POR YOLANDA ROSDOCTOR EN CASA

Beber fruta, es literalmente pura vida. Aprovechar los beneficios de las frutas convertidas en zumos, es la base de la Jugoterapia, una tcnica de las ms po-

pulares en el mundo de la nutricin por sus resultados inmediatos en la salud interna y externa de quienes se someten a ella.

En estas fiestas navideas y de Fin de Ao en que se generalmente se come ms de la cuenta, sobre todo alimentos ricos en grasas que estn deliciosamente condimentados, resultara provechoso voltear los ojos a la Jugoterapia para aprovecharla como un factor de equilibrio, lo que de paso evitar subir esos kilitos que en enero y febrero afloran y se notan en la talla.

Hoy en da resulta comnmente complicado tener

tiempo para preparar cocteles de fruta para el desayuno o para llevarlo de lunch a la oficina, un jugo, preferen-temente procesado en extractor o en licuadora, resulta una excelente y nutritiva opcin, que es realmente ba-rata.

Adems representa una alternativa para disfrutar los beneficios de las frutas, con una ms rpida asimilacin, ya que las bondades que aportan los jugos al organismo son inmensas.

Se toman en ayunas, sin azcar y mezclndolos con un poco de hielo, al gusto, saben mucho mejor.

Acompaar una comida con un gran vaso de jugo de naranja, de fresa, uva o de kiwi, es delicioso y ayuda a comer menos por su contenido de fructosa que provoca una inmediata sensacin de saciedad.

Y porqu conformarse con un simple jugo de naranja o de papaya por las maanas, que son los ms tradicio-nales, si se pueden hacer mezclas especiales y de doble

beneficio.Los zumos deben ser ingeridos enseguida de su pre-

paracin para evitar que se oxiden. Ayudan a mantener un buen balance del organismo y sus efectos en los trnsitos intestinales, como depuradores, desintoxican-tes, no tienen igual, en cuestin de horas, el organismo empieza a agradecerlo.

Hay infinidad de libros, revistas y artculos en Inter-net, que hablan de sus usos ms frecuentes y sugieren diversas formas de tomar estos maravillosos jugos de frutas.

Hay mezclas de jugos para tratar el acn, para adel-gazar, para limpiar el organismo, para incrementar la potencia sexual y para combatir la fatiga. Se recomien-da por lo menos una vez al mes realizar una limpieza general del organismo tomando todo un da diversos tipos de jugos, o por lo menos hacerlos suplementos de la cena. Este consejo es una de las formas ms sencillas

de empezar a probar sus beneficios nutricionales y as gradualmente, irlos incluyendo en la dieta personal y de la familia.

Los jugos rojos: antioxidantes purosUno de los ms conocidos es el de tomate y es un regalo para la salud al ser consumido solo, mezclado con ver-duras, con limn o con pimienta.

Adems de su brillante color rojo, estas son sus propiedades: Es uno de los principales alimentos antio-xidantes por su alto contenido de Licopeno, desintoxica el organismo y al hacerlo, previene infinidad de enfer-medades.

El Licopeno es un elemento que tiene propiedades anticancergenas, sirve como cicatrizante, elimina la retencin de lquidos corporales y sirve como afrodi-siaco. Una plasta de tomate en la cara ayuda a eliminar las espinillas y apoya en los tratamientos del incmodo

JUGOTERAPIA

DOCTOR EN CASA | 8 | diciembre 2010

SALuDALTERNA| o t r o s c am i n o s p a ra s a n a r |

Acompaar una comida con un gran vaso de jugo es delicioso y ayuda a comer menos.

Los jugos rojos aportan un sinfn de beneficios a nuestro organismo

Toma salud con la