Actividad 9
Transcript of Actividad 9
![Page 1: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/1.jpg)
O
O PLAN DE MARKETING
![Page 2: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/2.jpg)
2.DEFINICIÓN DE MARKETING• Marketing:• Disciplina que estuda o comportamento dos mercados e dos consumidores, é decir o
marketing parte do que os clientes necesitan, para así poder diseñar e elaborar as ferramentas e estratexias para poñer un producto ou unha marca na mente do consumidor.
• Exemplo:• Cando apareciu o televisor, os consumidores para cambiar de canal tiñan que levantarse e
facelo o cambio no televisor.• Os clientes tiña unha necesidade, é decir pensaban: Non inventarán un aparello no que se
poda cambiar de canal sin ter que levantarse.• Pois ben, unha empresa inventou O MANDO.• Conclusión:• Os consumidores están satisfeitos pois xa non se teñen que levantar e obtuveron un
beneficio na súa vida. A empresa que inventou o mando a parte de satisfacer aos clientes tamén obteñen beneficios económicos.
• ENLACE: http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/definicion-marketing.htm
![Page 3: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/3.jpg)
EXEMPLO MARKETINGMANDO A DISTANCIATELEKINO.INVENTOR: LEONARDO TORRES QUEVEDO
![Page 4: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/4.jpg)
DESARROLLO:O mercado é o lugar físico ou virtual onde exista, por un lado: COMPRADOR, con necesidades e cartos para gastar e participar no intercambioVENDEDOR: Pretende satisfacer as necesidades do comprador mediante o producto e o servicio
3.MERCADO: LUGAR ONDE SE PRODUCEN INTERCAMBIOS
![Page 5: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/5.jpg)
ESTUDIO DE MERCADO
CONCEPTO DE ESTUDO DE MERCADO: Iniciativa empresarial co fin de facerse unha idea sobre i o producto que se vai a lanzar ao mercado vai a ser comercial ou non
![Page 6: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/6.jpg)
FASES DE ESTUDIO MERCADO1. DEFINICIÓN DO OBXETIVO DE
INVESTIGACIÓN2. DISEÑO DO MODELO DE
INVESTIGACIÓN (METEDOLOXÍA)3. ELEXIR O PÚBLICO OBXETIVO
4. RECOLLIDA DE DATOS (ENQUISAS)5. ANALISES E INTERPRETACIÓN DOS
DATOS RECOLLIDOS6. PRESENTACIÓN DOS RESULTADOS7. CONCLUSIÓN
![Page 7: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/7.jpg)
FIXAR UN OBXETIVORestaurante para persoas a dieta.Saber si si as persoas teñen a necisidade de acudir a un restaurante que ofrece unha cociña innovadora con productos exquisitos baixos en calorías nun ambiente relaxado e con varios tipos de menús degustacións
![Page 8: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/8.jpg)
METEDOLOXÍAA investigación levareina a cabo a través dunha enquisa e observacións das necesidades sentidas da poboación do entorno
![Page 9: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/9.jpg)
PÚBLICO OBXETIVOPOR ESTE ORDE:Persoas con nivel adquisitivo medio-altoPersoas que saen a comer todos os días fóra da casaDirectivos e executivos de empresasFamilias, parellas, amigos que saen a comer a fin de semana
![Page 10: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/10.jpg)
FONTES DE INVESTIGACIÓN
• DATOS PRIMARIOS• DATOS SECUNDARIOS
Elixirei os datos primarios a través da enquisa e observación recollidos especialmente para este estudio
![Page 11: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/11.jpg)
FONTES DE INVESTIGACIÓN: Elixirei os datos
primarios, recollidos a través da enquisa e da observación, recopilados especialmente para este estudio
![Page 12: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/12.jpg)
ENQUISA
1. IDADE COMPRENDIDA ENTRE20 A 3030 A 40 50 A 50MAS DE 502. ESTUDIOS ACADÉMICOS
ALCANZADOSPRIMARIOSSECUNDARIOSUNIVERSITARIOSOTROS3. ACOSTUMBRA A SAÍR A COMER A
UN RESTAURANTESI NO4. CON QUE FRECUENTCIA
ACOSTUMBA A IR A UN RESTAURANTE
NADA POUCA MOITA
![Page 13: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/13.jpg)
ENQUISA 25. POR QUÉ VAI A UN RESTAURANTE?6. A HORA DE ELEXIR UN RESTAURANTE QUE É O QUE TEN MÁIS EN CONTA?7. ESTIVO ALGUHA VEZ NUN RESTAURANTE DE COCIÑA INNOVADORA?8. CANTO ESTARÍA DISPOSTO A PAGAR POR UN PLATO PRINCIPAL BAIXO EN CALORÍAS ?9. CANTO ESTARÍA DISPOSTO A PAGAR POR UN POSTRE QUE NON TEN CALORÍAS E É APETITOSO?10. QUÉ TIPO DE COMIDA PREFIRE
![Page 14: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/14.jpg)
CONCLUSIÓN
.CLASIFICAREI OS DATOS POR MEDIO DE ESTADÍSTICAS.INTERPRETAREI TODOS OS DATOS.PRESENTAREI OS RESULTADOS COAS CONCLUSIÓNS FAVORABLES OU DESFAVORABLES.
![Page 15: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/15.jpg)
4.ANÁLISIS DAFO
AMEAZAS• Elevada dependencia de
conxuntura económica• Factor moda• Prezo elevado• Escasa sensibilidade da
poboación cara a cociña innovadora
OPORTUNIDADES• Maior nivel de renda e
tempo de ocio• Existencia de grande oferta
de materias primas de calidade na zona (mariscos, pescados, carnes, viños, licores, etc)
![Page 16: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/16.jpg)
CONT. ANALISIS DAFO
FORTALEZAS• Sector innovador• Atención personalizada e
calidade do servizo• Calidade e exclusividade dos
productos• Incremento da variedade de
productos e servizos
PUNTOS FEBLES• Concentración dos
establecementos en grandes cidades.
• Escasa formación en creación e xestión de empresas.
• Dificultade para seleccionar persoal cualificado
![Page 17: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/17.jpg)
5. MARKETING-MIX
![Page 18: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/18.jpg)
5.1. PRODUCTODistintos tipos de Menús acompañados de fotos con presentación en cartas:a) Menús degustaciónb) Menús tradicionaisc) Menús económicosd) Aperitivos (gratis)e) Bebidas, coctailes
![Page 19: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/19.jpg)
5.2. PRECIO, MODALIDAD Y TIP0O PREZO IRÁN DACORDO CO TIPO DE MENÚ QUE SE ELIXA, PERO SOBRE TODO SERÁN PREZOS COMPETITIVOS, SOBRE TODO MENTRAS NON SOMOS COÑECIDOS:ESCALA DE PREZOS DOS MENÚS DE MÁIS CARO A MÁIS BARATO..MENÚ DEGUSTACIÓN.MENÚ TRADICIONAL.BEBIDAS..PICOTEO.APERITIVOS
![Page 20: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/20.jpg)
5.3. PROMOCIÓN
PEQUENAS CAMPAÑAS:.Páginas amarillas.qdq.Internet.Tarxetas..Mailing.Boca a BocaVisitas a clientes potenciais
Grandes Campañas.Boca a Boca.Feiras de Hostelería.Radio.Prensa.Televisión local
![Page 21: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/21.jpg)
5.4. PUNTO DE VENTA
O punto de venta do servicio será no propio establecemento, ainda que se ofertará tipos de menú de encargo para levar sobre todo en determinadas festas:Nadal.CarnavalesFestas de Empresa
![Page 22: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/22.jpg)
6. FONTES UTILIZADAS
EN cada diapositiva aparece o enlace correspondente a mesma6.FONTES UTILIZADAS(En cada diapositiva se fai referencia no enlace que figura no apartado de NOTAS)ENLACE: http://www.dubaireporter.com/homepage-burj-al-arab/aquarium-burj-al-arab.jpg ENLACE: http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/definicion-marketing.htm ENLACE: http://img.vayatele.com/2010/02/zap.jpeg ENLACE: http://www.promonegocios.net/mercado/concepto-de-mercado.htmlENLACE : http://www.definicionabc.com/wp-content/uploads/valor-de-mercado.jpg ENLACE IMAXE: http://argentina.pmfarma.com/articulos/contenido/100/image/iii4.jpgENLACE: http://es.wikipedia.org/wiki/Estudio_de_mercado ENLACE: http://www.wikiteka.com/apuntes/fases-del-estudio-de-mercado/ ENLACE : http://www.selenzahoteles.es/recursos/img/Hoteles/Selenza_Madrid/Contenidos/27936_1321322009111341.jpg ENLACE: http://www.monografias.com/trabajos71/proyecto-ludica-restaurante-afrodisiaco/image003.png ENLACE : http://marketingemprendedor.files.wordpress.com/2010/05/bagdelux.jpgENLACE : http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/economia/tesis91.pdf ENLACE : http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/economia/tesis91.pdf ENLACE: http://1.bp.blogspot.com/_4mMgwQJ81JY/TPFSG7gsIhI/AAAAAAAABCM/C99HUrFlzdE/s1600/reuniones+2.0.jpg
![Page 23: Actividad 9](https://reader035.fdocumento.com/reader035/viewer/2022062515/55cd7171bb61ebf2448b4576/html5/thumbnails/23.jpg)
7. IMAXE PUBLICITARIAElexín esta imaxe por ter que ver co miña empresa : RESTAURANTES COCIÑA INNOVADORA PERSOAS A DIETA.EXPLICACIÓNS:.Vese claramente que se trata de un restaurante..Os profesionales que traballan e prestan o servicio son xóvenes e alegres..Nesta imaxe non fai referencia a unha marca..É clara