1890 S.A. (de J. García Carrión) El...

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1890 S.A. (de J. García Carrión) El Mayoral Página 1 IDENTIDAD 1890 S.A. (de J. García Carrión) Bodega El Mayoral Nombre Monastrell Petit Verdot Uvas España > Murcia > Jumilla Ubicación Vino Tinto Categoría 3,50 Precio BOTELLA 750mL Volumen Bordeaux Envase ANÁLISIS ENOLÓGICO 14.00 % Alcohol REFERENCIAS http://garciacarrion.es/ Web CATAS (1) 17 de noviembre de 2016 Fecha Curso De Cata Catador Puntuación La información de la botella es poco clara, por la cata suponemos que debe de tratarse de un vino sin crianza en madera o con muy poca y no nueva, sin embargo debe de tener cierta antigüedad en botella o depósito pues visualmente ha perdido su juventud. La página web de la bodega ni lo nombra si quiera, por lo que se podría llegar a deducir que es un vino que tenían un poco atascado en la bodega y del que han vendido una remesa a Mercadona a bajo precio. Por lo demás típico vino de García Carrión, no es que no se pueda tomar, pero no dice nada. Notas Color rojo picota madura, con ribete avanzado casi carmín, la capa es media y con buena lagrima y poco coloreada Visual

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1890 S.A. (de J. García Carrión) El Mayoral

Página 1

IDENTIDAD

1890 S.A. (de J. García Carrión)BodegaEl MayoralNombreMonastrellPetit Verdot

Uvas

España > Murcia > JumillaUbicaciónVino TintoCategoría3,50 €Precio

BOTELLA

750mLVolumenBordeauxEnvase

ANÁLISIS ENOLÓGICO

14.00 %Alcohol

REFERENCIAS

http://garciacarrion.es/Web

CATAS (1)

17 de noviembre de 2016FechaCurso De CataCatador

PuntuaciónLa información de la botella es poco clara, por la cata suponemos que debe de tratarse de un vino sin crianza en madera o con muy poca y no nueva, sin embargo debe de tener cierta antigüedad en botella o depósito pues visualmente ha perdido su juventud. La página web de la bodega ni lo nombra si quiera, por lo que se podría llegar a deducir que es un vino que tenían un poco atascado en la bodega y del que han vendido una remesa a Mercadona a bajo precio. Por lo demás típico vino de García Carrión, no es que no se pueda tomar, pero no dice nada.

Notas

Color rojo picota madura, con ribete avanzado casi carmín, la capa es media y con buena lagrima y poco coloreada

Visual

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En nariz, al servir aparece algo olores de reducción, aromas lácteos también al servir, se presenta algo alcohólico, con aromas a frutos rojos procedentes de la Monastrell y toques vegetales de la Petit verdot.

Olfato

En boca confirma los aromas que se presentaban en nariz y algún toque de caramelo. La acidez se presenta baja

Boca

BOTELLAS ALMACENADAS (1)

9/11/16 Precio de mercado 3,50 € Cata 2016