Agua y minerales
-
Upload
escuela-preparatoria-oficial-143 -
Category
Education
-
view
663 -
download
1
Transcript of Agua y minerales
M. en C. Josué Y. García Meza.
BIOLOGÍAAGUA Y MINERALES
(Componentes Inorgánicos)
Agua… Propiedades bioquímicas
Las funciones del agua se relacionan íntimamente con las propiedadesquímicas que posee :
Soporte o medio donde ocurren las reacciones metabólicas.
Amortiguador térmico.
Transporte de sustancias.
Lubricante, amortiguadora del roce entre órganos.
Favorece la circulación y turgencia.
Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos.
Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo, aportando hidrogeniones o hidroxilos al medio.
Agua… Propiedades bioquímicas
ENLACES COVALENTES “POLARES”
Agua… Propiedades bioquímicas
PUENTES DE HIDRÓGENO
Agua… Propiedades bioquímicas
FORMACION DE “DIPOLO”
Agua… Propiedades bioquímicas
DISOLVENTE UNIVERSAL
Agua… Propiedades bioquímicas
SOLVENTE UNIVERSAL
Agua… Propiedades bioquímicas
CAPACIDAD DE IONIZACIÓN
Agua… Propiedades bioquímicas
FUERZAS DE ADHESIÓN
Agua… Propiedades bioquímicas
FUERZAS DE COHESIÓN
El basilisco verde (Basiliscus plumifrons) es un lagarto asombroso, habita en América
Central.
Agua… Propiedades bioquímicas
ÓSMOSIS Y PRESIÓN OSMÓTICA
Agua… Propiedades bioquímicas
Agua… Propiedades bioquímicas
Minerales… Propiedades bioquímicas
Minerales… Propiedades bioquímicas
Calcio
Fósforo
Hierro
Yodo
Interviene en la contracción,movimiento y secreción a nivel celular,coagulación sanguínea y forma partedel tejido óseo.
Interviene en todos los procesoscelulares , principalmente en losenergéticos. Forma parte del adenosíntriforfato (ATP).
Es componente estructural de lahemoglobina, que transporta eloxígeno a los tejidos del cuerpo.
Necesario para la producción de lahormona tiroxina en la glándulatiroides.
Lácteos, verduras, maíz y frijol.
Carne, lácteos, chícharos, frijoles , garbanzos y cereales.
Hígado, carne , huevos, cereales, y verduras.
Sal yodatada, pescados y mariscos.
Minerales… Propiedades bioquímicas
Minerales… Propiedades bioquímicas
Sodio
Potasio
Principal catión extracelular,necesario para mantener el equilibriohídrico, muscular y nervioso.
Principal catión intracelular,necesario para el equilibrio químico yeléctrico de las células. Interviene enlas señales nerviosas.
Casi todos losalimentos conexcepción de frutas.
Todas las verduras yfrutas.
Minerales… Propiedades bioquímicas
Minerales… Propiedades bioquímicas
Electrolitos ¿Qué son?
Un electrólito o electrolito es cualquier sustancia que contiene iones libres, losque se comportan como un medio conductor eléctrico. Debido a quegeneralmente consisten de iones en solución, los electrólitos también sonconocidos como soluciones iónicas, pero también son posibles electrólitosfundidos y electrólitos sólidos.
Gracias ¡¡¡
Orden sintetizado de las etapas del método científico¡¡¡
1.- Planteamiento de preguntas-problema2.- Búsqueda de información y estructuración del marco teórico3.- Formulación de la hipótesis4.- Interpretación de resultados, obtención de conclusiones, contrastación de los resultados con la hipótesis.5.- Confirmación o corrección de la hipótesis6.- Redacción de un informe de investigación