Unidad2. Planificación Estratégica de la Calidad

Actividad- Planeación Estratégica de la Calidad

En la anterior tarea que realizó para la empresa Saludable, se revisaron los aspectos que la organización debe planificar a nivel de tiempo, infraestructura, recursos financieros y humanos, tecnológicos, entre otros para la implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad.

Ahora usted debe definir uno de los elementos más importantes en el proceso de implementación de un SGC que es la planeación estratégica organizacional, que le servirá posteriormente para definir la política y los objetivos.

Diseñar plan estratégico organizacional:

Los planes estratégicos incorporan estrategias para mejorar la satisfacción del cliente, suministrándole mejores bienes y servicios, así como ventajas económicas, de tiempo de entrega y de calidad.

El plan estratégico se concentra en los factores críticos de éxito de la organización, ofreciendo mecanismos para cerrar la brecha que existe entre lo que ésta es capaz de hacer en la actualidad y lo que necesita para realizarlo; mediante el uso de indicadores de gestión la empresa vigilará su progreso hacia el cumplimiento de las metas de corto, mediano y largo plazo.

En ésta unidad usted debe realizar el plan estratégico de la empresa Saludablesi prefiere lo puede hacer con la empresa en que labora, de acuerdo al siguiente ejemplo presentado en la página siguiente:

PLAN ESTRATÉGICO: EJEMPLO EMPRESA “PRINTING COMPANY”

Factores claves para el éxito1 Visión2 Misión3 Metas4

OrganizacionalesObjetivos5

organizacionalesIndicadores6 de gestión

Acciones/ Planes de

contingencia7

1. Proporcionar un servicio completo en el área de impresióny reproducción.

2. Ofrecer un servicio completo en el proceso de diseño.

3. Emplear diseñadores talentosos y técnicos hábiles.

4. Ofrecer material impreso de calidad, utilizando servicios rentables.

5. Certificar la empresa bajo ISO 9001.

PRINTING COMPANY, será reconocida como la mejor alternativa en impresión y reproducción de material.

PRINTING COMPANY, es un negocio especializado en ofrecer un servicio completo de diseño, impresión y reproducción, comprometido con el servicio a la comunidad mediante la generación de productos de alta calidad, de la forma más rentable.

Mejorar el conocimiento del cliente acerca de nuestros servicios.

Incrementar el valor para el cliente.

Promover los servicios en toda la comunidad.

Mejorar la calidad y reducir el costo.

Número de clientesNúmero de ventas respetivas.

Eliminación de actividades que no agreguen valor.

N° Requisitos cumplidos/Total Requisitos ISO 9001.

Mantener buenas relaciones con otros impresores, en caso de descompostura de la maquinaria.

Basado en el anterior ejemplo desarrolle la siguiente actividad diligenciando el formato presentado en la siguiente página:

Empresa: FRUTIGOOD & CIA LTDA.

1Defina mínimo 5 factores de éxito a los que la empresa debe prestar atención sin falta, si quiere prosperar.2Visión: dirección estratégica que tomará la organización en el fututo previsible.3Misión: define ¿Quiénes somos? ¿Cómo lo hacemos?4Metas: definen lo que quiere lograrse para dar respaldo a los factores claves de éxito.5Objetivos: son acciones específicas y cuantificables que la organización debe realizar para contribuir al logro de las metas, de la misión y de la visión.6Indicadores: mediciones del desempeño que indican si la organización está avanzando hacia la consecución de sus objetivos, metas, misión y visión.7Los planes que se ponen en práctica para permitir que la organización siga siendo flexible en un entorno complejo y competitivo.

Tipo de productos o servicios: La empresa se dedica a la producción y comercialización de pulpa de fruta y productos derivados.

PLAN ESTRATÉGICO: EMPRESA FRUTIGOOD & CIA LTDA.

Factores claves para el éxito

Visión MisiónMetas

Organizacionales

Objetivos organizacion

ales

Indicadores de

gestión

Acciones / Planes

de continge

ncia

1. Ofrecer productos con un excelente proceso de elaboración.

FRUTIGOOD & CIA LTDA. Tiene proyectado ser una de las más grandes empresas productoras y comercializadoras de productos derivados de las frutas con una gran evolución a nivel tecnológico en el área de producción, logrando así un posicionamiento en el mercado nacional con cobertura internacional hacia el año 2014.

FRUTIGOOD & CIA LTDA.Es una empresa que bajo unos excelentes estándares de calidad se dedica a la producción y comercialización de pulpa de fruta y productos derivados, buscando de una manera ágil suplir las necesidades de nuestros clientes y contribuir a la conservación del medio ambiente.

Proveer un producto de calidad manteniendo el margen de utilidades

Reducir los costos manteniendo la rentabilidad de la empresa

Unidades Producidas Insumo empleado

Hacer convenios con otras empresas de manera estrategias para incentivar las ventas.

Mejorar la imagen corporativa y aferrarnos aún más en la mente de nuestros clientes

Sostener los precios de los insumos y materias primas a través de contratos con los proveedores.

. # de clientes que conocen la publicidad de la empresa /Números totales de clientes encuestados

Darle un valor agregado al producto.

2.Trabajar con personal calificado que garantice la satisfacción de sus clientes y el compromiso por mantener un desarrollo sostenible

Productos conformes = productos totales

Realizar ofertas que llamen la atención de los clientes.

3. Cumplir la reglamentación legal vigente.

4.Invertir en publicidadPara incentivar el consumo de los productos.5. Proporcionar al cliente productos saludables, nutritivos, de buen sabor y asequibles.

Diseñar plan estratégico de calidad:

PLAN ESTRATÉGICO DE CALIDAD:EMPRESA (Nombre)

POLÍTICA DE CALIDADOBJETIVOS DE

CALIDADINDICADOR META RESPONSABLE (S)

FRUTIGOOD & CIA LTDA. busca siempre que sus productos alimenticios sean de excelente calidad, inocuos y seguros. Para esto aplica un continuo mejoramiento de sus procesos contando con personal capacitado que favorece el cumplimiento de estos mejoramientos y un ambiente optimo de trabajo, logrando asegurar la inocuidad de sus productos y la satisfacción de los clientes.

Garantizar la satisfacción total de nuestros clientes bajo la supervisión de las necesidades y desarrollo del producto, así como el seguimiento post venta

# Quejas recibidas mensuales/ # de Producto fabricado mensual

Disminuir en un35% la cantidad de quejas y reclamos de nuestros clientes al mes

Representante Administrativo de

calidad Alta Dirección

Fabricar y comercializar productos de calidad acogidos a la normatividad reglamentaria vigente (tanto en ámbitos de calidad como ambientales).

# Sanciones Reglamentarias / # Total de normas reglamentarias supervisadas semestralmente

No ser sancionada por ningún ente reglamentario en ninguna norma evaluada semestralmente.

Jefe Operacional Representante Administrativo de calidad

Controlar y supervisar # de Fallas en el Disminuir a un Jefe Operacional Alta

el proceso productivo y de comercialización con el fin de obtener un producto de calidad.

proceso de producción (Estipuladas en los procedimientos)

5%el número de fallas totales en el proceso productivo evaluadas mensualmente.

Dirección

Trazar un proceso productivo que permita obtener un margen de rentabilidad aceptable.

Utilidad Neta/ActivosAumentar la rentabilidad anual a un 50%.

Gerente financiero Alta Gerencia

Conclusiones

Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo la presente actividad.

La Planeación estratégica de una Organización constituye uno de los pasos más importantes a los que esta debe acogerse si desea tener éxito. En ella, se busca resuelve hacia dónde va a ir dirigida, que desea lograr y como lo va a medir. Se realiza a través de la determinación de objetivos y metas estratégicas evaluadas a partir de indicadores de gestión. Esto permite que la empresa tenga un control global y directo de sus procesos y lo que quiere medir para poder corregirlos y transformarlos. En cuanto a los esquemas de calidad la empresa debe determinar a qué se compromete y qué desea lograr, esto lo realiza a través de la política de calidad (supervisada, comunicada, evaluada y por supuesto modificada si es el caso), esta se divide por objetivos y metas de calidad y evaluada a partir de indicadores

No olvide realizar el aporte al foro temático de la unidad 2y la evaluación en los enlaces disponibles en el botón Actividades/ Actividades unidad 2.

Nota: recuerde revisar la Guía de Aprendizaje de esta unidad con el fin de verificar que ha realizado todas las actividades propuestas, saber cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente.

Criterios de Evaluación

Analiza y propone mejoras ante una situación organizacional.

Reconoce los pasos para implementar la planificación de calidad.

Define la política y objetivos de calidad.

Entrega a tiempo: envía la actividad en la fecha indicada por el instructor.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE : Foro Temático: Importancia Organizacional de laPlanificación de la CalidadPara participar en el foro temático de la unidad dos, debe:2. Reflexionar de manera argumentativa sobre:¿Qué importancia le debe dar una empresa a la planificación estratégica? y ¿Cómose puede evidenciar?el problema es ahora porque medio subimos el foro.

Buen desarrollo de la actividad. Gracias por su valioso compromiso y cumplimiento. Deseándole un feliz término en el curso. Como conclusión se tiene que dentro de la norma ISO 9001, existen diferentes requisitos y generalidad, para poder aplicarla, y si se tiene aplicada poder continuar con ella de forma efectiva y eficaz, y más adelante lograr una revalidación. para esto siempre es indispensable la identificación y caracterización  de los procesos, con el fin de identificar como se encuentra la empresa, cuales son todas las activadas que hay y cuales se podrían eliminar, combinar o cambiar. así debe existir una estructura documental del sistema de gestión de calidad, donde se debe tener un manual de calidad, un manual de funciones y procedimientos y unos instructivos, formatos y registro. con el fin de estar siempre en una mejora continua, ya que mediante datos se puede gestionar procesos, mediante indicadores, se puede pilotar los procesos, se generan acciones preventivas como correctivas y lograr la satisfacción del cliente. Implantar un SGC requiere de una adecuada organización de las actividades que se van a realizar durante el tiempo Estipulado para ésta. Se debe organizar un presupuesto acorde a las necesidades que necesite el SGC. Estas son las Herramientas previas con las que la empresa debe contar antes de iniciar el proceso para facilitar su realización y desarrollo. Por eso el trabajo acabado de realizar provee para nuestra empresa una metodología para implementar su sistema Documental de acuerdo con las normas ISO 9000:2000 y garantizar el soporte de su sistema de gestión de la calidad. También para entender que es necesario realizar un plan de medición de la calidad que permita visualizar con el del paso del Tiempo un desarrollo en el sistema de calidad creado por nuestra organización para una óptima certificación, podemos concluir Que la

implementación de un Sistema de Gestión de Calidad implica coordinación y dedicación en el logro de objetivos propuestos, los cuales se podrán alcanzar atendiendo a las distintas oportunidades de desarrollo que se detecten a lo largo del proceso en que se está trabajando.