Agricultura Ecológica Alemana
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La importancia de la agricultura ecológica en Alemania
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La importancia de la agricultura
ecológica en Alemania
Granjas orgánicas en Alemania Participación porcentual sobre el total de
establecimientos agrícolas en Alemania
5,04,6 4,34,13,9
3,63,3
2,9
2,21,7
1,51,31,1
1,0
7,3 %
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Est
able
cim
ient
os
5,35,7
Quelle: BMELV
Superficies destinadas a cultivos ecológicos en Alemania (en ha) Participación porcentual sobre el total de la
superficie destinada a la agricultura
5,9 %
4,9 4,74,5
4,34,1
3,7
3,2
2,62,42,32,1
1,6 1,8
5,15,4
5,6
0
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Su
pe
rfic
ie
Quelle: BMELV
Volumen de ventas de productos orgánicos en Alemania en mil millones de €
(sólo para consumo doméstico)
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
6,5
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Años
Mil
l m
illo
ne
s d
e E
uro
32 %
11 %
18 %
15 %
12 %
3,7 %
11 %
10 %
- 0,9%
Quelle: AMI, 2011
2 %
Volumen de ventas en mil millones de €
Alemania es el mayor mercado de productos orgánicos dentro de la Unión Europea y el segundo a nivel mundial.
2006 2007 2008 2009 2010
Alemania 4,6 5,3 5,85 5,8 5,9
UE 13,4 15,3 16,8 18,4 ~ 20,0
EEUU 13,5 14,8 15,6 17,8 21,9
Mundo 31,0 34,5 34,7 39,4 ~ 60,0
Quelle: FIBL, AMI, IFOAM
