Actualidad y Potencialidad Agrícola de la Provincia de Tucumán

Ing. Zoot. Guillermo O. MARTIN (h)

FAZ - UNT

TEMARIO

1) Breve historia agrícola-ganadera de la Argentina

2) Importancia del NOA ante el avance de la agricultura en la Región Pampeana

3) Tucumán y sus regiones agroecológicas: características climáticas y productivas

4) Importancia de la producción sustentable, conservación del recurso suelo y la incidencia del rastrojo y las

rotaciones

La regionalización ambiental de la Prov. de Tucumán, permite establecer las bases sobre las cuales puede orientarse la formulación

de planes regionales, zonales o locales. Estos a su vez, pueden orientar sobre las producciones agrícolas o ganaderas más

adecuadas a cada condición agroclimática.

En relación al clima, la topografía o el relieve del paisaje, el tipo de suelo y el tipo de vegetación, se pueden distinguir 5 Regiones

Naturales en Tucumán:

- Región Pedemontana - Región de la Llanura Deprimida

-Región de la Llanura Chaco-Pampeana

- Región de Cuencas y Valles Intermontanos - Región Serrana

Regiones Agroecológicas de Tucumán

Regiones Agroecológicas de Tucumán

REGIÓN PEDEMONTANA

Franja estrecha a lo largo de las Sierras de San Javier y el Aconquija (8% del área provincial)

Pendientes del 1 al 5% con dirección NO-SE

Tº media anual de 19º C (Enero =25º C; Julio =12º C)

Región libre de heladas

Subregiones: a) Pedemonte Húmedo y Perhúmedo

b) Pedemonte Subhúmedo – Húmedo

c) Pedemonte Subhúmedo Seco

a) Pedemonte Húmedo y Perhúmedo

Se extiende desde el N de Tafí Viejo al S de Santa Ana

(Dptos Tafí Viejo a Río Chico)

Precipitación ½ anual = 1000 mm

ETP ½ anual = 900 mm Balance Hidrológico (+)

Aptitud = Agrícola – Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes:

Cultivos en curvas de nivel Cultivos en franjas Utilización del rastrojo

Cultivos en terrazas Abonos verdes

Cultivos actuales y posibles:

Caña de Azúcar, Citrus, Hortalizas, Forestales, Paltas,

Chirimoyas, Maíz hortícola (dulce), Papa

b) Pedemonte Subhúmedo - Húmedo

Se extiende al N de la Capital y SO del Dpto Burruyacu

(La Granja, El Timbó, La Calera)

Precipitación ½ anual = 900 mm

ETP ½ anual = 900 mm Balance Hidrológico equilibrado

Aptitud = Agrícola – Ganadera - Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes:

Cultivos en curvas de nivel Cultivos en franjas Utilización del rastrojo

Cultivos en terrazas Abonos verdes

Cultivos actuales y posibles:

Caña de Azúcar, Citrus, Hortalizas, Forestales

b) Pedemonte Subhúmedo - Seco

Se extiende a lo largo de las Sierras de Santa Ana al SO de la provincia y de las Sierras de Burruyacu al NE

Precipitación ½ anual = 800 mm

ETP ½ anual = 900 mm Balance Hidrológico (-)

Aptitud = Agrícola –- Forestal – Ganadera

Presenta un período de sequía inverno-primaveral

más acentuado que en las subregiones anteriores

Prácticas agrícolas frecuentes:

Cultivos en curvas de nivel Cultivos en franjas Utilización del rastrojo

Cultivos en terrazas Abonos verdes Riego eventual

Cultivos bajo riego:

Caña de Azúcar, Citrus, Hortalizas, Tabaco

Cultivos en secano:

Forestales, Maíz, Sorgos, Soja, Poroto, Trigo

REGIÓN DE LA LLANURA DEPRIMIDA

Se localiza en el Centro Este de la provincia, a ambos márgenes del río Salí, desde el S de la Capital hasta el Dique Frontal, abarcando gran parte de los Dptos Cruz Alta y Leales

Ocupa el 17% de la sup. provincial

Es una amplia planicie de suaves ondulaciones y depresiones, con pendientes menores al 0.5%.

Presenta 2 subregiones:

a) Occidental no Salina

b) Oriental Salina

LLANURA DEPRIMIDA: Subr. Occidental no Salina

Se ubica al O del Río Salí, a partir de una línea imaginaria entre la Capital y Santa Ana

La napa freática tiene un contenido salino bajo ( - de 300 mg/l). El nivel está influenciado por el mesorelieve, la cercanía de cursos

de agua y la precipitación

Profundidad napa freática: 30 cm a 2.0 m

Precipitación ½ anual = 700 a 1000 mm

ETP ½ anual = 900 a 1000 mm Balance hidrológico (-)

Tº ½ anual = 19ºC (Enero = 26ºC; Julio = 12ºC)

Frecuencia de heladas: 10 a 15 al año (entre Junio y Agosto)

Aptitud: Agrícola - Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes Prácticas agrícolas frecuentes

Drenajes y desagües Fertilización

Subsolado Sistematización del terreno

Rotaciones Abonos verdes

Cultivos actuales y posibles

Caña de Azúcar, Hortalizas, Arroz, Citrus (con

drenajes), Cereales de invierno, Forestales

LLANURA DEPRIMIDA: Subr. Oriental Salina

Ocupa hacia el E parte de los Dptos Cruz Alta, Leales, Monteros, Chicligasta, Río Chico y Graneros

Representa el 12% del total provincial

La napa freática es de naturaleza salina con contenidos de entre 2000 y 4000 mg/l, llegando en casos extremos a 20000 mg/l

Las sales son de Cloruro de Na y Sulfato de Na

Presenta 2 microregiones:

a) Llanura Deprimida Salina Seca Subhúmeda

b) Llanura Deprimida Salina Semiárida

LLANURA DEPRIMIDA SALINA: Seca Subhúmeda

Precipitación ½ anual = 650 a 900 mm ETP ½ anual = 950 mm

Tº ½ anual = 19,5ºC

Frecuencia de heladas: 12 a 15 al año

Aptitud: Agrícola –Ganadera –Forestal

LLANURA DEPRIMIDA SALINA: Semiárida

Precipitación ½ anual = 500 a 650 mm

ETP ½ anual = 950 a 1000 mm Tº ½ anual = 19,5ºC

Frecuencia de heladas: 12 a 15 al año Aptitud: Ganadera –Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes:

Drenajes y desagües Fertilización Rotaciones Laboreo mínimo Sistematización del terreno Abonos verdes Cultivos actuales y posibles: Microregión Seca -Subhúmeda Caña de Azúcar, Forrajeras, Forestales, Soja, Sorgo,

Maíz, trigo, Cártamo

Microregión Semiárida

Forrajeras, Pasturas Naturales, Forestales, Maíz, Sorgo, Zapallo, Poroto

REGIÓN DE CUENCAS Y VALLES INTERMONTANOS

Posee 3 Subregiones:

Cuenca Tapia-Trancas

Valle de Tafí

Valle Calchaquí

CUENCA TAPIA-TRANCAS

Se ubica en el Centro del Dpto. Trancas, entre las Cumbres Calchaquíes y las Sierras de Medina. Llega al S hasta el Río Tapia.

Posee 100.000 hectáreas (el 4,5 % de la superficie provincial)

La altitud oscila entre los 700 y 800 msnm en su sector central, con relieve plano a suavemente ondulado en ese sector y más

accidentado en sus márgenes. La atraviesa el Salí

Precipitación ½ anual = 400 a 500 mm

ETP ½ anual = 900 mm. Balance Hidrológico negativo

TºC ½ anual de 18 ºC (Enero= 21ºC; Julio= 10 ºC)

Frecuencia de heladas: 22 por año

Aptitud: en zona de regadío = agrícola y tambera

en zona de secano = ganadería extensiva

Prácticas agrícolas frecuentes

En agricultura:

Sistematización del terreno Manejo adecuado del riego

Fertilización Rotaciones

En ganadería: Control de la carga animal Manejo de pastizales

Cultivos actuales y posibles Bajo riego: Alfalfa, Avena, Producción de semillas, Hortalizas, Aromáticas, Forrajeras, Maíz, Frutales de carozo. En secano: Pastizales naturales y Forrajeras subtropicales.

VALLE DE TAFÍ

Se localiza al O provincial entre las Cumbres Calchaquíes y las del Aconquija, con una extensión de 10000 has

(0.5% de la superficie provincial)

Es un valle a los 2000 msnm rodeado por cimas de más de 3000 m. presenta pendientes complejas y fuertes al pie de los cerros y más

suaves en el fondo del valle

Precipitaciones ½ anual = 400 mm

ETP = 500 a 600 mm 9 meses con Deficiencia hídrica

Temp. ½ anual de 13 ºC (Enero = 18.5ºC; Julio = 8 ºC)

Frecuencia de heladas: 44 por año (entre Marzo y Setiembre)

Aptitud: Ganadera – Forestal – Agrícola (con limitaciones)

Prácticas agrícolas frecuentes

Control de erosión Conservación y forestación de cuencas Estabilización de cauces Manejo de pastizales de altura Uso adecuado del riego Sistematización del terreno Cultivo en curvas de nivel Rotaciones

Cultivos actuales y posibles

Forrajeras cultivadas templadas, Pastizales Naturales,

Frutales, Forestales, Hortalizas, Alfalfa, Papa semilla

VALLES CALCHAQUÍES

Constituyen una larga depresión que ingresa desde la provincia de Catamarca al S y continúa en Salta al N

En Tucumán se encuentran enmarcados por la Sierras de Quilmes al O y las Sierras Calchaquíes al E. Ocupa una superficie de 30000 has,

que corresponden al 1.3 % del territorio provincial

Se ubica entre los 1800 y 2000 msnm. Está atravesado por el Río Santa María

En el fondo del valle se localizan áreas salinas con napa freática próxima a la superficie, al igual que algunos médanos activos

Precipitación ½ anual = 200 mm

ETP = 700 a 800 mm Balance Hidrológico ( - )

Deficiencia hídrica 12 meses al año

Temp. ½ anual de 16 ºC (Enero = 20ºC; Julio = 8ºC)

Frecuencia de heladas: 64 por año

Aptitud: Bajo riego: Agricultura

En secano: Ganadería extensiva

Prácticas agrícolas frecuentes

Sistematización de obras de riego Sistematización del terreno Control del sobrepastoreo Fijación de médanos Cortinas rompevientos Manejo adecuado del riego Fertilización Rotaciones

Cultivos actuales y posibles

Vid, Pimiento, Frutales de pepita y carozo, Nogales,

Aromáticas , Medicinales, Alfalfa, Cereales de invierno

REGIÓN DE LA LLANURA CHACO PAMPEANA

Comprende un amplio sector que ocupa toda el área E y S de la provincia (cubre el 25% de Tucumán)

Es una llanura sin relieves sobresalientes, con pendientes largas de menos del 1%. Carece de una red de drenaje bien definida

Presenta 3 subregiones:

1)Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda – Húmeda (Occidental)

2) Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda – Seca (Central)

3) Llanura Chaco Pampeana Semiárida (Oriental)

1) Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda - Húmeda

Se extiende al NE del Dpto Capital, ocupando el 3.6% del territorio provincial

Presenta relieve ondulado (colinas suaves), con suelos de textura franco - limosa

Precipitación ½ anual = 750 a 1000 mm

ETP = 900 a 950 mm Deficiencia de agua moderada a nula

Tº ½ anual = 19º C (Enero = 24ºC; Julio = 12.5ºC)

Frecuencia de heladas: 12 por año (Junio a Agosto)

Aptitud: Agrícola – Ganadera- Tambera - Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes Prácticas agrícolas frecuentes

FertilizaciónRotaciones

Cultivos en curvas de nivel

Cultivos actuales y posibles

Caña de Azúcar, Hortalizas de primicia (con riego),

Citrus , Forrajeras, Forestales

2) Llanura Chaco Pampeana Subhúmeda - Seca

Es una franja de 15 a 20 km de ancho que se extiende desde el Centro del Dpto Burruyacu hasta el Dpto Graneros, solo

interrumpida a la altura del Frontal (Dptos Leales y Simoca) por la Llanura Deprimida

Representa el 11% del territorio provincial

Precipitación ½ anual = 750 mm al O y 650 mm al E

ETP = 950 a 1000 mm Balance Hidrológico ( - )

Tº ½ anual = 19º C (Enero = 25ºC; Julio = 12.5ºC)

Frecuencia de heladas: 12 a 15 por año

Aptitud: Agrícola – Ganadera- Forestal

Prácticas agrícolas frecuentes Prácticas agrícolas frecuentes

FertilizaciónRotaciones

Cultivos en curvas de nivel

Cultivos actuales y posibles

Caña de Azúcar, Soja, Poroto, Maíz, Sorgos, Alfalfa,

Forrajeras, Trigo, Cártamo, Maní

3) Llanura Chaco Pampeana Semiárida

Comprende toda la franja E de la provincia, con un ancho entre 20 y 40 km

Ocupa el 11.4% del territorio provincial

Precipitación ½ anual = 650 mm al O y 500 mm al E

ETP = 1000 mm Balance Hidrológico ( - )

Tº ½ anual = 19º C (Enero = 25ºC; Julio = 12.5ºC)

Frecuencia de heladas: 12 a 15 por año (Junio a Agosto)

Aptitud: Ganadera - Agrícola

Prácticas agrícolas frecuentes Prácticas agrícolas frecuentes

Captación de precipitacionesPastoreos rotativos

Si se riega, hacerlo con drenaje y control de la salinidadFertilizaciónRotaciones

Cultivos actuales y posibles

Forrajeras cultivadas, Pastizales naturales, Maíz, Soja,

Poroto, Zapallo, Sorgos, Aromáticas