“PREPARACION DE UNA MEZCLA Y

SEPARACION DE SUS COMPONENTES POR

FILTRACION. DECANTACION YEVAPORACION”

PROBLEMA ¿Qué propiedades deben tener tres sustancias que mezcladas entre si pueden ser separadas por filtración, decantación y evaporación?

Introduccion

En química, una mezcla es un sistema material formado por dos o más

sustancias puras pero no combinadas químicamente. En una mezcla no

ocurre una reacción química y cada uno de sus componentes mantiene su

identidad y propiedades químicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser

reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre sí en

determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible

en un motor de combustión interna.

Los componentes de una mezcla pueden separarse por medios físicos como

destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración,

decantación o centrifugación. Si después de mezclar algunas sustancias,

éstas reaccionan químicamente, entonces no se pueden recuperar por

medios físicos, pues se han formado compuestos nuevos. Aunque no hay

cambios químicos, en una mezcla algunas propiedades físicas, como el

punto de fusión, pueden diferir respecto a la de sus componentes.

Las mezclas se clasifican en homogéneas y heterogéneas. Los

componentes de una mezcla pueden ser sólidos, líquidos o gaseosos.

-Deducir las características de los componentes de una mezcla para

que se pueda separar por filtración, decantación y evaporación a

partir del conocimiento de estos métodos.

-Determinar el ordenen que se deben aplicar los métodos de

separación de mezclas.

Métodos de separación de mezclas:

Definiciones de: Elementos-Compuestos-Mezclas.

Métodos físicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del hombre no interviene

para que estos se produzcan, un caso común es el de sedimentación, si tu depositas una

piedra en un liquido el solido rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.

Métodos mecánicos:

Decantación: se aplica para separar una mezcla de líquidos o un solido insoluble de un liquido,

en el caso de un solido se deja depositado por sedimentación en el fondo del recipiente y luego

el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el solido depositado en el

fondo del recipiente, ahora bien cuando los líquidos no miscibles estos líquidos al mezclarse

tienen la propiedad de ir separándose en el recipiente, al comienzo quedan como un sistema

homogéneo pero luego al separarse se puede sacar al liquido que quede en la parte superior,

quedando el otro en el recipiente de origen.

Filtración: es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una malla

porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el solido y en

el otro recipiente se depositara el liquido, de ese modo quedan separados los dos

componentes.

Evaporación: Aquí un solido soluble y un liquido por medio de temperatura de ebullición la cual

evaporara completamente y luego por condensación se recuperara el liquido mientras que el

solido quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser

recuperado.

Punto de ebullición: cuando un liquido a determinada temperatura se va evaporando. Todos los líquidos

presentan diferentes puntos de ebullición.

Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría

sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los

gases correspondientes a los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar

sobre una superficie fría como una porcelana que contenga agua fría, de este modo los gases al

condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.

Centrifugación: aquí como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco como solido, para acelerar su

sedimentación se aplica una fuerza centrifuga la cual acelera dicha sedimentación, el movimiento

gravitacionál circular por su fuerza se logra la separación.

Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos

miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de

ebullición.

De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido, se mantendrá esta

temperatura colocando o sacando el mechero para mantener la temperatura de ebullición, a modo de

calor regulado de vaporización, cuando ya no se observa vapores se aumenta la temperatura al punto de

ebullición del segundo liquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que

contenga la mezcla.

Los vapores que se producen pasan por un condensador o refrigerante de tal manera que los vapores se

irán recuperando en recipientes.

Destilación: Técnica que se utilizada para purificar un líquido o bien separar los líquidos de una mezcla

líquida.

Si tenemos la mezcla de agua salina con

azufre y monedas entonces los métodos de

separación serian decantación, filtración y

evaporación.

MATERIALES SUSTANCIAS

Un embudo Agua

Papel filtro Azufre

2 vasos de precipitados de

250ml

Sal

Agitador de vidrio Monedas

Capsula de porcelana

Soporte universal completo

Una espátula

Unas pinzas para crisol

En un vaso de precipitados agrega el agua salina, el azufre, y las monedas.

Primero va a usar el método

de DECANTACION para

separar las MONEDAS de la

sustancia.

Dejar reposar para k las

monedas se sumerjan. Ya

sumergidas, en el otro vaso

de precipitados vierte el

agua con azufre lentamente

procurando que las monedas

se queden en el primer

vaso.

Después se va a usar el

método de filtración, para

separar el azufre del agua

salina.

Colocas el papel filtro dentro

del embudo y abajo un vaso de

precipitados y en el embudo

vierte la sustancia.

Ya que quedo solo la

mezcla salina se hace el

método de evaporación

para separar la sal del

agua.

Pon en la capsula de

porcelana la mezcla y

ponla a hervir.

SUSTANCIA ¿SOLUBLE

EN AGUA?

METODO DE

SEPARACIO

N

PROPIEDAD

FISICA EN K

SE BASA

ILUSTRACION

A Moneda No Decantacion Densidad

B Azufre No Filtración Tamaño de

particula

C Sal Si Evaporación Punto de

ebullicion

En la filtracion: Pasamos por el papel filtro el agua quedando en el

papel el azufre ya que no se se disolvio ocupando el sentido de la

vista el tacto y olfato esta mezcla conocida como heterogenea ya que

podiamos distuinguir sus

Componentes.

En la decantacion: pasamos de un vaso depresipitado a otro basiando

solo la solucion salina y dejando que las monedas se quedaran en el

fondo del vaso ocupando los sentidos de la vista y el tacto para

realizar lo necesario.

En la evaporacion: pusimos en una capsula de porcelana la mezcla

salina, prendimos el

Soporte universal y dejamos que el agua llegara a su maximo puno de

ebullicion al rededor de 10 minutos , transcurrido ese tiempo y ya

evaporada el agua lo inico que quedo en la capsula de porcelana fue

la sal y los sentidos que ocupamos fueron la vista el tacto el olfato y

el gusto para privar la sal

Pudimos saber que nuestra hipótesis era la correcta

que separamos la mezcla de agua salina, azufre y

monedas por medio de los tres procesos

mencionados.

Las monedas por medio de la decantación.

El azufre por medio de la filtración y por ultimo

ocupamos la evaporación para el agua con sal y

como resultado nos trajo cristales de sal después de

todo el proceso.

Las sustancias al unirse , ¿Camibian sus propiedades individuales?

R= no , no cambian se conservan iguales.

La mezcla que se preparo ¿Es una mezcla homogénea u

heterogénea?

R= heterogenea

¿Se recuperaron los tres componentes? Explica tu respuesta.

R= si porque la evaporacion, decantacion y filtracion nos sirvieron

como habíamos previsto para separar los solutos

¿Porque se empleo la filtracion para separar el solido de queda en

suspensión despues de la decantacion?

R= la filtracion por el azufre ya que no era soluble con el agua y la

decantacion porque no tenia densidad.

Da un ejemplo de mezcla que se puede separar por estos mismos

metodos.

R= CAFE Y AGUA: evaporacion

TIERRA Y AGUA: decantacion

AGUA Y ACERRIN: filtracion

Alvares Cruz Julisa, Morales Morales Nayely y

Tapia Alba Lorena; practica de separacion de

mezclas. Laboratorio 3B.