Agrocolor consolida su p Andalucía y crece en · 2015. 7. 23. · nal del Club de Gourmets o en...
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miento de los delegados respectivos, así como, su
primer año de funcionamiento de manera sobresa-
liente en todos los aspectos.
La actividad de Agrocolor a resaltar en su
delegación tinerfeña viene por la liberalización de la
certificación de la producción integrada en
Canarias, siendo Agrocolor la primera entidad
autorizada por la administración insular y la prime-
ra en emitir certificados según la normativa canaria
de producción integrada para plátano, tomate y
papa canaria. Así mismo, se reconoció el trabajo
desarrollado por el más veterano Ingeniero de
Agrocolor Canarias (Francisco Monteagut), nom-
Agrocolor celebró recientemente su Consejo de
Administración anual y por primera vez lo ha hecho
en las instalaciones de su delegación en Tenerife.
Cabe destacar, un año más, los resultados econó-
micos positivos de la entidad para el pasado ejerci-
cio 2009, que le permite seguir creciendo y capitali-
zando la empresa con cinco delegaciones en
España, tres de ellas en propiedad (Granada,
Sevilla y Huelva) y trabajando en todo el territorio
nacional. Así mismo se han realizado trabajos pun-
tuales en el extranjero al objeto de consolidar dicha
actividad para poder internacionalizar la empresa.
Como resultado en el año 2009, es conve-
niente resaltar que los servicios de inspección,
auditoría y certificación en el ámbito agroalimenta-
rio, característicos y tradicionales en Agrocolor, han
mantenido su alto grado de aceptación, crecimiento
moderado y un magnifico funcionamiento obtenien-
do la rentabilidad esperada.
El área de auditoría-inspección y certifica-
ción de Almería ha tenido un buen resultado debi-
do al continuo crecimiento de la superficie de pro-
ducción integrada de frutas y hortalizas inscritas y al
aumento de centrales de manipulado a auditar
según protocolos privados de la distribución euro-
pea (BRC, IFS, etc) . En la delegación de Granada
el crecimiento se ha producido en la certificación de
agricultura ecológica, pasando a ser la primera en
Agrocolor por hectáreas inscritas.
Las delegaciones de Sevilla y Huelva tam-
bién han experimentado un aumento del 10% apro-
ximadamente en su actividad de auditoría y certifi-
cación, valorándose muy positivamente el nombra-
Noticias
Agrocolor consolida su p Andalucía y crece en
2 ABRIL-MAYO-JUNIO Nº22
Esta entidad certificadora ha celebrado por primera vez el Consejo d
El Consejo de Administración
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posición de liderazgo en n el ámbito nacional
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brándole oficialmente delegado de Agrocolor en
Tenerife, avanzando en el proceso de jerarquiza-
ción de la empresa que en el 2009 tuvo una planti-
lla técnica de 45 empleados, además del personal
administrativo.
Agrocolor en cifras
Durante el pasado año se incrementó la certifica-
ción respecto al año anterior en Producción
Integrada en casi todos los cultivos, destacando el
Arroz (33.973 hectáreas), Fresa (3.491 has),
Remolacha (10.025 has), Algodón (20.064 has) y
Olivar que llega a las 164.797 hectáreas certifica-
das por Agrocolor, siguiendo líder en esta actividad
de Administración en las instalaciones de su delegación en Tenerife
con cerca del 90% de cuota de mercado en
Andalucía.
También se debe resaltar que el resto de
actividades y servicios (más de 25) han experimen-
tado un incremento en su volumen de trabajo, des-
tacando el incremento en un 25% de operadores
(de 972 a 1.218) en agricultura ecológica con un
aumento de superficie de agricultura ecológica
(10,81%) llegando a las 38.476 has. Por su parte, el
departamento de ensayos ha seguido realizando
ensayos de eficacia de productos fitosanitarios
incluso por encargo de entidades multinacionales.
En el Consejo de Administración estuvieron
presentes los representantes de todas las entida-
des que conforma Agrocolor: de la entidad financie-
ra CAJAMAR, que preside Agrocolor, (Francisco
Góngora), COEXPHAL (José Cerezo), FAECA
Granada (Antonio Tejada y Gustavo Ródenas),
FAECA Sevilla (Javier Molina), la Federación de
Arroceros de Sevilla (Juan Cuquerella y Manuel
Cano). No pudo asistir Freshuelva, delegando su
representación en Cajamar. Así mismo acudieron el
gerente de la entidad (Luis Miguel Fernández) y el
secretario del Consejo de Administración (Miguel
Rodriguez de la Rubia), que presentaron los resul-
tados de la entidad correspondientes al año 2009.
Al finalizar dicho consejo de administración,
tuvo lugar una comida a la que también asistieron
por invitación los máximos representantes ACETO
(Asociación Provincial de Cosecheros
Exportadores de Tomate de Tenerife), donde se
pudo debatir sobre el presente y futuro de la certifi-
cación agroalimentaria en las islas canarias.
ión de Agrocolor tras su reunión anual en Tenerife.
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4 ABRIL-MAYO-JUNIO Nº22
Tras un proyecto pionero que nació en 2008, de
la mano de Doñana 21 y la Consejeria de
Agricultura y Pesca se ha procedido al envasa-
do y comercialización del primer de arroz ecoló-
gico certificado por Agrocolor.
A lo largo del acto se procedió al envasa-
do del primer paquete de arroz ecológico, que
se llevo a cabo por parte de María Isabel
Salinas, Secretaria General del Medio Rural y la
producción ecológica de la Consejeria de
Agricultura y Pesca. Seguidamente Álvaro
Pallares, gerente de Arroces de Doñana, S.L.
fue el encargado de realizar el envasado del
arroz ecológico.
Fue en 2008 cuando se inscribieron 20
Has de arroz en agricultura ecológica, aunque
se inicio el cultivo con 10 hectáreas por la reduc-
ción de superficie en un 50% por la sequía que
se padecían en ese momento; dado el éxito ini-
cial del proyecto, se duplicó la inscripción
pasando a ser 40 hectáreas en la campaña
2009. Transcurrido el periodo de conversión que
exige la normativa europea ha sido el momento
de envasar arroz bajo el Reglamento Europeo
de Agricultura Ecológica, tremendamente respe-
tuoso con el medio ambiente y en el entorno que
nos encontramos, zona de una riqueza ecológi-
ca sabida por todo el continente europeo, como
es el Parque Nacional de Doñana.
La variedad cultivada en la pasada cam-
paña 2009 ha sido bomba, variedad muy rustica
y que ayuda a cultivar arroz bajo este sistema
de calidad bastante exigente medioambiental-
mente hablando como es la agricultura ecológi-
ca. Las producciones obtenidas han sido de
3.000 Kg/hectárea, siendo la producción media
en agricultura integrada de esta variedad de
AGROCOLOR certifica el primer arrozecológico de Andalucía
6.000 Kg/hectárea. Esta producción ecológica
está mermada, principalmente por la imposibili-
dad de utilizar abonos minerales ni herbicidas,
teniendo que realizar métodos de cultivo cultura-
les como son el manejo del agua y altas dosis de
siembra para evitar la competencia de la mala
hierba con el cultivo.
María Isabel Salinas, secretaria general del
Medio Rural y la Producción Ecológica per-
teneciente a la Consejería de Agricultura
Pesca, participó en el acto de envasado del
primer arroz ecológico.
Arroces de Doñada, S.L. es la empresa que produce este arroz y cuenta con 40 hectáreas
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5ABRIL-MAYO-JUNIO Nº22
La campaña 2009/2010 se ha mantenido la ten-
dencia al alza en cuanto la superficie de olivar
certificada por Agrocolor bajo los reglamentos
de Producción Integrada de la Junta de
Andalucía, concretándose en un total de
166.152 hectáreas, lo que supone un incremen-
to del un 10 % con respecto a la anterior cam-
paña.
La distribución en hectáreas por provin-
cias ha sido, aproximadamente, la siguiente,
54.200 hectáreas en Sevilla, 43.775 hectáreas
en Granada, 38.720 hectáreaas en Jaén,
23.658 hectáreas en Córdoba, 4.193 hectáreas
en Málaga y 1.654 hectáreas en Almería.
Producción integrada en industrias,
Almazaras/Aderezo
Así mismo, Agrocolor ha seguido desarrollando
la actividad de certificación bajo los
Reglamentos Específicos de Andalucía de
Producción Integrada para industrias de obten-
ción de aceite de oliva y para industrias de
obtención de aceituna de aderezo.
Más de 166.000 hectáreas de olivar
certificadas en producción integrada
Agrocolor ha mantenido su tendencia en alza durante esta campaña en cuanto a la
certificación de olivar bajo los reglamentos de producción integrada
La distribución de industrias por provin-
cias ha sido la siguiente, 15 en Sevilla, 9 en
Granada, 4 en Jaén, 2 en Córdoba, y 5 en
Almería. Podemos observar como el número de
operadores que certifican sus productos bajo
los requisitos de la Producción Integrada man-
tiene una tendencia ascendente desde la cam-
paña 2004, que podríamos considerar la cam-
paña donde se implanta definitivamente este
sistema de producción. La evolución del núme-
ro de operadores de industrias almazaras y de
aderezo sobre los que se han llevado a cabo
auditorías se muestra en el gráfico adjunto.
Evolución de la superficie certificada Operadores almazaras/aderezo certificadas
AGROCOLOR controla la calidad del
tomate La Cañada-Níjar, el primero con
Indicación Geográfica Protegida
La provincia de
Almería es la tierra con
más horas de sol y con
menos pluviosidad de
Europa, donde para
cultivar tomates solo
se usa la energía que
nos da el astro rey sin
que sea necesario
acelerar el cambio climático con costosas cale-
facciones contranatura y donde el respeto al
medio ambiente se concreta en el uso masivo
de insectos beneficiosos para polinización y el
control biológico de plagas. Además a diferen-
cias de otras zonas productoras la riqueza
generada por el tomate se reparte entre miles
de laboriosas familias que dan trabajo y acogen
a personas venidas de todo el mundo que con-
viven en un entorno multicultural único en el
mundo. Una tierra tomatera por excelencia
donde los agricultores cuidan con mimo sus
tomates y pasan el secreto de su cultivo de
generación en generación.
La Cañada-Níjar, así se denomina la
zona. Veintidós son los municipios que configu-
ran esta zona singular, que se corresponde con
la comarca del bajo Andarax y el Campo de
Níjar, en la provincia de Almería.
Unión y calidad
Ahora las principales empresas y cooperativas
de la zona se unen para ofrecer bajo una única
marca los tomates de la tierra, protegidos y dife-
renciados por la primera Indicación Geográfica
Protegida que adquiere un tomate en España, lo
cual constituye todo un hito para el sector toma-
tero español. Seis son las empresas pioneras
que han unido esfuerzos en el principal proyec-
to tomatero de Europa: Casur, Costa de Níjar,
Vega Cañada, Agroponiente Natural Produce,
Parque Natural y Coprohníjar. Esperan ser
muchas más en breve.
Con esta nueva marca esperan poder
hacer llegar sus tomates y su marca al consumi-
dor español y europeo a través de las mejores
fruterías y mercados y las cadenas de distribu-
ción más selectas. La apuesta de la Indicación
Geográfica Protegida es el sabor. El lugar, el
clima, el suelo, los cuidados y un agua singular
consiguen arrancar del tomate su mejor sabor.
Rigurosas normas de gestión de la cali-
dad y de producción avalan a estos tomates,
como la norma ISO 9001, la UNE 155.102, o los
reglamentos como el reglamento específico de
producción integrada en cultivos hortícolas pro-
tegidos o el de producción ecológica.
Agrocolor, entidad con una dilatada
experiencia tanto en inspección como certifica-
ción de producto, ha sido la empresa seleccio-
nada por el Consejo Regulador de la I.G.P.
Tomate La Cañada Níjar para realizar las audi-
torías, en las que se verifica el cumplimiento del
pliego de condiciones de dicha Indicación
Geográfica Protegida, en todas y cada una de
las empresas inscritas en este Consejo
Regulador, garantizándose así el origen y la
calidad del Tomate La Cañada Níjar.
La Indicación Geográfica Protegida
Tomate La Cañada - Níjar ha estado presente
en prestigiosas ferias como el Salón internacio-
nal del Club de Gourmets o en Alimentaria
Barcelona 2010. Durante esos días contaron
quiénes son, su proyecto, sus ilusiones, pero
sobre todo compartieron con todos los visitan-
tes su pasión por hacer el mejor tomate.
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Noticias
Aún a las puertas del ecuador del presente
2010, el Departamento de Ensayos de
Agrocolor tiene contratado un considerable
número de ensayos con diferentes compañías
del sector fitosanitario, superando incluso los
encargos del año pasado. Este considerable
aumento no es más que el fiel reflejo de la con-
fianza mostrada a nuestra empresa por parte
de clientes, que decidieron comprobar la capa-
cidad de trabajo y de servicios que el
Departamento de Ensayos de Agrocolor podría
ofrecerles, quedando satisfechos por la rela-
ción calidad/precio.
A lo largo del 2010, se ejecutarán un
interesante abanico de ensayos, tanto por cul-
tivos y localización, como por plaga/enferme-
dad y métodos de aplicación. Con respecto a
los tipos de cultivos, algunos ejemplos a resal-
tar son los siguientes, para diversas hortícolas
(tomate de invernadero, tomate al aire libre,
pimiento, pepino, sandía, calabacín, etc.), para
cereales (trigo, arroz), para olivar e incluso
para arboleda forestal, como encina y alcorno-
que. Desde la consideración del tipo de
plaga/enfermedad, se abarca desde gran
número de artrópodos, herbicidas y fungicidas.
Con respecto al método de aplicación, el cre-
ciente parque de maquinaria de que dispone el
Departamento, permite realizar correctamente
los ensayos de pulverización, atomización,
espolvoreo, por gotero e incluso de ULV (Ultra
Bajo Volumen). Esta inversión en máquinas y
metodologías que permita realizar las aplica-
ciones y evaluaciones con garantía para el
cliente, es un aspecto muy valorado por nues-
tra empresa.
Esta diversidad de tipo de ensayos contra-
tados permite al Departamento de Ensayos afron-
tar nuevos retos, reportando nuevas experiencias
y enriquecer a la ya obtenida en años anteriores.
10 ABRIL-MAYO-JUNIO Nº22
Nuevos retos para el Departamento
de Ensayos de Agrocolor
Ensayos