. Why delay any longerin designing a garden that will be con-sidered a Best Practice?

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Reducing consumption in the garden


Buenas prácticas en jardines

Un jardín en la terraza Colegio de Abogados de Zaragoza

Éste es un buen ejemplo de jardín urbanopara terrazas ajardinadas en viviendasparticulares. La mayor parte de lasuperficie del jardín del Real e IlustreColegio de Abogados de Zaragoza es unembaldosado rodeado de una enormejardinera perimetral, que rodea al jardínsalvo en la pared del edificio. A lo largo deesta pared se han dispuesto numerosasmacetas con diversas plantas autóctonas

y de bajo requerimiento de agua, comobrezo, tomillo, romero y sabina.En la jardinera perimetral se sitúan lamayoría de plantas, intercaladas conmanchas arbustivas de tuya y agracejo,además de otras especies autóctonas yde jardinería que forman un cerramientovegetal a diferentes alturas. Para regarse utiliza exclusivamente un sistema degoteo automatizado que se regula enfunción de las estaciones y de las horasde insolación, a fin de ahorrar elmáximo de agua.

Un jardín ornamental en el Instituto de Carboquímica

Este pequeño espacio ornamental siguelas pautas de la xerojardinería, es decir,de bajo consumo de agua. Predominanlas especies propias de la zona, ademásde una gran variedad de plantasaromáticas que, en general, requierenpoco consumo de agua. Para minimizar la superficie de riego sehan utilizado diferentes tipos derecubrimientos inorgánicos, como gravasy arcillas que, además, evitan ladesecación del terreno y las pérdidas deagua por evaporación.

Un jardín para estudiantes en elIES Miguel de Molinos

El jardín está definido por ser el lugar deesparcimiento de los chavales de un centrode Educación Secundaria. Tiene unasdieciocho especies diferentes de árboles yarbustos que se caracterizan por su bajoconsumo de agua y por su resistencia agolpes y daños mecánicos. Todas lasplantas utilizadas son especies autóctonas,como olivos, laureles, aromáticas, etc. Sesitúan de forma perimetral al jardín, que en

su parte interior está recorrido por anchoscaminos de grava.El riego se realiza mediante difusoresorientados hacia el interior de las zonasarboladas, adecuando la frecuencia deriego a las diferentes estaciones y al climareinante.

Un jardín para el descanso en el Hospital Royo VillanovaSe trata de un jardín de bajo consumode agua, separado mediante un seto deun extenso pinar, e integrado en unjardín de tipo anglosajón. Está divididoen once espacios geométricos, entrelos que se intercalan caminos de tierrapara el paseo.En cuanto a la cubierta de la zonaajardinada, se ha optado por la hiedra, demenores requerimientos hídricos que elcésped, además de cubrimientos de textily de corteza de pino, que evitan laevaporación.Como sistema de riego se utiliza elgoteo en dos de los espaciosajardinados, y en el resto secomplementa con un sistema manual.Está prevista la instalación progresiva deriegos por goteo para todo el jardín.

INSTITUTO DE CARBOQUÍMICADOS IMÁGENES DEL JARDÍN EN LA TERRAZA DEL COLEGIO DE ABOGADOS DE ZARAGOZA

Bearing in mind environmental factors when designing a garden will define its quality. Inthis respect, xerogardening –the design of gardens that use the minimum of water– isessential in a climate such as ours. Zaragoza has several examples of low-consumptiongardens, such as those of the Colegio de Abogados, the Instituto de Carboquímica, theMiguel de Molinos Secondary School and the Royo Villanova Hospital.

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Best practices in gardens

UN BUEN JARDÍN ES AQUEL QUE, ADEMÁS DE TENER EN CUENTALA ESTÉTICA Y EL DISEÑO, CONSIDERA LOS ASPECTOS AMBIEN-TALES, como el ahorro de agua, el tipo de recubrimiento de los sue-los, el uso de especies autóctonas, la disposición de las mismas yel aprovechamiento de las aguas estacionales. He aquí cuatro bue-nas prácticas en jardines de Zaragoza.


Los servicios municipales coordinansus esfuerzos para mejorar la gestión del agua

As part of the “Zaragoza the Water-saving City. 50 Best Practices” project, a Coordinationand Monitoring Commmittee was set up for municipal technicians in all services linked towater management to take part in any actions that fall within the City Council’s remit. It mo-nitors, advises and evaluates the project and takes other actions aimed at bringing about awater-efficient city. One of the most important elements arising from the studies carried outby this Committee is the positive results regarding water consumption in Zaragoza, whichhas fallen from 106 litres per day in 1996 to 96 litres per person per day in 2000.The Monitoring Committee is currently working on new initiatives, such as the draftingof water regulations to include savings and efficiency criteria.

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Experts in water efficiency

acordó reducir un 30% del consumo através de la actuación en tres ámbitosrelacionados con las infraestructurasmunicipales:• Mejora de la red de distribución, queactualmente tiene unas pérdidasestimadas del 22%.• Recuperación de un 4% del agua en laestación potabilizadora.• Reducción de los consumos nocontrolados y riegos de parques. Elestudio refleja que actualmente elcoeficiente de agua no controlada se sitúaen un 32%, superior a la media españoladel 26%. Con la actuación en este ámbitose pretende recuperar el 12%.

En relación al riego de zonas verdes, elAyuntamiento ha realizado otro informeque bajo el título “Consumo de agua enParques de la ciudad de Zaragoza” realizaun profundo análisis de la procedencia delagua de riego en las zonas verdes de laciudad. Los datos en este caso tambiénson positivos: tan sólo el 5,5% procedede la red, mientras que la mayor parte (el94,5%) procede de pozo, es decir, no esagua potabilizada.Actualmente el Comité de Seguimientosigue trabajando en nuevas iniciativascomo la elaboración de una ordenanzaglobal sobre el agua que incluya criteriosde ahorro y eficiencia.

Constituido el Comité de Coordinación y Seguimiento del Ayunta-miento de Zaragoza para que técnicos municipales de todos los ser-vicios vinculados a la gestión del agua participen en el proyecto.

A raíz del convenio firmadocon el Ayuntamiento deZaragoza para formalizar suparticipación en el proyecto“Zaragoza, ciudad ahorradorade agua. 50 BuenasPrácticas”, se constituyó unComité de Coordinación ySeguimiento para quetécnicos municipales de todoslos servicios vinculados a lagestión del agua participasenen las actuaciones quecompetan al Ayuntamiento.Actualmente forman parte deeste comité responsables devarios departamentos: Conservación yEquipamientos (Julio Díaz), GestiónTributaria (Joaquín García Lucea),Hacienda (Enrique Asensio), InstitutoMunicipal de la Salud (Lola Lera y ElenaSevilla), Medio Ambiente (Víctor Bueno yJavier Celma), Parques y Jardines (ManuelFerrández) y Saneamiento Integral (JoséRamón Entralgo y Alfonso Narvaiza).El Comité desarrolla labores deseguimiento, asesoría y evaluación delproyecto, tareas todas ellas realizadas através de reuniones periódicas entre losexpertos municipales y la FundaciónEcología y Desarrollo. Asimismo, estállevando a cabo otras actuacionescomplementarias encaminadas a laconsecución de una ciudad eficiente en eluso del agua. Una de estas actuaciones esla elaboración del Diagnóstico de laeficiencia en el consumo de agua delAyuntamiento de Zaragoza. Se trata de undocumento que, garantizando sutransparencia e independencia, comiencepor llevar a cabo una auditoría con elobjetivo de proporcionar una visión globalde la situación y de poder sintetizar elestado de la cuestión.

El Ayuntamiento de Zaragoza, através del Departamento deHacienda, ha decidido crear ungrupo de trabajo para la revisiónde las ordenanzas fiscalesmunicipales del agua constituidopor técnicos del Ayuntamiento,representantes de losempresarios, de los consumidoresy la Fundación Ecología yDesarrollo como representante delos intereses medioambientales.La invitación a participar en estegrupo de trabajo supone una granoportunidad a la hora de avanzaren el objetivo de usar el preciodel agua como incentivo a laeficiencia.

Agua de pozo94,5%

Agua de red5,5%

PROCEDENCIA DEL AGUA DE RIEGO EN ZARAGOZA

CONSUMOS DE AGUA POR HABITANTE (M3/HABITANTE/AÑO)

Por el momento este documento yadesprende resultados positivos en laevolución del consumo doméstico de aguaen la ciudad.Según el documento, los datos deconsumo en Zaragoza han descendidodesde 106 litros por día en 1996, hasta96 litros por persona y día en 2000. Sibien este descenso está en consonanciacon una tendencia general al descenso enel consumo medio en España, hay queseñalar que el consumo de loszaragozanos es drásticamente más bajoque la media española y también másrápido: en tan sólo cuatro años se haconseguido disminuir el consumo en 10litros por persona y día. Además,observando la evolución de consumos deagua por habitante y año en Zaragoza,podemos comprobar como en los últimosaños el consumo ha disminuido a pesarde que la población ha aumentado. En comparación con la media española, laúltima cifra que podemos comparar es lareferida al año 1999, que sitúa elconsumo en España en 147 litros porpersona y día, mientras que el consumode cada zaragozano se situaba en 99litros por persona y día.Estos datos se ven apoyados por laencuesta realizada por la FundaciónEcología y Desarrollo en 1997, antes decomenzar la campaña “Zaragoza, ciudadahorradora de agua”, cuyos resultadosreflejaban que cerca de un 60% de losciudadanos no conocía ninguna medida deahorro de agua, y tan sólo un tercio de loshogares zaragozanos utilizaba algunamedida de ahorro. Una vez finalizada lacampaña, en 1999, el desconocimientode las medidas de ahorro se habíareducido al 28%, y dos tercios de loshogares (es decir, aproximadamente140.000 viviendas y 400.000 ciudadanos)decían utilizar alguna medida de ahorro. Pero aunque los datos de consumodoméstico de la ciudad son muy positivos,el mismo documento de diagnósticoanaliza también algunos aspectosrelacionados con las infraestructurasmunicipales que deberían de mejorarse. En el Plan Estratégico de Zaragoza y suentorno elaborado por Ebrópolis, se

REUNIÓN COMITÉ DE SEGUIMIENTO


Eficiencia en el consumo y participación en los procesos de gestiónDistintos ejemplos para distintas realidades

La Fundación Ecología y Desarrollo asesora y apoya campañas y pro-yectos encaminados a la reducción del consumo del agua y a favore-cer la participación ciudadana en la toma de decisiones sobre su ges-tión. A continuación presentamos cuatro de estos proyectos llevadosa cabo en lugares y entornos diversos.

Andorra apuesta por un consumo razonable

En Andorra (Teruel), al problema de lacultura despilfarradora de agua, común ala mayor parte de España, se une elelevado coste de extracción. La campañaAndorra, Agua y Ahorro, iniciada en mayode 2001 y promovida por elAyuntamiento de Andorra, la FundaciónEcología y Desarrollo, Endesa yGestagua, pretende sensibilizar a losciudadanos sobre la necesidad de usar elagua de forma más eficiente paradisminuir su consumo.Una campaña de comunicación –confolletos, adhesivos, carteles, cuñas deradio, anuncios en prensa y televisión– yuna exposición itinerante de materialeselaborados por escolares, son dos de lasacciones de este proyecto. Y comoactuación más contundente destaca ladistribución de 250 kits de productosahorradores para el hogar entre losvecinos. El propio ayuntamiento deAndorra ha auditado varios edificios, y haincorporado estos sistemas para reducirel consumo en sus instalaciones.

Foro del Agua en Baleares

En las Islas Baleares, la Conselleria deMedi Ambient del Govern de les IllesBalears ha puesto en marcha un Foro delAgua en colaboración con la FundaciónEcología y Desarrollo. Este Foro pretendepromover la participación de la ciudadaníaen la elaboración del análisis de lasituación actual de la gestión del agua, yen la construcción de un consenso básicosobre la política de este recurso. Para ello ha reunido a personas de losdistintos sectores consumidores, comoagricultores, hoteleros, ecologistas,empresas de abastecimiento, etc., y se ha

propuesto realizar cinco talleres –uno enlas Pitiusas, otro en Menorca y tres enMallorca– más un taller final para elconjunto de las islas. Después de cadasesión de debate, se recogen una seriede propuestas que, al finalizar los talleres,se plasmarán en la llamada Declaraciónde los 100 del Agua.

Ecoauditorías en los centroseducativos de las Baleares La Conselleria de Medi Ambient delGovern de les Illes Balears, encolaboración con la Fundación Ecología yDesarrollo, GEA 21 y Animación yPromoción del Medio, han puesto enmarcha un proyecto para la realización deEcoauditorías Escolares del Agua encentros de Primer Ciclo de ESO. A travésde este proyecto se obtendrá lainformación necesaria sobre usos,consumos e instalaciones existentes enlos centros, a fin de abordar unaapropiada planificación de la gestiónintegral del agua y estimular laparticipación de toda la comunidadeducativa. Las auditorías escolares secomplementan con la elaboración dematerial didáctico.

Este proyecto, iniciado en noviembre del2001, se mantendrá hasta octubre del2002. En su primera fase se realizará encuarenta centros del territorio insular.

El Hospital de Calahorra se moja Los hospitales son grandes consumidoresde agua. Si comparamos la media delconsumo doméstico urbano por habitantey día (150 a 200 litros) con la de loshospitales (400 a 1.200 litros) ladiferencia es abrumadora. Además, losvertidos en la red pueden provocarproblemas de contaminación. No hay queperder de vista que los vertidoshospitalarios son tanto de tipo doméstico–detergentes y demás productos delimpieza, aceites, etc.– como específicos–desinfectantes, antisépticos, restos deanálisis de laboratorio, de radiografías,etc.–, con los riesgos tóxicos, infecciososy radioactivos que conllevan. Para evitar todos estos riesgos y reducirel consumo de agua, el Hospital deCalahorra, en La Rioja, va a poner enmarcha una auditoría y un Plan de Acciónposterior. La Fundación Ecología yDesarrollo centrará su actuación en laauditoría y en la redacción del informeprevio al Plan de Acción.

The Fundación Ecología y Desarrollo advises and supports campaigns and projects ai-med at reducing water consumption and promoting citizen participation in decision-ma-king processes in water management. The Andorra, Water and Savings campaign, theBalearic Islands Water Forum, the Water Eco-audits programme in the Balearics and theaudit and Environmental Action Plan in the Hospital at Calahorra in La Rioja, are four go-od examples of this advisory role.

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Efficiency in water consumption and participation in management processes


Agua Dulce: preguntas y respuestassobre el ahorro de aguaLa página web AGUA DULCE de la Fundación Ecología y Desarrollo reúne todo lo que hay que saber para ahorrar agua: desde un pro-grama para calcular las pérdidas por goteo y el consumo doméstico, hasta qué tecnologías aplicar, cómo hacerlo y dónde conseguir-las. Es un instrumento imprescindible para todos los interesados en el uso eficiente del agua en las ciudades, y estará operativa a par-tir de Mayo de 2002, en la dirección http://www.agua-dulce.org

The Fundación Ecología y Desarrollo’sAgua Dulce web site shows every-thing that needs to be known for savingwater: from a program for calculatinglosses through leakage and householdconsumption, to what technological re-sources to apply, how to apply themand where they can be obtained. Thisis an essential tool for all those inte-rested in efficient water use in cities,and it will be operative from May 2002at http://www.agua-dulce.org

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Water web sites

privadas de diferentes países para controlarel consumo de agua en el ámbito privado yen el sector empresarial e industrial, asícomo diversos planes para fomentar deforma complementaria la reutilización de lasaguas residuales o de otras fuentes.En el Foro de Debate los usuarios podrán

formular preguntas e intercambiarinformación sobre eficiencia. Y una ampliasección de Enlaces posibilitará el acceso aorganismos, asociaciones nacionales einternacionales, etc. Y para fomentar la sensibilización y elconocimiento de la problemática actual

PLAN OF WEB PAGE WWW.AGUA-DULCE.ORG ON WATER EFFICIENCY IN CITIES

ESQUEMA PÁGINA WEB WWW.AGUA-DULCE.ORG SOBRE LA EFICIENCIA DEL AGUA EN LAS CIUDADES

> What is agua-dulce.org?> What’s new, latest news> Agenda, all the events related to

water efficiency in cities> Practical guides, FED publications

on water efficiency• Self-diagnosis guides

–Eco-audit guide for efficient water usagein hotels

–Eco-audit guide for efficient water usagein hospitals

–Eco-audit guide for efficient water usagein offices

–Eco-audit guide for efficient water usagein educational establishments

–Eco-audit guide for efficient water usagein the home

• Other publications –Practical guide to xero-gardening–Practical guide to water-saving

technology for homes and publicservices

–Hydrological planning and efficiency–Water efficiency in cities

> Information centre• Library• Efficiency bulletin• Documents • Supply companies• Legislation• FAQ• Technology

> Calculation programmes:• Do you want to know how much water you

use in the home?• Do you know how many litres you might

be wasting because of dripping taps?> Fresh water for children,

educational resources for teachers

and interactive resources for theyoung• Interactive game• Aptitude test• Experiences in educational establishments• Links• Library• Documents

> Take part in our on-line discussion!> Experiences, programmes

introduced to reduce waterconsumption in Spain and othercountries. Learn about them!

> Links, further resources to befound on the web

> Navigation map, to help you findyour way around.

> Search engine. Find what you’relooking

¿Qué es agua-dulce.org?

Novedades, la información deúltima hora

Agenda, todos los eventosrelacionados con la eficiencia delagua en las ciudades

Guías prácticas, laspublicaciones de la FED sobre laeficiencia del agua• Guías de autodiagnóstico

–Guía de ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en los hoteles

–Guía de ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en los hospitales

–Guía de ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en oficinas

–Guía de ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en los centroseducativos

–Guía de ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en el hogar

• Otras publicaciones –Guía práctica de xerojardinería–Guía práctica de tecnologíasahorradoras de agua para viviendas yservicios públicos

–Planificación hidrológica y eficiencia–La eficiencia del agua en las ciudades

Centro de información• Biblioteca• Boletín eficiencia• Documentos • Empresas gestoras• Legislación• Preguntas frecuentes• Tecnologías

Programas de cálculo:• ¿Quiéres conocer tu consumo

doméstico de agua?• ¿Sabes la cantidad de litros

que se pueden perder por goteo en tu hogar?

Agua Dulce Infantil, recursoseducativos para docentes einteractivos para los más jóvenes

• Juego interactivo• Test de aptitud• Experiencias en centros educativos• Enlaces• Biblioteca• Documentos

Foro de debate, ¡Participa!

Experiencias, diferentesprogramas implantados parareducir el consumo de agua enEspaña y en otros países,¡descúbrelos!

Enlaces, otros recursos quepuedes encontrar en la red

Mapa de navegación, para que teresulte más fácil acceder a lainformación

Buscador, encuentra lo quebuscas

Agua Dulce recopila información,legislación y bibliografía para implantaruna gestión eficiente del agua en lasciudades. Su objetivo es facilitar elconocimiento y el acceso a lastecnologías ahorradoras, y para ellodispone también de un foro de debate yde una base de datos, a fin de que todoslos interesados puedan contactar entre sí.

Guías para la acciónCambiar la realidad requiere a veces unconocimiento concreto y práctico. En elapartado Guías Prácticas de Agua Dulcese encuentran las publicaciones de laFundación Ecología y Desarrollo que ofrecencriterios para un uso eficiente del agua ypara llevar a cabo un autodiagnóstico delconsumo, así como ideas y alternativasinnovadoras de gestión. El Centro de Información es la puerta auna gran cantidad de información sobreeficiencia del agua en las ciudades. Estáestructurado en siete apartados:Biblioteca, con buscador de bibliografíapor perfil de usuario; Boletín Eficiencia,que cada mes informará sobre iniciativasde eficiencia y se enviará a todas laspersonas registradas; Documentos sobregestión y eficiencia, también con unbuscador por perfil de usuario; Empresasgestoras: recopilación de empresasvinculadas a la gestión y el abastecimientodel agua; Legislación: normativas sobreeficiencia por países; Preguntasfrecuentes: sobre la eficiencia del agua; yTecnologías: un “escaparate virtual” contodas las tecnologías ahorradoras que sepueden encontrar actualmente en elmercado.

Experiencias, Foro de Debate y Agua Dulce InfantilEl apartado Experiencias recoge grannúmero de iniciativas desarrolladas poradministraciones públicas y entidades

del agua en el mundo entre los máspequeños, el apartado Agua DulceInfantil incluye diferentes unidadesdidácticas sobre el ciclo del agua, juegosinteractivos, referencias bibliográficas,enlaces, etc. Una sección útil para losdocentes y divertida para los niños.


Cada hogar zaragozano consume más deciento seis litros de agua al día. Según losexpertos, de esta cantidad se podríanahorrar más de 30 litros diarios utilizandosencillos sistemas, o, simplemente,cambiando los hábitos de consumo. Elproblema es que a menudo se ignoracómo ahorrar agua, o bien los sistemasahorradores no son fáciles de localizar enlas tiendas.Para no tener excusa, la FundaciónEcología y Desarrollo propone hacersecon un kit de productos ahorradores parael hogar, y participar así en el retocolectivo de reducir el consumo de aguadoméstica en Zaragoza.Mil hogares zaragozanos tomarán parteen esta iniciativa, los cuales podránadquirir a un coste muy económico unequipo completo de productosahorradores: perlizadores para los grifos,cabezales para la ducha y sistemas deinterrupción de descarga en las cisternasdel WC. Instalando estos equipos ypracticando sencillos consejos de ahorrose puede conseguir fácilmente un mínimodel 20% de ahorro en la factura del agua.

Un caudal de solucionesPara subirse al carro de los ahorradoresde agua sólo hay que llamar a laFundación Ecología y Desarrollo (976 2982 82). Tras este trámite, los usuariosrecibirán la visita de una fontanera deECOFON, que entregará la caja con el kitde productos y procederá a instalar lossistemas de ahorro adecuados para cadabaño y cocina. Según las característicasde cada grifo, ducha o cisterna, y deacuerdo con los intereses de cada familia,la casa quedará equipada con los mejoressistemas para reducir su factura de agua.El coste del kit varía en función de loselementos finalmente instalados en cadahogar. Sin embargo, el precio al que seofertan, incluida la instalación, essensiblemente más bajo que el del mercado.

Y una guía práctica Pero la instalación de artefactosahorradores no supone por sí mismo unahorro efectivo de agua. Una vez instalado

el kit, es el momento de utilizar el aguacomo lo que es: un bien escaso y preciado.Para ello, la Guía Práctica de Ahorro deAgua en el Hogar incluida en el kitproporciona valiosos consejos para utilizarcon eficiencia y rigor el agua, y reducir deforma permanente los consumos diarios.

CAMPAÑA DE AHORRO DE AGUA

To promote water saving in house-holds, the Fundación Ecología y Des-arrollo is going to distribute 1.000 wa-ter-saving product kits to families in Za-ragoza. These kits consist of spraydevices, shower heads and informa-tion on how to reduce water con-sumption. Installation is to be carriedout by a firm that specialises in evi-ronmentally-friendly plumbing.

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At home, to the very last drop

En casa, hasta la última gotaLOS HÁBITOS DOMÉSTICOS ESTÁN ESTRECHAMENTE VINCULADOSCON EL USO DEL AGUA. Un zaragozano consume más de 35 m3 alaño, lo que supone un 20% más de lo recomendado por la ONU. Pe-ro ahorrar agua en el hogar es fácil con el kit propuesto por la Fun-dación Ecología y Desarrollo


Para beneficiarse de esta iniciativa es necesario formalizar un compromiso decolaboración entre las personas interesadas y la Fundación Ecología y Desarrollo. La Fundación ofrece:

• Un kit de productos ahorradores:

–Guía práctica de ahorro de agua en el hogar.

–Perlizadores, cabezales de ducha y reguladores de caudal para cisternaa la medida de cada hogar.

–Recipiente medidor de agua, para comprobar ahorros.

–Folletos divulgativos.

–Adhesivos de recuerdo para la cisterna y lavabo.

–Colorante para comprobar fugas en el inodoro.

–Imán para el frigorífico

• Descuento en la adquisición de productosahorradores.

• Oferta de instalación de losaparatos ahorradores por partede ECOFON.

El beneficiario se compromete a:

• Firmar un compromiso de adhesión.

• Cumplimentar una encuesta

• Difundir los folletos divulgativos

• Abonar la cantidadcorrespondiente a los gastosderivados de la instalación.


QUÉ ES ECOFON

ECOFON surge de un curso-taller de inserciónsociolaboral de mujeres del Casco Histórico deZaragoza. Con el apoyo y tutela de la cooperativa LaVeloz, ECOFON empieza a funcionar en verano de 2001con la idea de ofertar un servicio diferente en el campode la fontanería: son mujeres quienes proyectan,presupuestan y ejecutan los servicios, y en todos losproyectos las fontaneras proponen al cliente, ademásdel presupuesto convencional, otro que sugiere

materiales no contaminantes y con mecanismos deahorro de agua.Las fontaneras de ECOFON tienen un trabajo triple: lafontanería, y vencer la desconfianza de unos clientes noacostumbrados a ver mujeres con la llave inglesa, ni aque les calienten la cabeza con la ecología y el ahorro... Gracias a esta iniciativa, mil nuevos hogares seconvertirán en mil nuevos clientes, mil nuevos aliados deesta iniciativa sociolaboral y del medio ambiente.

TRABAJADORAS DE ECOFON


Compartir experiencias para avanzar juntosEl proyecto “Zaragoza, ciudad ahorradora de agua. 50 Buenas Prácticas” ha participado en los dos últimos años en un buen númerode foros y encuentros nacionales e internacionales, como el Foro Mundial del Agua o la Tercera Conferencia Europea de Ciudades Sos-tenibles. Para la Fundación Ecología y Desarrollo, compartir sus conocimientos y escuchar las iniciativas de otros es una de las mejo-res formas de construir entre todos un mundo más sostenible.

Zaragoza en el Programa Hábitatde naciones unidas

El proyecto “Zaragoza, ciudad ahorradorade agua” fue elegido en 1998 por laAgenda Hábitat de Naciones Unidas comouno de los cien ejemplos de buenasprácticas en materia de gestión urbanasostenible en el mundo. En 2001, el Programa Hábitat haeditado la publicación Implementing theHabitat Agenda: in search of urbansustainability. En ella se detallan 84 deestas buenas prácticas, entre las que seencuentra el proyecto de la FundaciónEcología y Desarrollo. Para másinformación sobre el Programa Hábitat opara solicitar alguna de sus publicaciones,puede consultarse la página webhttp://www.unhabitat.org

Agua y Agendas 21 en ladeclaración de Estocolmo

La Fundación Ecología y Desarrollo fueinvitada a participar en la mesa redondaGestión sostenible del agua y AgendaLocal 21, un encuentro internacional deexpertos celebrado en Estocolmo enmayo de 2001. El evento coincidía conla presidencia sueca de la UniónEuropea, y fue organizado por elConsejo Internacional para IniciativasAmbientales Locales (ICLEI).El debate dio como fruto laelaboración de la Declaración deEstocolmo, un documento que defineel papel que las Agendas Locales 21

pueden y deben tener en la gestióndel agua en Europa, especialmente enlo relativo a la potenciación de laparticipación ciudadana. El textocompleto de la Declaración deEstocolmo puede consultarse –en suversión inglesa– en la direcciónhttp://www.iclei.org/europe/la21/events/stkstm.pdf

27 propuestas para mejorar lagestión del agua en las ciudades

Durante el último Congreso Nacional deMedio Ambiente, celebrado en Madriden noviembre de 2000, el grupo detrabajo Uso, eficiencia y ahorro de aguaen las ciudades, coordinado por laFundación Ecología y Desarrollo, fue

capaz de consensuar un total de 27propuestas concretas de acción que, deacuerdo con las conclusiones de dichogrupo, deben adoptarse sin demora.Entre las propuestas destacan medidascomo el establecimiento de un umbralbásico de consumo de agua por personay día –que se fija en cien litros–, o lanecesidad de destinar un 1% delpresupuesto municipal en materia de aguaa la realización de campañas quefomenten un uso más racional de esterecurso.

Francfort, Gdansk y Zaragozallevan el agua a Hannover

Las experiencias llevadas a cabo enFrancfort, Gdansk y Zaragoza fueron las

tres únicas iniciativas sobre gestión delagua invitadas a la Tercera ConferenciaEuropea de Ciudades Sostenibles, quese celebró en Hannover (Alemania) enfebrero de 2000.La Conferencia incluyó en suprogramación cuatro talleres temáticos,en los que se debatieron los principalesretos de las ciudades europeas de hoy. Eltitulado Política municipal integrada paraun desarrollo sostenible, que acogió lastres experiencias sobre el agua, procurómostrar a todos los participantes modelosde gestión innovadores y compatibles conla conservación del medio.

Zaragoza, en el Foro Mundial del Agua

En marzo del 2000 se celebró en LaHaya el Segundo Foro Mundial delAgua, con tres mil participantesprocedentes de más de cien países. Lasconclusiones de este Foro profundizanen la necesidad de fomentar en todo elmundo políticas que lleven a un uso másracional y eficiente del agua, un recursoesencial para la vida.El proyecto “Zaragoza, ciudadahorradora de agua” fue invitado aparticipar en el taller sobre ecoeficienciaen la gestión del agua, cuyos resultadosserán trasladados a los debates de laCumbre sobre Desarrollo Sostenible que,organizada por Naciones Unidas, secelebrará en Johannesburgo endiciembre de 2002.

For the last two years, the Zaragoza, the Water-saving City project has taken part in alarge number of seminars and meetings, both at home –the National Environment Con-ference– and abroad –the World Water Forum, the European Conference on SustainableCities, etc. The Fundación Ecología y Desarrollo believes that sharing its knowledge and hearingabout the initiatives of others is one of the best ways of building together a more sus-tainable relationship with the planet and increasing efficiency in the use of its resources.

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Sharing experiences to advance together

LA FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO HA PARTICIPADO EN NUMEROSOS FOROS Y ENCUENTROS NACIONALES E INTERNACIONALES


Publicaciones para una Nueva Cultura del AguaLa Fundación Ecología y Desarrollo dispone de un amplio fondo de publicaciones propias sobre el agua destinadas a dar a conocer las ini-ciativas más innovadoras para llevar a cabo una gestión eficiente del agua en las ciudades. El fondo incluye libros para la reflexión y eldebate así como guías prácticas para colectivos y consumidores.

Planificación hidrológica y eficienciaLEANDRO DEL MORAL (COORDINACIÓN). FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2001. 127 PÁGINAS.PVP: 9,02 EUROS (1.500 PTAS.)

La política hidráulica española actual todavíaintenta compatibilizar la tradición del agua comoelemento de desarrollo básico, producción dealimentos y legitimación de poder político, con lapotenciación de las actividades productivasasignadas a cada territorio en un mercadomundial competitivo. Sin embargo, con enormes dificultades, nosencaminamos hacia una Nueva Cultura del Agua,que es la expresión de un modelo de desarrollosostenible, más preocupado por la preservación ola recuperación del estado ecológico de lasaguas, lo que significa la recuperación del buenestado ecológico del conjunto del sistematerritorial. En este marco se encuadran los dieztrabajos que contiene el libro, resultado de lareflexión desde disciplinas diferentes quepretenden aportar algunas claves para lainterpretación de la encrucijada en la que se

encuentra la política de aguas en España. // Ref.: L/1

La eficiencia del agua en las ciudadesANTONIO ESTEBAN Y VÍCTOR VIÑUALES (COMPS). BAKEAZ - FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO,2000. 359 PÁGINAS. PVP: 15,03 EUROS (2.500 PTAS.)

La gestión de la demanda es una de las claves para laNueva Cultura del Agua. Este libro es resultado delEncuentro Internacional sobre la Eficiencia del Agua quese celebró en Zaragoza en enero de 1999 dentro delproyecto “Zaragoza, ciudad ahorradora de agua”. Es unacontribución a la realización de una gestión eficienteacorde con nuestro ambiente climático y, también, enconsonancia con lo que comporta un desarrollosostenible, el asentamiento de una cultura del aguabasada en la gestión de la demanda. La revolución de laeficiencia que pedía el Club de Roma implicaespecialmente realizar una gestión eficiente del recursohídrico en los municipios. Esta publicación pretendecontribuir a lograrlo. // Ref.: L/2

Guías prácticasLa Fundación Ecología y Desarrollo publica laúnica colección de guías prácticas encastellano sobre el uso eficiente del agua, quepretenden ayudar a establecer y alcanzar losobjetivos para el consumo eficiente del aguaen el hogar y en hoteles, centros educativos,oficinas, hospitales, etc. En ellas se recogenlas ideas y las alternativas más innovadorasen materia de gestión eficiente del agua en lasciudades.

Guía de Ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en los hoteles.FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2001. 48 PÁGINAS. PVP: 9,02 EUROS (1.500 PTAS.) // Ref.: G/1

Guía de Ecoauditoría sobre el usoeficiente del agua en los centroseducativos. FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2001. 40 PÁGINAS. PVP: 9,02 EUROS (1.500 PTAS.) // Ref.: G/2

Guía de Ecoauditoría sobre el uso eficiente del agua en los hospitales. FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2001. 45 PÁGINAS. PVP: 9,02 EUROS (1.500 PTAS.) // Ref.: G/3

Guía de Ecoauditoría sobre el uso eficiente del agua en las oficinas.FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2001. 46 PÁGINAS. PVP: 9,02 EUROS (1.500 PTAS.) // Ref.: G/4

Guía sobre el uso eficiente del agua en el hogar. FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2001. 24 PÁGINAS. PVP: 3 EUROS (499 PTAS.) // Ref.: G/13

Guía práctica de tecnologías ahorradoras de agua para viviendas y servicios públicos. FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2002. PVP: 15 EUROS (2.496 PTAS.) // Ref. G/12

Guía Práctica de Xerojardinería FUNDACIÓN ECOLOGÍA Y DESARROLLO, 2000.47 PÁGINAS. PVP: 4,81 EUROS (800 PTAS.)

Ideas para crear jardines y rinconesverdes de mucho atractivo y pococonsumo de agua, combinando labelleza con el sentido común. La guíaofrece la descripción de cien especiesde bajo consumo, los criterios paracrear zonas verdes en función a su uso,y profusa información sobre lossistemas de riego más utilizados enxerojardinería o jardinería de bajoconsumo de agua. // Ref.: G/5

Boletín electrónico Agua DulceAgua Dulce es un boletín informativocon formato electrónico que incluyeinformación sobre el proyecto“Zaragoza, ciudad ahorradora deagua. 50 Buenas Prácticas” ynoticias de interés relativas a temasvinculados a la gestión del agua, deámbito nacional e internacional.También informa sobre páginas webde interés y bibliografía. Pararecibirlo sólo es necesario solicitar lainclusión en las listas de distribución,enviando un mensaje a [email protected]

The Fundación Ecología y Desarrollo possesses an extensive archive of its own publi-cations on water aimed at informing people of the latest initiatives to bring about effi-cient management of this resource in cities. This archive includes books to stimulatethought and debate, as well as practical guides for collectives –hospitals, offices, ho-tels, etc.- and consumers. In addition, it issues the e-bulletin Agua Dulce (Fresh Water), which includes informationon the “Zaragoza, the water-saving city” project, news on water management, from bothhome and abroad, links to web sites of interest, and an extensive bibliography. To re-ceive a copy, just ask to be included in the Foundation’s distribution list by sending an e-mail to [email protected]

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Publications for a New Water Culture

Libros


Cómo ahorrar agua en casaPara ahorrar agua en casa hay que modificar algunos hábitos e instalar tecnologías apropiadas, sobre todo en el baño y en la cocina. En pocotiempo, nuestra pequeña inversión será recuperada con creces gracias al ahorro experimentado en el recibo del agua. He aquí una relación delos mecanismos ahorradores, su funcionamiento y sus fabricantes. Con ellos, la Nueva Cultura del Agua entrará en casa con suma facilidad.

To save water in the home, it is best to know what habits should be changed and whattechnology to apply, especially in the bathroom and kitchen. A small investment in tech-nology will soon pay for itself in the water bill. To help people start on the road to a NewWater Culture in the home, the Fundación Ecología y Desarrollo has published a shortguide with advice on how to stop wasting water in the bathroom, the kitchen and gar-den, with information on the most up-to-date water-saving devices. This page also in-cludes a list of water-saving technology manufacturers to contact if anybody has pro-blems locating these devices in their town.

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How to save water in the home

EN EL CUARTO DE BAÑOEl baño es el lugar de más elevadoconsumo de agua en el hogar (65%). Losprimeros pasos hacia el ahorro deben ser:la reparación de posibles fugas en grifos einodoros –¡un inodoro con fugas puedegastar 200.000 litros al año!–, y cambiarlos hábitos –cerrar grifos mientras no seutiliza el agua al afeitarse o cepillarse losdientes, mejor ducha que baño, y noemplear el inodoro como papelera.

Tipos de grifosGrifo con ruleta.Es el grifoconvencional, cuyomecanismo obtura elorificio de paso oasiento del grifo. Algirar la ruleta, el

mecanismo se desplaza linealmente,dejando libre u obturando el paso delagua. No es el tipo de grifo másadecuado, ya que para conservar latemperatura deseada se suele dejar fluirel agua en vano.

Grifo conmonomando. Es ungrifo mezclador en elque la apertura, cierrey mezcla del agua seefectúa mediante unasola palanca. Funciona

moviendo la palanca en dos sentidos:hacia arriba se abre progresivamente elgrifo, y hacia abajo se cierra. Girándola dederecha a izquierda se obtienegradualmente agua fría, tibia y caliente.Puede disponer de limitador de caudal(ahorro del agua) y regulador del campode temperatura (ahorro energético). Másadecuado que el anterior para usosdomésticos.

InodorosCon pulsador/tirador. La cisterna

está adosada a la taza. Ladescarga de 9-10 litros serealiza a cada uso medianteun pulsador o tirador.

Con cisternaelevada. Lacisterna estácolocada enaltura y ladescargaestáaccionadamediante untirador. Laincorporación

de mecanismode interrupción de

esta descarga no esposible, pero se puede colocar en lacisterna un contrapeso que interrumpe elflujo cuando deja de accionarse el tirador. Los inodoros con cisterna baja puedenahorrar agua mediante la incorporaciónde un sistema de descarga quepermite escoger al usuario entre dosvolúmenes distintos de descarga deagua (6-9 litros ó 3-4 litros), o medianteel paro voluntario de la descarga alvolver a pulsar el botón. Los nuevosinodoros tienen estos dispositivos deorigen. Su eficiencia está vinculada alconocimiento y al empleo de esta medidapor los usuarios.

DuchasColocado en laentrada del cabezalde ducha, unreductor de caudalpermite reducir elconsumo inicial a lamitad. Es decir, unaducha de 5 minutosconsumiría 50 litrosen lugar de 100.

EN LA COCINALa cocina representa el 10% del consumototal de agua del hogar. Como en el baño,hay que averiguar si los grifos tienenfugas y repararlos. Algunos hábitosrecomendables son: guardar una botellade agua dentro de la nevera para no tenerel grifo abierto esperando a que salgaagua fresca; no descongelar los alimentosbajo un chorro de agua; llenar ellavavajillas antes de usarlo y, en caso de

fregar a mano, no hacerlocon el grifo continuamente

abierto. Loscambiostecnológicosrecomendadosson los siguientes:

GrifosSirve aquí todo lo dicho en el caso de loscuartos de baño. También se puedenenroscar en los caños de los grifos de lacocina aireadores y colocar reductores decaudal en las tuberías.

Lavavajillas y lavadoraLa etiqueta ecológica europea certifica loscriterios ecológicos de estoselectrodomésticos. Un lavavajillaseficiente de diez cubiertos no deberíaconsumir más de 17,2 litros de agua por

ciclo. La lavadoradebe usarse sólocuando esté llena,ajustar la dosis dedetergente a ladureza del agua, yevitar el prelavadosiempre que seaposible. Una lavadora

eficiente no debería consumir más de 15litros de agua por kilogramo de ropa en elciclo normal de algodón a 60º.

Guía Práctica: Uso eficiente del agua en el hogarLa Fundación Ecología y Desarrollo haeditado una pequeña guía útil para ahorraragua en casa, con consejos para cambiaralgunos hábitos despilfarradores en elcuarto de baño, la cocina y el jardín, y coninformación sobre las tecnologías más

avanzadas de ahorro.Imprescindible para empezar acaminar hacia la Nueva Culturadel Agua desde el hogar.Puede solicitarse a laFundación (ver página 15). Suprecio es de 3 euros.

FABRICANTES DE FONTANERÍA EFICIENTE

He aquí una lista de los fabricantes de tecnología ahorradora de agua. Si tenemosproblemas a la hora de localizar los dispositivos en nuestra localidad, lo mejor escontactar con ellos para que nos informen sobre dónde encontrarlos.

COMPAÑÍA ROCA DE RADIADORES, S.A.Avda. Diagonal, 513. 08029 Barcelona. Tel. 93 366 12 00.

FOMINAYA, S.A. Ctra. del Pla, s/n. 46117 Bétera (Valencia). Tel. 96160 06 51.

GALINDO Y MUÑOZ, S.L. Calle de l’Horta, 8. 08750 Molins de Rei(Barcelona). Tel. 93 680 13 15.

GEBERIT, S.A. Garrotxa, 10-12. 08820 El Prat de Llobregat(Barcelona). Tel. 93 478 34 41.

GRIFERÍA MARTÍ, S.A. Avda. Castellbisbal s/n. Rubí (Barcelona). Tel. 93 588 46 59.

GRIFERÍA MR, S.L. Maestro Serrano, 32. Manises(Valencia). Tel. 96 152 32 08.

GROHE ESPAÑA, S.A. Botánica, 78-88. 08908 Hospitalet de Llobregat(Barcelona). Tel. 93 366 88 55.

HANSGROHE, S.A. Riera Can Pahissa, 26 B. 08750 Molins de Rei(Barcelona). Tel. 93 680 39 00.

JACOB DELAFON. Ctra. Logroño km.17. 50629 Sobradiel (Zaragoza).Tel. 976 77 14 12.

PRESTO. Príncipe de Vergara, 13. 28001 Madrid. Tel. 91 578 25 75.

SAUVAP, S.L.Castelló, 117. 28006 Madrid. Tel. 91 561 70 37.

SOBIME. Sant Josep, 123. 08980 Sant Feliu de Llobregat(Barcelona). Tel. 93 666 06 89.

SUPERGRIF, S.L. Ramón de Trinxeira s/n. Pol. Industrial El Pla.Barcelona. Tel. 93 685 30 70.

TRES COMERCIAL, S.A. Parc, 2-4. Ordal (Barcelona). Tel. 93 817 91 52.

WIRQUIN CALAF. Sant Jaume, 59. 08280 Calaf (Barcelona). Tel. 93 868 10 72.

Reductores de caudalEstos dispositivos se pueden incorporaren las tuberías de los lavabos o duchaspara impedir que el consumo de aguaexceda un consumo fijado (normalmente 8l/min. frente a 15 l/min. para un grifo, y10 l/min. frente a 20 l/min. para unaducha).

AireadoresSe enroscan en el extremo de

los caños delos grifos paraincorporar aire

al chorro de aguay así reducir elconsumo hasta el40% del inicial.

18 Buenas Prácticas en Edificios Públicos (centros de ...

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