Antropología en perspectiva ambiental, Felipe Cárdenas Támara

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en perspectiva ambiental

Universidad

de La SabanaINSTITUTO DE HUMANIDADES

Antropología

Felipe Cárdenas Támara

DEPARTAMENTO DE FILOSOFÍA



DR . FEL IPE CÁRDEN AS TÁMARA ,

Doctor Honoris Causa, D.I.Hom, MSc

Nacido en Bogotá, Colombia.Estudios en antropología de la Universidad de los Andes - Colombia.Homeopatía, Programa de Estudios Avanzados en Sistemas Dinámicos enMedicina Dinámica, British Institute of Homeopathy - Inglaterra.Doctor Honoris Causa en Educación Terciaria.MSc en Desarrollo Rural (Facultad de Economía) - Pontificia Universidad

Javeriana - Colombia.Estudios en Ciencias Religiosas - Instituto Internacional José Ortega y Gasset España.Ph.D en en Antropología, Summa Cum Laudem, Bircham University - Inglaterra.Ex candidato Vice-Presidencial de la República de Colombia, Movimiento deReconstrucción Democrática Nacional - Ambientalistas por Colombia, 2006-2010.Director Departamento de Ciencia Política y Derechos Humanos, Universidad deLa Sabana.Profesor asociado de la Universidad de La Sabana, Instituto de Humanidades,Departamento de Filosofía - Colombia.Ha sido profesor de ética, antropología ecológica, gestión ambiental, éticaambiental, planificación del desarrollo regional, doctrina homeopática,agroecología práctica, educación ambiental, identidades culturales y desarrollo,antropología filosófica y espiritualidad.Es autor de diversos libros y artículos sobre gestión ambiental, medicinadinámica y social, usos medicinales de la biodiversidad, antropología y ética.En el campo de los estudios ambientales ha recibido las siguientes distinciones:—Premio a la excelencia educativa, OMSP, Buenos Aires, 10 de junio de 2006.—Primer Premio del XII Concurso Nacional de Ecología “Enrique Pérez

—Arbeláez”, Fondo para la Protección del Medio Ambiente José Celestino Mutis.—FEN, Colombia, 1996.—Primer Premio Planeta Azul de Ecología, categoría Colectiva, Banco—de Occidente, Colombia, abril de 1994.

[email protected]



Antropologíaen perspectiva ambientalFelipe Cárdenas Támara

Universidad

de La SabanaINSTITUTO DE HUMANIDADESDEPARTAMENTO DE FILOSOFÍA



Antropología en perspectiva ambiental

Segunda edición digital: febrero de 2008

©Felipe Cárdenas Támara

©Universidad de La Sabana

Campus Universitario del Puente del Común

Km. 21 Autopista Norte de Bogotá

Chía, Cundinamarca - Colombia

(57-1) 861 5555 – 861 6666

www.unisabana.edu.co

Correo electrónico: [email protected]

Coordinación editorial: Oficina de Publicaciones Universidad de La Sabana

Diseño y diagramación: Epígrafe Ltda.

ISBN: 978-958-12-0243-0

Derechos reservados

Cómo citar este libro:

Cárdenas, F. (2007). Antropología en perspectiva ambiental. [Edición digital]. Bogotá:

Epígrafe.



CO N T E N I D O

PR Ó L O G O 9

PR E S E N T A C I Ó N 31

CAPÍTULO I

LA PERSPECTIVA ECOLÓGICA

EN ANTROPOLOGÍA 43La perspectiva ecológica 46Ecologías no reduccionistas

en el campo de la antropología 54Conclusiones 61Actividad de aprendizaje 65

CAPÍTULO I I

EL PAISAJE ADIVINATORIO DE LOS KOGI 67La Sierra Nevada y su historia 77El contexto adivinatorio 85

Los kogi y la adivinación 88La adivinación en el mundo mítico 91Yatukua o adivinar con agua 93

Nociones adivinatorias 96



Conclusiones 99Actividad de aprendizaje 104

CAPÍTULO I I I

CRISIS AMBIENTAL Y CRISTIANISMO 107Introducción 107Aspectos preliminares del problema 110Dilema bíblico y teología ambiental 113Las promesas y desafíos en el Nuevo Testamento 124Testimonios de la tradición cristiana 127

El papel de la parroquia 136De los tesoros del patrimonio de nuestra Iglesia:la parroquia de la Iglesia Ortodoxa Etíope 139Ideas finales 143

CAPÍTULO IV

INDIOS , CURAS

E IMAGINARIOS CAMPESINOS 153Antecedentes históricos 156Geografías de la esperanza 159

Tradición oral 162Reflexiones en torno a la tradición oral 166

Fiestas patronales y religiosas 167Lugares de peregrinación 169Conclusiones 170

Actividad de aprendizaje 173

CAPÍTULO V

MUNDOS RURALES C AMPESINOS 175Ser campesino: elementos conceptuales 177

Funciones de la familia campesina 179Las perspectivas ecológicas 183

Historia ambiental de la familia campesina:norte de Boyacá - Colombia 187Entre lo rural y lo urbano:itinerarios personales de un “campesino” 195



La migración campesina 199Tipos de migración 204

Conclusiones 206Actividad de aprendizaje 209

CAPÍTULO VI

AGONÍA Y RESURGIMIENTO

DEL CULTIVO DE LA QUINUA

EN COLOMBIA 211Orígenes de la domesticación de la quinua 215

Distribución prehispánica 217Historia reciente del cultivo en Colombia 218

Problemas del desarrollo rural sostenible 226Desarrollo rural y demanda energética 229Elementos teóricos para construir paisaje 230La ruptura del modelo extensionista 235El problema comunicativo 237

Estrategia y programa de acción 238Cosmología cristiana y plano locutorio 240Hacia la redefinición del papeldel hombre en el cosmos 241El plano locutorio 242

Difusión del cultivo de la quinua en Chita (Boyacá) 242Historias de vida de la quinua: testimonios 244Expresión religiosa en el municipio de Chita 248

Síntesis de la información 251Conclusiones 252Actividad de aprendizaje 259

A MANERA DE C ONC LUSIÓN 261

B I B L I O G R A F Í A 275



INDÍGENA W IWA , S IMÓN ALIMAKU , J IWA ,Sierra Nevada de Santa Marta (Colombia), 1991,

Canon AE-1.

8



Lo que hay de peligroso, lo que corroe y envenena la vidaes nuestra manera de hacer ciencia.

(F. N IE TZ SC HE , Ecce Homo)

Nosotros necesitamos una manera sustancialmente distinta de pensarpara que la humanidad pueda sobrevivir.

(ALBE RT E INSTE IN )

La realidad no se compone de letras matemáticas.(JOS É ORTEGA Y GA S S E T)

Prólogo

ESTE TRABAJO pretende hacer y generar una reflexión so

bre los nuevos objetos de conocimiento que han surgidodesde la antropología ambiental, destacando los riesgosinherentes a las formas opresoras y depredadoras de ha

cer ciencia en algunos sectores de la institucionalidad ambiental del país.Se espera que el mismo permita dar pautas para ajustar estos modelosmentales que se vienen dando en la planificación y ordenamiento delterritorio y en la gestión ambiental.

Su realización ha sido posible gracias a mi experiencia en la investigación ambiental en Colombia dentro los ámbitos públicos y privados1, lacual me ha permitido emprender el documento y, más allá del trabajo decampo, generar una discusión teórica sobre la relación objetividad-sub-

jetividad y los modelos mentales de corte materialista que se constituyenen una cosmovisión empobrecedora de la realidad.

Mi tesis plantea que estos esquemas mentales, que se perfilan como estructuras psíquicas excluyentes, han sido determinantes en el atraso ci

1. Ver Cárdenas, Felipe, 2000c, 2000b, 2000a, 2002, 20003, 2004, 2005a, 2005b.

9



INDÍGENA WAY U ,Ranchería cerca de Riohacha, Guajira, (Colombia),

Olympus, 1999.

30



Presentación11

E

N ESTE TRABAJO* se reúnen una serie de visiones referidas a un ejercicio de descripción, comprensión e inter

pretación de la relación ecosistema-cultura desde un enfoque ecléctico que se nutre y reconoce la importancia delos modelos de la ciencia natural, de los enfoques sociales y de interpretaciones hermenéuticas y fenomenológicas para definir estrategias de in-vestigación-gestión sobre el territorio y la cultura.

11. El libro sintetiza mis labores de investigación como antropólogo en el marco de diversos proyectosde investigación con entidades públicas y privadas. El trabajo es fruto de muchos años de reflexión

e investigación en la línea de la antropología ambiental que vengo trabajando desde mis tiempos defuncionario del Inderena y como profesor universitario en los últimos 14 años. Mi vinculación a laUniversidad de La Sabana me ha permitido profundizar en muchas ideas que de manera preliminarse han publicado por la vía de artículos, libros y ensayos en los medios impresos de la Universidad delos Andes, Universidad Javeriana y Universidad de Antioquia.

Estoy muy agradecido con la Universidad de La Sabana, en particular con la doctora Inés Calderón,por haber creído en mi trabajo y darme la oportunidad de seguir reflexionando como intelectual enun país que niega la libertad para la reflexión incluso en algunos de sus más prestigiosos círculosacadémicos. ¡Nos podemos imaginar el tipo de academia que estamos construyendo!

El apoyo de la Universidad de La Sabana me ha permitido redondear, ajustar y desarrollar una tesis

incluso no definitiva, sobre los reduccionismos naturalistas en el campo de los estudios ambientalesy en los modelos científicos dominantes. Los proyectos de investigación que originaron la obra hansido proyectos surgidos de mi interés personal dentro de una línea de investigación ligada a la antropología dinámica, las relaciones del símbolo y los sistemas de pensamiento de la ciencia. La tesis

Continúa

31



IMÁGENES DE FRAILEJONES ,Paisaje de Páramo, Territorio UWA,

Departamento de Boyacá, (Colombia), 1997.

42



CAPÍTULO

La perspectiva ecológicaen antropología

¿QUÉ LE PUEDE APORTA R la antropología a la sociedad para

ayudarle a superar la crisis y los problemas ambientalesque viene sufriendo la humanidad y el planeta Tierra yse expresan a escalas mundiales, regionales, nacionales

y locales? Una respuesta breve: la posibilidad de descubrir nuevos mundos. Aparentemente una paradoja, pues se piensa que el sentido del descubrimiento cultural ya fue superado. Descubrir, redescubrir y construirobjetos de conocimiento nuevos es una tarea de gestión del conocimiento. Dicha posibilidad implica reconocer la fuerza del pasado, actuando

en el presente.

El pensamiento ambiental está ligado a la ecología, la espiritualidad y elconocimiento. Ahora bien, la salvaguarda de la Tierra es por excelencia unatarea de tipo espiritual, ligada a la autoconciencia y a una mirada renovadade la antropología desde las verdades de la revelación cristiana. Es decir, lacrisis planetaria no es exclusivamente un fenómeno ecológico o económi

co; ella tiene que ser comprendida desde la filosofía moral y la ética.

Son muchas las personas, incluidos no pocos científicos, que desconociendo los aportes conceptuales y metodológicos de la antropología en

43

I



FAMILIA KOGI- WIWA , TEYUNA ,Sierra Nevada de Santa Marta, (Colombia), 1990,

Canon AE-1, 28 mm.

66



CAPÍTULO I IEl paisaje adivinatorio de los kogi18

“Ojos apetitosos de sabiduría corren desorbitados por puentes carnososbuscando umbrales luminosos en el tiempo

que desemboquen en maternales aguas propicias para la adivinación.

En las burbujas vacías de nubes sin tiempotropel de centauros desgarrados por puñales en fuego”.(JAIME PARRA R IZ O)

E

N ESTE CAPÍTULO , busco presentar algunos de los resultados de investigación y reflexión sobre el estudio de ciertas esferas simbólicas que hacen parte del ritual adivina

torio de los pueblos indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el departamento del Magdalena-Colombia, focalizándoseespecíficamente sobre los kogi.

El estudio del pensamiento y de la cultura de los pueblos indígenas es unimperativo fundamental para la ciencia, la ética aplicada y para toda lahumanidad. Pretendo demostrar la relación entre ecología y análisis sim

18. Agradecemos al mamo Lorenzo Mojica por compartir mucho de su conocimiento y por permitirmeconocer algunos elementos de la riqueza del mundo kogi. El mama Lorenzo es el dueño espiritual dela cuenca del río Buritaca, fue cuñado de mama Lorenzo Mojica, el mama que sentó las bases para larecuperación territorial de la cuenca del río Buritica por parte de los kogi.

67



LAGUNA DE TOTA ,Boyacá, (Colombia),

Canon AE-1, 28 mm., 1991.

106



CAPÍTULO I I I

Crisis ambiental y cristianismo

“Lo que conozco de las ciencias divinas y de la Santa escritura lo he aprendido en losbosques y en los campos. No he tenido otros maestros que las hayas y los robles”.

SAN BE RNARD O . Monje cisterciense. Padre de la Iglesia.

Introducción

EL DETERIORO de los recursos naturales es uno de los mayores problemas de la humanidad. La disminución de la

calidad y cantidad de dichos recursos no sólo es negativapor la destrucción del ambiente natural, sino porque mer-ma, en todas sus expresiones y posibilidades, el potencial

para impulsar un desarrollo humano sostenible, que responda a la justicia social y al clamor de los desposeídos de la tierra, representado pormillones de hombres, mujeres y niños que carecen hoy de las mínimascondiciones para llevar una vida digna.

El ambiente natural, los paisajes culturales y la existencia de grandes unidades territoriales que permitan la vida de poblaciones vegetales, animalesy humanas es el soporte físico-nuclear del desarrollo sostenible. La pros

107



INDÍGENA W IWA , MARTÍN BARROS,río Don Dieguito, Jiwa,

Sierra Nevada de Santa Marta, 1991,Canon AE-1.

152



CAPÍTULO IVIndios, curas

e imaginarios campesinos

“Al llegar al lugar donde se encuentra el lampadario de san Roque,

que con Nuestra Señora de Chiquinquirá se repartía sus preferencias,Siervo se arrodilló reverente. Hizo una seña al monaguillo y le dio diez centavos para que

encendieraen su nombre una vela al santo”.

(ED U ARD O CABALLE RO CALD E RÓN , Siervo sin tierra)

Preliminares

¿DE QUÉ MANERA la religiosidad popular configura los paisajes de la tierra?

El paisaje, desde la perspectiva que he venido planteando, es una categoría simbólica que incluye condiciones objetivas y subjetivas, las cualesexpresan profundos significados que sólo pueden ser descubiertos desde

una visión antropológica ligada a la etnografía, la fenomenología o lahermenéutica. Las dimensiones objetivas se refieren a todas aquellas condiciones medibles con la parafernalia tecnológica que brindan hoy lageoinformática y las ciencias de la tierra (extensión de bosques, áreas

153



JAZMÍN CAÑAS Y PADRES EN EL MUNICIPIO DE CHITA ,1998, Boyacá, (Colombia),

Olympus.

174



CAPÍTULO V

Mundos rurales campesinos

Preliminares

LA NECESIDAD

de hacer visible la categoría social de familia campesina durante el transcurso de un proyecto dedesarrollo regional en el que participé, me permitió emprender esta reflexión. El predominio y el énfasis concep

tual de categorías como la de sistema de producción y unidades de paisa je que en su momento (1992) venían orientando los trabajos de caracterización ambiental en la cuenca media del río Chicamocha, me llevarona desarrollar y a trabajar un modelo investigativo que sacara a la luz de

manera concreta la existencia de unidades sociales invisibilizadas por lavisión sistémica de las ciencias naturales72.

Se puede observar un interesante dinamismo en el recorrido histórico delas sociedades campesinas del norte de Boyacá y en todo el continenteamericano. Gracias al trabajo con grupos campesinos, he podido entender este dinamismo expresado en ritmos complejos que no se pueden

reducir a la tradicional conceptualización sobre la campesinización odescampesinización.

72. El estudio de las familias también se puede hacer desde una perspectiva sistémica.

175



PAISAJE EROSIONADO ,Municipio de Mosquera, (Colombia), 2005,

Leica M6, Summilux 50 mm., 1.4.

210



CAPÍTULO VI

Agonía y resurgimientodel cultivo de la quinua en Colombia

“Todos los pueblos tienen un desván de trastos viejos en el que guardan prácticasy creencias mágicas; muchos de esos elementos que sobreviven son graciosos y bellos

y mantienen la continuidad de una civilización. Es de esperar que las ideas materialistasmodernas no los eliminen completamente y dejen insípida la cultura”.

(R IC HARD W INSTE D T , The Malay Magician)

Preliminares

DESDE LOS ALBORES de la revolución industrial, la tecnología cumple cada vez más una función de primer ordenen la configuración de las relaciones entre el ecosistema

y la cultura, lo cual se evidencia en la artificialización del paisaje. En esesentido, la transferencia tecnológica y los procesos de extensión agrícola son elementos claves en la transformación de los paisajes naturales y

en los impactos que se han generado en diversas culturas tradicionales.En innumerables ocasiones, dichos procesos han sido tremendamenteimpositivos y son en parte, los que explican muchos de los problemasambientales que se viven en el mundo.

211



LAGUNA DE TOTA ,Boyacá, (Colombia),

Canon AE-1, 28 mm., 1991.

260



A manera de conclusión

LOS TEMAS abordados aquí nos muestran la riqueza, complejidad y dinamismo de los elementos que hemos definido como constitutivos de los paisajes culturales. El serhumano es un ser de contrastes, abierto a la lectura de

los mismos. Una lectura adecuada, no-unilateral, deberá partir de unaforma de pensamiento concreto, relacional y holista. Desde esta perspectiva, las ventanas que se abren son de carácter sinóptico. Ha de entenderse que una orientación adecuada para la lectura de los paisajes culturalestiene que superar toda forma de reduccionismo, procedimiento que empobrece la experiencia humana y destruye culturas e instituciones.

El horizonte de sentido para adelantarnos y progresar material y espiri

tualmente en el diseño cultural de los paisajes y territorios que deseamos, tiene que apartarse de todo sectarismo y orientarse por las filosofíasdinámicas del movimiento, de la profundidad y de la vida espiritual. Comolo enfatizó a lo largo de toda su obra Romano Guardini, se requiere de uncambio de ideal. El ideal del poder y del dominio debe ceder el paso alideal de la colaboración y del servicio.

Los sistemas socioculturales hoy más que nunca están estrechamenteligados a la transformación de los paisajes naturales y a la degradación delos ecosistemas. En la antropología hemos encontrado diversas posibilidades teóricas y metodológicas para abordar el tema de la descripción e

261



EL OVEJO CANDELARIO Y ORIANA SERRANO,finca La Candelaria, Municipio de Facatativá, (Colombia), 2005,

Leica M6, 50 mm., 1.4.

274



Bibliografía

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