wNEWSVolumen 11, Nº 1, enero, 2012

2ARTÍCULO

...........................3EDITORIAL

La institucionalidad enel WEF

4NUESTROS

COMITÉS...........................

7

...........................

8

NUESTROS SOCIOS

...........................

Av. Víctor Andrés Belaúnde 177, Piso 1; San IsidroT. 705-8000

www.amcham.org.pe

SEGUIMIENTO LEGISLATIVO

Director Ejecutivo:Aldo R. DefilippiEditor:Rafael RojasRedacción:Gabriel Aguirre, Omar Azañedo, Claudia Cárdenas, Carla Colonia, Manuel Quindimil y Rafael Rojas.Diseño y Diagramación:Francesca Camere y Claudia Mori.Impresión:COMUNICA2Los Negocios 219, Surquillo.

AMCHAM NEWS

Minería iMpleMenta Modelos de app

La minería en el Perú está implementando modelos de asociaciones público privadas (APP) en su relación con las comunidades y los representantes del Estado, expresó el presidente de la Compañía de Minas Buenaventura, Roque Benavides, en su presentación al participar como invitado especial en el almuerzo institucional de la Cámara de Comercio Americana del Perú (AmCham Perú), el pasado jueves 19 de enero.

El empresario minero citó como ejemplo la próxima inauguración, prevista para el domingo 5 de febrero de este año, de la carretera asfaltada Oyón-Churín, en el departamento de Lima, fruto del entendimiento entre los sectores público y privado y con un ahorro de dos años de tiempo en su ejecución respecto a si la obra hubiese sido llevada a cabo solamente con participación de la gestión pública.

“Con esta obra tenemos una muestra de la capacidad de gestión que puede tener la empresa privada y del potencial que se tiene para realizar las obras de infraestructura que requiere el país”, manifestó Benavides, reiterando que las APP resultan una solución tangible a la búsqueda de un mejor uso de los recursos.

El tramo asfaltado Oyón-Churín pudo concretarse, detalló Benavides, gracias al acuerdo al que llegaron las autoridades de las tres instancias de Gobierno (Central, Regional y Distrital), las propias comunidades involucradas y la empresa privada ligada al sector minero. En este caso las compañías que participaron en esta alianza estratégica fueron Buenaventura, Glencore y Raura.

Benavides resaltó que, actualmente, en el Perú existen los recursos suficientes para emprender grandes proyectos de infraestructura, sin embargo estos no se materializan y, ello, impide que se vean los beneficios directos en la población del interior del país.

“Hoy en día, el principal factor de responsabilidad social es gestionar bien los recursos”, enfatizó el presidente de Buenaventura, aludiendo a los cuantiosos aportes de la minería y que, en muchos casos, son mal utilizados. Ante ello, recomendó un trabajo más integrado entre la empresa privada, el Estado (con sus tres instancias de Gobierno) y las comunidades.

“Proyectos de gran envergadura como los aplicados por Antamina y Bayóvar tardaron 50 y 80 años, respectivamente, en ser realidad, retrasando el impacto favorable en la población de esas zonas, eso no debe repetirse con los actuales proyectos”, enfatizó.

Por su parte, el director ejecutivo de AmCham Perú, Aldo Defilippi, subrayó que la contribución del sector minería e hidrocarburos fue equivalente a 5% del PBI del año 2011 y a 25% de los ingresos tributarios, es decir, 15 mil millones de nuevos soles, monto que supera en casi 15 veces el presupuesto para programas sociales en el 2012.

Defilippi agregó que las decisiones de inversión, tanto en la minería como en los otros sectores productivos, dependen del marco de estabilidad y seguridad en los que se dan. “De la efectividad con que se respete y se haga respetar el Estado de Derecho y la institucionalidad, dependerá altamente el flujo de inversiones que reciba el Perú durante los próximos años”, manifestó.

Invocó, de esta manera, a que las autoridades – tanto Central, Regional como local – velen por mantener, fortalecer y hacer respetar la institucionalidad, el Estado de Derecho y la seguridad jurídica de las inversiones. “Para lograr inclusión y paz social es necesario apertura, disposición y actitud de diálogo entre autoridades centrales y locales, la sociedad civil y el sector privado”, finalizó.

6

...........................

¿Cómo van los principales destinos de las exportaciones peruanas?

De izq. a der.: Ricardo Rizo Patrón, miembro del directorio de AmCham Perú; Roque Benavides, gerente general de Compañía de Minas Buenaventura; y Aldo Defilippi, director ejecutivo de AmCham Perú.

...........................

J AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

¿CóMo van los prinCipales destinos de las exportaCiones peruanas?

2

En medio de la reunión anual del Foro Económico Mundial de Davos (Suiza), con la presencia de las 3 mil personalidades más influyentes del ambiente económico, empresarial y social del planeta, el Fondo Monetario Internacional (FMI) redujo “unos puntos” el grado de incertidumbre al publicar sus pronósticos para el 2012, dejando en claro que la recuperación mundial está amenazada por una agudización de las tensiones en la zona del euro y fragilidades en otras regiones.

Las proyecciones del organismo multilateral señalan que el producto mundial en el presente año crecerá 3.3%, lo que significa que alrededor de ¾ de un punto porcentual menos que lo que el propio FMI proyectó en su último informe de septiembre del 2011.

Una explicación ofrecida para presentar este escenario apunta a que ahora se prevé que la economía de la zona del euro sufrirá una recesión leve en el 2012 como consecuencia del aumento de los rendimientos de los bonos soberanos, los efectos de los procesos de desapalancamiento de los bancos en la economía real y el impacto de una consolidación fiscal adicional.

La directora gerente del FMI, Christine Lagarde señaló, luego de reconocer que si bien Europa es el epicentro de la actual crisis, que otras economías también tienen que desempeñar un papel importante para facilitar el logro de mejores resultados.

Lagarde pidió a Estados Unidos, en su condición de la mayor economía mundial y el eje del sistema financiero internacional, que sus autoridades alivien la carga de la deuda de los hogares con programas que hagan más sostenible la deuda hipotecaria, e instó a actuar con decisión para reducir los déficits del futuro sin que hoy la economía se vea sofocada.

Al referirse a Japón, la tercera economía mundial, sugirió un aporte a la solución poniendo en marcha un plan creíble para reducir la deuda pública y promover el crecimiento a largo plazo.

Sobre los países avanzados y mercados emergentes con significativos superávit en cuenta corriente, pidió que estimulen más la demanda interna como una forma de apoyar el crecimiento mundial.

“China es un ejemplo de un país que puede ayudarse a sí misma y ayudar a la economía mundial si sigue procurando que el crecimiento se base menos en las exportaciones y la inversión y más en el consumo”, subrayó Lagarde.

Exportaciones peruanas

Para el caso del Perú, su condición de país exportador predominantemente de materias primas lo hace dependiente de estos mercados globales. Si bien no es novedad que dentro de la región el Perú posee la economía que crecerá más en el 2012, existe una relativa preocupación por los riesgos que representan algunas economías vinculadas a la dinámica comercial del país.

De acuerdo con las cifras de exportación del 2011, varias de ellas influenciadas por los tratados comerciales vigentes con los principales países socios, los destinos top ten en el exterior de los productos peruanos tendrán diversos comportamientos en el 2012.

El panorama de los destinos de exportación va desde la confirmación de China como la economía que mantendrá sus niveles de crecimiento de los últimos 30 años, pasando por la estabilidad lograda por naciones responsables en lo fiscal y monetario como Corea del Sur y Chile, con variaciones del PBI previstas de 4.4% y 4.7%, respectivamente.

Los demás mercados, con una tasa de crecimiento entre 0.3% y 1.8%, se pueden considerar en “stand by”, con las excepciones de España e Italia, que además de tener un escenario recesivo, la falta de confianza en sus gestores de política económica impediría la llegada de más inversiones para los emergentes sectores productivos.

En consecuencia, el proceso de diversificación de los mercados de destino de las exportaciones peruanas ha servido para no concentrarse en unas pocas plazas y distribuir, de esta manera, los riesgos que involucrarían una actividad comercial. Salvo el caso específico de España e Italia, los demás países están en capacidad de recuperarse y alcanzar una mejor posición.

Las estadísticas del 2011 expresan esta diversidad al considerar que el 73% de las exportaciones peruanas se dirigen a los primeros

Las proyecciones ofrecidas por el FMI el pasado 24 de enero sobre el comportamiento de la economía global en el presente año permitieron conocer las condiciones en las que se encuentran los 10 principales mercados donde se dirigen las exportaciones peruanas. De ese grupo, Italia y España se encuentran en una delicada situación, empero los productos

peruanos tienen la posibilidad de redireccionar los destinos o fijar una nueva prioridad de estos mercados. En todo caso, las señales están dadas para fijar los planes de contingencia.

Países Var. %

China 8.2Suiza 1.4EEUU 1.8Canadá 1.7Japón 1.7Chile 4.7Alemania 0.3Corea del Sur 4.4España -1.7Italia -2.2

PBI Mundial 3.3Zona del euro -0.5América Latina 3.6Perú 5.6

FMi proyeCCiones pbi 2012destinos top ten de las exportaCiones peruanas

Fuente: FMI (24 enero 2012)Elaboración: AmCham Perú.

J AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

diez países con los que se comparte este comercio, sin dejar de considerar que el 27% restante se destina a naciones vecinas como Brasil y Colombia, entre otra veintena de mercados, con quienes se ha incrementado el comercio bilateral en los últimos dos años.

En suma, las proyecciones del FMI ofrecen una señal clara a la economía peruana. Sus exportaciones tienen la posibilidad de continuar la tendencia de alto crecimiento, con la recomendación de estar alertas a la evolución de las economías que pertenecen a la zona del euro, solo así se podrán minimizar los impactos si es que se extiende el plazo de la recuperación mundial.

Al mismo tiempo, no se debe perder de vista en el Perú que el Estado debe intensificar sus esfuerzos en propiciar la llegada de inversiones, haciendo que el escenario local pueda tener las condiciones para generar un crecimiento sostenido a tasas altas (superiores al 6% anual) en los próximos 30 años, fomentando, por consiguiente, la generación de empleo, educando, construyendo infraestructura, rediseñando la administración pública, todo ello para alcanzar una economía eficiente, competitiva, incluyente y solidaria.

1

la instituCionalidad en el WeF

El informe Riesgos Globales 2012 del Foro Económico Mundial (WEF) ha puesto en la mesa los peligros que afronta la humanidad luego del progreso aportado por la globalización

y nos obliga a una reflexión sobre la posición en que se encuentra el Perú ante estos panoramas inciertos, que muestran, de alguna manera, la vulnerabilidad mundial ante fenómenos económicos y ante los reclamos sociales.

Dicho estudio recoge la opinión de 469 expertos de la industria, gobierno, del ambiente académico y la sociedad civil, dándole una división de tres tipos de riesgos para la prosperidad futura y para la emergente seguridad en el mundo. Estos tres casos de riesgo fueron el foco de las sesiones en la Reunión Anual del WEF 2012 en Davos.

Uno de los riesgos que generan mayor preocupación son las medidas de protección inseguras, es decir, que las políticas, normas e instituciones del siglo XX no podrán seguir protegiéndonos en un mundo cada vez más complejo e interconectado.

La debilidad de los vigentes sistemas de protección deben añadirse, sostiene el informe, a los riesgos vinculados con las tecnologías emergentes, la interdependencia financiera, el agotamiento de recursos y el cambio climático, que dejan a la sociedad más vulnerable.

En otras palabras, la visión del WEF a partir de este año es darle una especial importancia a la “construcción” de una institucionalidad que pueda contrarrestar los riesgos globales propios del presente siglo.

Estamos hablando de alcanzar un equilibrio entre situaciones extremas como la ocurrida en abril del 2010 cuando 10 millones de viajeros se vieron afectados por una medida de regulación excesiva cuando se cerraron varios aeropuertos de Europa por temor a los efectos de las erupciones volcánicas en Islandia. O lo contrario, casos de regulación insuficiente como con la crisis de alto riesgo (subprime) o la crisis de la Eurozona.

Precisamente, el área de Riesgos de Swiss Re menciona en el informe que es imprescindible lograr un equilibrio adecuado en las políticas regulatorias y, para hacerlo, las medidas de protección deben ser preventivas en lugar de reactivas, y al mismo tiempo estas regulaciones deben ser más flexibles para así responder de forma efectiva ante el cambio.

En el terreno empresarial, trayendo el tema a nuestra realidad, las decisiones de inversión dependen altamente del marco de estabilidad y seguridad en la que se dan. De la efectividad con que se respete y se haga respetar el Estado de Derecho y la misma institucionalidad, dependerá altamente el flujo de inversiones que reciba el Perú durante los próximos años.

La institucionalidad es el respeto, cumplimiento y funcionamiento del marco y normas establecidos con el fin de reglamentar y regular la actividad de los distintos actores de una sociedad para su óptimo ejercicio y convivencia.

Es igualmente necesaria la vigencia de esa institucionalidad para aquella comunidad que observa que le contaminan el medio ambiente sin que exista una retribución por los costos ambientales de un proyecto minero, como para aquel inversionista que ha decidido ingresar a un país con un Estudio de Impacto Ambiental previamente aprobado por el propio Estado, como para los ciudadanos que desean viajar en el interior del país y se encuentran con carreteras bloqueadas.

De la misma manera que el Foro en Davos ha empezado su debate sobre esta institucionalidad global, aquí en el Perú nos toca, al sector privado y al propio Estado, “construir” esa institucionalidad, porque permite la prevención y solución efectiva, eficiente y pacífica de los conflictos y ayuda al desarrollo sostenible y a la paz social.

Sin institucionalidad, Estado de Derecho, orden público y seguridad las plazas resultan altamente riesgosas y repelen las inversiones que contribuyen a generar más empleo, a reducir la pobreza, y a generar el desarrollo que tanto necesita el Perú.

3

>> EDITORIAL

El gerente central de Depsa, Alex Kudzuma, nos ofrece un resumen de las actividades de su empresa en el rubro de responsabilidad social, donde destaca, asimismo, por su participación como integrante de la Asociación de Buenos Empleadores (ABE) de AmCham Perú.

Depsa está enfocada en trabajar en cuatro frentes:

- Medio Ambiente: involucrando a nuestros colaboradores en campañas de reciclado de materiales que utilizamos en el trabajo y en las casas.

- Comunidad: ayudamos a comedores populares en Lima y Callao a través de las parroquias que los administran.

- Colaboradores: a través de varios programas, entre ellos mejorando la calidad de vida de nuestros colaboradores, brindándoles la oportunidad de mejorar sus viviendas vía el programa El Banco en tu Casa, con la finalidad de que bajen sus costos financieros y/o accedan a créditos a costos razonables.

- Proveedores: promoviendo nuestro compromiso con ABE de difundir las buenas prácticas de Recursos Humanos e incentivarlos a formar parte de la Asociación.

Plan 2012

Hemos formado Comités que trabajan con cada uno de los stakeholders antes mencionados, con la finalidad de cumplir los planes de acción establecidos. Específicamente en el tema de Colaboradores, esperamos beneficiar a más de 24 colaboradores en el programa Ellos, mejorando su calidad de vida y a 120 colaboradores en el programa El Banco en tu Casa.

depsa: Cuatro Frentes de responsabilidad soCial

El Comité de Asuntos Tributarios ha tomado la iniciativa de investigar diferentes temas de la práctica tributaria en el país. En este sentido, ha formado un grupo de trabajo para analizar el principio del Debido Proceso, para lo cual se estudiarán los casos ventilados ante el Tribunal Fiscal a efectos de su sistematización. Los resultados de dicho análisis serán publicados oportunamente en los medios de la Cámara.

El grupo tiene como objetivo analizar la tendencia del Tribunal Fiscal y de la Administración Tributaria en relación con la aplicación de los principios del debido procedimiento en diversos casos. Integran este equipo Javi Rosas y Camila Calderón, ambas de Ernst & Young; Edgardo Bernuy y Carlos Enrique Trinidad, los dos de Berninzón, Benavides, Vargas & Fernández Abogados; Vivian Burga, de García Sayán Abogados; Katarzyna Dunin-Borkowski, de Barrios & Fuentes Abogados; y Ana Vidal, de Gallo, Barrios, Pickmann Abogados.

AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

NUESTROS COMITÉSACTIVIDADES Y EVENTOS

4

II Martes 17 de enero - AmCham Perú II

NUEVOS MIEMBROS

En su primera reunión del año, el Comité de Marketing les dio la bienvenida a sus dos nuevos integrantes: Luis Eduardo Garvan, gerente de Marca, Publicidad y Patrocinio de Telefónica; y a Ernesto Melgar del Risco, gerente de Comunicaciones del Banco de Crédito del Perú. Ambos miembros, comprometidos con los lineamientos del Comité y de AmCham, aceptaron los retos de impulsar aun más las actividades previstas para el presente año y de su participación nacional en el mercado de eventos relacionados a la materia.

En la reunión del Comité también se definió el plan de trabajo de este año, el cual dará inicio con una charla programada para la última semana de marzo.

Presidente: Raúl Mejía, Loss Prevention Manager del Sheraton Lima Hotel & Convention Center. Vicepresidente: David Hall, Oficial Regional de Seguridad de RSO-Embajada Americana.Secretario: Jorge García-Corrochano, Corporate Security Manager de Continental Airlines. Tesorero: Ismael Pita, jefe de Seguridad de P&G. Vocales: Carlos Solis, Security Manager de British American Tobacco; Roberto Rocero, jefe de Seguridad de Kimberly Clark; y Manuel Arana, Security Coordinator de IBM del Perú.

Presidente: José Vizquerra, director gerente general de Buenaventura Ingenieros S.A.

Vicepresidentes: Gonzalo Crosby, Country Manager de CBI. Augusto Martinelli, Development Manager de ABB S.A.

El Comité de Asuntos Tributarios ha tomado la iniciativa de investigar diferentes temas de la práctica tributaria en el país. En este sentido, ha formado un grupo de trabajo para analizar el principio del Debido Proceso, para lo cual se estudiarán los casos ventilados ante el Tribunal Fiscal a efectos de su sistematización. Los resultados de dicho análisis serán publicados oportunamente en los medios de la Cámara.

El grupo tiene como objetivo analizar la tendencia del Tribunal Fiscal y de la Administración Tributaria en relación con la aplicación de los principios del debido procedimiento en diversos casos. Integran este equipo Javi Rosas y Camila Calderón, ambas de Ernst & Young; Edgardo Bernuy y Carlos Enrique Trinidad, los dos de Berninzón, Benavides, Vargas & Fernández Abogados; Vivian Burga, de García Sayán Abogados; Katarzyna Dunin-Borkowski, de Barrios & Fuentes Abogados; y Ana Vidal, de Gallo, Barrios, Pickmann Abogados.

GRUPO DE TRABAJO: DEBIDO PROCEDIMIENTO

COMITÉ DE MARKETING

OVERSEAS SECURITY ADVISORY COUNCIL

INFRAESTRUCTURA, ENERGÍA Y MINERÍA

COMITÉ DE ASUNTOS TRIBUTARIOS

II Martes 17 de enero - AmCham Perú II

RENOVACIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA DE OSAC RENOVACIÓN DE LA JUNTA DIRECTIVA DE IEM

De izq. a der.: Luis Eduardo Garvan, gerente de Marca, Publicidad y Patrocinio de Telefónica; Ernesto Melgar del Risco, gerente de Comunicaciones del Banco de Crédito del Perú.

El Comité de Asuntos Tributarios ha tomado la iniciativa de investigar diferentes temas de la práctica tributaria en el país. En este sentido, ha formado un grupo de trabajo para analizar el principio del Debido Proceso, para lo cual se estudiarán los casos ventilados ante el Tribunal Fiscal a efectos de su sistematización. Los resultados de dicho análisis serán publicados oportunamente en los medios de la Cámara.

El grupo tiene como objetivo analizar la tendencia del Tribunal Fiscal y de la Administración Tributaria en relación con la aplicación de los principios del debido procedimiento en diversos casos. Integran este equipo Javi Rosas y Camila Calderón, ambas de Ernst & Young; Edgardo Bernuy y Carlos Enrique Trinidad, los dos de Berninzón, Benavides, Vargas & Fernández Abogados; Vivian Burga, de García Sayán Abogados; Katarzyna Dunin-Borkowski, de Barrios & Fuentes Abogados; y Ana Vidal, de Gallo, Barrios, Pickmann Abogados.

AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

NUESTROS COMITÉSACTIVIDADES Y EVENTOS

5

Para el presente año la Junta Directiva del Comité de Recursos Humanos ha realizado el cambio de Presidencia y Vice Presidencias. Asimismo, se han incorporado a nuevos miembros:

Presidente: Alvaro Escalante, gerente de Liderazgo y Cultura Organizacional de Kimberly Clark.Vicepresidentes: Karina Sakihara, gerente Corporativo de Recursos Humanos de Sodexo. Sebastian Márquez, líder de Consultoría de HayGroup.

Por otro lado, les damos la más cordial bienvenida a los nuevos miembros del Comité: Rosario Jiménez, gerente de Recursos Humanos de Cálidda; Juan Carlos Zimmermann, HR Director & ASA Integration; Juan Lizárraga, gerente de División – Servicios Profesionales de Manpower; Alvaro Collas, director de Amrop; Ricardo Nugent, socio de Nugent & Velarde; y Manuel Cubas, gerente general de Cornerstone.

Alvaro Escalante, gerente de Liderazgo y Cultura Organizacional de Kimberly Clark y nuevo presidente del Comité de Recursos Humanos de AmCham Perú.

II Martes 06 de diciembre - AmCham Perú II

ENTREGA DE CERTIFICADOS SOCIOS ABE

ASOCIACIÓN DE BUENOS EMPLEADORES - ABE

RECURSOS HUMANOS

Como ya es costumbre, el pasado martes 06 de diciembre se llevó a cabo la entrega de certificados para las nuevas empresas integrantes de la Asociación de Buenos Empleadores. Felicitamos a Bembos, Braedt, La Positiva, y Proflimsa por sumarse a las empresas que implementan buenas prácticas de Recursos Humanos.

De izq. a der.: Felipe Aguirre, presidente de la Junta Directiva de ABE; Solange Carneiro, sub gerente de Recursos Humanos La Positiva; Carlos Lingán L., gerente general Proflimsa, Carlos Lingán B., gerente de administración y Finanzas Proflimsa; Juana Lucio, gerente de gestión de desarrollo humano Bembos; Erika Agüero, coordinadora de Desarrollo Organizacional Bembos; Angela Otero, jefe de Capital Humano Braedt y Federico Jaime, gerente general Braedt.

en aMChaM perú teneMos 300 eventos al año, 4 ediCiones de nuestra revista ContaCt y nuestro boletín Mensual aMChaM neWs.

si desean auspiCiar alguno de nuestros eventos o anunCiar en nuestraspubliCaCiones, podeMos preparales un paquete adeCuado a sus

neCesidades.

para Mayor inForMaCión puede esCribirnos a: Cvasquez@aMChaM.org.pe o llaMar al 705 8000

estiMado soCio,¿sabía ud. que uno de los beneFiCios Con los que Cuenta

es poder realizar eventos Co-organizados Con nosotros?

para Mayor inForMaCión, puede esCribirnos a: CMori@aMChaM.org.pe

o llaMar al 705-8000

6

AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

el etiquetado en los produCtos aliMentiCios

¿Qué información disponen los consumidores al leer las etiquetas?

1. Información nutricional sobre cualquier alimento disponible en la tienda de comestibles.

2. Formatos distintivos y fáciles de leer que permiten al consumidor encontrar rápidamente la información que necesita sobre la salubridad del alimento.

3. Información sobre la cantidad de grasa saturada, colesterol, fibra alimentaria y otros nutrientes de gran influencia para la salud que se encuentran en cada ración del alimento de que se trate.

4. Referencia al valor nutritivo de cada alimento expresado en un porcentaje del valor diario recomendado, ayudando así al consumidor a ver cómo encaja un alimento en la dieta diaria.

5. Definiciones uniformes para términos que describen el contenido nutricional de un alimento, como “light”, “low fat”, o “high fiber” para asegurar que tales términos significan exactamente lo mismo para cada producto en el que aparezca.

6. Advertencias acerca de la relación entre un nutriente o alimento y una enfermedad o condición relacionada con la salud, como calcio y osteoporosis, o grasas y cáncer. Esta información es útil para aquellas personas preocupadas por los alimentos que pueden ayudarles a mantenerse saludables durante más tiempo.

7. Tamaños de ración estándar que permiten hacer comparaciones nutricionales de productos similares más fácilmente.

Actualmente, los consumidores buscan conocer el origen del producto y la composición de los ingredientes por diversos motivos de salud como también religiosos. Asimismo, los consumidores muestran gran interés por la frescura de los alimentos y las fechas de expiración.

En la siguiente ilustración se recoge un ejemplo del formato de etiqueta con la información nutricional que exige la FDA:

Cabe resaltar, que la FDA exige que se incluya en la etiqueta, la cantidad de “Ácidos Grasos Trans” que contienen los Alimentos y los componentes o ingredientes que puedan causar “alergias” en los consumidores.

Los “Ácidos Grasos Trans” elevan el colesterol “malo” (lipoproteína de baja densidad), incrementando así, los riesgos a sufrir de enfermedades cardiacas. Por esta razón es recomendable adquirir alimentos bajos en este tipo de grasa. Sin embargo, los expertos todavía no pueden brindarnos un valor de referencia ideal de consumo diario de “Ácidos Grasos Trans” u otra información que la FDA crea suficiente para establecer un % Valor Diario Referencial (Daily Value)1.

Algunos productos que contienen “Ácidos Grasos Trans” son: la grasa vegetal, caramelos, galletas, biscochos y la mayoría de los alimentos hechos a base de aceites parcialmente hidrogenados, como son: los productos horneados, fritos, y la margarina.

Para mayor información por favor comunicarse al TradeCenter de AmCham Perú, tradecenter@amcham.org.pe

1 El Daily Value indica si los nutrientes (grasa, sodio, fibra, etc.) en una porción de alimento contribuyen bastante o poco a la dieta diaria total. Este porcentaje se basa en las recomendaciones para una dieta de 2000 calorías.

7

AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

SEGUIMIENTO LEGISLATIVO(SISTEMA DE MONITOREO) - EN DEFENSA DE LA INVERSIÓN Y EL LIBRE COMERCIO

Normas / Dictámenes / Proyectos de Ley / Iniciativas Opinión de AmCham Perú

Proyecto de Ley Nº 00635/2011-CR, Ley de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Contiene el reconocimiento del derecho a la alimentación adecuada, la estrategia nacional de seguridad alimentaria, la necesidad de incorporar a los gobiernos regionales en esta cruzada contra el hambre, la superación de los obstáculos y mejora de las condiciones para el desarrollo integral, de la persona y la sociedad; y, la necesidad de establecer el Sistema de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

Más allá de lo altruísta de los objetivos del Proyecto de Ley, lo más importante es comenzar a paliar los problemas nutricionales de los sectores más vulnerables de la sociedad. Para ello se ha creado el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social, quien debiera ser la entidad rectora para dotar de mayor eficiencia a los planes sociales y se pueda superar la falta de alimentación en ciertos sectores de la sociedad. Curiosamente en el Proyecto de Ley no se menciona al nuevo Ministerio creado para abordar esta temática. Adicionalmente, se mezclan problemas nutricionales con temas de seguridad alimentaria que podría sesgar este último concepto. Por ejemplo, en materia de seguridad alimentaria, el país debiera tomar diversas medidas vinculadas a mejorar la producción de alimentos para pasar de importadores a exportadores netos de alimentos.

Inminentes / Impacto potencial fuerteAlerta media / Impacto potencial moderadoA favor de un clima de inversión óptimo

Normas / Dictámenes / Proyectos de Ley / Iniciativas

Normas / Dictámenes / Proyectos de Ley / Iniciativas

Opinión de AmCham Perú

Opinión de AmCham Perú

Proyecto de Ley Nº 00657/2011-CR que propone precisar las condiciones para el reacondicionamiento de vehículos en los talleres autorizados del país. Se definen como las actividades de reacondicionamiento de vehículos usados importados al cambio de sistema de dirección, la conversión a gas natural, y las actividades accesorias de mantenimiento. Se prohíbe el reacondicionamiento de vehículos importados siniestrados que funcionen a combustible diesel, que tengan más de cinco años de antiguedad o más de 80,000 kilómetros de recorrido, que no tengan dispositivo catalizador de gases y bolsa de aire. Esta actividad estará destinada al mercado nacional e internacional (exportación) y será realizada por la Zona Franca de Tacna, CETICOS de Ilo, Matarani y Paita por tiempo indefinido.

Proyecto de Ley Nº 00683 que propone prohibir el cobro de comisiones al consumidor o usuario cuando realiza pagos de los servicios públicos de saneamiento, electricidad y telecomunicaciones. Los motivos para argumentar esta prohibición son: a) quien tiene que asumir el costo del pago de la comisión es quien ha tercerizado el servicios para ganar la eficiencia en el cobro, b) si hay operadores que no cobran por el servicio de tercerización de la cobranza, entonces no se debe cobrar por ninguno porque se hace evidente que el costo es internalizable por el intermediario, c) poner nuevas opciones de elección libre a disposición de los usuarios para que puedan realizar sus pagos no puede implicar que los usuarios tengan que pagar para poder cancelar sus facturas, d) los concesionarios deben tener suficiente infraestructura propia para recibir los pagos de servicios de todos los clientes, o en su defecto, mejorar sus sistemas de cobro o ampliar sus horarios y e) de eliminarse las comisiones que cobran los bancos, no se perjudicaría a los consumidores.

Si bien la actividad de CETICOS de Ilo, Matarani y Paita está vigente hasta este fin de año, extenderla para Tacna y por tiempo indefinido para todos no es conveniente. En primer lugar, los vehículos usados son uno de los principales causantes de la contaminación ambiental y además representan peligro para las personas que son conducidas en los mismos. Adicionalmente, el país se obligó, por carta con la Unión Europea en el TLC, a no extender la vigencia de este régimen. Ha llegado la hora de diseñar un plan de desarrollo serio para estas regiones del país.

El contenido de este Proyecto de Ley fue observado por el Ejecutivo a una autógrafa de ley similar. En su momento se explicó que la existencia de un sistema financiero de pagos ayuda a evitar demora en los pagos, la existencia de alternativas de pago en los bancos y empresas concesionarias de servicios también colabora a que el consumidor opte por el sistema de pago gratuito. También se explicó que la imposición de la gratuidad de la comisión de cobro iba a generar que ese costo sea incorporado a la provisión del servicio, encareciendo el costo del mismo. En el pensamiento de los legisladores proponentes estaría el concepto que la empresa proveedora de servicios públicos debería implementar un sistema de cobro propio o tercerizado sin tener en cuenta el costo de la gestión ni que sea trasladado de ninguna forma al consumidor.

Proyecto de Ley Nº 00665, Ley que modifica el artículo 5° de la Ley 29816, Ley de Fortalecimiento de la Sunat. Se busca modificar lo dispuesto en la ley de fortalecimiento de la SUNAT en cuanto se ha establecido que le corresponde a dicha entidad liderar las iniciativas y proyectos relacionados con la cadena logística del comercio exterior, por la participación de la SUNAT en dichas iniciativas y proyectos con coordinación del MINCETUR.

Si bien este es un artículo que viene a reestablecer las funciones del MINCETUR en sus competencias para regular el comercio exterior, también es cierto que en esta materia se continua omitiendo la participación del Ministerio de Transportes y Comunicaciones, que tiene que ver con la provisión del servicio logístico en el país y el Consejo de Competitividad que también tiene en su cartera temas de facilitación de comercio. Más allá de simples delimitaciones funcionales, se requiere urgentemente que la participación del sector público y privado avance en los temas de facilitación de comercio en el país.

Proyecto de Ley Nº 00746/2011-CR que propone declarar de interés nacional y carácter prioritario la mejora en la calidad del gasto público como política permanente del Estado en los tres niveles de gobierno. Busca fortalecer un enfoque económico basado en resultados con la finalidad de mejorar la calidad de gasto público y la productividad de los programas y proyectos sociales. Propone incorporar alcances y medidas de control que permitan mejorar los resultados en la ejecución del presupuesto público asignado a cada uno de los pliegos del Estado y sus gobiernos regionales, provinciales y distritales.

Trata de incorporar definitivamente el concepto de presupuesto por resultados a las gestiones de los tres niveles del Estado, por lo que es altamente positivo. Sin embargo, más allá de un reconocimiento normativo, se tendrá que capacitar a los funcionarios públicos a efecto que los fines propuestos sean cumplidos en el lapso menor de tiempo.

AMCHAM NEWS, BOLETÍN MENSUAL DE LA CÁMARA DE COMERCIO AMERICANA DEL PERÚ

NUESTROS SOCIOSNOTICIAS Y NOVEDADES

8

¡bienvenida a soCios!

HYUNDAI ENTREGA SILLAS DE RUEDAS A NIÑOS DISCAPACITADOS

PwC NOMBRA NUEVOS SOCIOS

RANSA OBTUVO LA CALIFICACIÓN “A” DEL GLOBAL REPORTING INITIATIVE

SUPERMERCADOS PERUANOS ENTRE LAS TOP 20

De izq. a der.: Corredor de autos Ramón Ferreyros; Alberto Raffo, gerente de Marketing de Gildemeister; y Eduardo Salazar, gerente de Negocios de Hyundai.

Ransa Operador Logístico, obtuvo la calificación A de Global Reporting Initiative (GRI) luego de presentar su memoria “Reporte de Sostenibilidad” de los años calendario 2009 – 2010, informó su gerente general, Emilio Fantozzi.

De esta manera, Ransa se convierte en el único operador logístico peruano con dicha calificación y se compromete a seguir reportando sus acciones y desarrollarlas con el compromiso de responsabilidad social y ambiental para todos sus grupos de interés.

El gerente general señaló que el primer reporte de sostenibilidad de Ransa del año 2008 obtuvo la calificación B y este segundo reporte bianual (2009-2010) aplicó al nivel A, luego de haber realizado mejoras en las políticas y acciones socialmente responsables de la empresa con un enfoque de sostenibilidad.

PwC, la firma de servicios profesionales más grande del mundo, incorporó a Juana Mollo, Gino Menchola y Gustavo Villafana como nuevos socios de las áreas de Consultoría de Negocios, Tax & Legal y Auditoría y Consultoría Contable, respectivamente.

Este reconocimiento a sus profesionales se debe a la importante trayectoria que han venido desempeñando en PwC, así como por su experiencia y capacidad en la solución de diversos casos para empresas nacionales e internacionales.Estos nombramientos responden al crecimiento constante que mantiene la firma, razón por la cual resulta imperativo seguir desarrollando y fortaleciendo las habilidades de sus profesionales.

En vísperas de Navidad y en el marco de su Campaña Mundial de Responsabilidad Social, Hyundai Motor Company donó cien sillas de ruedas beneficiando a niños de humilde situación económica con discapacidades motrices.

La entrega de este donativo estuvo a cargo de Eduardo Salazar, Gerente de Negocios de Hyundai en el Perú y fue recibido por la Primera Dama de la Nación, Nadine Heredia, y la Ministra de la Mujer, Ana María Jara, quienes destacaron esta iniciativa privada, enfatizando el compromiso de Hyundai con los niños discapacitados del Perú.

Hyundai realizó el evento en la explanada sur del Estadio Nacional, en donde se hicieron presentes algunos deportistas colaboradores con la marca como Ramón Ferreyros y Óscar Ibáñez, quien acudió en representación del comando técnico de la Selección Peruana de Fútbol, uno de los grandes auspicios de Hyundai.

La calificadora Standard & Poor’s incluyó a Supermercados Peruanos (Plaza Vea y Vivanda)en su lista de las 20 empresas top del Perú, elaborada sobre la base del proceso analítico de la agencia, ranking de revistas especializadas y la información obtenída de la BVL.Además, Supermercados Peruanos cuenta con la certificación internacional HACCP, la cual garantiza que todo el manejo y producción de alimentos frescos tiene un alto nivel de calidad y seguridad alimentaria. Esto sumado a la certificación IS0 9001 y 22000 la convierte en la empresa con un estándar de calidad superior al del mercado.Supermercados Peruanos es la única empresa peruana de este rubro que ha podido extenderse de manera exitosa en el interior del país en las provincias de Piura, Chiclayo, Trujillo, Chimbote, Huacho, Huancayo, Ica, Chincha, Arequipa, Juliaca y Tacna.

Designados: Villafana, Mollo y Menchola fueron incorporados como socios en PwC.

EMPRENDEDOR

PROMOTOR

Les damos una cordial bienvenida a las empresas que ya son parte de la familia AmCham Perú: