“Asilo de Ancianos_MENU”.

DIA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

DESAYUNO Cereal Pasta de maní con frutos del

bosque

Comienza tu día con un licuado

Un waffle de grano entero

Mezcla de frutos secos

El yogurt griego descremado

Avena cocida por la noche

ALMUERZO Macarrones con tomate y carne

picada. Ensalada de lechuga y

tomate. Pan. Fruta.

Crema de calabacín (con

patatas y quesitos).

Pechuga de pollo al horno con salsa de

zumo de limón. Pan. Fruta.

Lentejas (con arreglo de

pimiento verde, cebolla y tomate

serán más ligeras que con el tradicional

arreglo de chorizo y morcilla).

Pescado al horno. Pan.

Lácteo.

Gazpacho. Tortilla de

patata. Pan. Lácteo.

Judías verdes con patata y

jamón. Filete de ternera a la

plancha. Pan. Fruta.

Ensalada de judías blancas y atún. Pollo con tomate. Pan.

Fruta.

Paella de pescado y marisco.

Ensalada de tomate, cebolla y pepino. Pan. Fruta. Helado

COMIDA Quinoa con pimiento rojo,

cebollino, tomate seco y

base de lechuga

Ternera fileteada con

zanahoria, cola de cebolla, y pimiento rojo

Patata asada con huevo duro,

tomate y espárragos

Guisantes con arroz integral

Sopa miso para empezar, coliflor

y humus ecológico con pan de espelta

tostado

Crema de calabaza para

empezar

Pescado al horno con limón

MERIENDA Naranja con plátano

Manzana pera sandia melón sandia uvas

CENA Arroz con pollo Claras de huevo frijoles Pechuga de pollo

pescado lentejas atún