APARATO DIGESTIVO HUMANO

IBÁÑEZ EDGAR IVÁN

MEDINA MATEOS ANDREA ALEJANDRA

SILVA DE PAZ DANIEL FERNANDO

VALDIVIA DÍAZ LISSETTE

VILCHIS CONDE JOSÉ MANUEL

GRUPO 528

EL APARATO DIGESTIVO

• Al igual que en los animales se compone por un conducto llamado tubo digestivo.

• Está formado por: Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, colon, recto y ano. Además de dichos órganos lo componen glándulas que son: salivales, hígado y páncreas

BOCA

• Contiene las papilas gustativas así como las estructuras encargadas de la masticación e insalivación de los alimentos.

• Está compuesta por lengua y dientes

LENGUA Y DIENTES

• Lengua: Órgano encargado del gusto. Ayuda a la masticación, deglución y digestión.

• Dientes: Piezas que sirven para cortar y triturar los alimentos.

FARINGE

• Musculo membranoso en forma de cono de 13-14 cm de longitud. Se extiende desde la rinofaringe hasta la parte superior del esófago. Transporta el alimento con movimientos peristálticos

• Esta compuesta por tres capas:

• Externa de tejido muscular

• Intermedia de tejido conectivo

• Interna: tejido epitelial compuesta de glándulas

ESÓFAGO

• Conducto musculo-membranoso de 23-25 cm de longitud.

• Recorre la parte inferior del cuello, el tórax y la parte alta del abdomen.

• Su función es transportar la comida hacia el estómago

ESTÓMAGO

• Mide aprox. 25 cm de largo, 12 cm de ancho y 8 cm de espesor

• Su función es segregar sustancias que atacan a los alimentos convirtiéndolos en quimo. Secreta pepsina y HCl

INTESTINO DELGADO

• Mide aprox. 7 m de largo y 3 cm de diámetro.

• Su función es segregar el jugo entérico que transforma al quimo en sustancias asimilables que luego serán absorbidas.

• Tiene tres partes: duodeno, yeyuno e íleon

JUGO INTESTINAL

• El jugo intestinal es un líquido amarillo transparente, del cual se secretan 1 a 2 L diarios. Contiene agua y moco y es ligeramente alcalino. Facilita la absorción de sustancias. Las células epiteliales de absorción sintetizan diversas enzimas digestivas

PÁNCREAS

• Glándula alargada que mide aprox. 15 cm de longitud, situada un poco detrás del estómago.

• Interiormente, lo recorren infinidad de conductillos que desembocan en el conducto de Wirsung.

• Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio.

JUGOS PANCREÁTICOS

• Este interviene en la carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, está integrado por un componente acuoso vertido por la acción de la secretina y un componente enzimático que es vertido en forma inactiva

HÍGADO

• Glándula voluminosa, pesa aprox. 1.400 kg.

• Está situada en la parte superior derecha del abdomen.

• Producir y secretar la bilis, sustancia que hace soluble las grasas, facilitando la digestión.

BILIS

• Interviene en los procesos de digestión funcionando como emulsionante de los ácidos grasos Su secreción es continua gracias al hígado, y en los periodos interdigestivos se almacena en la vesícula biliar, y se libera al duodeno tras la ingesta de alimentos.

VELLOSIDADES DEL APARATO DIGESTIVO

• Las vellosidades aumentan la superficie para la absorción.

• Los nutrientes digeridos pasan a las vellosidades que es semi permeable, a través de mecanismos de absorción.

Proteínas Enzima Aminoácidos

Carbohidratos Enzima Glucosa

Lípidos Enzima Ácidos grasos / Glicerol

Ácidos nucleicos Enzima Bases

nitrogenadas

POLIMEROS

ADN

ARN

Po3

Azúcares

Desoxirribosa

Ribosa

EN

ER

GI

A

Para que se lleven a cabo los procesos digestivos son necesarias enzimas digestivas específicas como lo son:

INTESTINO GRUESO

• Porción del tubo digestivo localizada entre la válvula ileocecal y el ano.

• Se encarga de la última reabsorción de nutrientes y la absorción de agua.

RECTO Y ANO

• El ano es el orificio inferior del aparato digestivo, cerrado por el esfínter anal.

• Última absorción de agua y expulsión de heces fecales

BIBLIOGRAFÍA

• Gutiérrez, G, (1999), Principios de anatomía, fisiología e higiene, México, (Editorial Noriega)• http://fisio4tlcv6.blogspot.mx/2010/04/funciones-del-jugo-intestinal-y-de-las.html