Actividades Prácticas para realizar en la Semana No.1

Para ayudar de manera efectiva a la realización del proyecto de Manuela de incursionar en el mundo de los cárnicos, es importante entre otros aspectos, que podamos asesorarle en cuanto a lo que es y significa un producto cárnico. Esta información es decisiva para lograr los objetivos propuestos.

1. Investiga en Internet cuales son los productos cárnicos que más se consumen en Colombia.

R// Los productos que más se consumen en Colombia son:

Chorizo

Mortadela

Salchicha

Jamón

Salchichón

2. Elija un país distinto a Colombia e investiga cuales son los productos cárnicos que más se consumen allí.

3. Explique cuáles de esos productos se consumen en ambos países y cuáles no y describe las características de estos dos últimos.

R// en ambos países se consumen salchicha, jamón, chorizo, los que no se consumen son AVO y tocinos que en Colombia seria como la piel de cerdo la cual tiene valores agregados como por ejemplo la usan para productos de paquete