ACTIVIDADES DE PROTOCOLO TEMA 7 COLOCACIÓN DE INVITADOS EN LA MESA

1. SISTEMA CARTESIANO

Este método de ubicar a los comensales en un banquete es más complicado de organizar. Sobre todo si es necesario modificarlo en el caso de tener que realizar alguna sustitución de última hora. Sin embargo, sus resultados son siempre más equilibrados y armónicos que cuando usamos las agujas del reloj, ya que distribuye el peso de los invitados principales entre las dos presidencias o entre el anfitrión y el invitado de honor. Si para ordenar por las agujas del reloj hacíamos círculos concéntricos a derecha e izquierda de cada presidencia consecutivamente En el sistema o técnica cartesiana se realiza una cruz en aspa que va de la derecha de la primera presidencia a la derecha de la segunda, y a continuación de la izquierda de la primera a la izquierda de la segunda.

SISTEMA DEL RELOJ

Independientemente de que las presidencias se coloquen a la inglesa (en los extremos) o a la francesa (en el centro), iremos situando a los comensales a derecha e izquierda de las dos presidencias empezando por la primera y formando unos anillos interrelaciónales o círculos concéntricos. Los anillos hacen el recorrido de las agujas del reloj y marcan los distintos niveles de precedencias y -consecuentemente- de proximidad a las presidencias.

2. La presidencia puede ser cedida por la autoridad que ha organizado el acto, pero solamente a la máxima

autoridad presente, de ningún modo a otra. Salvo casos extraordinarios, como que hayan asistido miembros de la Familia Real, en esas ocasiones ha de cederse un puesto.

Una vez cedida la presidencia, el organizador deberá ocupar “lugar inmediato”

3.

MESA PRESIDENCIA ÚNICA

Mesas de trabajo que están presididas por una sola persona, bien por tratarse del líder indiscutible de la reunión, bien por su carácter de observador o moderador. En raras ocasiones puede darse también en algún banquete que otorgue el protagonismo absoluto al anfitrión por su alto rango, descartando una co-presidencia frontal para incidir en ese carácter único.

MESA REDONDA

Todos los invitados se ven y están en comunicación con otras mesas; los invitados se suelen colocar con el sistema cartesiano o con el de reloj. No se marca la presidencia y es adecuada para no distinguir rangos. Muy utilizadas en eventos sociales.

MESA CUADRADA

Es de la más utiliza en restaurantes. En protocolo se utiliza poco porque solo existen pares; admite 4, 8, 12… Siempre tiene que ser par y divisible entre 4. Es ideal para cenas íntimas y tampoco marca de gran manera las preside

MESA EN “T”

Mesa construida por un conjunto de mesas y no se suele utilizar en comidas, pero sí en reuniones. En las comidas las personas no se sentarán en los extremos, se marca mucho la presidencia y come todo el mundo en la misma mesa.

MESA IMPERIAL

Muy usada en eventos empresariales y en comidas en las que se ponga una sola mesa. Existen dos maneras de colocar la presidencia: a la francesa (española); donde la presidencia se sienta en el centro de la mesa y no lleva comensales en los extremos, y a la inglesa; donde la presidencia se sienta en los extremos (en ambos casos es preferible que los invitados sean pares). Como ventaja o inconvenientes: resalta mucho la presidencia, quien o quienes son más importantes.

MESA OVALADA

No admite presidencia a la inglesa, por tanto se preside a la francesa. Como ventaja o inconveniente; dejaríamos claro el rango de los invitados y se destacaría mucho la presidencia. No todo el mundo se ven las caras y se van a crear tres conversaciones.

MESA EN HERRADURA

Se utiliza en ocasiones para comer pero sobre todo para trabajar.

MESA EN “V”

Es utilizada en banquetes muy numerosos donde solo se utiliza una sola mesa. Crea muchas conversaciones pero no unifica conversaciones ni personas.

MESA EN FORMA DE PEINE

Esta es utilizada en grandes banquetes (típica en comedores escolares). Los países orientales las utilizan más que nosotros y se utilizan cuando queremos que coman todos juntos.

4. MESA OVALADA

MESA EN “U”

MESA IMPERIAL

DIVERSAS DISPOSICIONES PARA LAS MESAS

MESA CUADRADA

ACTO CON MESA PRESIDENCIAL OVALADA Y MESAS DE INVITADOS REDONDAS

MESA CON FORMA DE PEINE

DISPOSICIÓN DE MESAS REDONDAS PARA UN ACTO