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INICIO DE LAACUICULTURA

Litopenaeus vannameiCamarn blanco

CarciniculturaCarcinicultura

PisciculturaPiscicultura

Oreochromis niloticus Tilapia

MalacoculturaMalacocultura

Argopecten purpuratus

concha de abanico

Oncorhynchus mykiss trucha arcoiris

Macrobrachium rosenbergii camarn de malasia

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LA TRUCHA Oncorhynchus

mykiss1928 PRIMERAS OVAS

DE TRUCHA

DECADA DEL 60

Cultivo

de

Tu!"#

Per: Evolucin de la produccin de truchas(T!

"##" "##$ "##% "##& "##'

Trucha 2,981 3,111 4,699 5,475 6,163

Fuente: PRODUCE(2006)

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LANGOSTINOLitopenaeus vannamei

Inicia en la Dcada del 70

1989 3600 Ha

64 Unid. Produccin

1999 2643 Ha

35 Unid. Produccin

2000 941Ha

21 Unid. Operativas Por patologa decrece

a 20 !illones U"#

$o!erciali%acin

&nual so're 40 !illones U"#

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CAMARN DE

MALASIAMacrobrachium rosenbergii

IntroducidoIntroducido -------->--------> 19801980

ProduccinProduccin (((((()(((((()*irigido al*irigido al

consu!o localconsu!o local

+egin ,or ( Oriental+egin ,or ( Oriental

http://www.produmar.com/imagenes/foto_productos/a49b81a8f4959ed16ff5e8c103d77b1f.jpg

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Concha de

abanicoArgopecten purpuratus

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AMA$O%IA PERUA%A

Acuicultura Asociada

Consumo Familiar

Ultimos 7 Aosproduccin

Incrementa de 26 a 829 TM

Colossoma macropomum(gamitana)

Piaractus brachipomus(paco)

Oreochromis niloticus(tilapia)

Prochilodus nigricans (boquichico)

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Especies en cultivo:

Exportacin

AITO ARI)O(principalmente mayor escala:

ms de 5T!"a#o$

% Concha de a*anico()orte Centro!

Argopecten purpuratus

% Ca+arn arino()orte!

Litopenaeus vannamei

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% Trucha (sierra! Onchorrinchus mykiss

% Tilapia (costa , selva! Oreochromis niloticus

% Peces tropicales Colossoma-Piaractus-

(POTE)CIA.! Pseudoplatistoma, Arapai+a

% Peces orna+entales

AITO CO)TI)E)TA.

(mayormente:menor escala de 2 a 5 T!"a#o y

su&sistencia hasta 2 T!"a#o$

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CARACTERISTICA DELDESARROLLO DE LA ACUICULTURA

EN EL PERU

Comn denominador del aance de la ac!ic!l"!raComn denominador del aance de la ac!ic!l"!ra

O#or"!ni$moO#or"!ni$mo

Di$con"in!idadDi$con"in!idad

%a&a iner$in econmica%a&a iner$in econmica

U"ili'acin de "ecnolo()a *or+neaU"ili'acin de "ecnolo()a *or+nea

Inci#ien"e ine$"i(acin cien"),ca-Inci#ien"e ine$"i(acin cien"),ca-

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. Cmo /acer

ACUICULTURA 0

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Moluscos

Crust

ceo

s

Pese

s

Algas

ProduccinProduccin

GAB

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ESTADO ACTUAL

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