Avances en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de la...
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Avances de Chile en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de
Avances de Chile en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de Invernadero en el sector pecuario y determinación de
la huella de carbono en productos lácteosInvernadero en el sector pecuario y determinación de
la huella de carbono en productos lácteos
Francisco Salazar y Marta AlfaroFrancisco Salazar y Marta Alfaro
Ingenieros Agrónomos, Ph.D.
INIA - CHILE
Ingenieros Agrónomos, Ph.D.
INIA - CHILE
XI CODEGALAC, Buenos Aires, 16-18 noviembre 2010
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Investigación en Investigación en
Remehue Research Centre
Investigación en Ganadería y Medio
Ambiente INIA-Chile
Investigación en Ganadería y Medio
Ambiente INIA-Chile
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NH3NH3
N2O N2O
PatógenosPatógenosCH4CH4
OloresOlores
Lixiviación N y PLixiviación N y P
N orgánicoN orgánico AmonioAmonio
N orgánico del sueloN orgánico del sueloNitratoNitrato
Arrastre N y P
Arrastre N y P
Absorción por plantas
Absorción por plantas
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¿Prioridades?¿Prioridades?
� Contaminación de agua(nutrientes y patógenos)
� Contaminación de suelos(nutrientes, metales
� Contaminación de agua(nutrientes y patógenos)
� Contaminación de suelos(nutrientes, metales (nutrientes, metales pesados, pesticidas, patógenos)
� Contaminación de aire(lluvia ácida, efecto invernadero)
(nutrientes, metales pesados, pesticidas, patógenos)
� Contaminación de aire(lluvia ácida, efecto invernadero)
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Fuente: Watson (2009)Fuente: Watson (2009)
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Huella de carbono como información al consumidor
Huella de carbono como información al consumidor
Fuente: Watson (2009)Fuente: Watson (2009)
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N 2 O NOx NH 3 N
2
INGRESOS N SALIDAS N
Air
...hay que considerar interacciones...hay que considerar interacciones
NO 3 NO
2 DON NH 4
INGRESOS N
(purines, fertilizantes, etc.)
SALIDAS N
(leche, carne, etc.)
Agua
SUELO
Chadwick (2004)Chadwick (2004)
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3.5
4.0
4.5
5.0
-1
Control
Surface
Injected
16oC
32% smc
0.51 (0.13)
1.39 (0.32)
3.65 (1.08)
kg N2O-N/ha
Efecto de la reducción devolatilización de amoníaco enlas pérdidas de óxido nitroso
Efecto de la reducción devolatilización de amoníaco enlas pérdidas de óxido nitroso
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
27-Jul 01-Aug 06-Aug 11-Aug 16-Aug 21-Aug
mg
N2O
-N m
2 h
-1
% of TAN applied
N2O-N NH3-N
inj. 10.2% 11%
surf. 2.8% 72%
Chadwick (2004)
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Iniciativas en GEI a nivel mundialIniciativas en GEI a nivel mundial
� Inventarios GEI
� FAO (‘task force’ y metodologías HC)
� Livestock Emissions and Abatement Research
� Inventarios GEI
� FAO (‘task force’ y metodologías HC)
� Livestock Emissions and Abatement Research� Livestock Emissions and Abatement ResearchNetwork (LEARN, www.livestockemission.net)
� Global Reseach Alliance (www.gra.com)
� Pastoral Greenhouse Gas Research Consortium
� Proyectos de I+D internacionales (e.g. Fontagro)
� Estudios HC en distintos países (e.g. Nueva Zelanda)
� Livestock Emissions and Abatement ResearchNetwork (LEARN, www.livestockemission.net)
� Global Reseach Alliance (www.gra.com)
� Pastoral Greenhouse Gas Research Consortium
� Proyectos de I+D internacionales (e.g. Fontagro)
� Estudios HC en distintos países (e.g. Nueva Zelanda)
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Iniciativas en ChileIniciativas en Chile
� Agenda de Gobierno de Chile
� Inventarios GEI
� Participación en redes internacionales (e.g. LEARN,Global Alliance, Procisur)
� Agenda de Gobierno de Chile
� Inventarios GEI
� Participación en redes internacionales (e.g. LEARN,Global Alliance, Procisur)
� Implementación metodologías para N2O, CO2 y CH4
� Grupos de investigación universidades e institutos deinvestigación
� Fuentes de financiamiento nacionales einternacionales: proyectos I+D (e.g. Fondecyt)
� Implementación metodologías para N2O, CO2 y CH4
� Grupos de investigación universidades e institutos deinvestigación
� Fuentes de financiamiento nacionales einternacionales: proyectos I+D (e.g. Fondecyt)
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International Workshop: Greenhouse gases emissions and methodologies to
measure N2O emissions from agricultural soils, Chile, August 2009
International Workshop: Greenhouse gases emissions and methodologies to
measure N2O emissions from agricultural soils, Chile, August 2009
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Sistemas intensivos de producción,
confinamiento de animales
Sistemas intensivos de producción,
confinamiento de animales
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Sistemas pastoriles,
extensivos e intensivos
Sistemas pastoriles,
extensivos e intensivos
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Avances en investigación y desarrollo
Avances en investigación y desarrolloy desarrollo
I. Implementación de metodologías
y desarrollo
I. Implementación de metodologías
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Emisiones de Oxido Nitroso
Cámaras estaticas
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Desnitrificación
Incubación con acetileno
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Mediciones de metanoMediciones de metano
Fuente: Rothamstead, North Wyke, UK
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Análisis de laboratorio: cromatografía gaseosaAnálisis de laboratorio: cromatografía gaseosa
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Avances en investigación y desarrollo
Avances en investigación y desarrollo
II. Emisiones de gases con efecto invernadero (GEI)
II. Emisiones de gases con efecto invernadero (GEI)
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� Inventarios de GEI
� Mitigación
� Adaptación
� Inventarios de GEI
� Mitigación
� Adaptación
Contribution of Sectors to national GHG
emissionsemissions
66,8%3,1%
26,7%
3,4%
Energy
Industrial Processes
Agriculture
Waste GHG Inventory of Chile for 1994
González y Martino (2005)González y Martino (2005)
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Proyectos de investigación en GEI y
Ganadería
Proyectos de investigación en GEI y
Ganadería
Proyecto
Fuente
Financiamiento
Duración
Institución
responsable
Estudio de las pérdidas gaseosas de nitrógeno por volatilización y desnitrificación en pradera permanente fertilizada con altas dosis de
Fondecyt 2008-2011 INIA-Chile desnitrificación en pradera permanente fertilizada con altas dosis de
nitrógeno orgánico e inorgánico
Huella de carbono en productos de exportación agropecuarios de Chile
FIA 2009-2010 INIA-Chile
Fortalecimiento INIA para medición de gases con efecto invernadero y huella de carbono
Minagri 2009-2012 INIA-Chile
Advances in the study of the role of soil organic matter as a buffer for nitrogen losses in volcanic soils
Fondecyt 2010-2013 INIA-Chile
Cambio Climático y Ganadería: Cuantificación y Opciones de Mitigación de las Emisiones de Metano y Óxido Nitroso de Origen Bovino en Condiciones de Pastoreo
Fontagro 2010-2013 INIA-Uruguay,
INIA-Chile, otros
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Flujo de N-N2O en el tiempo (mg m-2 d-1)
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
Fluj
o d
e N
-N2O
(mg
m-2
h-1)
Control
Úrea
Purín
Lib. Lenta
0,00
Fecha de muestreo
Tratamiento Periodo Año
Urea 0,29 a 3,42
Purín 0,13 b 1,59
Lib. Lenta 0,10 c 1,19
Pérdidas de N-N2O para el
periodo (kg ha-1)
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Avances en investigación y desarrollo
Avances en investigación y desarrolloy desarrollo
III. Huella de carbono
y desarrollo
III. Huella de carbono
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Análisis del ciclo de vida Análisis del ciclo de vida
Fuente: Ledgard (2009)Fuente: Ledgard (2009)
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Huella de carbono de producción de leche en distintos países
Huella de carbono de producción de leche en distintos países
11
1,51,5
Ledgard (2009)Ledgard (2009)
ChileChile
00
0.50.5
11
NZNZ InglaterraInglaterra SueciaSuecia HolandaHolanda
GHG GHG
(kg CO(kg CO2-equiv -equiv
por kg leche)por kg leche)
?
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Metodologías consultadas
� PAS-2050 (BSI)
� Greenhouse Gas Protocol (WRI)
� PAS-2050 (BSI)
� Greenhouse Gas Protocol (WRI)
� AgResearch y Lincoln University (Nueva Zelandia)
� ASOEX-FDF-PROCHILE: estudio sobre manzanas
� AgResearch y Lincoln University (Nueva Zelandia)
� ASOEX-FDF-PROCHILE: estudio sobre manzanas
![Page 27: Avances en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de la huella de carbono en productos lácteos y cárnicos: Chile, Argentina](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060111/5562f199d8b42a38778b56e1/html5/thumbnails/27.jpg)
ENTIDADES ASOCIADAS
ASOEX A.G.
Sociedad Agrícola del Norte A.G.
Agrícola El Maitenal S.A.
Asociación de Productores de Los Andes A.G.
Asociación de Productores y Exportadores VI Región A.G.
MUCECH VI Región A.G.
FRUSEXTA A.G.
� Asociaciones de productores
Empresas productoras y SEMAMERIS
Consorcio Nacional de Leche
Viñedos y Bodegas Cono Sur
Corporación Chilena del Vino
Corporación Centro de Gestión Empresarial de Pelarco
Administradora de Empresas Maule Sur S.A.
Vinos de Chile
� Empresas productoras y exportadoras
� Consorcios de empresas
![Page 28: Avances en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de la huella de carbono en productos lácteos y cárnicos: Chile, Argentina](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060111/5562f199d8b42a38778b56e1/html5/thumbnails/28.jpg)
Estructura de la huella de carbono de quesos, según fases del ciclo de vida
Estructura de la huella de carbono de quesos, según fases del ciclo de vida
70%
80%
90%
100%
González et al. (2010)González et al. (2010)
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
QUE-1 QUE-2 QUE-3 QUE-4 QUE-5 QUE-6 QUE-7 QUE-8 QUE-9 QUE-
prom
Transp internac
Transp nacional
Industria
Producción
Cbio Uso
Animales
![Page 29: Avances en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de la huella de carbono en productos lácteos y cárnicos: Chile, Argentina](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060111/5562f199d8b42a38778b56e1/html5/thumbnails/29.jpg)
Huella de carbono de producción de queso en Nueva Zelanda
Huella de carbono de producción de queso en Nueva Zelanda
Hutchings y Ledgard (2009)Hutchings y Ledgard (2009)
![Page 30: Avances en la medición de Gases de Efecto Invernadero en el sector pecuario y determinación de la huella de carbono en productos lácteos y cárnicos: Chile, Argentina](https://reader033.fdocumento.com/reader033/viewer/2022060111/5562f199d8b42a38778b56e1/html5/thumbnails/30.jpg)
Comentarios finales
� Existen avances y estudios en GEI y HC en Chile: proyectos de I+D
� Priorización en sistemas nacionales de I+D
� Hay vínculos nacionales e internacionales
� Existe coordinación pública-privada
� Existen avances y estudios en GEI y HC en Chile: proyectos de I+D
� Priorización en sistemas nacionales de I+D
� Hay vínculos nacionales e internacionales
� Existe coordinación pública-privada � Existe coordinación pública-privada
� Se necesita fortalecer capacidades RRHH e infraestructura
� Importante determinar factores de emisión locales y evaluar medidas de mitigación
� Uso de modelos
� Existe coordinación pública-privada
� Se necesita fortalecer capacidades RRHH e infraestructura
� Importante determinar factores de emisión locales y evaluar medidas de mitigación
� Uso de modelos