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Investigación documental y de campo Informe final 1
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Investigación documental y de campo
Informe final
Nuevas tendencias en el turismo experiencial
Brenda Aquino Montalvo
Índice dinámico
1
Introducción.....................................................................................................................................................3
Metodología.....................................................................................................................................................5
Antecedentes del tema................................................................................................................................6
Bases teóricas...............................................................................................................................................8
Resultados......................................................................................................................................................10
Conclusiones y recomendaciones:..................................................................................................................20
Algunas consideraciones............................................................................................................................20
Bibliografia.....................................................................................................................................................23
Anexos............................................................................................................................................................24
Bitácora de investigación: Diario de campo................................................................................................24
Entrevista...................................................................................................................................................27
Transcripcion de la entrevista.....................................................................................................................28
Encuesta sobre las nuevas tendencias del turismo experiencial................................................................29
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Introducción
Cuando pensamos en la palabra vacaciones, la primera cosa que se nos viene a la mente es
sol, arena y mar, o al menos ese era el concepto más frecuente de lo que signficaba de vacacionar en
el pasado, un “farniente” que consistía en ir a un hotel y a un restaurant durante esos días de
asueto.
Hasta finales de los años noventa, era frecuente contratar un paquete todo incluído en una
agencia de viajes que se encargaba de todo, desde la reservación de los boletos de avión o autobus,
la elección del hotel e incluso de la venta de algunas excursiones que podían estar incluídas en el
paquete. Por aquel entonces, era igualmente popular hospedarse en un hotel all inclusive que
proporcionaba además del hospedaje en una de sus habitaciones, un servicio de restauración; es así
que la gente practicamente no salía del hotel puesto que tenía todas las comidades a la mano en un
mismo lugar.
En las últimas décadas, de la mano de las redes sociales y de las nuevas tecnologías, la forma de
concebir e incluso de vivir el mundo está en completa evolución. Desde la comodidad de nuestra
casa podemos tener acceso a una gran cantidad de información e igualmente podemos acceder a
servicios, hacer trámites e incluso hacer compras sin la necesidad de perder tiempo en el traslado o
hacer fila en una agencia, una oficina o una tienda. Asimismo, la manera de hacer turismo ha
cambiado de forma radical.
En el presente trabajo de investigación analizaremos las nuevas tendencias del turismo experiencial
como una forma para fomentar y atraer turismo en temporadas de baja afluencia, aunado a ésto
comprobaremos la relación de estas nuevas tendencias con las nuevas tecnologías y redes sociales
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vistas como un posible factor que puede influenciar la puesta en marcha de estas actividades
turísticas.
A continuación se describen los objetivos de este trabajo de investigación:
Objetivo general: identificar cuales son las nuevas tendencias en el turismo experencial en el
mundo.
Objetivo específico: entender las razones por las cuales la gente se interesa en este tipo de turismo;
describir las nuevas propuestas en el campo del turismo experiencial, analizar estas nuevas
propuestas en el marco internacional y su posible aplicación en nuestro contexto para contribuír al
aumento del turismo en temporadas de baja afluencia.
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Metodología
Para llevar a cabo esta investigación se realizó primero una búsqueda documental y un
trabajo de campo: para comenzar se recurrió al análisis de distintas fuentes documentales fidedignas
en materia de turismo, tomando frecuentemente como ejemplo trabajos llevados a cabo en distintas
partes del mundo, principalmente estudios realizados en España. Durante esta primera parte de la
investigación se analizaron distintos artículos y tesis que hablaran informaciones relativas a nuestro
tema de nuevas tendencias en el turismo experiencial
En la segunda parte de la investigación, se procedió a realizar un diario de campo o bitácora
para observar la afluencia turística durante un periodo de baja afluencia comprendido, en nuestro
caso, a mediados del mes de mayo, época en la cual en la ciudad costera deMonopoli, provincia de
Bari en el sur de Italia y que es famosa por sus playas está en plena primavera y por ende no se
puede acceder todavía al mar visto las bajas temperaturas.
Como segundo paso se hizo una entrevista al director de un pequeño hotel con veinte años
de experiencia en el sector, motivo suficiente para estar seguros de que conocía plenamente la
actividad turística de la zona , se hizo esta entrevista con la finalidad de indagar a propósito del
turismo en ésta época y de las alternativas que ofrecía la ciudad para atraer turistas durante esta
temporada.
Después de ésto, se realizó una encuesta a diez los turistas que frecuentaban la ciudad. Esta
encuesta pretendía recabar datos de interés, como por ejemplo la importancia de las redes sociales
en la elección de su destino y la relación que éstas tenían durante sus vaciones, asimismo la
encuesta pretendía conocer las actividades alternativas que realizaban durante sus vacaciones
dejando a un lado el hecho de ir a disfrutar de la principal atracción de la ciudad, que es en este caso
ir al mar. Al finalizar las encuentas, se procedió a la contabilización de dato que ésta había arrojado
y se graficaron. 5
El programa del trabajo fue el siguiente:
Antecedentes del tema.
Ya a finales de la década de los noventa B. Joseph Pine II y James H. Gilmore publicaban
en la Harvard Business Review un artículo sobre la importancia de la venta de emociones y
experiencias debido a que muchas empresas de diferentes sectores comenzaban a utilizar este
concepto para incrementar sus finanzas. En esta perspectiva como lo señala Gimenes, Fraiz Brea, &
Gândara (2012) “ el foco del consumidor abandona los bienes y servicios y pasa a fijarse en la
calidad de la experiencia que puede ser vivida”. Ineluctablemente, la aplicación de esta estratégia
en el ámbito turístico, no es la excepción.
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Realización de encuestas y graficas de resultados
19/23 mayo
En la actualidad, sin lugar a dudas, nuestras sociedades son fuertemente influenciadas por las redes
sociales, las cuales funcionan debido al uso de recursos notablemente visuales y emotivos. Dichas
imágenes nos conducen al recuerdo una persona amada, a un objeto querido o deseado, a una frase
o un lugar que nos inspira o nos da curiosidad, o simplemente se trata de algo cómico, en pocas
palabras, dichos recursos visuales nos despiertan un sentimiento. Es así que dichas redes cimientan
su propio éxito mediante a la explotación de la llamada venta de emociones.
Así pues, como lo argumentan Bezerra y Silva (2016) las redes sociales juegan un papel muy
importante en el imaginario de los individuos previamente, durante y posteriormente al viaje. Al
mismo tiempo, la condivisión de dichas experiencias personales a través estas redes sociales, es un
potente instrumento para influenciar a los demás viajeros que deseen visitar y vivir el mismo tipo de
experiencias y emociones de otras personas.
Según una investigación realizada en el 2012 por Scalise, Manosso y Gandara en el cuaderno virtual
de turismo de Brasil, hay una estrecha relación entre la actividad turística y el consumo de
souvenirs ya que “la experiencia de los turistas se ve afectada de manera directa e indirecta por la
oferta de souvenirs ofrecidos en los atractivos turísticos”.
Con respecto a este tema, se cuentan numerosas experiencias en el viejo continente, siempre
pionero en innovación, ya que con el objetivo de mejorar la economía desplazando el turismo hacia
lugares distintos de los típico destinos de playa o bien con el objetivo de reforzar la afluencia en los
mismos , se han creado distintas estrategias para la diversificación turística.
Baños Castiñeira, C. J. (1998), por ejemplo, nos habla de la diversificación a través de la oferta
mediante la complementariedad de espacios en Alicante. Así pues, se hace incapie en la evaluación
de potencialidades en comunidades aledañas a zonas turisticas ya consagradas. Se debe tener
siempre en cuenta, por supuesto, la particularidad de cada comunidad y su capacidad para ofertar
ocio y actividades de interés para así poder atraer turistas renforzando a la vez a las zonas
consagradas.
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Entre los muchos aspectos a tomar en cuenta dentro del análisis de estas potencialidades están los
factores culturales: como el patrimonio histórico, artístico y gastronómico; los factores ambientales,
en donde la situación geográfica donde se enclaven dichos lugares es de vital importancia, en
cuanto se refiere al transporte y también a la oferta de actividades relativas al turismo activo o de
naturaleza.
Bases teóricas.
A continuación se presentan las bases teóricas que sustentan la investigación sobre las
nuevas perspectivas en el turismo, así pues procederemos a analizar los conceptos de uso más
frecuentes:
1.1 Agroturismo
Es un tipo de turismo enfocado en actividades al aire libre y donde el turista es albergado en casas
de campo en medio de la naturaleza. Es practicado en muchos países europeos y funciona bajo
ciertas normas que estipulan los requisitos que deben cumplir los establecimientos para obtener la
etiqueta de agriturismo
1.2 Cicloturismo
Es una variante del turismo donde no se busca competir, consiste en organizar recorridos de alto
interés turistico y hay muchas compañías alrededor del mundo especializadas en esta tipología de
ocio, un gran ejemplo es Backroads.
1.3 Cultura
La cultura se define como el conjunto de ideas, comportamientos, símbolos y prácticas sociales,
aprendidos de generación en generación de una determinada sociedad. O como lo define también la
RAE “Conjunto de modos de vida y costumbres, conocimientos y grado de desarrollo artístico,
científico, industrial, en una época, grupo social, etc
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1.3 Gastronomía
Es todo lo que tiene que ver con la cocina y sus implicaciones. Según la RAE, la gastronomía
también consiste en “el arte de preparar una buena comida o en la afición al buen comer”. .” En
cuanto a materia turística, la comida es factor fundamenta ya que “Motivado por conocer la
gastronomía local o un establecimiento diferenciado, el turista se enfrenta a la comida como una
parte integrante del viaje aunque conocer el patrimonio gastronómicono esté entre sus principales
motivaciones turísticas”Gimenes, Fraiz Brea, & Gândara (2012).
1.7 Patrimonio
De acuerdo con la UNESCO el patrimonio es “el legado que recibimos del pasado, que vivimos en
el presente y que transmitiremos a las generaciones futuras” . La UNESCO en su convención de
1972 estableció que ciertas zonas de la tierra, tradiciones orales, costumbres, usos rituales,
festividades, artes y saberes deben ser consideradas como Patrimonio Mundial, otorgándoles este
preciado reconocimiento.
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Resultados
Se encontraron los siguientes resultados mediante la aplicación de la encuesta, a
continuación se explican detalladamente la interpretación de los mismos:
Pregunta número 1 de la encuesta:
Aquí se puede ver claramente como la mayoría de las personas prefieren hospedarse en
apartamentos y bnb ya que dicha tipología de hospedaje se puede reservar fácilmente en internet
mediante páginas y aplicaciones como airbnb o booking. En comparación con sólo dos personas
que decidieron hospedarse en hoteles o ressorts.
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Pregunta número 2 de la encuesta:
Con esta pregunta se pudo dar fe de que la gente puede viajar frecuentemente en otras temporadas
que no sean en verano y que hay una igualdad de preferencias entre la primavera y el invierno, esto
podría ser porque hay vacaciones escolares muy importantes como Semana Santa y Navidad
respectivamente. Entonces, se ve un potencial para desarrollar actividades turísticas en dichas
temporadas.
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Pregunta número 3 de la encuesta:
Como se puede observar, la gastronomía es el punto fuerte de esta región del sur de Italia puesto
que 4 personas de 10 elijeron que era lo más atractivo, seguido de la naturaleza y la playa que es el
fuerte turístico por excelencia de la ciudad.
Si se tuviera que planear nuevas formas de turísmo experiencial se tendrían probablemente que
puntar en el potencial gastronómico sin lugar a dudas puesto que en esta región que tiene una base
alimenticia llamada “dieta mediterránea” resulta muy atractiva con las nuevas tendencias mundiales
de comer más sano y mejor.
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Pregunta número 4 de la encuesta:
Aquí se pueden comprobar la importancia del uso de las redes sociales y las nuevas teconologías
como el internet en la vida de la gente y su influencia en la elección de un destino turístico, a pesar
de que la mayoría de la gente se enteró de la existencia de la ciudad de Monopoli por sus amigos,
hubo bien un 18% de la gente que se enteró por instagram y otro 27% que se enteró por el internet.
El hecho que se considera singular es que ninguna persona entrevistada se enteró por la televisión.
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Pregunta número 5 de la encuesta:
Un 70% de la gente entrevistada dijo que gustaba de compatir sus experiencias de viaje a través de
las redes sociales, esto también significa un tipo de publicidad inderecta que se le da a un lugar y
que puede significar que los amigos que vean éstas publicaciones resulten interesados en visitar
dicha zona e igualmente tener un tipo de experiencia similar a la del amigo que compartió las fotos
en las redes.
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Pregunta número 6 de la encuesta:
En esta pregunta a opción múltiple se puede observar claramente los intereses de las personas por
realizar alternativas distintas de actividades durante sus vacaciones. En primer lugar tenemos a una
actividad relativa a la gastronomía como lo es la degustación de vinos. En segundo lugar tenemos
distintas actividades como la cultural de ir a un museo, otra actividad gastronómicas como
participar a un curso de cocina y también con tres puntos hacer una actividad deportiva como el tour
en barca. Estos dos resultados punteros confirman el interés de la gente por esta región y su
gastronomía como principal atractivo turístico aparte del clásico turismo de sol y playa.
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Pregunta número 7 de la encuesta:
En esta pregunta nos dimos cuenta de que la mayoría de la gente entrevistada, un 40% vino a
Monopoli para divertirse seguido del ocio que representa el 30% de las elecciones. Esto se traduce
claramente en que la gente está interesada en participar activamente en diversas actividades que se
traduzcan en un bello recuerdo que sea significativo.
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Pregunta número 8 de la encuesta:
La principal característica que los viajeros que vinieron a la ciudad de Monopoli tomaron en
cuenta para venir aquí eran los precios accesibles del lugar, esta información fue muy significativa
puesto que no se esperaba este resultado, sin embargo, si se va más allá de este dato, se tiene que
tomar en cuenta que el sur de Italia es una zona relativamente conveniente comparada con otros
lugares de Europa del norte en dónde el costo de la vida es mucho más caro. Nuevamente se puede
observar que la gastronomía queda en segundo lugar como importancia al momento de viajar a esta
región.
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Pregunta número 9 de la encuesta:
Aquí hay un resultado bastante claro puesto que un 90% de los encuestados dijeron que les
gusta organizar por ellos mismos el viaje, ésto denota una autonomía en la selección de hoteles,
actividades, etc.
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Pregunta número 10 de la encuesta:
4 personas de las 10 entrevistadas dijeron que estaban medianamente satisfechos con la oferta de
experiencias turísticas de la ciudad, esto se traduce en la falta de la implementación de estratégias
que puedan relanzar el turismo en temporadas bajar como la presente de primavera. Aquí se denota
también que aún faltaría mucho por hacer en materia de actividades experienciales en al ciudad.
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Conclusiones y recomendaciones:
Se ha realizado una investigación para averiguar las principales tendencias del turismo a fin de
fomentar el turismo en temporadas de baja afluencia, también se intentó determinar, a su vez, la
relación de este cambio comportamental del turista con la utilización de las nuevas tecnologías
como redes sociales y la influencia que éstas juegan en la elección de un nuevo destino vacacional y
en la promoción del mismo.
De igual manera, se buscó comprender la nueva manera de vivir las vacaciones, los intereses de los
turistas por descubrir nuevos aspectos del lugar visitados tales como la cultura, la gastronomía, etc.
Todo esto englobado en el marco de la modalidad del turismo experiencial.
El turismo experiencial es entendido como una manera en la cual el turista busca relacionarse de
manera más directa con las personas y el entorno que visita, tratándo de vivir como lo haría
cualquier lugareño, intentando hacer puentes interrelacionales que lo lleven a vivir experiencias
diferentes de las que está acostumbrado a experimentar en su lugar de origen. Valiéndose de local
adivisors que lo orienten en dichas actividades, sin perder por supuesto, autenticidad.
Algunas consideraciones
Realizando la investigación de campo, se pudo observar que a pesar de que un destino
vacional sea rentable, en terminos económicos y de afluencia, se debe valorar como explotar al
máximo de las capacidades que ofrece desde el punto de vista turístico, sobre todo para aquellos
lugares como en Europa en donde los destinos de playa son fuertemente castigados durante las
temporadas bajas, en donde no se pueden realizar distintas actividades que tienen que ver con el
mar.
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Es por ello que, un punto muy importante que podemos destacar aquí, es la importancia de
conocer e identificar las potencialidades de nuestro destino turístico, antes de seleccionar e
identificar los posibles nuevos productos experienciales. Esto se logra haciendo una planeación,
tomando en cuenta las características geográficas, la capacidad de los albergues a disposición, la
calidad en los servicios de transporte y la importancia cultural e histórica del lugar. Aunado a esto,
se debe tener en consideración del impacto ambiental de estas actividades, en caso de seguir la via
del ecoturismo.
Se considera que es necesario sin embargo, realizar más estudios de oferta y demanda específicos
de cada zona o región para poder crear un programa de acción que pueda beneficiar a varias
comunidades, incluso aquellas que sean aledañas a puntos fuertemente beneficiados con actividad
turística. Una propuesta podría ser una red de comunidades que con ayuda del gobierno,
promocionen a nivel internacional el turismo en dicha zona.
Visto que como hemos visto, los turistas hoy en día utilizan las redes sociales para descubrir
y promocionar indirectamente un lugar, se podría invertir en una campaña mediática que tenga un
alto impacto a través de redes sociales como Facebook o Instagram para llegar a sectores
internacionales, que representen una mayor derrama económica para dichas comunidades y sus
habitantes. La promoción principal, sin embargo, tendría que ser de parte de las autoridades locales
y estatales puesto que, para tener una buena oferta se requiere también de inversiones y de
capacitación para los gestores turísticos de pequeño y medio nivel.
Respecto a éstos últimos operadores, se tendría también de gestionar una serie de leyes que
regulen las operaciones de apartamentos y casas de vacaciones, ya que la proliferación de éstas sin
un determinado control de calidad, podría conllevar a una mala calidad en los servicios de
hospedaje y por ende dejar una mala impresión en los turistas.
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Si bien es cierto que en este pequeño trabajo de investigación se pudieron observar estos
resultados, haría falta una investigación de mayor escala para conocer a fondo la problemática y
nuevas posibles vías de turismo experiencial por desarrollar, una de los defectos de esta
investigación sería precisamente eso, el número de encuestados es una cantidad que tal vez no
refleja datos muy certeros.
Lo que se puede concluír en base a los resultados obtenidos es que se llegó a alcanzar
el objetivo de esta investigación ya que se analizarons las nuevas tendencias del turismo
experiencial como una forma para fomentar y atraer turismo en temporadas de baja afluencia. A su
vez también se comprobó que hay una relación directa entre estas nuevas tendencias con las nuevas
tecnologías y redes sociales.
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Bibliografia
Baños Castiñeira, C. J . (1998). La oferta turística complementaria en los destinos turísticos
alicantinos : implicaciones territoriales y opciones de diversificación. Investigaciones
geográficas, núm. 19. Recuperado desde: http://www.cervantesvirtual.com/
Gimenes, M. H. S. G & Fraiz Brea, J.A. & Gândara, J.M. (2012). Comidas inolvidables: La
construcción de una metodología para analizar las experiencias de comer fuera de casa.
Estudios y Perspectivas en Turismo, Volumen 21. Recuperado desde:
http://www.scielo.org.ar
Monfort Mir, V. M. (1999) Competitividad y factores críticos de éxito en los destinos
turísticos mediterráneos: Benidorm y Peñíscola. Tesis doctoral, Universitat De València,
España.
Rivera Mateos, M. (2015). Turismo experiencial y gestión estratégica de recursos
patrimoniales: un estudio exploratorio de percepción de productos turísticos en las Sierras
Subbéticas cordobesas (Andalucia): Scripta Nova Revista Electrónica de Geografía y
Ciencias Sociales,vol. XIX (núm. 511). Recuperado desde: http://revistes.ub.edu
Savi Mondo, T.& Gonçalves Gândara, J.M. (2017). O turismo experiencial a partir de uma
perspectiva socioeconômica mercadológica. Revista de Análisis Turístico, núm 24.
Recuperado desde: https://www.aecit.org/
Scalise Horodyski, G., & Manosso, F., & Gonçalves Gândara, J. (2012). O consumo de
souvenirs e a experiência turística em Curitiba (PR). Caderno Virtual de
Turismo,vol. 12 ( núm. 3), 323-342. Recuperado desde: http://www.redalyc.org/
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Anexos
Bitácora de investigación: Diario de campo
FECHA: 12 /05/19 HORA: 10 AM / 5 PM
ACTIVIDADES PROPOSITO
1. Observación de la tipología de turistas en la
ciudad portuaria de Monopoli, Italia durante
la época de lluvias en primavera.
Identificar las actividades de ocio y
recreación de los turistas en el centro
histórico de la ciudad en los días lluviosos
en los cuales no se puede ir al mar.
OBSERVACIONES
En este día domingo por la mañana, la plaza de armas de la ciudad contó con diversas
animaciones como la instalación de un mercado artesanal con motivo del día de las madres
que se celebra aquí en Italia en el segundo domingo del mes de mayo. Los turistas que pude
observar eran sobre todo extranjeros venidos de difentes países europeos en su mayoría.
Estos se encontraban muy interesados en dicho mercado y aprovechaban de la mañana
nublada que les permitía al menos salir a caminar con tranquilidad puesto que la semana
precedente se tuvieron sólo dos jornadas soleadas. Por la tarde el panorama era
completamente diferente puesto que los turistas parecían haberse retirado a causa de la
lluvia.
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FECHA: 14 /05/19 HORA: 7 PM
ACTIVIDADES PROPOSITO
2. Visita de un restaurant de éxito localizado
al bordo del mar.
Corroborar la poca afluencia de turistas
en el comienzo de la semana y con un
clima adverso
OBSERVACIONES
Contrariamente a lo pensado, el local era lleno de turistas por la tarde noche. Estando en
Italia, uno de los puntos fuertes es su excelente gastronomía, los turistas han sabido
identficar que el restaurante La Locanda sul Porto es uno de los mejores de la ciudad y no
han dudado en abarrotarlo. El ambiente es cordial y muy internacional.
FECHA: 15 /05/19 HORA: 11 AM
ACTIVIDADES PROPOSITO
3. Visita del lobby de un pequeño hotel en el
centro para anotar las actividades de los
huéspedes.
Identificar las actividades realizadas por
los turistas en una típica ciudad de sol y
playa como alternativa en los días en los
que no se puede disfrutar del mar.
OBSERVACIONES
Los turistas aprovechaban de este día para ir a visitar otras localidades cercanas (en su
mayoría no costeras) para descubrir la región y sus alrededores. También aprovechaban
para visitar el museo arqueológico de Egnazia o pasaban la tarde en sus habitaciones para
después salir por las noches a disfrutar de la deliciosa gastronomía ofrecida por los
restaurants y bar de la ciudad.
TAREAS NO REALIZADAS25
Dadas las condiciones climáticas de esta semana, no se pudieron identificar las actividades
alternativas realizadas por los turistas en un día soleado, visto que en esta época del año
todavía no se puede entrar al mar Mediterraneo porque la temperatura del agua no lo
permite.
Impacto de la experiencia
A través de la observación de las actividades de los turistas durante el periódo compreso del
12 al 15 de mayo, se pudieron identificar diversas actividades realizadas durante el periodo de baja
afluencia primaveril de la ciudad porturia de Monopoli, Bari, Italia. Se pudo corroborar
efectivamente que la cantidad de turistas era poca respecto al verano, sin embargo también que
todos los turistas estaban enfocados a disfrutar de la gastronomía que ofertaban los diferentes
restaurantes de la ciudad y también preferían ir a descubrir otras ciudades de interés cultural de la
región. Este último punto me llamó mucho la atención ya que normalmente en verano, los turistas
pasan la mayor parte de su tiempo disfrutando del sol y el mar de la ciudad y no tienen en realidad
mucho interés por trasladarse a otros puntos que estén alejados del mar. Creo que es porque sólo
vienen a relajarse y están muy a gusto disfrutando del buen clima y lo refrescante del mar.
26
Entrevista
NOMBRE DEL ENTREVISTADO: Roberto PetrosilloLUGAR DE TRABAJO: Bnb Casa GraziellaCARGO OCUPADO: ManagerEXPERIENCIA EN EL SECTOR:
1.- ¿ Cuál es su nombre?
2.- ¿Cuál es su trabajo?
3.- ¿Desde hace cuántos años trabaja en el sector turístico?
4.- ¿Cuál crée usted que sea la principal razón por la cual los turistas escogen Monopoli como centro vacacional?
5.- ¿Qué actividades suelen realizar los huéspedes de su establecimiento en los meses en los que no se puede ir al mar a nadar o disfrutar del sol?
6.- ¿La afluencia de turistas en dichos meses es menor a la afluencia registrada durante el verano?
7.- ¿Considera que la ciudad podría ofrecer una mayor diversidad de actividades que atraigan turistas en los periodos de baja afluencia? Si su respuesta es afirmativa ¿tendría alguna sugerencia o propuesta para lograrlo?
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Transcripcion de la entrevista
-Hola buenas tardes ¿ Cuál es su nombre?
- Me llamo Roberto Petrosillo
- ¿Cuál es su trabajo?
- Soy manager de un bed and breakfast se llama Casa Graziella en Monopolo
- ¿Desde hace cuántos años trabaja en el sector turístico?
-Trabajo desde 1995, entonces serán como 15 años, 20 años.
- ¿Cuál crée usted que sea la principal razón por la cual los turistas escogen Monopoli como centro vacacional?
- Por la posición es perfecta, está muy cerca del aeropuerto, también puede ser por el mar, la ciudad está propio, tiene un mar muy bonito y creo también por la gastronomía, se come muy bien aquí.
- ¿Qué actividades suelen realizar los huéspedes de su establecimiento en los meses en los que no se puede ir al mar a nadar o disfrutar del sol?
-Normalemente como por ejemplo en invierno, en la temporada de la navidad, se preparan como mercados mercaditos de navidad y también una representación muy religiosa porque aquí es muy fuerte la religión y aparte de eso actividades como ferias dedicadas a la gastronomía o también al deporte, están muchas actividades.
- ¿Considera que la ciudad podría ofrecer una mayor diversidad de actividades que atraigan turistas en los periodos de baja afluencia? Si su respuesta es afirmativa ¿tendría alguna sugerencia o propuesta para lograrlo?
-Claro yo he trabajado con el municipio de aquí e intentamos con eventos particulares en diferentes temporadas que no sea la temporada en verano claro los turistas llegan masivos en el verano pero en noviembre hasta abril se necesitan siempre preparar eventos que puedan recoger más turistas y como puede ser una feria dedicada, no se al ambiente o cosas que pueden durar más de una semana y preparar paquetes para turistas y que así puedan descubrir la ciudad también en una temporada que no sea de alta estación.
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Encuesta sobre las nuevas tendencias del turismo experiencial
NOMBRE: __________________________________________________________
EDAD: _____________ NACIONALIDAD:________________________________
1.- ¿ En qué tipo de establecimiento se esta hospedando?
A. HOTELB. BED&BREAKFASTC. RESSORTD. APARTAMENTOE. AGROTURISMO
2.- Aparte de los meses de verano, ¿en qué periodo del año le gustaría viajar?
A. PRIMAVERAB. OTOÑOC. INVIERNO
3.- ¿Qué es lo que más le resulta atractivo de esta región de Italia?
A. LA GASTRONOMIAB. LA PLAYAC. LA CULTURAD. LAS TRADICIONESE. LA NATURALEZAF. LA HISTORIA
4.- ¿ Cómo se enteró de la existencia de Monopoli y su región?
A. AMIGOSB. FACEBOOKC. INSTAGRAMD. TELEVISIONE. INTERNET
5.- ¿Le gusta compartir las fotografías de sus viajes en las redes sociales con sus amigos?
SI NO
6.- ¿Qué actividad alternativa a la de ir a la playa le gustaría realizar durante sus vacaciones?29
A. IR A UN MUSEOB. REALIZAR UNA DESGUSTACION DE VINOSC. PARTICIPAR A UN CURSO DE COCINAD. HACER UN WALKING TOUR EN CIUDADES ALEDAÑASE. TOMAR UNA CLASE DE YOGA AL AIRE LIBREF. IR A RECORRER LOS CAMPOS EN BICICLETAG. HACER UN TOUR EN BARCA
7.- ¿Cuál es el motivo principal de su viaje?
A. OCIOB. DIVERSIONC. RELAXD. CONOCIMIENTO DE OTRA CULTURA
8.- ¿A cuál de las siguientes características, le da más importancia cuando escoge su siguiente destino para viajar?
A. LAS BUENAS CONEXIONES DE TRANSPORTEB. LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS HOTELEROSC. EL PRECIO DE LA VIDA DEL LUGARD. EL BUEN CLIMAE. QUE SEA UNA CIUDAD O PAIS CON MUCHOS LUGARES PATRIMONIO UNESCOF. QUE TENGA UNA BUENA GASTRONOMIA
9.- ¿Cómo prefiere organizar su viaje?
A. Mediante una agencia de viajes o tour operator que lo preveda todo por ustedB. Le gusta organizar y gestir todo usted mismo desde la reservación de hotel y avión, etc.
10.- ¿Qué tan satisfecho está con la oferta de experiencias turísticas que ofrece nuestra ciudad?
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