ANDALUCÍAOCCIDENTAL

Huelva, Sevilla, Cádiz y Córdoba

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ALÁJAR> HUELVA. 771 HAbitAntEs

Este pequeño pueblo escondido en el corazón de la sierra, por cuyas tranquilas calles se respira un aire puro, descansa a los pies de la peña de Arias Montano, lugar de retiro de este humanista extremeño que fue consejero de Felipe II.

INFO> Oficina de TurismoLa más próxima está en Aracena. Pozo de la Nieve, s/n.

Telf. 959 128 206.> AyuntamientoPza. de España, 3. Telf. 959 125 710.

VISITA ■ La plaza de Vázquez Camacho es el centro de la villa, donde se reúnen los vecinos y los niños juegan al fútbol. Una tienda de artesanía y un par de bares es todo lo que hay. A pocos pasos se hallan los establecimientos para comer y dormir.

eL CeNTRO de LA VILLAEl caserío está ubicado en lo hondo de un frondoso valle y ha sido decla­rado Monumento Histórico Artístico. Viviendas blancas, con los tejados rojos, la mayoría de dos plantas, con uno o más arcos en la planta superior en los que se inscriben los balcones adintelados. En muchas de ellas, ante la puerta principal, se ven los llama­dos llanos o enchinados, mosaicos

de cantos rodados utilizados origi­nalmente para evitar que las bestias resbalasen al entrar en las casas y hoy meramente de adorno. Muchos de ellos son realmente artísticos. La iglesia de San Marcos, que data de mediados del siglo xvi y fue ampliada a partir de 1772, perdió gran parte de su piezas artísticas al ser incendiada durante la guerra civil, entre ellas una imagen atribuida a La Roldana.

Vista de Alájar desde la Peña de Arias Montano

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visita • alájar

dorMir en alÁjar

Hotel la PoSada de alÁjar*Médico Emilio González, 2. Telf. 959 125 712. www.laposadadealajar.comHabitación doble: 65 €. La antigua fonda del pueblo es ahora un pequeño hotelito muy confortable.

HoStal el CruCe*En la localidad de Santa Ana la Real (a 10 km en dirección a Almonaster la Real). Telf. 959 122 333.Habitación doble: 28-35 €. Menú, 8 €. Puede ser un lugar estratégico du ­rante una visita a la sierra. En su restaurante sirven cocina serrana.

CaSa rural Molino de río alÁjarFinca Cabezo del Molino. Telf. 959 501 282. www.molinorioalajar.comPrecio entre 525 y 980 € semana.5 casas de piedra de dos a seis plazas.

aPartaMentoS el Mirador y CaMPanarioPlaza de España. Telf. 657 339 665. www.bozquezrural.comPrecio/semana, 300 €.Dos apartamentos independientes para dos personas (1 dormitorio y 1 salón) en una casa de nueva cons­trucción, aunque con las caracte­rísticas serranas. Buen mobiliario y completo equipamiento.

El bar el Calvo en la plaza de Vázquez Camacho, con una espléndida terraza veraniega, ofrece sus tapas y raciones serranas al público en general y a los numerosos artistas que viven hoy en las aldeas de los alrededores.

El tapeo

ALRededOReS Algo de mágico y místico debe tener la peña de arias Montano, cuando el extremeño Benito Arias Montano, erudito y hombre de mundo acostumbrado a viajar por Europa, lo escogió para su retiro a mediados del siglo xvi. A iniciativa suya se rehabilitó la ermita de nuestra Señora de los Ángeles, que posteriormente quedó en estado de abandono y en 1936 fue pasto de las llamas. La imagen de la Virgen titular es una reproducción de la original. Cada 8 de septiembre, se celebra aquí una popular romería a la que acuden las hermandades de todos los pue­blos de la zona. La panorámica de la sierra y la vista casi aérea de la

villa de Alájar son argumentos aña­didos para acercarse a este lugar. Se puede subir en coche, aunque el paseo de aproximadamente 1 km, a pesar de ser cuesta arriba, no se hace pesado. El Calabacino es una pequeña y dispersa aldea a la que solo se puede llegar caminando por los restos de una calzada. Acoge una colonia de hippies que moran en casas construidas o restauradas por ellos mismos, utilizan energía solar, recogen el agua de la sierra y se dedican a diversas actividades artesanales. En la pequeña iglesia de la San-tísima trinidad se conserva un lienzo de grandes proporciones que representa a la Trinidad.

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andalucía occidental de la a a la Z

> CaSaS Con Menú (MenoS 15 €)

el MolinoCalle Alta, 9. Telf. 959 125 647.Precio medio, 18 €. Este antiguo molino de aceite, que todavía conserva alguno de sus artilu­gios originales, es el restaurante más tradicional de Alájar. Entre sus espe­cialidades, las sopas o el solomillo.

el PadrinoPlaza de Miguel Moya, 2. Telf. 959 125 601.

Preparan estupendos revueltos de setas en temporada y unos ex ­quisitos pichones guisados. Dos comedores, uno con me sas camilla con brasero para el invierno, y otro con una gran chimenea. En verano, a comer a la terraza.

Peña alÁjarPeña Arias Montano. Telf. 959 501 282. Una gran chimenea preside el salón en el que sirve buena cocina serrana, con el cerdo ibérico como protago­nista y las setas en temporada.

ALCALÁ de GUAdAÍRA> sEViLLA. 63.237 HAbitAntEs

A solo 15 km de Sevilla, esta ciudad se extiende a orillas del río que fuera el motor de su industria. Se caracteriza por ser una ciudad joven e innovadora. Hasta hace poco parecía inevitable que terminara convirtiéndose en una ciudad dormitorio, pero los alcareños se han propuesto consolidarse como un centro urbano con identidad propia. Abundan los recursos naturales, entre ellos el Parque Oromana (espacio natural de senderos entre pinos y vegetación varia), los pinares y el río Guadaira; artísticos como sus numerosas iglesias y ermitas, así como su antiquísima cultura, que nace en el Calcolítico.

INFO> Oficina de TurismoJuez Pérez Díaz, s/n.

(Museo de la Ciudad). Telf. 95 562 19 24.www.turismoalcaladeguadaira.es

VISITA ■ Hasta Alcalá acude gran número de visitantes que llegan desde Sevilla a pasar el día. En poco tiempo se puede conocer la disposición de la ciudad y algunos aspectos de la vida cotidiana. Lo más interesante del centro se puede visitar en dos o tres horas; lugares ineludibles son la iglesia de Santiago, la zona del castillo y los alrededores de La Plazuela. Una segunda zona de interés queda al otro lado del río, cruzando el puente de Carlos III, y es conveniente hacerlo en coche. Los molinos, la ermita de San Roque y su entorno se pueden visitar combinando el coche con agradables paseos a pie.

CoMer en alÁjar

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visita • alcalá de guadaíra

eL CeNTRO HISTóRICOEntrando a la ciudad por la nueva circunvalación que enlaza la auto­vía A 92 (Sevilla­Almería) con la carretera A 392 (Alcalá de Gua­daira­Dos Hermanas), el magnífico Puente del dragón, de reciente construcción, con la figura de este legendario animal extendida a lo largo de la mediana, lleva hasta el formidable castillo construido por los almohades sobre fortifica­ciones que se remontan a la Edad del Bronce, reformado y ampliado posteriormente por los cristia­nos. Rehabilitado recientemente y convertido en espacio público y cultural, desde él se obtienen excelentes perspectivas de la ciu­dad, del río y de los campos de los alrededores. Consta de un alcázar en torno a dos patios, flanqueado por once torres y un amplio muro que rodea el perímetro. Dentro del recinto amurallado se encuentra la iglesia de Santa María, de ori­gen medieval y estilo mudéjar, en la que destaca la torre, exenta y alzada sobre uno de los torreones del castillo.

Bajando por la calle Santa María y después de dejar atrás un barrio de casitas unifamiliares de origen obrero se alcanza la iglesia de Santiago, el edificio religioso más importante de la ciudad. Su construcción data del siglo xiv, si bien su aspecto actual se debe a la remodelación llevada a cabo tras los daños que sufrió como consecuencia del terremoto de Lis­boa de 1755. La torre se restauró por última vez en 1932. Próximo a este templo, en la plaza del Duque, se sitúa el ayuntamiento. El centro comercial de la ciudad se encuentra en la Plazuela y en sus alrededores, pudiéndose llegar hasta aquélla a tra­vés de la calle Alcalá y Ortí. A pocos pasos se levanta la iglesia de San Sebastián, con una escalera en esquina que sirve de acceso al tem­plo. Las tres naves principales son de estilo mudéjar pero el resto ha sufrido continuas transformaciones durante los últimos siglos. En la calle Juan Pérez Díaz se lo ­ca liza el Museo de la Ciudad de carácter histórico y artístico, en el que se celebran continúas exposi­ciones de artes plásticas.

Puente romano de Alcalá de Guadaíra

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andalucía occidental de la a a la Z

Durante los fines de semana de octubre se celebra en la Caseta Municipal una muy suculenta y concurrida Feria de la tapa. A lo largo de casi todo el año, las numerosas terrazas de la avenida de santa Lucía son un buen sitio para picar algo, especialmente por la tarde-noche. Una taberna muy jovial y andaluza, la Parra y una

cervecería, Salmuera, se sitúan al principio de la avenida y atraen a bastante gente. Pero los buenos bares se reparten por toda la ciudad. En Car Conde se puede escuchar flamenco mientras se saborean unas espinacas con garbanzos. Está en General Prim. el tomatito, en Mar Cantábrico, se adelantó a las intenciones del Ministerio de sanidad y tiene vetado fumar. A pesar de ello o gracias a ello, está siempre lleno. Preparan un estupendo atún encebollado. Una agradable decoración modernista tiene Garvi, en la callejuela del Carmen. Aquí lo mejor son las chacinas ibéricas.

El tapeo

A LA OTRA ORILLA deL RÍOCruzando el río en dirección a Utrera por el puente de Carlos iii, ejem­plar construcción civil decisiva para las comunicaciones y el comercio con la costa, se sitúa entre pinares la ermita de San roque. Desde este lugar se puede apreciar una amplia panorámica de Alcalá. A lo largo del río podéis visitar algu­nos de los molinos de agua que le dieron a Alcalá su reputación industrial. Ya los griegos iniciaron esta actividad, pero fue durante la época árabe cuando funcionaron a pleno rendimiento. Abandona­

dos y destruidos du rante largo tiempo, se han vuelto a recuperar y actualmente podemos apreciar la importancia que tuvieron, constitu­yendo algunos de ellos auténticas fortalezas. Por el Camino de la Retama, en dirección a Dos Hermanas, se llega a dos de ellos y desde la calle Bailén, por las Piscinas Municipales, daréis con el del Algarrobo.El palacio y el castillo de Marche-nilla y la necrópolis de Gandul son otros dos lugares interesantes que se pueden visitar a las afueras de Alcalá, ambos en dirección este.

dorMir en alCalÁ de Guadaíra

Hotel Sandra***Pza. Zarzuela, s/n. Telf. 95 568 00 59. www.hotelsandra.net Habitación doble: 60-84 €.Consta de habitaciones y apar­tamentos, todos bien equipados. Cuenta con restaurante, bar, cafe­tería. Fácil aparcamiento.

Hotel Guadaira*Mairena, 8. Telf. 95 568 14 00. Habitación doble: 55 €. Muy céntrico y confortable. Ha bi­taciones con mobiliario cas tellano, baño, televisión, aire acondicionado (imprescindible en verano), secador y minibar. Dispone de aparcamiento.

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dormir • alcalá de guadaíra

> otroS HoteleS de PreCio MÁS elevado

En parte construido para la Exposi­ción de 1929, el Hotel oromana*** (avda. Portugal, s/n; telf. 95 568 64 00; www.hoteloromana.com; habi­tación doble: 65­130 €) es hoy un acogedor lugar de descanso entre pinares, con salones con chimeneas para el invierno y una gran piscina y

jardines. Las habitaciones son lumi­nosas, con vistas y muy confortables. El Hotel Hacienda la Botica-ria***** (Ctra. Alcalá­Utrera, Km. 2,500; telf. 95 569 88 20; www.hacienda­la­boticaria.com; habita­ción doble: 175 €) fue inaugurado en 2004 y consta de dos áreas diferenciadas de alojamiento y de ocio, decoradas en su mayoría con motivos hípicos.

El ambiente nocturno tiene tres zonas bien diferenciadas según la hora. Una, la más tranquila, donde acuden las parejas, es la avenida de santa Lucía, donde se comienza con cerveza y tapeando en las terrazas. Los que quieren seguir se trasladan a la plaza del Paraíso (cerca del centro,

de estilo mudéjar y con una frondosa buganvilla). el resbalón y ras, son dos locales muy populares. A la hora a la que cierran estos, las 3 h de la madrugada, se animan los locales de la calle bailén, el ruedo y ragazza, discotecas con terrazas donde acuden las medias naranjas en busca de su otra mitad.

La noche

CoMer en alCalÁ de Guadaíra

> CaSaS Con Menú (MenoS 15 €)

Bar alBaHaCaMadueño de los Aires. Bueno y económico. Especializado en aliños y carnes a la brasa.

KioSCo del MataderoPróximo al Parque Urba no, frente a la Casa de la Cultura. Telf. 95 561 32 29. Su especialidad son las mollejas y el bacalao.

> reStauranteS (a Partir de 25 €)

En el nuevo Coliseo (plaza de la Zarzuela, s/n; telf. 95 568 46 63) podemos degustar platos creativos. buena selección de vinos. Es el res­taurante del hotel Sandra.En el rincón de Bernardo (Silos, 39; telf. 95 568 06 91), cerca del hotel Silos, se puede comer a la carta, menú del día o tapas variadas. Comida casera tradicional. Familiar y profesional.

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BarBate > CÁdiz. 22.496 Habitantes

Singular enclave de larga tradición marinera situado en la ensenada de Barbate, junto a la marisma que forma el río del mismo nombre en su desembocadura, Barbate nace como municipio independiente en 1938, segregándose junto con Zahara de los Atunes de Vejer de la Fron tera. Los fenicios, y posterior mente los cartagineses y los ro ­manos, practicaron ya en su litoral la pesca del atún por el sistema de almadraba, estableciendo en su costa factorías de salazones. Frente al cercano cabo de Trafalgar, extremo de la falla de Majaceite que se adentra en el mar, tuvo lugar la batalla del mismo nombre en la que la armada in glesa de rrotó a la coalición formada por España y Francia el 21 de octubre de 1805.

info y transportes> oficina de turismoAvda. del Río Barbate, 23. Telf. 956 063 613. www.barbate.net > ayuntamientoPlaza Inmaculada, 1. Telf. 956 431 000.> estación de autobusesAvda. del Generalísimo, s/n.

Telf. 956 430 594.Transportes Comes enlaza Barbate con Sevilla, Algeciras, Cádiz y con las localidades próximas. Telf. 902 199 208. > taxisAvda. del Generalísimo y plaza El Ancla. Telf. 956 431 084.

A la izquierda puerto pesquero de Barbate, y a la derecha, faro del cabo Trafalgar, lugar emblemático de esta parte de la costa atlántica

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visita • barbate

Visita ■el pUerto

El puerto, uno de los más activos del sur de España, es el lugar más interesante y pintoresco de Barbate, que tiene en el paisaje que lo rodea su principal atractivo. En efecto, enclavado al este del Parque Na-tural de la Breña y Marismas del Barbate, son de destacar los fan-tásticos acantilados que se asoman a sus costas, de los que a menudo brotan grandes caños de agua dulce que bajan en cascada hasta el mar. Así ocurre en los Caños de Meca, precioso en clave turístico situado al oeste de la ciudad, junto al cabo de Trafalgar.

alrededoresDesde Barbate pueden realizarse interesantes recorridos a través del parque, uno de ellos, a pie, lleva a la torre del Tajo, construcción

del siglo xvi levantada al borde de un impresionante acantilado de más de 100 m de altitud. Otro condu ce a las ruinas visigóticas de la ermita de San Ambrosio, situadas a unos 8 km al oeste internándose en el pinar. Barbate cuenta también con un puerto deportivo.A 12 km hacia el sur, por una ca -rretera que discurre en su mayor parte por territorio militar, entre el mar y la leve montaña, se sitúa Zahara de los Atunes un deli-cioso pueblecito de pes cadores con el palacio de los Duques de Medina Sidonia (en ruinas) y una playa de anchura in calcu lable, en cuyas proximidades se en cuentra la moderna urbanización Atlan-terra, lugar grato y casi perdido a la orilla del océano. En Zahara pueden verse, junto a la playa, los muros de la antigua factoría atunera de la que procede su apelativo.