¿Qué SON?

Son aquellos compuestos que se

generan de la condensación de

dos moléculas de ácido con

pérdida de una molécula de

agua.

Tipos de anhídrido

Anhídridos simples

• Los simples, son los ácidos que la forma son iguales.

Anhídridos mixtos

• Los mixtos, en los que los ácidos que componen al anhídridos son distintos

Propiedad física:

Los inferiores son líquidos, los

superiores sólidos. El anhídrido

metanoico no existe en estado

libre.

Son insolubles en agua.

Propiedad Química:

Reaccionan con el agua, dando

los dos ácidos que le habían

dado origen al anhídrido. Esta

reacción se potencia en

presencia de calor

USO!

El más conocido e importante es el

anhídrido etanoico o anhídrido

acético. Este se utiliza en la

fabricación de acetato de

celulosa, resinas, etc. también en

la síntesis de aspirinas.

Síntesis:

Los anhídridos de ácido se

producen al reaccionar un

haluros de acilo (RCOX) con un

carboxilato (R'COO-):

RCOX + R'COONa → RCO-O-COR' +

NaX

Aplicaciones

LAS reacciones de los anhídridos

de ácido son similares a las que

ocurren en los haluros de acilo,

al ser tanto el haluros (X-) como

el carboxilato buenos grupos

salientes.

Nomenclatura

Los anhídridos de acido dicarboxílico (un acido) se denomina sustituyendo la palabra acido por anhídridos.

Los anhídridos de ácidos carboxílicos se designan con el vocablo anhídrido seguido por cada componente del acido carboxilico, en orden alfabético.

Procedimiento:

Identificación de la cadena

principal que pertenece al grupo

funcional anhídrido (O).

Asignación del nombre de los

ácidos carboxílicos de origen

suprimiendo la palabra ácido.

Inicio de la numeración de los

radicales por el carbono que esté

unido al grupo funcional.

GRACIAS POR SU ATENCIÓN!