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AGRICULTURA, ECOSISTEMAS Y LA
SOBREVIVENCIA HUMANA
Joshua Farley, PhDProfessor, CDAE, Fellow, GIEEUniversity of Vermont
Con ayuda de Abdon L Schmitt-FilhoProfessor adjunto, UFSC
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Fronteras Planetarias y la
Agricultura
Mayor amenaza a los ecosistemas globales
Dependencia en los recursos no-renovables
Necesidad de alimentar una población creciendo
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Recursos esenciales
Comida, agua, energía, servicios ambientales
Umbrales críticos
Ecológicos, fisiológicos, económicos
Demanda inelástica
Aumento de precio tiene poco impacto en la demandacambio pequeño en la oferta cambio grande en el precio
Si la oferta también es inelástico, el mecanismo del precio falla
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Demanda fisiológica para recursos
esenciales
Clase media RicoMudanza de valor
marginal para
valor total (ex.
Paradoja del agua
y el diamante )
Pobre
Um
bra
l fisio
lóg
ica
, e
j. M
uert
e, in
an
ició
n
Segu
ridad a
limenta
ria
Be
ne
ficio
ma
rgin
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calorías por dia
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Demanda de mercado para recursos
esenciales
pobreClase mediaRico
Ha
mb
run
a g
lob
al
Segu
ridad a
limenta
ria
Pre
cio
producción global de comida (calorías/día/persona)
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La Substitución en la Agricultura
Substituye recursos no-renovables por servicios ambientales
Tractores para animales
NH3 y fósforo minado para leguminosos e reciclaje de nutrientes
Pesticidas por controles biológicos
Tractores e agro-químicos degraden los servicios ambientales
Hay que restaurar los servicios ambientales antes de que los no-renovables acaban
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Umbrales en Conflicto
Costos ecológicos
marginales (curva
de oferta)
Beneficios
marginales de la
agricultura (curva
de demanda)
Um
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lógic
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gic
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producción global de comida
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Soluciones de Mercado
Costos ecológicos
marginales (curva
de oferta)
Beneficios
marginales de la
agricultura (curva
de demanda)
Um
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producción global de comida
Va
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Se ignora la demanda
de los pobres
Se ignora los costos
ecológicos
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Agricultura y el
Sustento en los
‘hot spots’ de
biodiversidad
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Alto nivel de biodiversidad endémica
30% o menos de su vegetación natural original
2.3% de la área terrestre de la planeta
Los Hot Spots
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Umbrales ecológicos
Biogeografía de islas: diminución de 90% en
el tamaño de un ecosistema es asociado con
una diminución de 50% en la biodiversidad (MacArthur & Wilson 2001).
rezagos de tiempo significantes entre la
perdida de la vegetación y la extinción (Brooks &
Balmford 1996)
Grande posibilidad de cambiar-se para un
nuevo ecosistema
Breve ventana de oportunidad por acción
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En la Mata Atlántica del Brasil, se estiman que un umbral ecológico existe con ~30% cobertura forestal. Más allá del umbral se espera una pierda enorme de biodiversidad (Banks-Leite et al., 2014)
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Umbral económico, curto plazo
Agricultura es la mayor amenaza a los ‘hot
spots’
Muchos agricultores son
campesinos/agricultores familiares con
pocos recursos
Se ellos restauraran bosque suficiente
para evitar un umbral ecológico, no
tendrían terreno suficiente para
sustentarse
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Propiedad típica
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98% de los remanecientes forestales son ubicados en las propiedades privadas
87% de los propiedades pertenecen a los agricultores familiares
Pequeños productores producen mas por hectárea
Ejemplo:
Mata Atlántica
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Umbral económico, largo plazo
Perdida de los servicios ambientales
esenciales para la agricultura
Inundaciones, derrumbes, sequias y otros
disturbios catastróficas
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• Se estiman que los ‘hot spots’ generan 35% de los servicios ambientales en 2.3% de la tierra
-Alta biodiversidad y alta densidad poblacional
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Ejemplo:
2/3 de la población Brasileño vive adentro del Bosque Atlántico
, y depende de los servicios ambientales que genera
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Palancas para
cambiar sistemas
complexos
Nuevos paradigmas,
nuevas metas
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Redefiniendo las metas :
Eficiencia Eficiencia agrícola
Producción de comida/hectárea;
comida/mano de obra
Sistema mas eficiente de todos los tiempos?
• Energía usado/energía producido?
Eficiencia económica
Maximizando valor monetaria, sujeto a la
distribución actual
Como se hace eso con comida?
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Eficiencia económica ecológica
Fines deseables de la producción agrícola?
Costos de alcanzarlas?
eficiencia eficiencia eficiencia
económica técnica ecológica
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• Eficiencia de asignación• Produciendo las comidas ciertas en la
tierra cierta
• Eficiencia distributiva• Asegurando que la comida va para quien
tiene las mayores necesidades
fisiológicas
Eficiencia
económica
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• Agroecología
• Comida más diverso
e saludable
• Mayor resiliencia
• Beneficia agricultores
y consumidores mas pobres
• Agricultura convencional• Baja diversidad enfatizando comida
procesada e exportada
• Resiliencia baja
Eficiencia económica
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• Ejemplo de
Políticas
• Fome zero
• PRONAF
• Programa de adquisición de
alimentos• Precios mejores para productos
agroecológicos
Eficiencia
Económica
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Eficiencia económica
Costos ecológicos
marginales (curva
de oferta)
Beneficios
marginales de la
agricultura (curva
de demanda)
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producción global de comida
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• Transfluyo definido ampliamente• Agua, energía, fertilizantes, mano de obra, capital,
tierra
• No puede dependerse de los no renovables
Eficiencia técnica
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• Agroecología y producción en escala
pequeña
• Más producción de comida por hectárea
• Substitución de insumos petroquímicos por
insumos producidos en la finca
• Menos deshechos
• Reciclaje de insumos
• Uso de servicios ambientales en lugar de
insumos hechos de
Eficiencia técnica
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• Exige mayores inversiones en investigación e
desarrollo, extensión agrícola
• La economía de la información
• Aumenta con el uso; uso debe ser libre
• Competición aumenta el precio
• Tasa interna de retorno de investimentos
públicos ~80% por año Alston, J.M., Marra, M.C., Pardey, P.G.,
Wyatt, T.J., 2000. Research returns redux: a meta-analysis of the returns to agricultural R&D.
Australian Journal of Agricultural and Resource Economics 44, 185-215.
• El valor es maximizado con un precio de zero
Eficiencia técnica
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Eficiencia técnica
Costos ecológicos
marginales (curva
de oferta)
Beneficios
marginales de la
agricultura (curva
de demanda)
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producción global de comida
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• Restaurando los servicios ecosistémicos
• Minimizando el impacto de los transfluyos en
los servicios ecosistémicos• Minimizando agrotóxicos, combustibles fósiles,
erosión, etc.
• Bienes públicos y de acceso abierto
• Exige cooperación
Eficiencia Ecológica
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Eficiencia Ecológica
Costos ecológicos
marginales (curva
de oferta)
Beneficios
marginales de la
agricultura (curva
de demanda)
Um
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Nuestro Proyecto
Trabajando con agricultures familiares en
las montañas costales de Santa Catarina
La ley brasileño exige que ellos restauren
30-70% de las propiedades en bosques
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Conclusiones
Agricultura and degradación ecológica son los desafíos más serios que enfrentamos
Agroecology una solución prometedora, pero no esta apoyado por fuerzas de mercado: Los mercados no funcionan con recursos
esenciales y sin substitutos Mercados fallan con la mayoría de los
servicios ecosistémicos Mercados fallan con la información
(investigación e desarrollo) Las metas y la naturaleza da los recursos
necesarios para obtenerlas determinan que tipo de instituciones económicas necesitamos