2.4
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Lee la Lectura 2.1 en el apartado “Propiedades del agua”, la sección de “Ácidos, bases y pH”, y posteriormente elabora una tabla con alimentos y materiales de uso común en tu hogar, anotando los términos “ácido” y “básico” dependiendo del valor del pH. Debe contener elementos distintos a los que vienen en tu lectura.
Nombre común
Compuesto responsable de
su actividad
Fórmula química del compuesto
activo
Para qué se utiliza
PH
Sal Cloruro de sodio NaCl Sazonador 7
Cal viva Óxido de calcioCaO Producción de cal
apagada7,8
HidroxalHidróxido de magnesio
Mg(OH)2 Antiácido y laxante
Amoniaco Amoniaco NH3 DesinfectanteLeche de magnesia
Hidróxido de magnesio
Mg(OH)2 Antiácido y laxante
HidrosalHidróxido de aluminio
Al(OH)3 Antiácido
Hielo secoDióxido de carbono
CO2 Extinguidor de fuego
Sosa cáustica
Hidróxido de sodio
NaOH Fabricación de jabón
Cal apagada
Hidróxido de calcio
Ca(OH)2 Neutralizar terrenos ácidos
Mármol, piedra caliza.
Carbonato de calcio
CaCO3 En la industria del cemento, antiácido, prevenir diarrea
Agua Agua pura H2O Beber, lavar.Ácido de batería
Ácido sulfúricoH2SO4 Limpiador de
metales.
CuarzoÓxido de silicio (IV)
SiO2 Arena para construcción
Ácido muriático
Ácido clorhídricoHCl Limpiador de
metalesPotasa cáustica
Hidróxido de potasio
KOH Destaquear tuberías
AnestesiaDióxido de nitrógeno
N2O Anestésico
HerrumbreÓxido de hierro (III)
Fe2O3 Polvo
Polvo de hornear
Carbonato ácido de sodio o bicarbonato de sodio
NaHCO3 Antiácido, extinguidor de fuego
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