3er. BLOQUE: AMBIENTE ¿Cuál es el margen de progreso en nuestras empresas en el tema ambiental?
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3er. BLOQUE: AMBIENTE¿Cuál es el margen de progreso en nuestras
empresas en el tema ambiental?
BREVE INTRODUCCION
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Qué ha cambiado en Agricultura?
Históricamente :
• Pérdida de Suelo por Erosión hídrica y eólica
Grado Cobertura (Uso) – Sistema de Laboreo- Pendiente
• Degradación del suelo por uso agrícola : Por Laboreo excesivo, Monocultivo, Falta de Rotaciones , Falta de Fertilización
(Agotamiento)– Caída de la Materia orgánica del suelo (pérdida de C del suelo) – Pérdida de Fertilidad (Balance negativo de Nutrientes)– Pérdida de Estructura (fertilidad física – Porosidad-almacenaje H2O)
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Qué ha cambiado en Agricultura?
1870
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Qué ha cambiado en Agricultura?Ultimos 100 – 30 años: Incorporamos Tecnología– Mecanización (Siembra – Protección -Cosecha)
– Mayor uso de Fertilizantes y mas eficiente• Tipos (sólidos, líquidos, mezclas macro +micro nutrientes)• Modelos de respuesta zonales para distintos cultivos (ajuste
de dosis , localización y momento de aplicación)– Agroquímicos (Insecticidas – Fungicidas – Herbicidas-Reg Crec.)– Genetica – Germoplasma y Eventos biotecnológicos– Sistemas de Labranza – Siembra Directa– Sistemas de Manejo por Ambientes y Manejo Sitio Especifico– Modelización de los sistemas (Modelos matemáticos de Cultivo
– modelos hidrológicos)– Capacitación del Personal – Practicas de manejo, etc. etc.
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Qué sucedió en los últimos 100 / 30 años
Intensificamos la Agricultura
– Mayor aporte de Energía y conocimiento por Ha.
– Aumento de la Productividad por unidad de Superficie.
– Mayor eficiencia en el uso de los recursos
– Expansión del Área Agrícola (en el mundo)
• en ambientes tradicionalmente ganaderos (marginales )
• sobre aéreas boscosas o pastizales
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En Sintesis…
Pasamos de esto …(Milenario)
a esto …(Revolucionario)
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Esto es Bueno o es malo?
• La tecnología es una aliada o un enemigo?
• Qué impactos Nuevos se han generado?
• Cambió la mirada hacia las actividades antrópicas y la Agricultura no esta ajena.
• Por exceso, si se quiere (o no), hay una Mirada distinta hacia el Agro como Actividad.
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Cuáles son las NUEVAS cuestiones que Mundialmente hoy enfrenta la Agricultura en relación al Medio Ambiente?
Históricas (Vigentes): Conservación de suelo y Agua (Erosión –Degradación por mal uso)
Nuevas cuestiones:• Riesgo de Contaminación de Napas y Cursos de agua (por
escurrimiento, en solución o en sedimentos por erosión y lixiviación)– Fertilizantes y Agroquímicos (Dosis – Productos – Envases).– Efluentes de Tambos y Feedlots. (N, P y Bacteria)
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Cuáles son las NUEVAS cuestiones que Mundialmente hoy enfrenta la Agricultura en relación al Medio Ambiente?
• Cambio de uso de tierras (Ordenamiento Territorial): Riesgo de pérdida de Biomas o ecosistemas y cambios en el escurrimiento total y por evento de lluvia.– Deforestación– Urbanización (Perdida de tierras agrícolas)
• Diversidad biológica (Organismos Genéticamente Modificados, monocultivo y perdida de especies por cambio de uso de tierras)
• Cambio Climático – Emisión de GEIs (Huella de C)– Mitigación y Adaptación al cambio Climático
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Cómo se Controlan estas cuestiones?
1. Mediante el Manejo de Sistemas Productivos que incluyan Criterios que contemplen el Impacto Medio Ambiental (Cambio de Concepción – Toma de Conciencia)
2. Uso de Tecnologías Limpias
– Buenas Practicas de Manejo y Conservación.
– Uso y Desarrollo de Productos más Inocuos / Biodegradables. (“amigables con el Medio Ambiente”)
3. Criterios de Ordenamiento Territorial (Equilibrio entre Protección de Biomas y la Maximización del potencial productivo regionales)
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EN SINTESIS…Teniendo esto en mente, este bloque intenta abordar:
– La importancia de las Buenas Practicas
– El alcance del Uso sustentable de los recursos Suelo y Agua
En las presentaciones de:
• Daniel Rolón (BASF) “Uso Seguro de Fitosanitarios” • Alfredo Irigoin - “Manejo de residuos”• Agustín Giorno – “Administración de Recursos Agua y Suelo”
• Cierre de Bloque: “Qué estamos haciendo desde CREA en estas cuestiones”
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Muchas gracias