Aparato DigestivoAparato Digestivo

Es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo. La función que realiza es la de transporte, secreción, absorción y excreción.

El aparato digestivo del ser humano esta compuesto por el tubo digestivo que es por donde pasa el alimento y glándulas anexas, ( salivales, hígado, páncreas) que no forman parte del tubo pero fabrican jugos que vierten en el para hacer mas fácil la digestión.

Existen dos tipos de digestión a las cuales se les llama:

Digestión MecánicaDigestión Química

Digestión Mecánica: Reduce los alimentos , dejándolos en pequeños pedazos. Esta función la realizan los dientes y las paredes del estomago.

Digestión Química: Transforma los nutrientes en sustancias mas simples y tan pequeñas que sean capaces de atravesar las paredes del intestino delgado y penetrar al sistema circulatorio. Dicha digestión ocurre en la boca, estomago e intestino delgado.

El sistema Digestivo es el conjunto de estructuras que hacen posible la disolución de los alimentos en sustancias mas simples

que puedan ser transportadas, incorporadas y utilizadas en las células.

Posee una estructura Conformada por:

BocaSituada en la Parte Inferior de la Cara, posee una cavidad hueca

por donde son ingeridos los alimentos , Las partes

principales de la boca son: Dientes, lengua y glándulas salivales, a través de ellas se

realiza la ingestión.

¿ En que consiste la masticación de los alimentos?

Consiste en romper y triturar los alimentos, los dientes pueden ser Incisivos encargados de cortar los alimentos, Caninos sirven

para desgarrar los alimentos, Molares Permite triturar los alimentos.

LenguaÓrgano de músculo estriado dotado de una gran movilidad , contribuye con sus movimientos activos a empapar los alimentos con la saliva, estos ya masticados y remojados pasan a formar el bolo alimenticio que es empujado por la lengua hacia la faringe.

La lengua tiene forma de cono, presenta un cuerpo, una V lingual y una raíz , El cuerpo o porción Bucal comprende 2/3 anteriores , mientras que la raíz o

porción faringe es el 1/3 posterior, separados ambos por la V lingual o istmo de las fauces .

La Faringe

Conecta la cavidad Bucal con el esófago y la cavidad nasal con la laringe, su techo es cóncavo y se

relaciona con las bases del cráneo y con los músculos que se insertan en ella, esta cavidad faríngea se divide en velo del paladar, nasofaringe y

orofaringe. El alimento pasa de la cavidad

bucal al esófago durante la deglución .

EsófagoSu forma es de tubo alargado hueco y de paredes musculares , Cumple la función de

conducir los alimento hasta el estomago, las paredes musculares se mueven

rítmicamente empujando el bolo alimenticio formado

en la boca, dicho movimiento en todo el

sistema digestivo se realiza de igual forma que en el

esófago y recibe el nombre de movimiento peristáltico.

Formado por 4 capaz: Serosa, Muscular, Submucosa, mucosa.

Sus paredes son músculos lisos, su

elasticidad le permite ensancharse

Presenta dos válvulas de comunicación: El cardias que lo comunica con el esófago y el píloro que lo comunica con el intestino delgado.

Posee músculos muy potentes que producen movimientos ondulatorios

Se forma el quimo, que esta compuesto por la disolución acuosa de azucares y proteínas.

Los jugos gástricos secretados por el estomago desmenuzan los alimentos y los separan

En el estomago se realiza la fase de digestión en la cual los alimentos sufren grandes transformaciones.

Los alimentos transformados en quimo deben pasar al intestino delgado a través del píloro.

Situado en la cavidad abdominal , tubo alargado y

hueco con paredes muy delgadas , mide 7 metros de

longitud, es la estructura mas larga del sistema digestivo,

posee músculos potentes que al moverse permiten que los

alimentos avancen, el hígado y el páncreas ayudan a disolver las grasas para así preparar el

alimento y este pueda ser absorbido

Ubicado en la cavidad abdominal Forma de tubo

hueco, mas ancho, mas corto y de paredes mas gruesas que el intestino delgado, formado por

el ciego, el colon y el recto. Dicho intestino se limita a

absorber los minerales, el agua y las vitaminas, compacta las heces y almacena la materia fecal en el recto hasta que es expulsada a través del ano.

El sistema digestivo posee reguladores hormonales , mayoría de estas son segregadas por las células en la mucosa del estomago y en el intestino delgado y son

liberadas hacia la sangre del tracto digestivo, van a través del corazón , arterias para regresar al tracto digestivo donde estimulan los jugos gástricos y el movimiento intestinal, dichas hormonas son gastrina, secretina y

colesistoquinina ( CCK).

Gastrina: Estimula el acido en el estomago para disolver y digerir comidas.Secretina: Causa la secreción de los jugos digestivos del páncreas que son altos en bicarbonato. También estimula al estomago para producir pepsina, enzima que digiere proteína y estimula el hígado para producir bilis.Colesistoquinina ( CCK): Causa el crecimiento del páncreas y la producción de las enzimas del jugo pancreático y el vaciamiento de la vesícula.