Aldehídos
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ALDEHÍDOS Villegas Cristhian Vivanco Quispe Stefani Yupanqui Silva Miguel Angel Zevallos Ambrocio Cesar Zevallos Ypenza Gustavo
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TABLA DE CONTENIDODefiniciónPropiedades FísicasPropiedades QuímicasNomenclaturaClasificación de los Aldehídos
AlifáticosAromáticos
Aplicaciones
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DEFINICIÓN• Proviene de la expresión ¨alcohol deshidrogenado¨.• Son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el
grupo funcional –CHO (formilo).• Grupo formilo: Se obtiene separando un átomo de
hidrogeno del formaldehido.• Se obtienen a partir de la oxidación de un alcohol
primario.
Grupo funcional aldehído,Contiene al grupo carboniloUnido a un átomo de hidrógeno.
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PROPIEDADES FÍSICAS
1• A 20°C el formaldehido es gaseoso, los aldehídos
inferiores son líquidos y los superiores son solidos.
2• Los aldehídos alifáticos tienen olores desagradables. • Los aldehídos aromáticos suelen tener olores
agradables.
3• Los aldehídos son más polares que los éteres.
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PROPIEDADES QUÍMICAS
La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.
La reacción típica de los aldehídos y las cetonas es la adición nucleofílica.
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NOMENCLATURA
Se nombran reemplazando la
terminación -ano-del alcano
correspondiente por –al-. (IUPAC)
Los aldehídos son funciones terminales, es decir que van al final de las cadenas
Nomenclatura de ciclos.
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Alifáticos
METANAL O FORMALDEHÍDO
ETANAL O ACETALDEHÍDO
CLASIFICACIÓN DE LOS ALDEHIDOS
Se dividen en saturados(alcanos o parafinas) e
insaturados(alquenos y alquinos). Presentan radicales
de tipo alquilo.
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RC
O
H + HSO3 NaR
C
O
HSO3H
RC
OH
HSO3 Na
Producto de adición
Producto de adiciónNa
RC
OH
CH3SO3
RC
O
CH3SO3H
NaHSO3+RC
O
CH3
Na
Na
REACCIONES DE ALDEHIDOS ALIFÁTICOS
Reacción con bisulfito. Esta reacción la experimentan la mayoría de los aldehídos y las metilcetonas. El producto resultante es un producto de adición que cristaliza por lo cual se utiliza para separar aldehídos y cetonas, ya que por simple hidrólisis se recupera el aldehído o la cetona.
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Reacciones con aldehídos alifáticos
H3C C
O
H + 2 H3C CH2OH HH3C C H
OCH2
OCH2
CH3
CH3acetal
cetal
H3C C CH3
OCH2
OCH2
CH3
CH3
H2 H3C CH2OH+H3C C
O
CH3
REACCIONES DE ALDEHIDOS ALIFÁTICOS
Formación de acetales(ó cetales). Los aldehídos y las cetonas pueden reaccionar con los alcoholes en presencia de ácido (HCl) dando lugar a la formación de acetales y cetales
respectivamente.
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REACCIONES DE ALDEHIDOS ALIFÁTICOS
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Benzaldehído
Los aldehídos aromáticos con compuestos orgánicos (cadena principal de carbono e hidrógeno) que se caracterizan por contener el grupo
funcional -CHO (grupo aldehído) unido a una cadena de hidrocarburo aromático (también llamado areno, compuesto orgánico cíclico con dobles enlaces conjugados y que cumple con la Regla de Hückel).
Aldehído
REACCIONES DE ALDEHIDOS AROMÁTICOS
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APLICACIONES El metanal o aldehído fórmico es el aldehído
con mayor uso en la industria, se utiliza fundamentalmente para la obtención de resinas fenólicas y en la elaboración de
explosivos (pentaeritrol y el tetranitrato de pentaeritrol, TNPE) así como en la elaboración de resinas alquídicas y poliuretano expandido.
También se utiliza en la elaboración de uno de los llamados plásticos técnicos que se utilizan fundamentalmente en la sustitución de piezas
metálicas en automóviles y maquinaria, así como para cubiertas resistentes a los choques
en la manufactura de aparatos eléctricos. Estos plásticos reciben el nombre de POM
(polioximetileno)
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GRACIAS