2.-Planificación-de-necesidades-de-materiales

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Dirección de la Dirección de la Producción: Producción: Decisiones Decisiones tácticas tácticas Heizer y Render Heizer y Render Planificación de Planificación de necesidades de necesidades de materiales materiales (MRP) (MRP)

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Dirección de la Dirección de la Producción: Producción:

Decisiones tácticasDecisiones tácticas

Heizer y RenderHeizer y RenderPlanificación de necesidades de Planificación de necesidades de

materialesmateriales(MRP)(MRP)

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ContenidoContenido

Perfil de una empresa de proyección mundial: Collins Industries

Requisitos del modelo de inventario para la demanda dependiente: Programa marco de producción Especificaciones o listas de materiales Registros precisos del inventario Órdenes de compra pendientes Plazo de entrega de cada componente

Estructura MRP

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ContenidoContenido

Gestión MRP Dinámica MRP MRP y JIT (justo a tiempo)

Técnicas para determinar la dimensión de los lotes Ampliaciones de la MRP

MRP de bucle cerrado Planificación de la capacidad Planificación de las necesidades de material II (MRP II)

Planificación de los recursos de la empresa (ERP)

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ContenidoContenido

MRP en el sector servicios Planificación de los recursos de distribución

(DRP) Estructura de MRP Asignación

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Objetivos de aprendizajeObjetivos de aprendizaje

Cuando haya completado este capítulo, debe ser capaz de:

Identificar o definir: Listas planificadas y kits (conjuntos) Listas fantasmas Codificación de nivel inferior Dimensión del lote

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Objetivos de aprendizajeObjetivos de aprendizaje

Cuando haya completado este capítulo, debe ser capaz de:

Describir o explicar: Planificación de las necesidades de materiales Planificación de las necesidades de distribución Planificación de los recursos de la empresa

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Industrias CollinsIndustrias Collins

Es el mayor fabricante de ambulancias del

mundo.

Competencia internacional.

Existen 12 diseños principales de ambulancias. 18.000 artículos de inventarios distintos.

6.000 partes manufacturadas.

12.000 partes compradas.

MRP: MAPICS de IBM.

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Industrias CollinsIndustrias Collins

Collins necesita que: el plan de material satisfaga tanto los requisitos del

programa marco como las capacidades de la instalación de producción.

el plan se ejecute como se diseñó. se realicen entregas de material efectivas, control de

inventarios y una revisión constante de los métodos de compra.

se mantenga la integridad en los registros.

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Inventario

Fases del proceso

Tipo de demanda

Número y valor Otros

Materia prima WIP Productos terminados

Independiente Dependiente

Artículo A Artículo B Artículo C

MantenerRepararOperar

Clasificación del inventarioClasificación del inventario

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Artículo Materiales condemanda independiente

Materiales condemanda dependiente

Fuente de lademanda Clientes de la empresa Artículos padre

Tipo de material Productos acabados WIP y materias primas

Método de estimación dedemanda

Previsión y reservade pedidos por los clientes

Cálculo

Métodode planificación EOQ y ROP MRP

Demanda dependiente vs Demanda dependiente vs demanda independientedemanda independiente

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Factores del plan de Factores del plan de producciónproducción

Plan de producción agregado

MarketingDemanda de

clientes

IngenieríaDefinición del

diseño

DirecciónRetorno de la inversión de

capital

Recursos humanosPlanificación de la

mano de obra

ComprasEficacia de los proveedores

FinanzasFlujos de caja

ProducciónCapacidadInventarios

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Requisitos para el uso eficaz de los modelos Requisitos para el uso eficaz de los modelos de inventario para la demanda dependientede inventario para la demanda dependiente

Para utilizar los modelos de inventario para la demanda dependiente de forma eficaz, el director de operaciones debería conocer: El programa marco de producción Las especificaciones o listas de materiales La disponibilidad del inventario Los pedidos de compra pendientes Los plazos de entrega

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El proceso de planificaciónEl proceso de planificaciónPlan de producción

Llevar a cabo los planes de material

Programa marco de producción

Plan de necesidades materiales

Plan de las necesidadesde capacidad al detalle

Llevar a cabo los planes de capacidad

¿Realista?No

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Enfoque típico del programa Enfoque típico del programa marco de producciónmarco de producción

Realizar pedido

(Enfoque de proceso)

Montaje del pedido o previsión

(Repetitivo)

Excedente por previsión

(Enfoque de producto)Programación del producto acabado

Acero, cerveza, bombillas, papel

ImprentaTaller

Restaurante de lujo

Ejemplos:

Número de artículos

terminados

Número de entradas

Enfoque típico delprograma marcode producción Pedidos

programados

Módulos programados

Motocicletas, automóviles, TV,

restaurante de comida rápida

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Listas de los componentes y de las cantidades necesarios para fabricar un producto.

Proporciona la estructura del producto (árbol): Padres: son los artículos que están por encima de un nivel. Hijos: son los artículos que se encuentran por debajo de un

nivel.

Muestran una codificación de nivel inferior: El artículo es codificado en el nivel más bajo que aparece. El nivel más alto es 0; el siguiente 1, etc.

Especificaciones o listas de Especificaciones o listas de materialesmateriales

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Figura del Ejemplo 1Figura del Ejemplo 1

Nivel Estructura de producto de “Awesome” (A)

Equipo de altavoces estándar de 12”

Conjunto de altavoces estándar de 12” con amplificador

Caja de empaquetado y equipo de instalación

eléctrica, tuercas y tornillos.

Altavoz de 12”Amplificador

Altavoz de 12”

Equipo de altavoces estándar de 12”

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Listas de módulos: Los módulos son componentes que pueden ser

producidos y montados en otras unidades.

Listas de planificación: Están creadas para asignar un padre artificial. Reducen el número de artículos programados.

Listas fantasmas: Se utilizan para submontajes que existen sólo de forma

temporal.

Listas de materiales especialesListas de materiales especiales

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Bicicleta (1)P/N 1000

Manillares (1)P/N 1001

Montaje del cuadro (1)

P/N 1002

Ruedas (2)P/N 1003

Cuadro (1)P/N 1004

Listas de materiales:Listas de materiales: árbol de la estructura del producto árbol de la estructura del producto

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Estructura de producto Estructura de producto desplazada en el tiempodesplazada en el tiempo

1 2 3 4 5 6 7 8

D

G2 semanas

F

E

3 semanas

2 semanas

A

C

B

2 semanas para producirlo

B

E

D

Aquí debe de estar completada la porducción (compra) de D y E para

que la producción de B pueda comenzaar

2 semanas

1 semana

Comienzo de la producción D

1 semana

1 semana

1 semana

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1 2 3 4 5

Gross Requirements 2 20 25 15

Scheduled Receipts 5 30

Available 25 23 33 33 8

Net Requirements 7

Planned Order Receipts 7

Planned Order Releases 7

1 2 3 4 5

Gross Requirements 2 20 25 15

Scheduled Receipts 5 30

Available 25 23 33 33 8

Net Requirements 7

Planned Order Receipts 7

Planned Order Releases 7

Fabricación de un sistema de información por computador.

Determina la cantidad y la estimación de tiempo de los artículos de demanda dependientes.

© 1995 Corel Corp.

Planificación de las necesidades de Planificación de las necesidades de materiales (MRP)materiales (MRP)

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Sistema computerizado. En su mayoría, productos

sencillos. Lista de materiales precisa. Estado de inventario preciso.

99 por ciento de precisión

en el inventario.

Plazos de entrega estables.© 1984-1994 T/Maker Co.

Requisitos de la MRP Requisitos de la MRP

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La satisfacción del cliente es mayor debido al cumplimiento de los programas de entrega.

La respuesta a los cambios del mercado es más rápida.

Una mejor utilización de la mano de obra y del equipo.

La programación y la planificación del inventario es mejor.

Reducción de los niveles de inventario sin tener que reducir el servicio al cliente.

Ventajas de la MRPVentajas de la MRP

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Estructura MRPEstructura MRP

Informe IMRP por periodo

Informe MRP por fechas

Informe de órdenesplanificadas

Avisos de compra

Informes de excepción

ProgramasMRP

Programa marco de producción

Lista de materiales

Plazo de entrega(archivo maestro

de producción)

Datos de inventario

Datos de compra

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Previsión ypedidos

Planificación derequisitos de

material

Planificación deproducciónagregada

Disponibilidadde recursos

Programamaestro deproducción

Programas delcomercio y de la planta

Planificación derequisitos de

capacidad¿Realista?

No, modificar CRP, MRP, o MPSNo, modificar CRP, MRP, o MPS

SíSí

MRP y el proceso de planificación MRP y el proceso de planificación de productode producto

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Muestra los artículos que se tienen que producir. Artículo terminado, pedido del cliente, módulo.

Está basado en el plan agregado.

Programa marco de producciónPrograma marco de producción

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Muestra los artículos que se tienen que producir. Artículo terminado, pedido del cliente, módulo.

Está basado en el plan agregado.

Programa marco de producciónPrograma marco de producción

Artículo/Semana 3 oct 10 oct 17 oct 24 oct

Taladros 300 200 310 300

Sierras 300 450 310 330

Ejemplo:

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Derivación del programa marcoDerivación del programa marco

Por lo tanto, estas son las necesidades brutas

de B10 40+10 = 50 40 50 20 15+30

= 45

1 2 3 4 5 6 7 8Periodos

Necesidades brutas: B

Periodos

10 101 2 3

Programa mestro para B vendido directamente

40 50 15

A

CB

5 6 7 8 9 10 11

Tiempo de entrega de A = 4 Programa marco de A

40 20 30

S

B C

8 9 10 1211 13

Tiempo de entrega de S = 6 Programa marco de S

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Dinámica MRPDinámica MRP Tiene capacidad de replanificación.

Nerviosismo del sistema.

Los intervalos de tiempo: permiten que un segmento del programa marco sea designado como “no reprogramable”.

“Pegging”: rastrea de abajo a arriba en la lista de materiales desde el artículo componente hasta el padre.

El hecho de que el director de operaciones pueda reaccionar ante los cambios, no implica que deba hacerlo.

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MRP y justo a tiempoMRP y justo a tiempo

MRP: es una técnica de programación y de planificación con plazos de entrega fijos.

JIT: es una forma de mover el material con rapidez.

Si se integran ambas técnicas se consigue un enfoque de flujo equilibrado.

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Técnicas de dimensión del loteTécnicas de dimensión del lote

Lote-por-lote. Cantidad económica de pedido. Equilibrio de unidades-periodo. Algoritmo Wagner-Whitin.

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Ampliaciones de MRPAmpliaciones de MRP

MRP de bucle cerrado. Planificación de la capacidad: informes de

capacidad. MRP II: Planificación de las necesidades de

materiales. Planificación de los recursos de la empresa.

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Figura 14.8Figura 14.8Plan de producción

Planificación de los recursosPrimera planificación de necesidades de capacidad

Programa marco de producción deseado

Realista

Necesidades de material (detalladas)

Necesidades de material (detalladas)

Lista de ejecución de órdenes

Informe de entradas/salidas

¿Es adecuada la capacidad específica?

¿Es adecuada la capacidad específica?

Ejecutar el plan

Control prioritario (programa detallado)

Control de capacidad (detallandas)

Ejecución (con sistemas

repetitivos a menudo se utiliza la técnica

JIT)

Planificación

Planificación de la capacidad

Planificación prioritaria

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Ampliaciones de MRP:Ampliaciones de MRP:Planificación de la capacidadPlanificación de la capacidad

Las tácticas para suavizar la carga y minimizar el efecto de los cambios de los plazos incluyen: Solapamiento: reduce el tiempo de entrega y consiste en

mandar las piezas a la segunda operación antes de que el lote entero sea completado en la primera operación.

División de operaciones: manda el lote a dos máquinas diferentes para la misma operación.

División el lote: implica desmenuzar el pedido y llevar a cabo parte de éste por delante del programa.

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Figura 14.9Figura 14.9

Periodo Periodo

Hora

s de

trab

ajo

está

ndar

Hora

s de

trab

ajo

está

ndar

Capacidad rebasada en los periodos 4 y 6 División del lote 6

Lote 11 movidoCapacidad Capacidad

disponible disponible

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Ampliaciones de MRP:Ampliaciones de MRP:Planificación de los recursos de Planificación de los recursos de

la empresala empresa

MRP II con lazos que unen a los clientes y a los proveedores.

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Figura 14.10Figura 14.10Órdenes de venta

(entrada de pedido, configuración del producto, gestión de las ventas)

Cuentas a cobrar

Contabilidad general

Cuentas a pagar

Programa marco de

producción

Gestión de inventario

Listas de materiales

Órdenes de trabajo

Compras y plazo de entrega

Rutas y plazo de entrega

Comunicación con el proveedor (programas, EDI, notas de envío, e-commerce, etc.)

Facturación

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MRP en serviciosMRP en servicios

Se puede utilizar cuando la demanda de varios servicios o artículos de servicios se clasifica como demanda dependiente cuando está directamente relacionada con, o derivada de, la demanda de otros servicios. Restaurante: panecillos necesarios para cada

comida. Hospitales: instrumental quirúrgico.

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Figura 14.11Figura 14.11

(b) LISTA DE MATERIALES

(c) LISTA DE TRABAJO DE LA CARNE PICANTE

(a) ÁRBOL DE LA ESTRUCTURA DEL PRODUCTO

Carne picante #10001

Linguini cocinado #20002

Espinacas #20004

Carne preparada y salsa #20003

Linguini sin cocinar #30004

Salsa #30006

Carne de ternera #30005

Centro de trabajo del

asistente del Chef #2

Centro de trabajo del

Chef #1

Centro de trabajo del

primer ayudante #2

Número Descripción Cantidad Unidad Unidad de la parte de medida de coste

Carne de ternera picante Linguini cocinado Carne preparada y salsa Espinacas Linguini sin cocinar Carne de ternera Salsa

1 1 1 0,1 0,5 1 1

Servicio Servicio Servicio Bolsa Libra Servicio Servicio

- - - 0,94 - 2,15 0,80Horas laborales

Centro de trabajo Operación Tipo de Tiempo de Tiempo de mano de obra preparación ejecución

Montar el plato Cocinar el Linguini Cocinar la carne y la salsa

Chef Ayudante nº 1 Asistente del Chef

0,0069 0,0005

0,0125

0,0041 0,0022

0,0500

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Planificación de los recursos de Planificación de los recursos de distribucióndistribución

El DRP requiere: necesidades brutas, que son las mismas que la

demanda esperada o las previsiones de ventas. niveles mínimos de inventario para responder a los

niveles de servicio al cliente. un plazo de entrega exacto. definición de la estructura de la distribución.