Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la...
Transcript of Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la...
![Page 1: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/1.jpg)
Avances Tecnológicos en PCR para laDetección Rápida de Patógenos enAlimentos y Medio AmbienteM.Sc. Viviana Fino - DuPont N&H
ACHIPIA 20158 de octubre de 2015
Santiago, Chile
![Page 2: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/2.jpg)
Necesidades de la Industria Alimentaria
Detección Precisa de Patógenos
DuPont™ BAX® es la solución!
Tecnología molecular para una excepcionalreproducibilidad, confianza y sencibilidad
Cebadores cuidadosamente diseñados
• Que reconozcan la secuencia específica de ADN quese encuentra solamente en el “target”
• Minimizar los problemas de reacciones cruzadas quese encuentran comunmente en reacciones Ag-Ac
Excelente inclusividad/exclusividad
Validados por organismos reconocidosinternacionalmente
Resultados claros, rápidos y reproducibles
![Page 3: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/3.jpg)
Evolución del Sistema de Detección BAX®
Gel Based Classic Q7 X5
¿Está ahí?
Detección de organismos patógenos. Rápido, seguro y fácil de usar
![Page 4: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/4.jpg)
The DuPont™ BAX® System X5
4
La plataforma Sistema BAX® X5 ofrece la misma solución rápida, precisa yfácil de usar para detección de patógenos que los clientes esperan de elmétodo Sistema BAX®, pero en un diseño más pequeño
• The BAX® System X5 instrument has a capacity of 32-samples.
• The BAX® System X5 PCR assays contain 64 tests
• The computer is a thin 14-inch laptop
• The default equipment for the lysis procedureis the compact DuPont™ Thermal Block.
![Page 5: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/5.jpg)
Portafolio de Productos del Sistema BAX®PCR Standard
Salmonella spp.Listeria género (std. and 24E)Listeria monocytogenes (std. and 24E)E. coli O157:H7 MP (multiplex)Enterobacter sakazakiiYeast and mold
Real-Time PCR (TaqMan)Real-Time Campylobacter jejuni/coli/lariReal-Time Staphylococcus aureusReal-Time Vibrio cholerae/parahaemolyticus/vulnificus
Real-Time PCR (Scorpions)Real-Time E. coli O157:H7Real-Time STEC suite
Screening assay – eae, stxPanel 1 - O26, O111, O121Panel 2 - O45, O103, O145
Real-Time Salmonella spp.Real-Time Listeria género & Listeria monocytogenesReal –Time Shigela
Cada kit contiene 96 pruebas:Tubos para PCR con sus
tabletasTapas ópticasTampón de lisisProteasa
![Page 6: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/6.jpg)
USDA-APHIS NPIP
Brazil MAPA
People’sRepublic ofChina AQSIQ
HealthCanada
DanishVeterinary andFood Administration
Russian Rospotrebnadzor
Japanese Ministry of Health, Labourand Welfare
APROBACIONES
AOAC International
AOAC ResearchInstitute
AFNOR
NordVal
CERTIFICACIONES
USDA-FSIS
Mexico, Uruguay, Argentina, Costa Rica,Colombia, Honduras, Turquia, Australia, etc.
![Page 7: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/9.jpg)
Reactivos para PCR: Tabletas
Contienen todos los reactivos necesarios paraPCR:
PolimerasaNucleótidosCebadoresReacción de ControlMarcador fluorescente
Empacados en tubos para PCR
Contienen un control positivo de proceso interno
Se eliminan las transferencias múltiples
Se reducen los errores por operador: Mayor Reproducibilidad
Incluyen ingredientes que previenen la inhibición del PCR
Los sistemas de tapas cerradas reducen la contaminación potencial por amplicones
![Page 10: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/10.jpg)
Protocolos de Ensayos con Sistema Dupont™ Bax®
EnriquecimientoColectar la muestra ymezclarla con el medio deenriquecimiento.
1 2
IncubarIncubar la muestra durante el tiempodesignado
Preparación de la muestraTomar una alícuota delenriquecimiento y transferirla ala mezcla de buffer lisis. Calentarlos tubos para romper la paredcelular y liberar el DNA dentro dela solución.
3
4
Hidratación de tabletasTransferir el lisado a latableta contenida en cadatubo de PCR.
Amplificación y DetecciónColocar los tubos de PCR en elequipo del sistema BAX® Q7.Después Ud. puede trabajar enotras tareas mientras el sistemaBAX® amplifica y detecta..
5 6
Revisión de ResultadosLos resultados se muestranclaramente con unos íconos “SI oNo” tomando un tiempo entre 1 o3,5 hs, dependiendo del kit.
![Page 11: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/11.jpg)
Resultados para Ensayos Estándar
Negativo
Positivo
Indeterminados
Error en la señal
Control Positivo Interno!!
![Page 12: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/12.jpg)
Revisión de Resultados
Curvas: presentan picos a una temperatura determinada tanto para el controlpositivo interno como para el patógeno de interés
Resultado Positivo
Resultado Negativo
Pico del Target
Pico de Control Positivo
Pico de Control Positivo
![Page 13: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/13.jpg)
Resultados para Ensayos en Tiempo Real
Control Positivo Interno!!
![Page 14: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/14.jpg)
Impresión de los Reportes
![Page 15: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/15.jpg)
Paquete de Arranque de DuPont TM Sistema BAX®
Todo lo que usted necesita paracomenzarEquipos
• Bloques de Calentamiento• Bloques de Enfriamiento• Pipetas• Herramientas para tapar y
destapar• Gradillas para tubos
Consumibles (para 192 pruebas)• Puntas para pipetas• Tubos para lisis con sus tapas• Guantes de Nitrilo
Entrenamiento en su laboratorio
![Page 16: Avances Tecnológicos en PCR para la Detección …...Avances Tecnológicos en PCR para la Detección Rápida de Patógenos en Alimentos y Medio Ambiente M.Sc. Viviana Fino - DuPont](https://reader036.fdocumento.com/reader036/viewer/2022081402/5f16f0d16e6cf86f3f2211f7/html5/thumbnails/16.jpg)
MUCHAS GRACIAS!
Viviana FinoDuPont Nutrición & SaludGerente Ventas y Técnico – Sud América
+56 (9) 7615 2869 o + 56 (2) 2362 [email protected]
Visite: www.dupont.cl