Analisis de Propiedades de Solidos en Azucar

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ANALISIS DE PROPIEDADES DE SOLIDOS EN AZUCAR DATOS Tabla 1. Datos de la densidad aparente de la sal común tomados en el laboratorio. masa (g) volumen (ml) 135,1 150 137,9 150 136,0 150 Tabla 2. Datos de la densidad real de la sal común tomados en el laboratorio. masa (g) volumen (ml) 147,5 150 147,7 150 147,4 150 Tabla 3. Datos para la medición del ángulo de reposo de la sal común. Altura (cm) Diametro (cm) 3,3 7,0 3,5 7,0 3,2 6,8 Tabla 4. Datos del ángulo de fricción interna de la sal común tomados en el laboratorio. Angulo de fricción interna (°)izquierdo Angulo de fricción interna (°)derecho 45 45 43 43 41 46

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análisis de propiedades: densidad relativa, aparente

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ANALISIS DE PROPIEDADES DE SOLIDOS EN AZUCARDATOSTabla 1. Datos de la densidad aparente de la sal comn tomados en el laboratorio.masa (g)volumen (ml)

135,1150

137,9150

136,0150

Tabla 2. Datos de la densidad real de la sal comn tomados en el laboratorio.masa (g)volumen (ml)

147,5150

147,7150

147,4150

Tabla 3. Datos para la medicin del ngulo de reposo de la sal comn.Altura (cm)Diametro (cm)

3,37,0

3,57,0

3,26,8

Tabla 4. Datos del ngulo de friccin interna de la sal comn tomados en el laboratorio.

Angulo de friccin interna ()izquierdoAngulo de friccin interna ()derecho

4545

4343

4146

Tabla 5. Datos del ngulo de deslizamiento de la sal comn tomados en el laboratorio.

Angulo de deslizamiento ()

53,2

52,5

53

PROCESO DE MOLIENDA Y TAMIZADO EN MAIZ COMERCIAL

Para la molienda se emple una trituradora secundaria o de rodillos con una abertura de 0,18cm y una serie de tamices Tyler (8 tamices).1. MoliendaPeso de la muestra (Maiz): 800 g Tamao medio partcula: 0,78cm, 0,97cm, 0,60cm2. TamizadoMallaAbertura Peso Tamiz (g)Peso Tamiz + Muestra (g)

44,75 mm519,7541,2

82,36 mm513,7827

102 mm522,3704,2

20850 m525,7683,3

30600 m408,6433,1

50300 m448,7479,3

80180 m308,1330,2

100150 m467,5472,3

fondo370,0378,8

*10 min de Agitacin.