Anteproyecto Propuesta de mejora Linea de Colchones Rosen
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Anteproyecto para la realizacion de propuesta de mejora en linea de colchones empresa Rosen S.A.
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UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA DE SISTEMAS
ANTEPROYECTO DE TRABAJO DE TÍTULO PARA OPTAR AL TÍTULO DE
INGENIERO CIVIL INDUSTRIAL MENCIÓN BIOPROCESOS
Profesor Guía: Ximena Elena Inostroza Hoffmann
FELIPE ALEXIS ROLFI AGUILAR LAGOS
2014
“PROPUESTAS DE MEJORAS EN LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE
COLCHONES EN LA EMPRESA ROSEN S.A.I.C.”
SOLICITUD DE PRÁCTICA PROFESIONAL CONTROLADA
TÍTULO: “Propuestas de mejoras en la línea de producción de colchones en la empresa ROSEN
S.A.I.C.”.
NOMBRE: Felipe Alexis Rolfi Aguilar Lagos.
N° DE MATRÍCULA: 17366637309
CARRERA: Ingeniería Civil Industrial mención Bioprocesos
NIVEL CURSADO: XII
FELIPE ALEXIS ROLFI AGUILAR LAGOS
Alumno
XIMENA ELENA INOSTROZA HOFFMANN
Profesor Guía
HELLMUTH EDUARDO LEAL LÓPEZ
Director de Departamento
XIMENA ELENA INOSTROZA HOFFMANN
Directora de Carrera
Índice de Contenido
Capítulo 1. Introducción...................................................................................................................1
1.1. Antecedentes del problema....................................................................................................1
1.2. Objetivos................................................................................................................................2
1.2.1. Objetivo General............................................................................................................2
1.2.2. Objetivos Específicos.....................................................................................................2
Capítulo 2. Antecedentes Generales.............................................................................................3
Capítulo 3. Metodología de trabajo..............................................................................................5
3.1. Programa de Trabajo.............................................................................................................5
Capítulo 4. Financiamiento............................................................................................................7
Capítulo 5. Bibliografía..................................................................................................................8
Índice de Figura
Figura 3.1. Programa de trabajo para la elaboración de propuestas de mejoras.............................6
CAPÍTULO 1
INTRODUCCIÓN
Capítulo 1. Introducción
Capítulo 1. Introducción
La empresa de Colchones Rosen S.A.I.C. es una sociedad anónima cerrada de propiedad familiar
dedicada a la fabricación y comercialización de artículos y accesorios para el descanso.
Gracias a la implementación de nuevas tecnologías en su proceso productivo, al compromiso de
su personal y a los altos estándares establecidos por la empresa, se ha logrado que Rosen alcance
un alto reconocimiento a nivel mundial en su línea de artículos de descanso.
La Industria cuenta con distintas casas matrices en Colombia, Salvador, Perú, Argentina, Chile y
Tiendas Store en Uruguay y Bolivia. En Chile la planta Industrial se encuentra ubicada en
Temuco, a la cual las demás sucursales a lo largo del país, hacen sus pedidos para la distribución
y ventas de sus productos.
1.1.Antecedentes del problema
Hoy en día, uno de los temas más trascendentales en el ámbito industrial es la productividad. Esta
es una de las herramientas más avanzadas y permite que la empresa vea el comportamiento de su
producción con respecto a costo, calidad e insumos como mano de obra, materiales, capital,
equipo, entre otros.
La búsqueda de todas las industrias es disponer de la mayor productividad posible, de acuerdo a
su capacidad y recursos para el desarrollo de la producción. Debido a los diversos problemas que
se generan en el área de producción de la mayoría de las industrias, es que surge la necesidad de
elaborar mejoras en la productividad de ésta, una vez que se determinen los puntos en los que se
presentan las falencias en la producción. Es por esto, que la empresa de Colchones Rosen
S.A.I.C., busca en este sentido poder realizar mejoras en el área de producción.
Es importante tener en cuenta, que para identificar los puntos en los que se presentan las
deficiencias en la producción, es necesario hacer el análisis de los puestos de trabajos, por
secciones y áreas, un análisis de la capacidad con la que cuenta la planta y un estudio
comparativo de las tasas de producción esperadas con las tasas reales.
Con los datos que se obtengan del análisis anteriormente expuesto, dilucidara de una manera más
concreta, en donde están las falencias en la productividad de la empresa, y poder realizar las
propuestas de mejoras en las áreas o secciones afectadas.
Propuestas de mejoras en la línea de producción de colchones en la empresa ROSEN S.A.I.C. 1
Capítulo 1. Introducción
1.2.Objetivos
1.2.1.Objetivo General
Establecer propuestas de mejora en la línea de producción de colchones en la empresa
ROSEN S.A.I.C determinando los puntos que afectan la eficiencia en las etapas del
proceso productivo.
1.2.2. Objetivos Específicos
Determinar la capacidad de planta haciendo un estudio de los puestos de trabajo por áreas
y por unidades.
Determinar el rendimiento del personal a través de un estudio comparativo entre las tasas
de producción esperadas y las tasas de producción real.
Proponer mejoras en las zonas en las que se detectaron deficiencias en la productividad de
la industria.
Propuestas de mejoras en la línea de producción de colchones en la empresa ROSEN S.A.I.C. 2
CAPÍTULO 2
ANTECEDENTES GENERALES
Capítulo 2. Antecedentes Generales
Capítulo 2. Antecedentes Generales
Colchones Rosen S.A.I.C. es una sociedad anónima cerrada de propiedad familiar fundada en
1958 en la ciudad de Temuco – Chile. La empresa se dedica a la fabricación y comercialización
de artículos y accesorios para el descanso. Esta empresa nace como una industria de colchones en
un pequeño taller, su rápido crecimiento se produce como consecuencia de sus estrictos
estándares de calidad y al alto compromiso empresarial con sus trabajadores, la región y con los
clientes (ROSEN S.A.I.C., 2014).
Rosen posee plantas en Colombia, Salvador, Perú, Argentina, Chile y Tiendas Store en Uruguay
y Bolivia.
Misión
“Entregar con un alto grado de excelencia de servicio, los mejores productos para el descanso y
calidad de vida de nuestros clientes, centrados en el bienestar y crecimiento de, nuestro personal
y en la creación de valores económicos para nuestros accionistas”
Visión
“Ser una empresa innovadora en los requerimientos del descanso y ser líderes en la creación de
valor para nuestros clientes, trabajadores y accionistas, laborando en armonía y conservando el
medio ambiente”
Entre los productos más destacados que se fabrican y se ofrecen a la venta están:
Colchones y Box Spring.
Ropa de Cama.
Almohadas.
Muebles para Living y dormitorios.
La industria tiene distintas áreas de producción, entre ellas están:
Área de Colchones
Área de Bases
Área de Muebles
Área Accesorios
Área Sopanda
Propuestas de mejoras en la línea de producción de colchones en la empresa ROSEN S.A.I.C. 3
Capítulo 2. Antecedentes Generales
La empresa de Colchones ROSEN S.A.I.C., diseñó un flujo del proceso productivo, que en la
actualidad, debido a los movimientos o evoluciones, tanto de personal, maquinarias, espacios
físicos y tecnología, están generando deficiencias en la productividad y rendimiento del proceso
de fabricación, y por ende una de las razones es que, no se está utilizando de la mejor manera la
capacidad con la que cuenta esta industria manufacturera.
Existen más de 50 técnicas diferentes en el mejoramiento de la productividad, las cuales se
clasificaron en 5 tipos básicos: basadas en la tecnología, basadas en el trabajador, basadas en los
productos, basadas en el proceso y en los materiales (Sumanth, 1993).
Es en este aspecto, debemos entender en que consiste el término de productividad, al cual
podemos dar algunas definiciones, de acuerdo a lo que expresan distintos autores:
“La Productividad se define en términos técnicos, como la cantidad de producto obtenido por
unidad de factores utilizados para lograrla, medido en términos físicos. Para poder medirla, se
relaciona con cada uno de los factores que se emplea, la más común de estas medidas es la
productividad del trabajo, la cual se mide como el número de unidades de producto obtenidos por
hora-hombre empleadas” (Hernández Laos, 1973).
“La productividad se define como la eficiencia de los productos a través de los recursos
utilizados” (Fulton Denison, 1979)
“La productividad se entiende como sinónimo de rendimiento o eficacia, hacer más con lo que se
tiene, sin hacer menoscabo la calidad; también podría interpretarse como la misma cantidad
obtenida con mejor calidad, lo ideal sería mayor cantidad y alta calidad, al mismo tiempo”
(Martinez M., 1984)
A la empresa le es necesario generar propuestas de mejoras en línea de producción de colchones,
determinando los puntos que generen bajas en la productividad del proceso de fabricación de
estos productos. Es de vital importancia para la industria ver este aspecto, ya que la elaboración
de colchones, representa más del 80% del total de la producción de la planta. Con las propuestas
generadas, la industria podrá implementarlas en el futuro, y ver ese aumento de su capacidad
productiva en esta línea de producción.
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CAPÍTULO 3
METODOLOGÍA DE TRABAJO
Capítulo 3. Metodología de trabajo
Capítulo 3. Metodología de trabajo
El desarrollo de las propuestas de mejoras que se realizará en la empresa de Colchones ROSEN
S.A.I.C., comenzará en primera instancia, con un proceso de recopilación de datos e información,
que estará a cargo de cada una de las áreas secciones de la producción, notificadores, operadores
de sistema, jefes de unidad y de área. Además otra parte de la información y datos, estará a cargo
del Departamento de costos de la empresa, que será el encargado de proporcionar toda la
información con respecto a las tasas de producción, datos históricos y puestos de trabajo. Los
datos referentes a la producción, que se realiza diariamente, estará a cargo del Departamento de
planificación, en cual trabaja el Jefe y Supervisor de la Práctica.
Si es pertinente, para el posterior desarrollo del trabajo, se buscará la bibliografía adecuada.
Posterior a eso, con ayuda del Supervisor, se trabajara en el desarrollo de planillas y tablas, que
ayudaran a formular el método de análisis para determinar la productividad y capacidad de la
planta en la actualidad. Luego corresponderá la aplicación del método y el cálculo del
rendimiento y capacidad, para cada una de las secciones y áreas involucradas en la producción de
los colchones.
Una vez hecha la etapa anterior, se determinarán los puntos en los que se producen las
deficiencias en la capacidad productiva, para poder elaborar las propuestas de mejoras que
ayuden al aumento de la eficiencia y productividad del personal, al aplicarlas posteriormente.
3.1. Programa de Trabajo
A continuación se presenta por medio de un diagrama de carta Gantt, toda la metodología
expuesta, de manera de mostrar los tiempos que debieran tardar cada una de las actividades que
se realizaran en la práctica. Toda esta organización, ayudará a controlar y verificar el
cumplimiento de los objetivos expuestos.
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Capítulo 3. Metodología de trabajo
Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Actividades
Sem
ana
1
Sem
ana
2
Sem
ana
3
Sem
ana
4
Sem
ana
5
Sem
ana
6
Sem
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7
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8
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9
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10
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11
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12
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13
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ana
14
Sem
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15
Sem
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16
Sem
ana
17
Sem
ana
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1. Recopilación de información por área y sección 2. Recopilación de información Tasas 3. Recopilación de información de Producción
4. Búsqueda Bibliográfica 5. Desarrollo de Planillas y Tablas 6. Formulación del Método de análisis 7. Aplicación del método de análisis 8. Determinación de los puntos de deficiencia productiva 9. Elaboración de las propuestas de mejora
Figura 3.1. Programa de trabajo para la elaboración de propuestas de mejoras.
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CAPÍTULO 4
FINANCIAMIENTO
Capítulo 4. Financiamiento
Capítulo 4. Financiamiento
El financiamiento de las actividades e investigaciones que se realizarán en esta práctica
profesional controlada, serán financiadas por la empresa de Colchones ROSEN S.A.I.C.,
incluyendo además la información, capacitación y ayuda para la elaboración del trabajo.
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CAPÍTULO 5
BIBLIOGRAFÍA
Capítulo 5. Bibliografía
Capítulo 5. Bibliografía
Fulton Denison, E. (1979). Accounting for Slower Economic Growth: The United States in the
70's. Washington: Brooking Institution.
Hernández Laos, E. (1973). Evolución de la productividad de los factores en México. Mexico:
Ediciones Productividad.
Martinez M., R. (1984). Productividad. México: Dirección General de Capacitación y
Productividad.
ROSEN S.A.I.C. (23 de Septiembre de 2014). Rosen the Store. Obtenido de
https://www.rosenthestore.com/
Sumanth, D. (1993). Ingeniería y administración de la productividad. México: Mc Graw Hill.
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