“ALIMENTOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS”

ARIANA FIGUEROA GARCÍA

O JARDIN DE NIÑOS: MIGUEL BORJA.O CLAVE: 14DJN2199W.O TURNO: MATUTINO.O ZONA: 203.O SECTOR: 22.O VALLE DE LOS OLIVOS II.O MUNICIPIO DE IXTLAHUACAN DE LOS

MEMBRILLOS JALISCO.

CONTEXTUALIZACIÓN DEL PROBLEMA.

O EL PROBLEMA SE DETECTA CUANDO LOS NIÑOS EMPIEZAN A DESAYUNAR, AL OBSERVAR QUE TRAEN PURA COMIDA CHATARRA. SE ORIGINA POR LA MALA INFORMACIÓN DE LOS PADRES SOBRE LA ADECUADA ALIMENTACIÓN. ESTE PROBLEMA SE OBSERVO DESDE INICIO DE CICLO ESCOLAR, LAS CAUSAS Y EFECTOS QUE PRODUCE EL PROBLEMA ES LA DEMASIADA ACUMULACIÓN DE BASURA Y POCO RENDIMIENTO ESCOLAR.

LA COMIDA CHATARRA ORIGINA MUCHISIMA BASURA

O EL PROBLEMA SE ORIGINA EN EL FRACCIONAMIENTO DE LOS OLIVOS II MUNICIPIO DE IXTLAHUACAN DE LOS MEMBRILLOS, CARRETERA GUADALAJARA LA BARCA CON DESVIACIÓN A CRUCERO DE LA CARRETERA VIEJA HACIA LA CAPILLA .

O LA CIRCUNSTANCIA QUE ORIGINA EL PROBLEMA ES QUE LOS PADRES LE PERMITE COMER COMIDA CHATARRA, SON DE BAJOS RECURSOS Y NO ESTAN ADECUADAMENTE INFORMADOS SOBRE UNA ADECUADA ALIMENTACIÓN BALANCEADA.

JUSTIFICACIÓNOSE ELIGIO ESTE PROBLEMA PORQUE LOS

NIÑOS CONSUMEN DEMASIADA COMIDA CHATARRA QUE LA VERDAD NO LES AYUDA PARA NADA Y ESTAN DESNUTRIDOS, OBESOS Y NO TIENEN EL RENDIMIENTO SUFICIENTE AL MOMENTO DE REALIZAR LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN LA ESCUELA Y ADEMAS SE QUEDAN DORMIDOS Y NO TIENEN GANAS DE REALIZAR NADA.

OBJETIVOO DESARROLLAR RECETARIOS

NUTRICIONALES Y ATRACTIVOS PARA LOS NIÑOS EN EDAD PREESCOLAR.

O PROMOVER EN LOS PADRES DE FAMILIA LA ADECUADA ALIMENTACIÓN EN SUS HOGARES.

HERRAMIENTAS Y RECURSOS.

O SE LES BRINDARA A LOS PADRES DE FAMILIA LAS SIGUIENTES HERRAMIENTAS PARA OBTENER INFORMACIÓN SOBRE UNA ALIMENTACIÓN ADECUADA Y SALUDABLE.

O VIDEOS.O LIBROS.O RECETARIOS.O YOUTUBEO BLOGO POWER POINTO GOOGLEO WIKI

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

O CIRCULOS DE ESTUDIO: AQUÍ DIALOGAREMOS Y MOSTRAREMOS VIDEOS EN CD Y EN YOUTUBE SOBRE EL PLATO DEL BUEN COMER.

O DISCUTIR CON LOS PADRES DE FAMILIA EN TORNO A LA PROBLEMÁTICA DE LA INADECUADA ALIMENTACÍÓN HACIA SUS HIJOS.

O TALLERES: ELABORACIÓN DE DIVERSOS PLATILLOS NUTRITIVOS CON LA AYUDA DE LIBROS, RECETARIOS, LA WIKI, EL BLOG. ETC.

O ELABORACIÓN DE UN RECETARIO.O EXPOSICIÓN Y DEGUSTACIÓN DE LOS DIFERENTES

PLATILLOS NUTRITIVOS ELABORADOS POR LOS PADRES DE FAMILIA EN EL GRUPO Y A TODA LA COMUNIDAD ESCOLAR.

CONCLUSIONES.O UN CONSUMO ADECUADO DE ALIMENTOS QUE

PROPORCIONE LOS NUTRIENTES NECESARIOS ES VITAL PARA AYUDAR EL CRECIMIENTO Y DESAROLLO ÓPTIMO DE LOS NIÑOS ASÍ DE QUE LLEGUEN A SER ADOLESCENTES Y ADULTOS SANOS CON ELLO ES POSIBLE EVITAR ENFERMEDADES CRÓNICO-DEGENERATIVAS, POR EJEMPLO DIABETES, PRESIÓN ARTERIAL ALTA, OBESIDAD Y CÁNCER DEBIDO A TANTAS CARENCIAS NUTRICIONALES COMO EXCESO EN EL CONSUMO DE ALIMENTOS QUE CONOCEMOS COMO CHATARRA.

O ES NECESARIO TOMAR MEDIDAS EN LA ADECUADA NUTRICIÓN DE LOS NIÑOS PARA QUE LOGREN OBTENER UN BUEN DESARROLLO SOCIAL E INTELECTUAL.

CENTRO DE TRABAJO: Jardín de niños “ Miguel Borja”

NOMBRE DEL DOCENTE: Ariana Figueroa García.

TRIMESTRE: primero FECHA DE ELABORACIÓN: Agosto, septiembre, octubre.

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: círculo de estudio

 

META: Que los padres de familia logren realizar los recetarios donde se encontraran platillos ricos, nutritivos y atractivos para sus hijos

PRODUCTOS:Collage comparativo de los productos chatarra y alimentos nutritivos.  

PORCENTAJE DE AVANCE: Aquí se pretende que se avance un 30 %.

EVIDENCIAS: Fotografías de los alimentos que llevan los niños para desayunar.

ACCIONES A DESARROLLAR: Cuestionar a los padres de familia ¿qué

es la comida chatarra?. En una hoja blanca colocar que es para

ellos la comida chatarra y la comida nutritiva.

Demostración de diapositivas sobre las causas y consecuencias sobre no tener una adecuada alimentación.

Realizar unos carteles por ellas y por los niños de la separación de lo que es la comida chatarra y nutritiva.

Demostración de videos de youtube sobre videos relacionados a los alimentos nutritivos que les pueden brindar a los niños en casa y traer al jardín de niños. 

  

OBSERVACIONES: Aquí plasmaremos lo observado durante las acciones desarrolladas, como estuvieron los padres de familia con sus hijos al momento de las clases de los alimentos saludables y nutritivos.

“ALIMENTOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS”

CENTRO DE TRABAJO: Jardín de niños “ Miguel Borja”

NOMBRE DEL DOCENTE: Ariana Figueroa García.

TRIMESTRE: segundo FECHA DE ELABORACIÓN: Noviembre, diciembre, enero.

NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: talleres  META: Que los padres de familia realicen los platillos nutritivos, ricos y saludables plasmados en su recetario.

PRODUCTOS:Diversos platillos nutritivos.  

PORCENTAJE DE AVANCE: Aquí se pretende que se avance un 50%.

EVIDENCIAS: fotografías de los diferentes platillos saludables y nutritivos.

ACCIONES A DESARROLLAR: Elaboración de diversos platillos nutritivos

como: Ceviche de soya. Croquetas de atún. Arbolitos de coliflor. Etc. Exposición y degustación de los diferentes

platillos nutritivos elaborados por los padres en el grupo.

  

  

OBSERVACIONES: Aquí plasmaremos lo observado durante las acciones desarrolladas, como estuvieron los padres de familia con sus hijos al momento de las clases de los alimentos saludables y nutritivos.

“ALIMENTOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS”

CENTRO DE TRABAJO: Jardín de niños “ Miguel Borja”

NOMBRE DEL DOCENTE: Ariana Figueroa García.

TRIMESTRE: tercero FECHA DE ELABORACIÓN: Febrero, marzo, abril.NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: talleres  META: Que los padres de familia realicen los platillos nutritivos, ricos y saludables plasmados en su recetario.

PRODUCTOS:Diversos platillos nutritivos.

PORCENTAJE DE AVANCE: Aquí se pretende que se avance un 70 %.

EVIDENCIAS: Fotografías de los diferentes alimentos que realizaron los padres de familia.

ACCIONES A DESARROLLAR: Elaboración de diversos platillos

nutritivos como: Ceviche de coliflor. Papitas de coliflor. Calabacitas rellenas de queso. Quesadillas. Ensaladas. Exposición y degustación de los

diferentes platillos nutritivos elaborados por los padres en el grupo 

  

OBSERVACIONES: Aquí plasmaremos lo observado durante las acciones desarrolladas, como estuvieron los padres de familia con sus hijos al momento de las clases de los alimentos saludables y nutritivos.

“ALIMENTOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS”

CENTRO DE TRABAJO: Jardín de niños “ Miguel Borja”

NOMBRE DEL DOCENTE: Ariana Figueroa García.

TRIMESTRE: cuarto FECHA DE ELABORACIÓN: Mayo, junio y julio.NOMBRE DE LA ACTIVIDAD: talleres

 

META: Que los padres de familia realicen los platillos nutritivos, ricos y saludables plasmados en su recetario.

PRODUCTOS:Diversos platillos nutritivos.

PORCENTAJE DE AVANCE: Aquí se pretende que se avance un 100 %.

EVIDENCIAS: Fotografías de los diferentes alimentos que realizaron los padres de familia.

ACCIONES A DESARROLLAR: Elaboración de diversos

platillos nutritivos como: Gelatina de fresa con lechera. Tostadas de papa. Aderezos. Ensaladas verdes. Exposición y degustación de

los diferentes platillos nutritivos elaborador por los padres a la comunidad escolar. 

  

OBSERVACIONES: Aquí plasmaremos lo observado durante las acciones desarrolladas, como estuvieron los padres de familia con sus hijos al momento de las clases de los alimentos saludables y nutritivos.

“ALIMENTOS SALUDABLES Y NUTRITIVOS”