INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGIA ~1OS ANTONIO ANZOTEGUI EL TIGRE-ESTADO ANZOTEGUI DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA QUIMICA EVALUACINDELACALIDADQUIMICA.FISICAYORGANOLPTICADELAGUADIRIGIDAAl CONSUMO HUMANO. SUMINISTRADA EN LOS SURTIDORES DE AGUA DE LAS INSTALACIONES DEL IUT ~1OSANTONIOANZOTEGUI-ELTIGRE.SEDEPRINCIPAL.DURANTEELPERIODOENERO/1ULIO AO 2009. Trabajo realizado como requisito parcial para ascender a la categora acadmica de Auxiliar Docente II Realizado por: Diomedes Antonio Marcano Daz El Tigre noviembre de 2010. EVALUACINDELACALIDADQUIMICA.FISICAYORGANOLPTICADELAGUADIRIGIDAAl CONSUMO HUMANO. SUMINISTRADA EN LOS SURTIDORES DE AGUA DE LAS INSTALACIONES DEL IUT ~1OSANTONIOANZOTEGUI-ELTIGRE.SEDEPRINCIPAL.DURANTEELPERIODOENERO/1ULIO AO 2009. Trabajo realizado como requisito parcial para ascender a la categora acadmica de Auxiliar Docente II Realizado por: Diomedes Antonio Marcano Daz El Tigre noviembre de 2010. DEDICATORIA Este trabaio quiero dedicarselo a todas aquellas personas que dia a dia y ao tras ao han dado lo meior de si para con nuestra institucion haciendo de ella un segundo hogar: a todo el personal administrativo, obreros, proIesores y estudiantes. AGRADECIMIENTO Agradezcoantetodo,aesesersuperiorquenosharegaladoeldondelavidaylagraciadepodervivirla,Jehova Gracias.AlInstitutoUniversitariodeTecnologia'JoseAntonioAnzoateguipornuevamentebrindarmelaoportunidadde realizar esta investigacion. Al Ingeniero Roberto Ramirez por su asesoramiento, recomendaciones y valiosa colaboracion durante el desarrollo de la investigacion. A la empresa Hidrologica del Caribe (HIDROCARIBE) por el apoyo prestado, a su personal del Laboratorio de Aguas del Campo de Pozos Las Mercedes, en especial a la TSU Yraida Velasquez. A las hoy TSU, Maritza Zabala, Maria Campos, Anabel Placid y Sandra Hernandez por el apoyo prestado. A la licenciada Agmary Brito y el licenciado Javier Martinez por el asesoramiento prestado. A mi DelIi, sin su apoyo, amor y sobre todo su paciencia no Iuese posible este logro. INDICE GENERAL Pg. PGINA DE TITULO........................................II DEDICATORIA...........................................III AGRADECIMIENTO..........................................IV RESUMEN............................................VII INTRODUCCIN..........................................1 CAPITULO I 1.-DESCRIPCIN DE LA SITUACIN PROBLEMTICA DETECTADA 1.1-Planteamiento del problema....................................3 1.2.-1ustificacin del problema......................................................................................................................................5 1.3.-Alcances y delimitaciones....................................6 1.4.-Objetivos...........................................7 1.4.1.-Objetivo General....................................7 1.4.2.-Objetivos especficos.................................7 CAPITULO II 2.0.- MARCO DE REFERENCIA 2.1.-Antecedentes de |a Invest|gac|n8 2.2.-Marco Terico......................................10 2.2.1.- Calidad del agua. Definicin...............................10 2.2.2.-Agua Potable.....................................10 2.2.3.- Aguas subterrneas como fuente segura de agua de calidad...............11 2.2.4.-Criterios de calidad del agua.............................12 2.2.5.-Anlisis cuantitativo de la calidad del agua.......................13 2.2.6.-Tipos de anlisis de aguas potables............................14 2.2.7.-Tcnicas de anlisis.................................15 2.2.8.-Normas de calidad y lmites permisibles del agua potable.................18 2.2.9.-Aspectos fsicos. qumicos y organolpticos del agua potable...............29 2.2.9.1.-Caractersticas Qumicas.............................29 2.2.9.2.-Caractersticas fsicas y organolpticas.....................3 0 CAPITULO III 3.- METODOLOGIA 3.1 Localizacin del rea de estudio...................................49 3.2.- Materiales y mtodos....................................50 CAPITULO IV 4.0.- ANLISIS DE LOS RESULTADOS 4.1.- Resultados..........................................57 4.2.-Anlisis e interpretacin de los resultados.............................64 CAPITULO V 5.0.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5.1.- Conclusiones.......................................75 5.2.-Recomendaciones.......................................76 BIBLIOGRAFIA............................................................................................ ..................77 EVALUACINDELACALIDADQUIMICA.FISICAYORGANOLPTICADELAGUADIRIGIDAAl CONSUMO HUMANO. SUMINISTRADA EN LOS SURTIDORES DE AGUA DE LAS INSTALACIONES DEL IUT ~1OSANTONIOANZOTEGUI-ELTIGRE.SEDEPRINCIPAL.DURANTEELPERIODOENERO/1ULIO AO 2009. Realizado por: T.S.U. Diomedes Antonio Marcano Daz RESUMEN ElpresenteestudioseestablececonlaIinalidaddeevaluarycuantiIicarlosparametrosIisicos,quimicosyorganolepticosdel aguapotable,establecidosenlaResolucionMSASNSG-018-98.NormasSanitariasdeCalidaddelAguaPotable,adaptadasaeste estudioyaplicadosalosanalisisarealizarenlosdiIerentessurtidoresdeaguapotableubicadosenlasinstalacionesdelI.U.T.'Jose AntonioAnzoategui(IUTJAA)-ElTigre,sedeprincipal,entrelosmesesdeeneroyiuliodelao2009.Losprocedimientosde recoleccion, analisis y procesamiento de datos aplicados a las muestras,Iueron tomados de las normas COVENIN o en su deIecto, de la normativa Mexicana. Los resultados delos analisisen los diIerentes puntos demuestreo, arroiaron valores aceptables para gran parte de los parametros en estudio tales como acidez (9,12-10,38 mg/L), alcalinidad (7,22-14,36 mg/L), cloruros (7,03-7,82 mg/L) entre otros; Se registraronvaloresIueradelrangodelanormativaenvariosparametrossiendoelmasrelevanteelcorrespondientealosresultados encontrados en el analisisvolumetrico de plomo (0,11 mg/L a 8,79 mg/L,mg/L), dado la gravedad que implica el consumo de agua con losvaloresde concentracion de plomo alniveldetectado se recomienda corroborar los analisis de Iorma instrumental; otros parametros Iuera de los rangos estipulados Iueron: Aceites, grasas e hidrocarburos(0,4-7,7 mg/L), silice disuelta (82-182 mg/L) y pH (5,82-6,40). La carenciadereactivos,materialesyequipos,IueIactorlimitanteenlarealizaciondelossiguientesanalisis:As,Ba2,B-,CN-,Cu2,F-, Mn-,Hg2,NO3-,Ag,Se2,S2-,Zn2.SeestablecioqueenIunciondelacuantiIicacionyevaluodelosparametrosIisicos,quimicosy organolepticos que miden la potabilidad del agua, la suministrada por estos bebederos es considerada ~no apta para consumo humano. recomendando dar continuidad a esta investigacion a Iin de corroborar la concentraciondelos resultadosy de cuantiIicar los restantesa Iin de buscar aplicar medidas correctivas.Palabras claves: Calidad. Agua Potable. Evaluacin. Parmetros. plomo. INTRODUCCIN ElconceptodecalidaddelaguahaidoevolucionandodelamanodeIactorescomoelcrecimientopoblacional, avancescientiIicosytecnologicos,quehantenidoincidenciaconlaperdidadelestadonaturaldelasIuentesdeagua.En muchoscasoslasolaaplicaciondeprocesosdedesinIeccion,Iiltracionodecantacionbastabaparaconsiderarelaguaapta paraelconsumohumano,masconlaapariciondepesticidas,subproductosdeladesinIeccion,sustanciasorganicase inorganicas, detergentes, bacterias, virus y otros Iactores que pudiesen tener incidencia en la salud del consumidor, han hecho de estos simples procesos, ineIicaces, teniendose que ampliar laaplicacion de analisis y nuevas tecnicas a obieto de veriIicar que la calidad del agua sea la adecuada al Iin requerido. En el caso concreto delo que se ha denominado agua potable, 'es aquella procedente directamente o no de fuentes superficiales o profundas. que cumpla con ciertos requisitos establecidos v que no ocasione ningun riesgo significativo para la salud cuando se consume toda la vida. teniendo en cuenta las diferentes sensibilidades que pueden presentar las personas en las distintas etapas de su vida`. Dado que el agua en su Iorma natural o debido a los diIerentes procesos de captacion, tratamiento, almacenamiento y distribucion, puede arrastrar cantidades apreciables de compuestos organicos e inorganicos (generado a su peculiar capacidad solvatadora),que pudiesen aIectar la salud del consumidor, su caracterizacion Iisica, quimica, organoleptica y microbiologica se hace indispensable, a Iin de establecer la aplicacion de cualquier tratamiento previo antes de ser dispuesta para su consumo potable.Delamagnituddelosparametrosmedidosatravesdepruebasyanalisis,conrespectoaloslimitespermisibles segun la normativa legal de cada pais, dependera el tipo de tratamiento aplicado al agua.Las normas de calidad del agua, del cual dependa el tipo de tratamiento a utilizar, estan reIeridas a cualquier reglamas o menos permanente y ampliamente aplicable que establezca con autoridady para propositos normativos ellimite de alguna alteracionnonaturaldelacalidaddeaguaquepuedaserpermitidooaceptadocomocompatibleconrespectoaunuso especiIicoqueselequieradar.Ennuestropais,estanormativahasidoimplantadaatravesdelaGacetaOIicialdela Republica de Venezuela 303217, en ella se implantan las 'Normas Sanitarias de la Calidad del Agua Potable y mediante la cual se establecen los valores maximos dichos requisitos son los que seran aplicados a muestras de agua provenientes de los surtidores que se hallan ubicados en las instalaciones del IUTJAA, sede principal de El Tigre, para veriIicar la calidad Iisica, quimicayorganolepticaqueporallisedispensan,pudiendoveriIicarseestableciendovaloresdecomponenteso caracteristicas de esas aguas que pueden representar riesgo a la salud de la comunidadque en esta institucion hacen vida. Aunque no se tiene conocimiento de estudios anteriores de la evaluacion de la calidad Iisica, quimica y organoleptica del agua en esta institucion (IUTJAA), a nivel regional, nacional e internacional hay registros digitales de trabaios que serviran como base reIerencial. Asi en el presente trabaio se buscara cuantiIicar y evaluar los niveles de color, olor, pH, temperatura, sabor, aspecto,conductividad,turbiedad,aluminio(Al),arsenico(As),alcalinidadtotal(CaCO3),bario(Ba),bicarbonato(CaCO3), boro(B),cadmio(Cd),calcio(Ca),cianuro(CN-),cloruros(Cl-),cobre(Cu),cromo(Cr),durezatotal(CaCO3),Iluoruros(F-), IosIatos(PO43-),hierro(Fe),magnesio(Mg),manganeso(Mn),mercurio(Hg),nitratos(NO3-),nitritos(NO2-),pata(Ag), plomo (Pb), selenio (Se), silice disuelta (Si), solidos solubles, sulIatos (SO42-), sulIuros (S2-), zinc (Zn) , sodio (Na), potasio (K) y grasas, aceites e hidrocarburos en muestras de agua colectadas en los bebederos dea Iin de establecer una data de estos parametros que sirva debase ala continuidad de esta practica, teniendo como limitacioneslasimplicadas por la carenciade reactivos, materiales e instrumental que en analisis especiIicos se requiera. CAPITULO I 1.-DESCRIPCIN DE LA SITUACIN PROBLEMTICA DETECTADA 1.1-Planteamiento del problema Elaguaiuegaunpapelimportanteeneldesarrollodecualquieractividadhumana,soloparasuingestaunapersona necesita alrededor de 2litros al dia, de allique'el agua potable deba reunir una serie de caracteristicasIisicas, quimicasy microbiologicas,queasegurenelconsumoseguroparalasaluddelaspersonasquelaingieran,estableciendoserequisitos legales para la consecucion de tales condiciones. ElI.U.T.'JoseAntonioAnzoategui(IUTJAA),sedeElTigre,areadondesecircunscribelainvestigacion,se encuentrageograIicamenteenmarcadoenlaMesadeGuanipa,lugardondeseencuentraunodelosprincipalesacuiIeros subterraneos de America y donde por ende, la principal Iorma de abastecimiento de agua potable se realiza a traves de pozos perIorados.Enestainstitucionconvivenadiarioalrededorde1000personasentreestudiantes,proIesores,personalobreroy administrativo. El desempeo en las diIerentes actividades que le dan vida a la institucion, hacen que estas personas, suIran de cierto grado de deshidratacion, segun la actividad realizada (y aun sin eiecutar ninguna accion, a traves de la transpiracion), lo cualgeneraquesientanlanecesidaddehidratarseatravesdelaingestadeliquidos,enespecialde'aguapotable, encontrandose como unica Iuente de agua potable publica los dispensadores ubicados en los diIerentes sectores en los que se divide esta institucion Actualmente y durante mucho tiempo, gran parte de estas personas han tenido y mantenido la percepcion que el agua suministradaatravesdeestosdispensadoresnoreunelascondicionesdesalubridadrequeridasparasuconsumoyestopor considerar que la Iuente de agua es de poco Iiabilidad. Aunque esta apreciacion se sustenta sobre la base del rumor, no dista mucho de la realidad existiendo como ya se ha dichounconiuntodecondicionesIisicasquepudieranavalarellocomoporeiemplo:elsuministrodeaguadeestos dispensadoresesrealizadoatravesdeunareddetuberiasydevariostanquesdealmacenamientoqueasuvezson alimentados de un pozo perIorado , toda esta estructura con un tiempo de utilidad de mas de 40 aos, los tanques subterraneos de almacenamiento, en muchas ocasiones han sido contaminados por algun tipo de desecho organico (animales que han caido ymuerto dentro del tanque dealmacenamiento), einorganico (arrastre de desechos solubles einsolublesal desbordarse uno de los tanques de almacenamiento), se desconocelas condiciones Iisicas actuales del pozo y su mantenimiento. AIin de ponerIin a estamala percepcion que setiene delagua consumida por las personas en esta institucion, se ha tomado la iniciativa de evaluar a traves de pruebas y ensayos normalizados, las condiciones Iisicas, quimicas y organolepticas del'agua potable suministrada porlos dispensadores de agua deestainstitucion aIinestablecerlamagnitud desustancias presentes, veriIicando asi la 'calidad potable de la misma en lo reIerente a estos parametros. 1.2.-1ustificacin del problema Lacalidaddelaguaparaconsumohumano(potable)seestablecelegalmenteenelcumplimientodeunaseriede caracteresorganolepticos,Iisicos,quimicos,relativosasustanciasnodeseables,sustanciastoxicas,microbiologicasyde radiactividad;osea,paraserpotable,esnecesarioqueelaguasealimpia,Iresca,sinsaboresuoloresdesagradablesoque causen rechazo de quienesla consumen,y sinsustancias quimicasymicroorganismos periudiciales ala saludhumana, para ello, se han establecido valores maximos reIerenciales para una serie de parametros. Estos valores maximos corresponden a la minima calidad admisible en el agua. Se debe entonces conocer, con el mayor grado de exactitud posible la magnitud de estos parametrospresentesenelagua(atravesdeanalisis,pruebas,mediciones),aIindeimplementarlasmedidaspertinentesal caso. El desconocimiento total en cuanto a la calidad del agua que es consumida por las personas que hacen vida dia a dia en las instalaciones del I.U.T. 'Jose Antonio Anzoategui, representa el principal iustiIicativo en que sustenta esta investigacion, dealliquesebuscaraveriIicarenunperiododetiempodeterminado,atravesdeanalisisypruebasdelaboratorio,las condicionesquimicas,Iisicasyorganolepticasdelaguautilizadaparaconsumohumano(potable)deestasinstalaciones, comparandolasconlosrequerimientoslegalesqueelestadovenezolanohadeterminadoparaestosparametros, especiIicamente los establecidos en Gaceta OIicial de la Republica de Venezuela 303217. Con ello no solo se buscara establecer la calidad Iisica, quimica y organoleptica del agua potable consumida en estas instalaciones,sinotambienseestaranIoriandobasesparaIomentarlaimplementacionrutinariadeestosanalisisenla institucion, ampliando su aplicacion hacia al analisis microbiologicos, abriendo asi la posibilidad, a traves de la adquisicion de materiales, equipos y reactivos, de crear un Laboratorio de Aguas propio del IUTJAA. IgualmenteseestaraIomentandolarevisiondelascondicionesIisicasdelpozoydelsistemadetuberiasenla institucion, al igual del chequeo rutinario de los tanques de almacenamiento a Iin de tomar las medidas correctivas pertinentes. 1.3.-Alcances y delimitaciones Conelpresentatrabaio,procuraestablecerunabasededatossobrelascaracteristicasIisicas,quimicasy organolepticasdelaguapotablesuministradaenlosdispensadoresqueseencuentradiseminadosenlasdiIerentesareasde esta institucion, dado que en la actualidad no existe registro alguno sobre la magnitud de parametros presentes en dicha agua. TambiensepretendeelestablecimientoteoricoypracticodeestosanalisisdemanerarutinariaaIindeimplementarel desarrollo de un Laboratorio de Aguas propio de la Institucion. Eldesarrollodeltrabaiodeinvestigacioncomotaltuvocomoprincipallimitante,lacarenciadeequipos,materialesy reactivos en la institucion, lo cual imposibilito la eiecucion de ciertos analisis.DeigualIorma,laescasezdeinIormacionreIerentealosparametrosmedidosnopermitieronunmeiorevaluo estadistico de los mismos. 1.4.-Objetivos 1.4.1.-Objetivo General.Evaluarlacalidadquimica,Iisicayorganolepticadelaguadirigidaalconsumohumano,suministradaenlos surtidoresdeaguadelasinstalacionesdelIUT'JoseAntonioAnzoategui-ElTigre,sedeprincipal,duranteelperiodo enero/iulio ao 2009. 1.4.2.-Objetivos especficos 1.- Establecerlos parametros y procedimientos a seguir para el evaluo Iisico, quimico y organoleptico del agua potable suministrada en los dispensadores de agua potable de esta institucion. 2.- CuantiIicar a traves de pruebas y ensayos normalizados, los parametros evaluados. 3.-AnalizarlascondicionesencontradasconlanormativalegalestablecidaaIindeestablecerplanesdeaccionen Iuncion de corregir o mantener estas condiciones. 4.-FomentarlineasdeinvestigacionenIuncionaestetema,aIindeimpulsareldesarrollodeunLaboratoriode Analisis de Aguas en la institucion. CAPITULO II 2.0.- MARCO DE REFERENCIA 2.1.-Antecedentes de |a Invest|gac|n Dado la importancia que para la salud publica implica el conocimiento de la calidad del agua para consumo humano, y quedebidoaquelasreservasdeaguapotablecadadiaescaseanmas,elestudiodelacaracterizacionIisica,quimicay organolepticadelaguaparaconsumohumanoesuntemaquehatomadointeresaescalamundial,soninIinitaslostrabaios relacionadosconestetema,anivelinternacionalsepuedecitarcomoelmasrelevanteelrealizadoporlaOrganizacion MundialdeLaSaludcorrespondientealas'Guiasparalacalidaddelaguapotable,tambienpuedensercitadostrabaios como el realizado por Leon Hancco (2008) basado en elimpacto enlasalud por consumo de agua dura en pobladores dela parte baia del rio Chili, Arequipa, Peru, durante los meses de marzo y abril y donde determino que el consumo prolongado de aguas que presentan concentraciones mayores a 120 mg/l de CaCO3 presenta un Iactor de riesgo en la Iormacion de calculos en las vias urinarias en los pobladores de la parte baia del rio ChiliArequipa. Igualmentesepuedecitaraltrabaiorealizadoporuoz.Beltramini.Hering.CupovTakavanagui(2008)sobrela presenciademetalespesados(plomo(Pb),cadmio(Cd),aluminio(Al),zinc(Zn),cobre(Cu)ycromo(Cr))enaguade bebederos de presion distribuidos en el Campus dela Universidad de San Paulo, Ribeiro Preto, Brasil, donde establecieron que la ingesta diaria tolerable, debe ser la base para el establecimiento del nivel maximo de metales en agua, con la Iinalidad de prevenir la aparicion de enIermedades asociadas a largo plazo. En lo relacionado con la calidad del agua subterranea Pacheco, Cabrera y Perez (2009), elaboraron un diagnostico de la calidad del agua subterranea en los sistemas municipales de abastecimiento en el Estado de Yucatan, Mexico encontrandose la calidad quimica del agua subterranea con Iines de abastecimiento en los sistemas municipales es aceptable para la mayoria delos106sistemasestudiados,yaquedelos22parametrosquimicosestudiados,solo5excedieronloslimitesmaximos permisibles por la Norma; sin embargo, la calidad bacteriologica no es aceptable. En el ao 1991, Gonzalez y Hernandez realizaron entre los meses de marzo y octubre una determinacion de aluminio enel agua potable de Valenciaylocalidades cercanas, concluyendo que en general,lasmuestras provenientes de pozos son mas alcalinas quelas tratadas, y con respecto a la cantidad de aluminio,las aguas de pozos presentanvaloresmenores a 0,1 mg/l. 2.2.-Marco Terico 2.2.1.- Calidad del agua. DefinicinEl concepto de calidad del agua esta intimamente ligado al uso para el cual esta destinada, el cual esta relacionado con lacomposicionIisica,quimica,biologica,organolepticayradioactivadelamisma,yestoasuvezestarelacionadoconlas mas diversas Iuentes de origen natural (erosion de rocas y suelos, Iactores ambientales, los eIectos bioquimicos asociados con losciclosdelasplantasyanimales,otras)ylasprovenientesdelasactividadesdelserhumano(industriales,agricolas, culturales, otras), las cuales determinaran en gran medida la cantidad de agentes 'contaminantes presentes en ella. Porlocomun,lacalidadseestableceenbasealosestandaresIisicos,quimicos,organolepticos,radiactivosy biologicosIiiados por normasnacionales einternacionales. La determinacion de estos indicadoresdebe estar tambien tomar en cuentala realidad sanitaria, tecnologica, economica, social, culturalylos tipos de actividades humanas que se despliegan en cada pais, asi como sus caracteristicas geologicas generales y particulares Es importante conocer los requisitos de calidad para cada caso, a Iin de determinar si se requiere tratamiento y que procesos se deben aplicar para alcanzar la calidad deseada. Los estandares de calidad tambien se usan para vigilar los procesos de tratamiento y corregirlos de ser necesario. 2.2.2 Agua Potable ElaguapotablehasidodeIinidaenlasGuiasparalaCalidaddelaguaPotabledelaOMS,Terceraedicion(2004), comoaquella'adecuadaparaconsumohumanoyparatodousodomesticohabitual,incluidalahigienepersonal.Anivel nacionallanormavenezolanaCOVENIN2634-2002.'Aguasnaturales,industrialesyresiduales.DeIinicionesconceptualiza al agua potable como aquella que cumple con los requisitos microbiologicos, organolepticos, Iisicos, quimicos yradiactivosqueestablecenlasnormassanitariasdecalidaddelaguapotableyqueseconsiderenaptasparaelconsumo humano.Se establecen lo que se denomina "concentraciones maximas admisibles", que corresponden a la calidad deseable del agua potable elcual esIiiado a traves del evaluo de estos parametros enmuestras deagua, comprobandolos analisis delas muestra conlos niveles guiasno admitiendose que dichos valores sean rebasadosni en cantidadessigniIicativas ni demodo sistematico.ElconceptoreglamentariodepotabilidadquedaentoncesIiiadoenIunciondeunosparametrospreviamente establecidostendientesaasegurarlasalubridaddelamismayelbienestardelconsumidor,esdecir,unaguaincolora, inodora, Iresca y agradable, libre de organismos patogenos, de sustancias venenosas o Iisiologicamente indeseables. 2.2.3.- Aguas subterrneas como fuente segura de agua de calidad. LosacuiIerossoncuerposderocaspermeablesenlosqueestanalmacenadosgrandesvolumenesdeaguas subterraneas. Pueden estar abiertos al medio ambiente de la superIicie a traves de Iisuras y los niveles que contienen pueden variarenIunciondelacapacidadderecarga,principalmenteatravesdelasuperIicie(noconIinados),parcialmente conectadosalasuperIicie(conIinados)yotros,recubiertosporterrenoscasiimpermeablesenlosqueelaguaseencuentra cautiva o presurizada, en cantidades poco variables (Iosiles). En condiciones naturales, los acuiIeros, sean estos no conIinados y/o conIinados, estan en perIecto equilibriohidrologico con respecto almedio ambiente presente enla superIicie. LosIluios superIiciales tales como manantiales y cursos de agua, asi como las aguas subterraneas, estan en equilibrio con las aIluencias originadasenescorrentiasensuszonasderecarga.LosacuiIerosIosilessonconsideradoscomominasdeaguaysu regeneracionrequierecientosdeaos;losacuiIerosnoconIinadossonmeioresreguladoresdelasvariacionesenlas precipitaciones. Enlo reIerente ala calidad delagua, generalmente elagua que contienen esmuybuenay sela puede usar enIorma directa para el abastecimiento humano. Sin embargo, los acuiIeros son sistemas extremadamente Iragiles. Una vez agotados o contaminados,surecuperacionpuededemorarsiglos.Lacalidadnaturaldelaguabombeadaenpozospuedeevolucionar ademasdeleIectoquelacontaminacionantropogenicapuedeproducir,debidoalaintroducciondominantedeaguade diIerente calidad natural, mismas que Iorman parte de los sistemas de Iluio de donde actualmente el agua es extraida, en otras palabras, esta agua es una mezcla en diIerentes proporciones de aquellas que provienen de las unidades geologicas presentes en el subsuelo: 1) del acuitardo, 2) de los materiales granulares y Iisurados que comprenden la porcion captada por la mayoria de los pozos y 3) de las rocas calcareas que subyacen la secuencia volcanica. 2.2.4.-Criterios de calidad del agua ParadisponerdeunabastecimientodeaguasatisIactorio,loesencialeslaevaluaciondelacalidadIisica,quimica, microbiologica,organolepticayradiactivadelaIuenteaguaatravesdelarealizaciondedeterminacionesanaliticas,la supervision y el control de los procesos de tratamiento. Laimportanciadelasupervisionyelcontroldelacalidadmicrobiologicadelaguaparaconsumohumanoestanen Iuncion de obtener su inocuidad en relacion a la presencia demicroorganismos patogenos causantes de enIermedades y que muchasvecessonprovenientesdelaingestadeaguacontaminadaconheceshumanasodeanimales.EnloreIerenteala supervisionyelcontrol dela calidad quimica del agua, se presentan enIuncion dela presencia desustancias quimicasque revistenespecialimportanciarepresentadosporcontaminantesdecaracteracumulativoque,enlasconcentracionesque normalmente pueden detectarse en el 'agua contaminada, causan problemas a la salud con eIectos no tan inmediatos, ya que normalmenteestossemaniIiestantraslargosperiodosdeexposicion.OtroIactordegranrelevanciaeslaevaluaciondelas caracteristicas organolepticas del agua, es decir, aquellas que pueden ser detectadas por los sentidos, tales como la turbiedad, el color, el olor y el sabor. 2.2.5.-Anlisis cuantitativo de la calidad del agua Las principales determinaciones analiticas cuantitativasquese debe tener en cuenta enlaeiecucion delos programas de vigilancia y control de la calidad del agua, se compone de: 1. Determinaciones organolepticas: color, olor, sabor, turbidez. 2. Determinaciones Iisico-quimicas en la Iuente: conductividad, pH, potencial redox, temperatura. 3. Determinacion de sustancias ionizadas: Elementos mayoritarios indispensables: cloruros, sulIatos, carbonatos, bicarbonatos, calcio, magnesio, sodio. Otros elementos mayoritarios: nitratos, potasio. Elementos traza: hierro, litio, Iluoruros, azuIre reducido (sulIuros y sulIhidratos). 4. Determinacion de gases: anhidrido carbonico, sulIuro de hidrogeno y oxigeno disuelto. 5. Determinacion de elementos no ionizados: silice. 6. Determinaciones auxiliares: residuo seco, dureza, alcalinidad, acidez. 7. Determinacion, de ser necesario, de la radioactividad. 2.2.6.-Tipos de anlisis de aguas potables El anlisis mnimo se realiza la determinacion de caracteres organolepticos (olor y sabor); caracteres Iisico-quimicos (conductividad);caracteresrelativosasustanciasnodeseables(nitritosyamoniaco);caracteresmicrobiologicos(coliIormes totales y coliIormes Iecales); y agente desinIectante (cloro residual y otro agente desinIectante autorizado).Elanlisisnormal,ademasdelodeterminadoanteriormente,incluiralasdeterminacionesdecaracteres organolepticos(turbidez);caracteresIisico-quimicos(temperaturaypH);caracteresrelativosasustanciasnodeseables (nitratos, oxidabilidad); caracteres microbiologicos (bacterias aerobias a 37C y a 22C).Elanlisiscompletoconsistiraenladeterminaciondelosparametrosanterioresmasaquellosotrosorganolepticos (color); Iisico-quimicos (concentracion en ion hidrogeno, cloruros, sulIatos, silice, sodio, magnesio, entre otros); sustancias no deseables(amonio,carbonoorganico,hidrogeno sulIurado,hidrocarburos,aceitesminerales,boro, cloro,Iluor,entre otros); sustancias toxicas (plata, arsenico, cianuros, plomo, plaguicidas y productos similares, hidrocarburos policiclicos aromaticos, entreotros);microbiologicos(estreptococosIecales,clostridiumssulIitoreductoresytestcomplementariosdesalmonellas; estaIilococos patogenos; bacterioIagos Iecales; enterovirus; protozoos, animalculos (gusanos-larvas); radioactividad.ElanlisisocasionalconsistiraenladeterminaciondecuantosparametrosseanIiiadosporlaAdministracion Sanitariacompetente,paragarantizarlapotabilidaddelaguasuministradaporunsistemadeabastecimientodeaguasde consumopublico,ensituacionesparticularesoaccidentalesquerequieranunaespecialvigilanciasanitariadelaguadel sistema. 2.2.7.-Tcnicas de anlisisLas tecnicas mas utilizadas para realizar estos analisis son: A) Analisis gravimetrico: En este analisis el elemento, radical o compuesto que se desea determinar, se aisla del resto delosconstituyentesenIormadeuncompuestopocosolubledecomposiciondeIinida,quesesepara,porIiltracion, determinandoseelpesodelasustanciaaisladaodealgunderivadoIormadoporlacalcinacion.Laexactituddeunanalisis gravimetricodependedelainsolubilidaddelprecipitado,delacalidaddelastecnicasdeseparacionydelapurezadel precipitado. B)Analisisvolumetrico:Enestetipodeanalisiscuantitativo,unadisolucionvaloradareaccionadirectao indirectamenteconlasustanciaquesetratadedeterminar.ComoresultaIacillamedidadeunvolumendeliquido,los metodos volumetricos son mas sencillos y rapidos y permiten trabaiar con muestras mas pequeas. Las reacciones del analisis volumetricodebenserdeoxidacion-reduccion,neutralizacion,precipitacionoIormaciondecompleiosyademasdebenser cuantitativas, estequiometricas, rapidas y con un procedimiento Iacil de maniIestar el punto de equivalencia. C) Conductimetria: En este tipo de volumetrias se miden las variaciones de la conductividad de la disolucion a valorar, como Iuncion del volumen de reactivo aadido. D) Potenciometrias: Una potenciometria es una volumetria en la que el punto de equivalencia se determina por medio deunamedidadepotenciales.Lasvolumetriasenlasqueseproduceuncambiocapazdetraducirseenunavariaciondel potencialdeladisolucionpuedenrealizarseporviapotenciometrica,utilizandounelectrododereIerenciacomopotencial patronyunelectrodoindicadorparacaptarelpotencialdeladisolucion.Laexactituddelaspotenciometriasdepende principalmente de la calidad de los dos tipos de electrodos. E) NeIelometria: La neIelometria se basa en medir la intensidad de la luz dispersada cuando un haz luminoso atraviesa un sistema disperso que contiene particulas de pequeo tamao. La NeIelometria se utiliza en la determinacion de sustancias susceptibles de Iormar suspensiones estables y con particulas de tamao parecido. F)EspectroIotometria:LaespectroIotometriaocolorimetria,consisteendeterminarlaabsorcionquesuIreunrayo luminoso al atravesar una disolucion o un gas. Comprende los metodos que se reIieren a la medida de la absorcion de la luz ordinariay dela ultravioleta; donde delaintensidad delaabsorcion producidase deducelaconcentracion dela disolucion. Estosmetodosseaplicanaladeterminaciondecompuestoscoloreadosoincoloros,cuandoestosultimosseconviertenen coloreados por reaccion con un reactivo adecuado. G) Espectrometria de llama: Esta tecnica esta basada en que al colocar en una llama una solucion, el agua se evapora disociandose los solutos en Iorma de atomos o radicales. Estos productos excitados por aporte energetico de la llama, emiten unaradiaciondeIrecuenciacaracteristica,alretornaralestadoIundamental.Laintensidaddelaradiacionemitidaes proporcional a la concentracion del elemento en la solucion. La determinacion suele realizarse mediante lectura directa de las solucionesdelaguaproblema,comparadaconunacurvadecalibracioncalculadacontresocuatrosolucionespatron.El metodo es solo aplicable a ciertos cationes. H) EspectroIotometria de absorcion atomica: Cuando los atomos de un cierto elemento se excitan por la accion dela energia queles proporciona unallama, demanera semeiante alo que ocurre conlaIotometria dellama,losmismos pueden absorberunaradiaciondeIrecuenciabiendeIinidaypropiadelelemento.Esteelemento,dispersadoenIormadevaporde llama, de manera que sus atomos esten disociados, absorbe una radiacion incidente de manera proporcional a la concentracion del elemento en la muestra. I)Electrodosselectivos:Loselectrodosselectivosparaionesconstituyenlabasedeunatecnicaanaliticaque proporcionamedicionesdirectas,tantodecationescomodeaniones,asicomodeciertosgasesendisolucioncomoel anhidridocarbonico,eloxigenooelamoniaco.ElIundamentodeestatecnicasebasaenqueladiIerenciadepotencial existenteentreunelectrodoselectivoyunelectrododereIerenciacolocadosenunasoluciondiluidaesunaIunciondela concentracion de los iones correspondientes al electrodo especiIico. J) CromatograIia ionica: La cromatograIia ionica es un metodo Iisico de separacion en la que los componentes de una mezcla se distribuyen entre dos Iases, una de las cuales constituye una Iase estacionaria de gran desarrollo superIicial y la otra es un Iluido (Iase movil) que pasa a traves o a lo largo del lecho estacionario. En la cromatograIia ionica se utilizan resinas de intercambio ionico como Iases estacionarias, en las que los iones se separan sobre la base a sus aIinidades relativas en relacion con el intercambiador, siendo detectados a la salida de la columna por un sistema de deteccion adecuado, normalmente el de conductividadconsupresiondeeluyente.LaIaseestacionariasedisponedentrodeunacolumnaderellenoaadiendosela Iase movilmediante una bomba. La migracion de los componentes se va produciendo hasta que estos emergen ya separados de la Iase estacionaria. 2.2.8.-Normas de calidad y lmites permisibles del agua potable La necesidad de proveer agua potable a las poblaciones de manera tal que no produzcan problemas de salud impulsa la generacion denormas de calidad. Para el caso de Venezuelaloscriterios parala calidad del'aguapotablesonIiscalizadas porelMinisteriodelPoderPopularparaElAmbienteylosRecursosNoRenovableseinstituidasenGacetaOIicialdela Republica de Venezuela 30321'Normas Sanitarias dela calidad del agua potable, donde se establecelosvaloresmaximos deaquelloscomponentesocaracteristicasdelaguaquerepresentenriesgoparalasaluddelacomunidad,oinconvenientes paralapreservaciondelossistemasdealmacenamientoydistribuciondelliquido,asicomolaregulacionqueaseguresu cumplimiento, estableciendose en su articulado las siguientes disposiciones: rticulo6.-Elaguadestinadaalabastecimientopublicodeberacontenerentodomomentounaconcentracionde cloro residual libre en cualquier punto de la red de distribucion de 0.3 v 0.5 mg/L. rticulo 14.- el agua potable debera cumplir con los requisitos organolepticos. fisicos v quimicos establecidos en los cuadros N 1. 2. 3 v 4 que se presentan a continuacion. Cuadro A 1. Componentes relativos a la Calidad Organolptica del agua Potable. Componente o caracteristicaUnidadJalor deseable menor aJalor maximo aceptable (a) ColorUCJ (b)515 (25) 1urbiedadUNT (c)15 (10) Olor o Sabor--ceptable para la mavoria de los consumidores Slidos disueltos totalesmg/L6001000 Dureza totalmg/L CaCo3250500 pH--6.5-8.59.0 Aluminiomg/L0.10.2 Cloruromg/L250300 Cobremg/L1.0(2.0) Hierro totalmg/L0.10.3 (1.0) Manganeso totalmg/L0.10.5 Sodiomg/L200200 Sulfatomg/L250500 Cincmg/L3.05.0 Cuadro A 2. Componentes inorgnicos ComponentesJalor maximo aceptable (mg/L) Arsnico0.01 Bario0.7 Boro0.3 Cobre20 Cadmio0.003 Cianuro0.07 Cromo 1otal0.05 Fluoruros(c) Mercurio 1otal0.001 Aiquel0.02 Aitrato (AO3-) Aitrgeno (A) 45.0 10 Aitrito (AO2-)0.03 %%%%(a)Los valores entre parentesis son aceptados provisionalmente en casos excepcionales. plenamente iustificados ante la autoridad sanitaria. (b)UCJ. Unidades de Color Jerdadero. (c)UNT. Unidades de Turbiedad Cuadro A 3. Jalores limites recomendables para el contenido de fluoruro en mg/L. Promedio anual de 1emperatura mxima del aire en C Limite inferiorLimite optimoLimite superior 1,-14,0.81.11.5 14,-17,0.81.01.3 17,7-21,40.70.91.2 21,5-2,20.70.81.0 2,3-32,0.60.70.8 Cuadro A 4. Componentes orgnicos. ComponentesJalor maximo aceptable (g/L) ComponentesJalor maximo aceptable (g/L) ComponentesJalor maximo aceptable (g/L) Bromoformo100Clordano0.2Benzopireno0.7 Cloroformo200DDT v sus metabolicos2.01-2 dicloroetano30 Aitrgeno (A)0.01 Molibdeno0.07 Plomo0.01 Selenio0.01 Plata0.05 Cloro residual 1.0 (3.0) (a) (a) El valor entre parentesis es aceptado provisionalmente en casos extremadamente excepcionales. plenamente iustificados ante la autoridad sanitaria competente. (b)La suma de las razones entre la concentracion de cada uno v su respectivo valor maximo aceptable no debera ser mavor a la unidad. (c) El contenido de fluor como los fluoruros (F-). se fiiara de acuerdo con el promedio anual de temperatura maxima del aire en C. segun el cuadro N 3 siguiente. Dibromoclorometano1002-4-D301-1 dicloroeteno30 Benceno10Heptacloro0.03Etilbenceno300 1olueno700Heptacloroexpoxido0.1Pentaclorofenol9.0 Xileno500Hexaclorobenceno1.02-4-6 triclorofenol 200 Aldrin v Dieldrin0.03Lindano2.0 Metoxicloro20crilamina0.5 rticulo15.-Elaguaquesesuministrecomopotablenodeberacontenernihabersidocontaminadaconelementos radiactivos que excedan los valores maximos que se establecen a continuacion. Radiactividad lfa Global. 0.1 Bq/L Radiactividad Beta Global. 1.0 Bq/L rticulo 19.- La frecuencia para la captacion de muestras de las caracteristicas organolepticas. fisicas v quimicas se presenta en el cuadro siguiente. Frecuencia minima para el anlisis de los parmetros relacionados con las caracteristicas organolpticas, fisicas v quimicas del agua potable. Componente o caracteristicaFrecuencia minima de muestreo guas superficialesguas subterraneas Color v turbiedad.- Una (01) muestra quincenal en aguas no sometidas a tratamiento de clarificacion. .- Dos (02) muestras anuales en aguas no sometidas a tratamiento de clarificacion.Aluminio (a) pH Dureza Olor.- Una(01) muestra diaria.- Una(01) muestra diaria (a)Realizar el analisis de este elemento. con la frecuencia establecida solo si se adiciona durante el tratamiento de clarificacionSabor Aspecto Conductividad Especifica 1emperatura Cloro Residual 1odoslosparmetrosincluidosenlas tablas del articulo 14 de esta norma .- Una (01) muestra semestral..- Una (01) muestra semestral AIindeampliarlosparametrosestablecidosenlaGacetaOIicialNro.30.321,sepuedenadoptaryadaptarotras concentracioneslimitesqueasegurenlacalidaddelaguaparaconsumohumano,comolasestablecidasenGuiasparala calidad del agua potable. Tercera edicion. Volumen 1 de la Organizacion Mundial de La Salud (OMS), la cual en su anexo 4 oIrece el siguiente cuadro: Cuadro A4.3. Jalores de referencia de sustancias quimicas cuva presencia en el agua de bebida es significativa para la salud Sustancia Jalor de referenciaa (mg/litro) Observaciones Acrilamida0.0005b Aldicarb0.01 Se aplica al sulfoxido de aldicarb v a la sulfona de aldicarb Aldrin v dieldrin0.00003 Se aplica a la suma de aldrin y dieldrin Antimonio0.02 rsenico,1 (P) Atrazina0.002 Bario,7 Benceno0.01b Benzo(a)pireno0.0007b Boro0.5 (T) Bromato0.01b (.T) Bromodiclorometano0.06b Bromoformo0.1 Cadmio,3 Carbofurn0.007 1etracloruro de carbono0.004 Hidrato de cloral(tricloroacetaldehido)0.01 (P) Clorato0.7 (D) Clordano0.0002 Cloro5 (C) Clorito0.7 (D) Cloroformo0.2 Para que la desinfeccion sea eficaz. debe haber una concentracion de cloro residual libre 0.5 mg/L tras un tiempo de contacto de al menos 30 min. a pH8 Clorotolurn0.03 Clorpirifos0.03 Cromo,5 (P) Para cromo total Cobre2 El agua puede manchar la ropa v los aparatos sanitarios a concentraciones inferiores al valor de referencia. Cinacina0.0006 Cianuro0.07 Cloruro de ciangeno0.07 Para el cianuro como total de compuestos de cianogeno 2,4-D (cido 2,4-diclorofenoxiacetico)0.02 Se aplica al acido libre 2,4-DB0.09 DD1 v sus metabolitos0.001 Di(2-etihexil)ftalato0.008 Dibromoacetonitrilo0.07 Dibromoclorometano0.1 1,2-dibromo-3-cloropropano0.001b 1,2-dibromoetano0.0004b(P) Dicloroacetato0.05 (T.D) Dicloroacetonitrilo0.02 (P) 1,2-diclorobenceno1 (C) 1,4-diclorobenceno0.3 (C) 1,2-dicloetano0.03b 1,1-dicloroeteno0.03 1,2-dicloroeteno0.05 Diclorometano0.02 1,2-dicloropropano (1,2-DCP)0.04 (P) 1,3-dicloropropeno0.02b Dicloroprop0.1 Dimetoato0.006 Acido edtico (ED1A)0.6 Se aplica al acido libre Endrin0.0006 Epiclorhidrina0.0004 (P) Etilbenceno0.3 (C) Fenoprop0.009 Fluoruro1.5 l fiiar normas nacionales deben tenerse en cuenta el volumen de agua consumida v la ingesta de otras fuentes. Formaldehido0.9 Hexaclorobutadieno0.0006 Isoproturn0.009 Plomo,1 Lindano0.002 Manganeso0.4 (C) MCPA0.002 Mecoprop0.01 ercurio,1 Para mercurio total (suma del inorganico v el organico) Metoxicloro0.02 Metolacloro0.01 Micricristina-LR0.001 (P) Para microcristina-LR total (suma de la libre v la ligada a la celula) Molinato0.006 Molibdeno0.07 Monocloramina3 Monocloracetato0.02 Niquel,2 (P) Nitrato (como NO3)5 Exposicion a corto plazo Acido nitrilotriacetico (A1A)0.2 Nitrito (como NO2)3 Exposicion a corto plazo ,2 (P) Exposicion a corto plazo Pendimetalin0.02 Pentaclorofenol0.009b (P) Piriproxifn0.3 Selenio,1 Simazina0.002 Estireno0.02 (C) 2,4,5-10.009 1erbitilazina0.007 1etracloroeteno0.04 1olueno0.7 (C) 1ricloroacetato0.2 1ricloroeteno0.07 (P) 1riclorofenol (2,4,- Fenol)0.2b (C) 1rifularin0.02 1rihalometanos Lasumalasrazonesdelasconcentracionesdecadaunoconsusrespectivosvaloresde referencia no debe ser mavor que 1 Uranio0.015 (P.T) Solo se abordan los aspectos quimicos del uranio Cloruro de Jinilo0.0003b Xilenos0.5 (C) a P valor de referencia provisional. dado que hav evidencia de que la sustancia es peligrosa. pero existe escasa informacion disponible relativa a sus efectos sobre la salud, T valor de referencia provisional porque el valor de referencia calculado es inferior al que es posible alcanzar mediante metodos de tratamiento practicos. medidas de proteccion de la fuente. etc., valor de referencia provisional porque el valor de referencia calculado es inferior al limite de cuantificacion analitica, D valor de referencia provisional porque es probable que la desinfeccion ocasiones la superacion del valor de referencia, C concentraciones de la sustancia iguales o inferiores que el valor de referencia basado en criterios de salud pueden afectar la apariencia. gusto u olor del agua. dando lugar a reclamaciones de los consumidores. bElvalor dereferencia delassustanciasqueseconsiderancancerigenaseslaconcentracionenelaguade bebidaasociadaconunlimitesuperiorderiesgoadicional de cancer durante toda la vida de 10-5 (un caso adicional de cancer por cada 100 000 personas que ingieren agua de bebida con una concentracion de la sustancia igual al valor de referencia durante70aos).Lasconcentracionesasociadasconlimitessuperioresestimadosderiesgoadicionaldecancerde10-4v10-6puedencalcularsemultiplicandovdividiendo. DeigualIorma,comocomplementoavaloreslimitesdeconcentraciondealgunosparametrosquenoquedan especiIicadosenlastablasanteriores,sereIorzaralainIormacionconlaaparecidaenlatabla2delapartadoseis(06)dela normavenezolanaCOVENIN1431-82.AguaPotableEnvasada.Requisitosyqueestablecenlassiguientesconcentraciones para los parametros Iisico-quimicos en el agua potable. 1abla 2. Requisitos fisico-quimicos CaracteristicaConcentracion maxima admisible (mg/L) CaracteristicaConcentracion maxima admisible (mg/L) Aluminio (Al)0.3agnesio (g)30.0 Arsnico (As)0.05anganeso (n)0.3 Alcalinidad 1otal (CaCO3)500ercurio (Hg)0.001 Boro(B)1.0Nitrato (NO3-)45.0 Cadmio0.01Nitrito (NO2-)0.001 Calcio (Ca)200.0Plata (g)0.05 Cianuro(CA-)0.001Plomo (Pb)0.002 Cloruros (Cl-)250.0Selenio (Se)0.002 Cobre (Cu)0.2Silice disuelta 50.0 2.2.9.-Aspectos fsicos. qumicos y organolpticos del agua potable 2.2.9.1Caractersticas Qumicas La evaluacion de la idoneidad de la calidad quimica del agua de bebida se basa en la comparacion de los resultados de losanalisisdelacalidaddelaguaconlosvaloresdereIerencia.Enelcasodelosaditivos(esdecir,productosquimicos procedentes en su mayoria de materiales y productos quimicos utilizados en la produccion y distribucion del agua de bebida), laatencionsecentraenelcontroldirectodelacalidaddeestosproductos.Losprocedimientosdeanalisiscuyoobietoes controlarlapresenciadeaditivosenelaguadebebidasuelenevaluarsusconcentracionesenelaguaytenerencuentalas variaciones que experimenta en el tiempo para determinar un valor que puede compararse con el valor de reIerencia. Lamayoriadelosproductosquimicossoloconstituyenunpeligrosiseproduceunaexposicionprolongada;sin embargo, ciertos productos quimicos que pueden estar presentes en el agua de bebida resultan peligrosos debido a los eIectos que ocasionan diversas exposiciones en un periodo corto. Si la concentracion del producto quimico en cuestion suIre grandes Iluctuaciones,esposiblequeinclusounaseriederesultadosanaliticosnopermitadeterminarnidescribircompletamenteel riesgoquesuponeparalasaludpublica(poreiemplo,elnitrato,queseasociaconlametahemoglobinemiaenlactantes alimentadosconbiberon).Paracontrolarestospeligros,esprecisoconocerlosIactorescausantescomoelusode Iertilizantes en la agricultura y la evolucion de las concentraciones detectadas, puesto que pueden indicar la posibilidad de Cromo (Cr)0.05Solidos solubles1.000.0 Dureza 1otal (CaCO3)500.0Sulfatos (SO42-)250.0 Fluoruros (F-)1.0Sulfuros (S2-)0.05 Fosfatos (PO43-)0.5Zinc (Zn)0.2 Hierro (Fe)0.3 pH 6.5-8.5 que suria un problema importante en el Iuturo. Otros peligros pueden surgir de Iorma intermitente, generalmente asociados a las actividades o circunstancias estacionales. Un eiemplo es la proliIeracion de cianobacterias toxicas en aguas superIiciales. Unvalor de reIerencia esla concentracion de un componente que no supera el riesgo tolerable parala salud del consumidor durante el consumo vitalicio de agua. Los valores de reIerencia de algunos contaminantes quimicos (por eiemplo, el plomo y el nitrato) se Iiian de modo que proteian a los grupos de poblacion vulnerables. Estos valores protegen tambien a la poblacion general que consume el agua durante toda la vida. La superacion de un valor de reIerencia no implica necesariamente un riesgo signiIicativo para la salud. Por lo tanto, la existencia en el agua, tanto a corto como a largo plazo, de concentraciones de sustancias superiores a los valores de reIerencia noimplicanecesariamentequeestanoseaaptaparaelconsumo.Lamagnituddeladesviacionconrespectoalvalorde reIerencia y el tiempo durante el que puede mantenerse sin que aIecte a la salud publica depende de la sustancia especiIica de que se trate. No obstante, la superacion del valor de reIerencia deberia ser una seal: como minimo, para investigar la causa con vistas a aplicar las medidas correctoras pertinentes; y para consultar a la autoridad responsable de la salud publica y solicitar asesoramiento de la misma. Cuando se supera un valor de reIerencia, se recomienda consultar ala autoridad responsable delasalud publica para obtenerasesoramientoacercadelasmedidasoportunasquehayqueadoptar,teniendoencuentalaingestadelasustancia procedente de Iuentes distintas al agua de bebida, su toxicidad, la probabilidad y la naturaleza de los posibles eIectos adversos y la eIicacia de las medidas correctoras. Al aplicar los valores de reIerencia, un Iactor importante que hay que tener presente es que, salvo que se disponga de suministros alternativos adecuados, es prioritario mantener un suministro suIiciente de agua. El uso de las Guias en situaciones de urgencia se describe de Iorma mas detallada en el apartado 6.2. Es importante que la aplicacion de los valores de reIerencia recomendados sea practica y Iactible, asi como que proteia la salud publica. Los valores de reIerencia no suelen establecerse en concentraciones inIeriores a los limites de deteccion que sepuedenlograrenlascondicionesoperativasrutinariasdelaboratorio.Ademas,losvaloresdereIerenciaseestablecen teniendo en cuenta las tecnicas disponibles para controlar, eliminar o reducir la concentracion del contaminante para alcanzar el nivel deseado. Por lo tanto, en algunos casos se han Iiiado valores de reIerencia provisionales para contaminantes para los queexisteciertaincertidumbrerespectoalainIormaciondisponibleoparalosquenoesposiblelograrenlapracticalos niveles de reIerencia calculados. 2.2.9.2.-Caractersticas fsicas y organolpticas El agua no debe presentar sabores u olores que pudieran ser desagradables para la mayoria de los consumidores. Para evaluarlacalidaddelaguadebebida,losconsumidoressebasanprincipalmenteensussentidos.Loscomponentes microbianos,quimicosyIisicosdelaguapuedenaIectarasuaspecto,olorosaboryelconsumidorevaluarasucalidady aceptabilidadbasandose en estos criterios. Aunque estas sustancias puedenno producirningun eIecto directo sobre lasalud, los consumidores pueden considerar que el aguamuy turbia, conmucho color, o que tiene unsabor u olor desagradableses insalubre y rechazarla. En casos extremos, los consumidores pueden evitar consumir agua de bebida que sea inaceptable por motivos esteticos pero salubre,y consumir en cambio agua de otras Iuentes cuyo aspecto sea masagradable pero que puede serinsalubre.Esporconsiguiente,sensatoconocerlaspercepcionesdelconsumidorytenerencuentatantolasdirectrices sanitariascomocriteriosesteticosalevaluarsistemasdeabastecimientodeaguadebebidayalelaborarreglamentosy normas. Loscambiosenlaapariencia,olorysabordelaguadebebidadeunsistemadeabastecimientoconrespectoasus caracteristicas organolepticas normales pueden sealar cambios en la calidad del agua sin tratar de la Iuente o deIiciencias en las operaciones de tratamiento y deben investigarse. Lossaboresyoloressedebenalapresenciadesubstanciasquimicasvolatilesyalamateriaorganicaen descomposicion. Las mediciones de los mismos se hacen con base en la dilucion necesaria para reducirlos a un nivel apenas detectable por observacion humana. El color del agua se debe a la presencia de minerales como hierro y manganeso, materia organica y residuos coloridos delasindustrias.Elcolorenelaguadomesticapuedemancharlosaccesoriossanitariosyopacarlaropa.Laspruebasse llevan a cabo por comparacion con un coniunto estandar de concentraciones de una sustancia quimica que produce un color similar al que presenta el agua. La turbidez ademas de que es obietable desde el punto de vista estetico, puede contener agentes patogenos adheridos a las particulas en suspension. El agua con suIicientes particulas de arcilla en suspension (10 unidades de turbidez), se aprecia a simple vista. Las Iuentes de agua superIicial varian desde 10 hasta 1.000 unidades de turbidez, y los rios muy opacos pueden llegar a 10.000 unidades. Las mediciones de turbidez se basan en las propiedades opticas de la suspension que causan que la luz se disperse o se absorba. Los resultados se comparan luego con los que se obtienen de una suspension estandar. EnloscuadrosquesepresentanacontinuacionsebrindandatossobrealgunosparametrosIisicos,quimicosy organolepticos. Tabla 1. Procedencia, eIectos sobre la salud y tratamiento aplicable de algunos parametros. ParmetroPosible procedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Acidez (CO32-) Laacidezdeunagua correspondealapresencia deanhidridocarbonico libre,acidosmineralesy salesdeacidosIuertesy basesdebiles,queson toxicos.Salesdeminerales solublesqueocurren naturalmente. InsuIicienteinIormacionsobreloseIectosdeesta sustanciasobreelbienestardelconsumidor,solo los concernientes a Iactores ligados a ella. Aplicacionquimicadecenizade sosaosodacaustica.Filtro neutralizador de calcita hasta un pH de5,5;oFiltroconmedioIiltrante mixtodecalcita/oxidode magnesio*(5a1)paracaudales mayoresy correccion devaloresde pHdelaguamuybaios;o Aplicacionquimicadecenizade sosa, seguida por Iiltrado. Alcalinidad Total (CaCO3) Componentesenelagua quetiendenaelevarelpH delaguaporencimadeun ciertovalordepH(bases Iuertesysalesdebases Iuertesyacidosdebiles). Otros:contaminacionpor cercaniaavolcanesy nevados.Presenciadeun residuoindustrial Iuertemente alcalino. InsuIicienteinIormacionsobreloseIectosdeesta sustanciasobreelbienestardelconsumidor,solo los concernientes a Iactores ligados a ella. Secorrigepordescarbonatacion concal;tratamientoconacidoo desmineralizacionporintercambio ionico. Tabla 2. Procedencia, eIectos sobre la salud y tratamiento aplicable de algunos parametros. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Arsnico (As) Sueleencontrarseen pequeascantidades salvoalgunaexcepcion yseaumentacuando existenvertidosde residuosindustrialeso porarrastreconaguas delluviadelarseniato deplomoqueseusaen desinIecciondearboles Irutales. Generalmente, la concentracion de arsenico en agua desuperIicieosubterraneaesaproximadamente1 partedearsenicoporbillondepartesdeagua(1 ppb),peropuedeexceder1,000ppbenareasde mineriaodondelosnivelesdearsenicoenelsuelo sonnaturalmenteelevados.Generalmente,elagua subterraneacontienenivelesdearsenicomasaltos queelaguadesuperIicie.Dosisaltas(masde 60,000ppb)puedenserIatales.Siustedtraga nivelesdearsenicomasbaios(entre300y30,000 ppb en el agua), puede suIrir irritacion del estomago y los intestinos, acompaado de dolor de estomago, nausea,vomitosydiarrea.OtroseIectosquepuede suIririncluyenreducciondelaproduccionde globulosroiosyblancos,loquepuedecausar Iatiga,ritmocardiacoanormal,daodelosvasos sanguineos(loqueproducecontusiones)y alteracionesdelaIunciondelosnervios(loque produceunasensaciondehormigueoenlasmanos y los pie). Losresultadosdelaremocionde arsenicomedianteelprocesode coagulacion-IloculacionapHnatural delagua,empleandohipocloritode calcio(CaOCl2)dealtapurezase encuentranentre65-70)paraoxidar As(III)aAs(V);sulIatodealuminio (Al2 (SO4)3)comocoagulante,y materialessolidos(MS)queIavorecen laIormaciondeIloculos.Coagulacion -Floculacion-Sedimentacion- Filtracion,intercambioionicou osmosis inversa. Boro(B) Elboropuedeser liberadoalaire,alagua oalsuelocomo consecuenciadela erosion natural de suelos yrocas.Las concentracionesenagua Laexposicionbreveacantidadesaltasdeboro (cercade30 gdeacidoborico)puedeaIectarel estomago,losintestinos,elhigado,losrionesyel cerebro, y eventualmente puede causar la muerte. Laosmosisinversapuedeeliminar hastael70enelaguaparabebery cocinarunicamente.Eliminacionpor destilaciondomesticadelaguapara beberycocinarunicamente;o utilizaciondeunaresinadeaniones selectivaparaelaguadeirrigacion; subterraneapueden alcanzarhasta300 mg/L enareascondepositos naturales. Paraunacompletaeliminacion, desionizaciondelaguamedianteun sistemaderesinadelechomixto desechable. Tabla 3. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Aluminio (Al) El aluminio, que tambien se hautilizadoenprocesosde tratamientodelaguaen IormadealuminiosulIato, esotrocontaminante.El sulIatoseuneconlos desechosorganicosenel aguayseasientacomoun metal pesado. Laingestadealuminioatravesdelaguapotable generalmenteesbaia. Aveceselaguaestratadaconsales dealuminioduranteelprocesodeproducciondeagua potable. Aunasi,losnivelesdealuminiogeneralmenteno exceden0.1 mg/L. Laingestiondealuminiogeneralmente noproducedao. Algunosestudioshansugeridoquela exposicionacantidadesaltasdealuminiopuedecausar enIermedaddeAlzheimer,mientrasqueotrosestudiosno hanencontradoevidenciadequeestoocurra. Nosesabe concertezasilaexposicionalaluminioproduce enIermedaddeAlzheimer.AlgunaspersonasquesuIrende enIermedadrenalacumulanunagrancantidaddealuminio ensuscuerpos. LaenIermedaddelrionimpidela eliminaciondealuminioenlaorina. Algunasveces,estas personasdesarrollaronenIermedadesdeloshuesosodel cerebro que los doctores atribuyeron al exceso de aluminio. Coagulacion,Floculacion, Sedimentacion.Filtracion, intercambioionicou osmosisinversa. Bario(Ba) Lamayoriadelaguade superIicieysuministrosde aguapublicacontienen comopromedio0.030 partes o menos de bario por millondepartesdeagua (ppm),Enalgunasareas quetienenmanantialesde aguasubterraneos,elagua potable puede contener mas Lacantidaddebarioqueseencuentraenelagua generalmentenoessuIicientementealtacomoparaser materia de preocupacion para la salud. Sinembargo, aun se estanconduciendoestudiosparaaveriguarsilaexposicion prolongada a niveles baios de bario aIecta la salud. No se ha demostradoqueelbarioenelaguaproduzcacanceren sereshumanosoenanimales.ElDepartamentodeSaludy ServiciosHumanos(DHHS)ylaAgenciaInternacional para la Investigaciondel Cancer (IARC) nohanclasiIicado albarioencuantoasucancinogenicidad.LaEPAha Eliminacionmediante ablandadordeaguapor intercambiadordecationes, simultaneamenteconla durezadecalcioy magnesio.Parala regeneracion,utiliceuna soluciondesalmueramuy concentrada. barioqueellimite permitido. determinadoqueesimprobablequeingerirbarioproduzca cancer en seres humanos y que hay inIormacion inadecuada paradeterminarsiinhalarbarioproducecancerenseres humanos. Tabla 4. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Calcio (Ca) Lapresenciadecalcioenlos suministrosdeaguaprovienedesu pasoporsitiosconcaliza,yesoy pizarrasyesiIerasdetalIormaqueel contenidodecalcioenelaguapuede variardeceroacientosmg/litro dependiendodelorigendelaguay del tratamiento suIrido por el agua. InsuIicienteinIormacionsobreloseIectosde esta sustancia sobre el bienestar del consumidor. Todas las sales de calcio y magnesioseeliminan medianteunablandador deaguaporintercambio decationes.Su eliminacionsehacepor precipitacione intercambioionicoy osmosis inversa. Cadmio (Cd) Elcadmioesliberadoalsuelo,al agua y al airedurantela extracciony reIinaciondemetalesnoIerrosos,la manuIacturayaplicaciondeabonos deIosIato,lacombustionde combustibles Iosiles,yla disposicion e incineracion de basura. ElcadmioexisteenIormadeion hidratadoocomocompleioionico asociadoaotrassustancias inorganicasuorganicas. LasIormas de cadmio solubles se movilizan en el agua. Sehandetectadonivelesaltos decadmioensuministrosdeagua cercadeindustriasqueliberan cadmio Sehandetectadonivelesaltosdecadmioen suministrosdeaguacercadeindustriasque liberan cadmio (en el pasado y en la actualidad). Ingeriralimentosotomaraguaconnivelesde cadmiomuyaltosproduceirritaciongravedel estomago,loqueproducediarreayenciertas ocasioneslamuerte. Ingerirnivelesdecadmio masbaiosduranteunperiodoprolongadopuede producir acumulacion de cadmio en los riones.SisealcanzaunnivelsuIicientementealto,se produciradaodelrion.Laexposiciona nivelesde cadmiomas baiosdurante un periodo prolongadopuedeaumentarlaIragilidaddelos huesosdemaneraquesepuedenquebrar Iacilmente. OsmosisinversaaIinde tratar el agua para beber y cocinar.Eliminacion completamedianteun desionizadordelecho mixtodesechableparael aguadebeber.Un ablandadordeagua,que elimineCu,Cd,PbyZn encondiciones apropiadas.Se recomiendala regeneraciona15 libras/Pie3.Coagulacion Floculacion Sedimentacion Filtracion. Tabla 5. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Cianuro (CN-) EIluentesdeIabricasdeaceroymetales; eIluentesdeIabricasdeplasticosy Iertilizantes. Laconcentraciondecianuroenelagua potablevariaentre0.001y0.011ppm.Los cianurosgeneralmentenoseIiltranhaciael aguasubterranea.Sinembargo,seha detectadocianuroenaguassubterraneasde unospocosvertederosyensitiospara disposicionderesiduosindustriales.El cianuroproduceeIectostoxicosanivelesde 0.05miligramosdecianuropordecilitrode sangre(mg/dL)omayores,ycasosIatales hanocurridoanivelesde0.3mg/dLo mayores(1decilitroesladecimapartede1 litro o 100 mililitros). Precipitacionconsalesde hierroparaIormarcianuro Ierricooazulprusiano, seguidodecoagulacion- sedimentacion y Iiltracion. Cloruros (Cl-) En el agua potable, su presencia se debe al agregadodecloroenlasplantas potabilizadorascomodesinIectante.En altasconcentracionesyencombinacion conotrassalesproducensabores desagradablesLasconcentracionesaltas denitratos generalmente seencuentranen elaguaenzonasruralesporla descomposiciondelamateriaorganicay los Iertilizantes utilizados. InsuIicienteinIormacionsobreloseIectosde estasustanciasobreelbienestardel consumidor. OsmosisInversa, Evaporacion,Intercambio Ionico. ColorElcolorexistenteenelaguaderivadela descomposiciondeproductosnaturales, dehidroxidosmetalicosydecompuestos organicosdesconocidosprovenientesde los desechos domesticos e industriales. Aunqueporlogeneralelcolornoesdaino alconsumidordeagua,existenvarias razonespararemoverlo:Estetica,sabor, nutriente,demandadecloro,quelacion (puedeaumentarlaconcentraciondehierro, plomo y manganeso soluble) Filtrodecarbon activado,y el Ozono. Tabla 6. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Cobre (Cu) EnIormanaturalsoloseencuentranindicios delapresenciadelcobreyenelaguapotable puedeexistirdebidoalacorrosiondelas caeriasoaccesoriosdecobreobronce, tambienelsulIatodecobre(CuSO4)quese aplica para controlas las algas en las plantas de potabilizacionSepuedeestarexpuestoa nivelesdecobresolubleenelaguapotable masaltosquelanormade1,300partesde cobreporbillondepartesdeagua(ppb), especialmente si el agua es corrosiva y se tiene caeriasdecobreygriIosdebronce.La concentracionpromediodecobreenelagua subterranea(5ppb)essimilaralaquese encuentraenlagosyrios;sinembargo,las medicionesambientalesindicanquealgun aguasubterraneacontienenivelesdecobre (hasta de 2,783 ppb) que estan muy por encima de la norma de 1,300 ppb para el agua potable. Lapresenciadecobreenaguas naturalesnoacarreaproblemasde saludyenlasconcentracionesque pueden ser toxicas, adquiere un sabor muydesagradablequelahace imbebible.Sisebebeaguaque contienenivelesdecobremasaltos quelonormal,puedequesuIra nausea,vomitos,calambres estomacaleso diarrea... No se sabe si elcobrepuedeproducircanceren sereshumanos.LaEPAnoha clasiIicadoalcobreencuanto cancinogenicidadensereshumanos porquenohayestudios adecuadosen seres humanos o en animales. OsmosisinversaaIinde tratarelaguaparabebery cocinar.Eliminacion completamedianteun desionizadordelechomixto desechableparaelaguade beber.Unablandadorde agua, que elimine Cu, Cd, Pb yZnencondiciones apropiadas. Se recomiendala regeneraciona15libras/PieCoagulacion-Floculacion- SedimentacionFiltracion. Cromo (Cr) Noestapresenteenlasaguasnaturales,se agregacomoconsecuenciadelosvertidos industrialesyendosisimportantespuede irritar las mucosas del sistema digestivo Ennivelesnoletales,laingestionde Cromo(VI),provocatrastornosy ulcerasestomacales,convulsiones, daos al higado y rion la mayoria de loscompuestosdecromoirritanlos oios, la piel y las mucosas. Coagulacion-Floculacion- Sedimentacion-Filtracion, intercambio ionico uosmosis inversa. Tabla 7. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Dureza Total (CaCO3) Calcioqueocurre naturalmenteenel ambiente AunquenosehadeIinidosiladurezatiene eIectosadversosenlasaludhumana,varios estudiosepidemiologicosanaliticosdemuestran queexisteunarelacioninversaentreelgradode durezadelaguapotableylasdolencias cardiovasculares.Enestesentido,debe mencionarse que la OMS lleva a cabo actualmente unarevisiongeneraldelosestudiosenlosquese abordaladurezadelaguaylasenIermedades cardiovasculares.La revisiondelaOMSsiguesu curso,peroenungrannumerodelosestudios analizadosseponederelievelaexistenciade correlacionesinversassigniIicativasentrela dureza del agua y la mortalidad por enIermedades cardiovasculares. Lareducciondeladureza,puede hacersepormetodossimples(cal, soda,Zeolitaoresinas)ometodos compuestos(cal-soda;calzeolita,cal-resinas). Fluoruros (F-) Formanatural terrenos con carbon y arcillas.Fabricasde plastico,ladrillos, baldosasyvidrios. LosIluorurosquese liberan a la atmosIera desdevolcanes, plantas de energia. Manchasenlosdientes,nauseasyvomitos. Variosestudiosensereshumanosencontraronun aumentodelatasadedeIectosdenacimientoo cocientesdeinteligencia(IQ)masbaiosennios que viven en areas con niveles altos de Iluoruro en elaguapotable.Segunestudiosrealizadosen cultivosdecelulas,losIluorurosnocausan mutaciones peroengrandesdosis si causan daos aloscromosomas.ElIluorpuedecausar enveiecimientoprematuro,artritisyeIectos adversos en las glandulas tiroides. La desalinizacion mediante destilacion. AbsorciondelexcesodeIluorurosy reduccion a 0,2 ppm mediante un Iiltro de tipo de alumina activada; sistema de destilaciondomesticoaagua.Finde tratarelaguaparabeberococinar; eliminaciondeIluordelaguapotable (parabeberunicamente)por desionizacioncompletamedianteun lecho mixto desechable. Tabla 8. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Grasas. aceites e hidrocarburos Las contaminaciones pueden presentarse de2Iormasgenerales:puntualesy sistematicas.Lasprimerasocurrende maneraIortuitaenloscuerposdeagua donde generalmente no hay presencia de hidrocarburos.Lassegundasson habitualesycaracterizanaaquellas aguasquesoncontaminadasporla actividadantropicasqueenellasse realiza.Porotrolado,lasIuentesdela contaminacionpuedensersimpleso multiples, y verter al medio uno o varios componentes del petroleo. Sololosdeterminadosporla naturalezayconcentraciondela materia que la genera. TrampadeGrasas.Noexisten tratamientosdomesticos.Elcarbon activadoabsorbeacortoplazoel aceiteylagasolina(lamayoriade los hidrocarburos). Fosfatos (PO43-) Detergentes domesticos. Los detergentes quecontienenIosIatoscontribuyenala contaminaciondelagua,yaquesonun medionutrienteparalasalgasqueen exceso,diIicultarianlavidaacuaticade lagosyriosporlaIaltadeloxigeno. Veneno de ratas LosIosIatospuedenproducir desordenesdigestivosy descalciIicaciones en los nios. Pueden sereliminados pormetodos Iisicoquimicosprecipitandoloscon cloruroIerrico(FeCl3)oson retenidosenlosIangosactivosque seseparanyluegopuedenser reconvertidosencompostpara abonos organicos. Hierro (Fe) AdemasdelasIuentesnaturales,puede provenirderesiduosindustrialesen Iorma de sales Ierrosas y Ierricas. InsuIicienteinIormacionsobre loseIectosdeestasustancia sobreelbienestardel consumidor.Noproduce trastornosenlasaludenlas proporcionesenqueselo encuentra en las aguas naturales. Mayoresconcentraciones originancoloracionroiizaenel agua y mancha la ropa blanca. .Filtrodeltipodeglauconitade manganesoodealuminio-silicato desodiotratadoconmanganeso hasta los limites de 6 ppm y 15 ppm respectivamente(FeyMn combinados), con un PH no inIerior a6,7).Ladesalinizacionmediante destilacion y ozono. Tabla 9. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Mercurio (Hg) Elmercuriopuedeintroducirseenel agua potable por muchas vias distintas. Lalluviaylanievepueden transportarmercuriodelairealos suministrossuperIicialesdeagua, como lagos, rios y embalses. ElmercuriopuedeIiltrarsealos suministros de agua subterraneos desde vertederosdesustanciaspeligrosase industriales. Los productos utilizados en el hogar que no se desechan debidamente, como elmercuriopresenteenlapinturade exteriores, puedenIiltrarse a travesdel sueloyllegarapozosdesuministro privados. Antiguasaplicacionesdepesticidas concompuestosdemercurioenzonas agricolas,comograniasyconreosde arbolesIrutales,puedenllegarhasta aguassuperIicialescercanasoIiltrarse a traves del suelo a suministros de agua subterraneos. Noesprobablequeloscompuestosde mercurioinorganicoperiudiquenlasaludde personasadultasconlosnivelesquesehan encontradoavecesenlossuministrosdeagua potable.SenecesitamasinIormacionsanitaria para determinar si la exposicion a niveles baios de mercurio inorganico puede provocar eIectos periudicialesenlaspersonas.Loscompuestos demercurioorganicosonlasIormasmas periudicialesdelmercurio.Lasangrelos absorbeconIacilidadatravesdeltracto digestivo y, en niveles elevados, puede llegar a daarelsistemanerviosoylosriones.El mercurio organico es periudicial para los nios pequeospuestoquepuedepenetrarenel sistemanerviosoeinterIerireneldesarrollo delcerebro. Tambien puede pasar dela sangre delamadrealIetoyprovocardaosenel cerebro. Coagulacion - Floculacion -Sedimentacion- Filtracion,adsorcionen carbonactivadogranular, uosmosisinversacuando laIuentede abastecimientocontenga hasta10microgramos/l, Adsorcionencarbon activadoenpolvocuando la Iuente contengamas de 10 microgramos/l. Magnesio (Mg) Elmagnesioesuncomponente habitualmentepresenteenlasaguas naturalesquecontribuyeigualqueel calcioaladurezadelagua.Lasaguas con sales de magnesio que se calientan hacen aparecer costras en las calderas. InsuIicienteinIormacionsobreloseIectosde estasustanciasobreelbienestardel consumidor. Oxidacion-Filtracion, Absorcionencarbon activado Tabla 10. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Manganeso (Mn) Relacionadocontuberiasde hierro galvanizado. Escomunqueelaguasubterranea,elagua potableyelsuelocontengannivelesbaios demanganeso.Elmanganesopuede atravesarlabarrerahematoenceIalicayuna pequeacantidaddemanganesopuede pasaratravesdelaplacentaduranteel embarazo y alcanzar el Ieto. La ingestion de cantidadesmuyaltasdemanganesoha producidoalteracionesdelsistema nervioso,inclusoalteracionesdel comportamiento. Filtrodeltipodeglauconitade manganesoodealuminio-silicato desodiotratadoconmanganeso hasta los limites de 6 ppm y 15 ppm respectivamente(FeyMn combinados), con un PH no inIerior a6,7).Filtroconmediocatalizador desilicatodealuminiotratadocon manganeso,enlascondiciones apropiadas. El ozono. Nitratos (NO3-) Pueden provenir de las rocas que loscontengan(pococomun),o bien por oxidacion bacteriana de lamateriaorganica, principalmente de las eliminadas porlosanimales.La concentracionaumentaenlas aguas superIiciales por el usode Iertilizantesyelaumentodela poblacion(vertimientosde aguas residuales domesticas). Producciondenitrosaminas,lascualesson conocidascomounadelasmascomunes causasdecancer.DiIicultadrespiratoriay sindromedebebecianotico(azul). DisminuciondelIuncionamientodela glandulatiroidea.Baioalmacenamientode la vitamina A ConOzonooCoagulacion- Floculacion-Sedimentacion- Filtracion o intercambio ionico. Nitritos (NO2-) Aparecenenel agua tanto por la oxidaciondelamoniaco,como porlareducciondelosnitratos.Supresenciasedebea contaminacionreciente,aunque haya desaparecido el amoniaco. Elniveldeoxigenodisminuye,ylosbebes muestransintomasdeunaenIermedad llamadametahemoglobinemia,tambien conocida como 'la enIermedad de los bebes azules.Producennitrosaminas,lascuales sonconocidascomounadelasmas comunescausasdecancer.Presuncionde inIeccion urinaria. PorARD.ConOzonoo Coagulacion-Floculacion- Sedimentacion-Filtraciono intercambio ionico. Tabla 11. Tabla 2. Procedencia, eIectos sobre la saludy tratamiento aplicable de algunos parametros(Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable OlorFuentesnaturales Presenciadeacidos toxicos(saboragrio), presenciadecloruros (sabor salado) Lapresenciadeolorosaborenelagua,estan relacionadas por algun contaminante Aireacion,Iiltrodecarbonactivado,uso declorouotrosoxidantesoalguicida. Con Ozono Plata (Ag) Loscompuestosdeplata sepuedenencontraren aguassubterraneas.La plataesunasustancia quimicaqueseencuentra naturalmente,enel ambienteseencuentra combinadaconotras sustanciasquimicascomo sulIuros,clorurosy nitratos. La mayoria de losmedicosydelos cientiIicos creequeladecoloraciondelapielqueseve conla argiria eseleIectomasgrave que causa laplataenlasalud.Unestudioconanimales pareceindicarquelaexposicionprolongada (125dias)anivelesmoderadamentealtosde nitratodeplataenelaguaparabeberpuede tener unligeroeIectoenel cerebro, yaquelos animalesqueestuvieronexpuestosse comportabandeunamaneramenosactivaque aquellosquetomaronaguasinplata.Otro estudioencontroquealgunosdelosanimales quebebieronaguaconnivelesmoderadosde platadurantelamayorpartedesusvidas(9 mesesomas)tenianelcorazonmasgrande quelonormal.Nosesabetodaviasiestos eIectos ocurririan en los seres humanos. ElprocesodeIloculacionpuedelograr una eIiciencia deentre 70 y 80mediante sulIatoIerricoconunpHentre7y9o sulIato de aluminio con un pH entre 6 y 8. TambienoIrecebuenosresultadosel ablandamientoconcalconunpHentre7 y 9.Tratamiento con ozono. Potasio (K+) ElionpotasioK, correspondeasalesde muyaltasolubilidady diIicilesde precipitar. Las aguasdulcesnosuelen tenermasde10ppmyel aguademaralrededorde 400 ppm. InsuIicienteinIormacionsobreloseIectosde estasustanciasobreelbienestardel consumidor. Seeliminaporintercambioionicoy osmosis inversa. Tabla 12. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Plomo (Pb) Practicamentenoexisteenlas aguasnaturalessuperIiciales, pudiendo detectarse su presencia en aguas subterraneas que proceden de suelosquecontenganelmineral galeno.Supresenciaenaguas superIiciales generalmente proviene esconsecuenciadevertidos industriales.ElPlomopuedeentrar enelaguapotableatravesdela corrosiondelastuberias.Estoes mascomunqueocurracuandoel aguaesligeramenteacida.Fabricas depinturas,deacumuladores,por alIareriasconesmaltado,en IototermograIia, en pirotecnia, en la coloracion a vidrios o por industrias quimicasproductorasdetetraetilo deplomo(seusacomo antidetonanteengasolinas)ypor algunas actividades mineras, etc. LoseIectossonlosmismosyaseaalrespiraro ingerirplomo.Enaltosniveles,puedecausar debilitamientodelosdedos,muecas,otobillos yposiblementeaIectarlamemoriayAnemia. Lossignosmascomunesdeintoxicacionpor plomosonlosgastrointestinalesysussintomas comprendenanorexia,nausea,vomito,diarreay constipacion,seguidadecolicos.Elplomo puedeaIectarlasintesisdelahemoglobinayel tiempodevidamediadelosglobulosroios,asi como,alsistemanerviosocentralyperiIerico. Bebesynios:retardoendesarrolloIisicoo mental;deIicitdeatencionydecapacidadde aprendizaie,agresionycomportamiento impulsivo.Adultos:trastornosrenales; hipertension,Perturbaciondelabiosintesisde hemoglobina y anemia, Incremento de la presion sanguinea, Dao a los riones, Abortos y abortos sutiles,Perturbaciondelsistemanervioso,Dao al cerebroy Daoenelespermadelhombre. Es bioacumulativo. Coagulacion-Floculacion- Sedimentacion-Filtracion, cambiodetuberias.Osmosis inversaaIindetratarelagua parabeberycocinar. Eliminacioncompleta medianteundesionizadorde lechomixtodesechable para el aguadebeber.Unablandador deagua,queelimineCu,Cd, PbyZnencondiciones apropiadas.Serecomiendala regeneracion a 15 libras/Pie 3. pHElpHdelasaguasnaturalesse debealacomposiciondelos terrenos atravesados,el pH alcalino indicaquelossuelossoncalizosy el pH acido que son siliceos. PresenciadeToxicos,porencimaopordebaio de los limites tolerables ParaaumentarnivelesdelpH utilizarsoluciondehidroxido desodio,elcarbonatode calcio,olasuspensiondecal, ParadeclinarnivelesdelpH utilizaracidosulIuricodiluido oacidoclorhidricodiluido.La correcciondelpHpuede hacerseagregandocalo carbonatodesodio,anteso despues de la Iiltracion. Tabla 13. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable SaborLas sustancias generadoras de olor y sabor enaguascrudaspuedensercompuestos organicosderivadosdelaactividadde microorganismosyalgasoprovenirde descargas de desechos industriales. Lapresenciadeolorosaborenel agua,estanrelacionadasporalgun contaminanteorganicooinorganico presenteenlamisma,teniendosu incidenciaenlasaludhumana dependiendodelanaturalezayla concentracion en que se encuentre. Aireacion,Iiltrodecarbon activado,usodeclorouotros oxidantes o alguicida. Con Ozono Selenio (Se) Normalmentesepresencianoes signiIicativa;enlosserviciosdeagua superIiciales,perosueleencontrarsecon mayorIrecuenciaenlosabastecimientos deaguassubterraneas,ydepende naturalmentedelacomposiciondelsuelo dedondeseextraeelagua.Otrospueden sereIluentesdereIineriasdepetroleo, erosiondedepositosnaturales,eIluentes de minas LoseIectosdelselenioenelhombre sonsimilaresalosdelarsenicoy,al igualqueeste,puedecausar intoxicacionesagudasycronicasque enalgunoscasospuedenllegaraser Iatales.Entrelosprincipales sintomasquepresentanlos intoxicados con selenio estan la caida delcabelloydelasuas,el adormecimientodelosdedosdelas manosylospiesyproblemas circulatorios. Pruebasdelaboratorioyenplantas pilotohandemostradoquela remociondelselenioesmoderada (7080)enelprocesode coagulacionconsulIatoIerricocon unpHentre6y7,yqueesmenos eIectivaconsulIatodealuminio. Losreportesindicanqueel intercambioionicoolaosmosis inversameioranlaeIectividadde remocion,quepuedellegaraser superior a 90. Slice disuelta (Si) Las aguas naturales contienen entre 1 y 40 ppm,pudiendollegaralas100ppm(si son aguas carbonatadas sodicas). Lapresenciadesiliceenelaguano determinamayor riesgo para la salud segunlaOMS,lacualnotiene ningunaespeciIicacionconcretapara losnivelesdeestaenalaguapara consumo humano. Sueliminacionseconsiguepor precipitacionaunquesuelehacerse conresinasdeintercambioionico Iuertemente basicas. Tabla 15. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Sodio (Na+) Elionsodio(Na),correspondeasalesde solubilidad muy elevada y diIiciles de precipitar, sueleestar asociadoalioncloruro.Elcontenido de las aguas dulces esta entre 1 y 150 ppm, pero sepuedenencontrarcasosdehastavariosmiles deppm.Lasaguasdemarcontienenalrededor de11,000ppm.Esunindicadorpotencialdela corrosion. Escomunquemuchasaguas mineralesenelmundotengan concentracionesaltasdesodio, locualsehaidentiIicadocomo un Iactor de riesgo para personas conlapresionsanguineaalta (hipertension). Noexistentratamientos domesticoseconomicospara concentracionesdesodio superioresa1800ppm. Desionizacion del agua para beber unicamentemedianteunlecho mixtodesechable(resinasde aniones/cationes);uOsmosis inversa a Iin de tratar el agua para beberococinar,o sistemade destilaciondomesticoaIinde tratar el agua para beber y cocinar Sulfuros (S2-) Supresenciaindicaelcontactodelaguacon materia organica en putreIaccion, con un analisis bacteriologicopuedeinIerirsesuexistencia.El mas comun es el sulIuro de hidrogeno. Altamente peligroso y nocivo en altas concentraciones. Filtro de glauconita de manganeso hasta6ppmdeH2SconpH inIerior a 6,7; por encimade las 6 ppmdeH2S,cloracionconstante seguidaporetapasde Iiltrado/decloniracion Filtro de glauconita de manganeso hasta6ppmdeH2S'conpH inIerior a 6,7 Tabla 16. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Sulfatos (SO42-) Depositosnaturales,minasdeyeso(barita), caliza(rellenodecavidadesencaliza).Elion sulIatoesmuyabundanteenlanaturalezay muyvariable suexistencia enel agua. Enlas aguasdeminasyeIluentesindustrialeshay ungrancontenidodesulIatosqueprovienen de la oxidacion de la pirita y del uso de acido sulIurico.SielsulIatoestaenIormatode sulIatodemagnesioconIeriraunsabor amargo al agua a partir de 400-600 ppmyes sulIatodecalcioapareceraentre250-400 ppm.LossulIatosnoaIectanalascaerias exceptoalasdeplomodemodoque concentraciondesulIatosmayorde200ppm incrementanlaconcentraciondeplomo disueltoenelaguaprovenientedelas caerias. ElsulIatonoproducetrastornos toxicos,salvocuandola cantidaddesulIatodemagnesio esalta,encuyocasoleconIiere propiedades laxantes. IntercambioionicouOsmosis Inversa. TemperaturaMultiplesIactores,principalmente ambientales, pueden hacer que la temperatura delaguavariecontinuamente.Lascentrales nucleares,termicasyotrasindustrias contribuyenalacontaminaciontermicade las aguas, a veces de Iorma importante. Latemperaturaenelaguano determinamayorriesgoparala salud,segunlaOMSlacualno tieneningunaespeciIicacion concretaparalosnivelesdeesta enalaguaparaconsumo humano. Tabla 17. Requisitos Iisicos, quimicos y organolepticos. Procedencia y eIectos sobre la salud humana. (Continuacion) ParmetroPosible ProcedenciaEfectos sobre la salud humanaTratamiento aplicable Turbiedad (aspecto) Loscontaminantescausantesde turbiedadenelaguasonlas particulasensuspension,tales comoarcilla,minerales, sedimento,materiaorganicae inorganicaIinamentedividida, planctonyotrosorganismos microscopicos. Sololosdeterminadosporlanaturalezay concentracion de la materia que la genera. Es necesario un tratamiento previo con coagulantequimico,seguidode decantacionoclariIicacionyluego Iiltracion,atravesdeunmantode arenauotromaterialinertey Iinalmenteuntratamientode desinIeccion,masomenosintenso, segun el grado de contaminacion. Zinc (Zn) DeIormasimilaralcobresolo hayindiciosenlasaguas naturales.Enelaguapotable provienedelacorrosiondelas tuberiasdehierrogalvanizadoo bronce.Utilizadoenlaindustria demeta.Elexcesoproduce rechazoporelsabor desagradable CuandolagenteabsorbeZincestos puedenexperimentarunaperdidadel apetito,disminuciondelasensibilidad,el saboryelolor.Pequeasllagas,y erupcionescutaneas.Laacumulaciondel ZincpuedeinclusoproducirdeIectosde nacimiento.DemasiadacantidaddeZinc puede tambien causar problemas de salud, comoesulceradeestomago,irritacionde lapiel,vomitos,nauseasyanemia,daar elpancreasydisturbarelmetabolismode las proteinas, y causar arteriosclerosis OsmosisinversaaIindetratarelagua parabeberycocinar.Eliminacion completamedianteundesionizadorde lecho mixto desechable para el agua de beber.Unablandadordeagua,que elimineCu,Cd,PbyZnen condiciones apropiadas. Se recomienda la regeneracion a 15 libras/Pie 3. CAPITULO III 3.- METODOLOGIA 3.1 Localizacin del rea de estudio Lainvestigacionestacentradaenelestudiodelaguasuministradaporlos6surtidoresdeaguaenIuncionamiento (durante el momento de la investigacion), ubicados en las instalaciones del IUT 'Jose Antonio Anzoategui sede principal de El Tigre. El Instituto Universitario de Tecnologia Jose Antonio Anzoategui (IUTJAA), se encuentra localizado en la ciudad de ElTigre,MunicipioSimonRodriguez,enlazonaSurdelEstadoAnzoateguiaproximadamenteenelkilometro8dela carretera nacional El TigreCiudad Bolivar, sector universitario.Esta Institucion esta dividida en tres sectores denominados A, B y C dirigidas al desarrollo de actividades administrativas y academicas, cuenta ademas con 7 estructuras Iisicasanexas, dos de las cuales (galpones) corresponden a los talleres de Mecanica, 2 salones para el desarrollo de actividades deportivas, uno para actividades academicas,1 para la Biblioteca y el ultimo actualmente abandonado, iba destinado a ser un comedor. 3.2.- Materiales y mtodos AIindeevaluarlacalidadIisica,quimicayorganolepticadeaguapotabledelasinstalacionesdelIUTJAA,se establecieronlaeiecucionde41analisisbasadosenunconiuntodemetodologiasnormalizadas,enIunciondedarmayor validez a la investigacion realizada, asi, losvalores de reIerenciales Iueron Iiiados enbase a los rangos especiIicadosen el articulo 14 (cuadros 1 y 2) de laResolucion MSAS N SG-018-98 Normas Sanitarias de Calidad del Agua Potablede la Gaceta OIicial OIicial de la Republica de Venezuela Nro. 303217.Fueronestablecidossietepuntosdemuestreo,losseisbebederosqueparaelmomentoseencontrabanen Iuncionamiento mas el tanque subterraneo de almacenamiento. A Iin de veriIicar las condiciones en el suministro de agua por la tuberia y la suministrada a los consumidores, los puntos de muestreo Iueron subdivididos en entrada/salida a los sistemas de Iiltrode abastecimiento (bebederos). La recolecciony evaluacion delasmuestras de aguasIue realizada durante el periodo enero2009Julio2009,siguiendoloslineamientossealadosenlanormaCOVENIN2614-1994.AguaPotable.Tomade muestra. 1ra. revision. LasmuestrasIueron recolectadas en recipientes plasticos de agua potable comercial (reciclado) tratados para el caso, lacaptacioncomotalserealizoportriplicadoapartirde5minutosdespuesdedeiarIluirlibrementeelagua.Losanalisis IuerondesarrolladosenlasinstalacionesdelLaboratoriodeAnalisisInstrumentaloenelLaboratoriodelCentrode Investigaciones de Quimica, ambos ubicados en la sede del IUTJAA-El Tigre. Todaelaguautilizada,tantoenlapreparaciondereactivos,curvasdecalibracionyblancosdereactivos,Iueagua bidestilada, el material volumetrico de vidrio utilizado en el laboratorio Iue de Clase A y los reactivos de Clase Analitica ultra pura. Lametodologiaexperimentalestarabasadaprincipalmenteenlosprocedimientosestablecidosporlasnormas venezolanas COVENIN o en su deIecto los establecidos en Normas Mexicanas adecuadas al caso, tambien servira de apoyo documentalelManualdeProcedimientosdeLaboratoriodelaempresaHIDROCARIBEasicomotambienelmaterialde apoyo extraido de INTERNET tales como Normas COVENIN, manuales, reportes y otros reIeridos al tema. A continuacion sepresentaunresumen(seanexaCDconinIormacioncompletasobrelosprocedimientos)delosanalisisylasnormativas aplicadas (o que se pretenden aplicar). Cuadro 1. Anlisis. mtodos. Normativa legal utilizados. Parmetro a medir Mtodo de anlisisEquipo de medicin o materiales utilizados. Normativa o procedimiento aplicado. ColorInstrumental/ perceptivo EspectroIotometro/Tubos Nessler NormaVenezolana:COVENIN2123-84.AguapotableDeterminacion de color/Manual de procedimientosde HIDROCARIBE. Determinacion del color.ConductividadInstrumentalConductimetroNormaMexicana:NMX-AA-SCFI-2000.Analisisdeagua. Determinacion de la conductividad electrolitica. OlorPerceptivoMaterial de vidrioNormaMexicana:NMX-AA-83-1982.Analisisdeagua.Determinacion de olor. TemperaturaInstrumentalTermometros calibrados NormaMexicana:NMX-AA-007-SCFI-2000.Analisisdeagua. Determinaciondelatemperaturaenaguasnaturales,residualesy residuales y tratadas. Metodo de prueba SaborPerceptivoMaterial de vidrioTest del umbral del sabor. Turbiedad (Aspecto) InstrumentalTurbidimetroNormaVenezolana:COVENIN2186-84.Aguapotable.Determinacion de turbiedad. Alcalinidad Total (CaCO3) VolumetricopHmetroy Materialde vidrio calibrado. NormaVenezolana:COVENIN2188-84.Aguapotable.Determinacion de alcalinidad Acidez (CaCO3) VolumetricopHmetroy Materialde vidrio calibrado. NormaVenezolana:COVENIN2187-84.Aguapotable.Determinacion de acidez. Cuadro 2. Anlisis. mtodos. Normativa legal utilizados.(Continuacin) Parmetro a medir Mtodo de anlisis Equipodemedicin omateriales utilizados. Normativa o procedimiento aplicado. ColorInstrumentalEspectroIotometro/Tubos Nessler NormaVenezolana:COVENIN2123-84.AguapotableDeterminacionde color. Aluminio (Al) InstrumentalEspectroIotometro materialdeuso comunenel laboratorio NormaVenezolana:COVENIN2124-84.Aguapotable.Determinacionde aluminio por colorimetria. Metodo de reIerencia. Arsnico (As) InstrumentalEspectroIotometro/ EspectroIotometrode absorcionatomica, materialdeuso comunenel laboratorio NormaVenezolana:COVENIN2121-84.Aguapotable.Determinacionde arsenico.Metododeldietilditiocarbamatodeplata/COVENIN2139-84. Aguapotable.DeterminaciondeconcentracionesbaiasdeCd,Cr,Co,Cu, Fe, Pb, Mn, Ni, Ag y Zn por espectroIotometria de absorcion atomica. Bario (Ba)InstrumentalEspectroIotometrode absorcionatomica, materialdeuso comunenel laboratorio Norma Venezolana: COVENIN 2576-89. Agua. Determinacion de aluminio y bario por espectroIotometria de absorcion atomica. Boro (B)InstrumentalEspectroIotometroNorma Venezolana: COVENIN 2420-87. Agua. Determinacion de boro. Cadmio(Cd) InstrumentalEspectroIotometro/ EspectroIotometrode absorcion atomica NormaVenezolana:COVENIN2137-84.Aguapotable.Determinacionde cadmio. Metodode laditizona porespectroIotometria/COVENIN 2139-84. Aguapotable.DeterminaciondeconcentracionesbaiasdeCd,Cr,Co,Cu, Fe, Pb, Mn, Ni, Ag y Zn por espectroIotometria de absorcion atomica. Calcio(Ca) Instrumental/Volumetrico EspectroIotometrode absorcion atomica/pHmetroy materialdevidrio calibrado (indirecto). NormaVenezolana:COVENIN2122-84.Aguapotable.Determinacionde calcioymagnesioporespectroIotometriadeabsorcionatomica/Manualde procedimientosdeanalisisbacteriologicosyIisicos-quimicosparaaguas crudas y tratadas en la empresa HIDROCARIBE, C.A. Cuadro 4. Anlisis. mtodos. Normativa legal utilizados. .(Continuacin) Parmetro a medir Mtodo de anlisis Equipo de medicin o materiales utilizados. Normativa o procedimiento aplicado. Cianuro (CN-) InstrumentalTubosdeNessler/ EspectroIotometro NormaMexicana.NMX-AA-058-SCFI-2001.Analisisdeaguas. Determinaciondecianurostotalesenaguasnaturales,potables,residualesy residuales tratadas. Metodo de prueba Cloruros (Cl-) VolumetricopHmetroyMaterialde vidrio calibrado. NormaVenezolana:COVENIN2138-84.Aguapotable.Determinacionde cloruros. Cobre (Cu)InstrumentalEspectroIotometro/ EspectroIotometrode absorcion atomica NormaVenezolana:COVENIN2137-84.Aguapotable.Determinacionde cadmio.MetododeladitizonaporespectroIotometria/COVENIN2139-84. Agua potable. Determinacion de concentraciones baias de Cd, Cr, Co, Cu, Fe, Pb, Mn, Ni, Ag y Zn por espectroIotometria de absorcion atomica. Cromo (Cr)InstrumentalEspectroIotometro/ EspectroIotometrode absorcion atomica NormaVenezolana:COVENIN2280-85.Agua.Determinaciondearsenico. Metodocolorimetrico/COVENIN2139-84.Aguapotable.Determinacionde concentracionesbaiasdeCd,Cr,Co,Cu,Fe,Pb,Mn,Ni,AgyZnpor espectroIotometria de absorcion atomica. Dureza Total (CaCO3) VolumetricopHmetroymaterialde vidrio calibrado. NormaVenezolana:COVENIN2408-86.Agua.Determinaciondeladureza total y calcio. Determinacion de magnesio por calculo. Fluoruros (F-) InstrumentalEspectroIotometro, materialdeusocomun en el laboratorio Norma Venezolana: COVENIN 2303-85. Agua. Determinacion de Iluor. Fosfatos (PO43-) InstrumentalEspectroIotometro, materialdeusocomun en el laboratorio Norma Venezolana: COVENIN 2304-85. Agua. Determinacion de IosIatos. Hierro (Fe)InstrumentalEspectroIotometro, materialdeusocomun en el laboratorio NormaVenezolana:COVENIN2120-84.Agua.Determinaciondehierro. Metodo de la Ienantrolina. Cuadro 5. Anlisis. mtodos. N