ADMINISTRACIN AGROINDUSTRIALAlumno: Huillca Baos, John Cender cdigo: 011100650E.En este informe hablare de la agroindustria local, que se caracteriza por los siguientes elementos: Agro exportacin: En la localidad del cusco la agroindustria se caracteriza por el poco abastecimiento o mnimas cantidades de exportacin que se deben a las pequeas y medianas plantas industriales que poseemos en la localidad del cusco.

Agro transformacin: En el cusco la agroindustria se ocupa ms que nada en la transformacin de productos naturales ya sea la quinua, kiwicha, caihua, habas, maz y otros.

En lo que respecta a la informacin brindada por la empresa MOLICUSCO dare a continuacin mi punto de vista de esta empresa agroindustrialLa empresa molicusco se encarga de producir y comercializar productos alimenticios en base a cultivos y frutos andinos para satisfacer las demandas de las empresas y el mercado con calidad, cumplimiento y seguridad; siendo as una empresa transformadora, exportadora y comercializadoraSe basa y toma muy en cuenta la calidad y la inocuidad de los alimentos realizando actividades previamente planificadas y sistematizadas, aplicadas en el marco del sistema HACCP, que permite a la empresa planear, organizar, dirigir y controlar la calidad de todos sus productos.Tambin segura la calidad e higinica de sus alimentos, previniendo cualquier riesgo de enfermedad al consumidor, aplica las BPM (Buenas Prcticas de Manufactura) en todas sus actividades de procesamiento.