Academia de Sommeliers Venezuela

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Objetivos: -Conocer la realidad vitivinícola de nuestro país. -Practica de la Vendimia en Altagracia -Descubrir los elementos que hacen posible la producción de vinos e Venezuela. -Observar de cerca: Vinificación de Espumosos y Tranquilos -Conocer la Historia de Viña Altagracia y Bodegas Pomar. -Los Tipos de uvas que se utilizan en Venezuela. VIAJE ORGANIZADO POR LA ACADEMIA DE SOMMELIERS DE VENEZUELA

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Viaje a carora 2014

Transcript of Academia de Sommeliers Venezuela

Objetivos:-Conocer la realidad vitivinícola de nuestro país.-Practica de la Vendimia en Altagracia-Descubrir los elementos que hacen posible la producción de vinos e Venezuela.-Observar de cerca: Vinificación de Espumosos y Tranquilos-Conocer la Historia de Viña Altagracia y Bodegas Pomar.-Los Tipos de uvas que se utilizan en Venezuela.

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OPCIONES DEL FECHAS DEL VIAJE: esperamos confirmación.

1-SALIDA EL MIERCOLES 23 DE JULIO MUY TEMPRANO EN AVION 7:40 AM REGRESO SABADO 26 DE JULIO EN LA TARDE. (SIEMPRE QUE BODEGAS POMAR TRABAJE)

2.-SALIDA VIERNES 01 AGOSTO MUY TEMPRANO EN AVION 7:40 AM- REGRESO MARTES 05 AGOSTO EN LA TARDE.

VALOR EN HORAS DE LA PASANTIA: CARORA: 100 DESTILERIAS UNIDAS:80

DESCUBRIENDO COCUY:40VISITA A QUESERA: 36

TRABAJO DE CONCLUSIONES DE TODO LO VIVIDO EN EL VIAJE 100 PTOS

.

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DIA 1: CARACAS –BARQUISIMETO

7:40 AM Salida vuelo Caracas-Barquisimeto(deben estar una hora antes en el

aeropuerto ) 10:00 AMLlegada a Barquisimeto con transporte todo el recorrido.11:00 AMUn grupo Visita a Destilerías Unidas (20

PERSONAS)

2:30 PM Almuerzo4:00 PM Registro en el hotel y descanso 8:30 PM Cena Gastronomica

DIA 2: BARQUISIMETO

7:30 AM Desayuno en el Hotel8:30 AM Salida segundo grupo a DUSA

9:30 AM Visitas 12:30pmAlmuerzo Gastronómico para ambos grupos4:00 PM Partida a Carora y registro en Hotel

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8:30 pm Cena con Chef Sonia SemideiCata de rones y chocolates

DIA 3: CARORA-VIÑA ALTAGRACIA-B.POMAR

7:00am Desayuno en Viña Altagracia

9:00am Visita al viñedo-vendimia

12:00 M. Salida a Bodega Pomar, Visita Profesional con Guillermo Vargas-Elaboración de Vinos Tranquilos-Frizzante-Espumosos -Crianza

DIA 3: CARORA-VIÑA ALTAGRACIA-B.POMAR

3:30 PM Almuerzo Gastronónomicoen Bodega Pomar

5:30 PM Regreso al Hotel y descansoCompra de quesos

8:30 PM Cena en AjilaoCata de Cocuy

DIA 4:8:00 AM Desayuno en las Posadas10:00 AMVisita a la Quesera Las Cumbres

Visita a Productoras de Cocuy1:30 PM Almuerzo en restaurant Tradicional7:00 PM Mini Curso de Cócteles y picada

DIA 5:8:00 AM Desayuno en las Posadas y partida a

Barquisimeto al aeropuerto.

FIN DEL VIAJE Y NUESTROS SERVICIOS:

*ACLARATORIA:TENDREMOS UNA NOCHE MÁS Y TRES COMIDASMAS.*EL COSTO NO INCLUYE LOS TRASLADOS CCS-MAIQUETIA-CCS.*EL VALOS DEL VIAJE SE MANTIENE SI SUBIMOSLOS PARTICIPANTES.

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Carora fue fundada en dos oportunidades. La primera vez, en el año de 1569 por Juan de Tejo, pero como debió ser evacuada por los ataques de los indígenas locales, fue nuevamente fundada en 1572 por Juan de Salmanca. Carora posee uno de los cascos coloniales más bellos y mejor conservados de Venezuela. Esto se aprecia en las vistosas calles empedradas y en la línea colonial bien mantenida que se observa en cada una de las casas del mencionado casco

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CLUB TORRES:En la zona colonial hay un lugar digno de mención: el Club Torres. Fundado en 1898, este club tiene como sede una linda casa colonial, en perfectas condiciones. Tiene un buen restaurant y un "botiquín", que a pesar de estar reservados para miembros, usualmente pueden ser visitados por los turistas. En la zona colonial hay un lugar digno de mención: el Club Torres. Fundado en 1898, este club tiene como sede una linda casa colonial, en perfectas condiciones. Tiene un buen restaurant y un "botiquín", que a pesar de estar reservados para miembros, usualmente pueden ser visitados por los turistas

INCLUYE:-Boleto aéreo ida-vuelta a Barquisimeto-Todo el recorrido BUS con aire acondicionado -Visita y Cata de rones en Destilerías Unidas-Almuerzo degustación de marcas de Destilerías DUSA-4 Noches de Habitación en Posadas -Vinos a degustar-Día completo en Bodegas Pomar incluyendo:- -Desayuno en Altagracia. -Visita guiada por Guillermo Vargas y degustaciones de vinos. -Almuerzo con cocina tradicional de Carora -3 Cenas Gastronómicas con Vinos-4 Desayunos-Cata de Cocuy-Cata de rones y chocolates-Clases de cocteles con cocuyCosto: 10.000 bs. Numero personas 45 max.

FORMA DE PAGO: Pueden reservar con el 50 % inmediatamente

y pagar la diferencia en dos partes antes del 30 Junio del 2014

Depositar en BANCO PROVINCIAL N.-01080060920100136527 a nombre de DAYANA MEDINA C.I. 11511841/

Gracias…