Aves Domesticas

Identificar, a simple vista o por medio de fotografías, por lo menos cinco razas de las siguientes gallinas:

Plymouth

Leghorn

Origen: Es una raza de origen norteamericano creada aproximadamente en 1870, a partir de las razas Java negra, Dominicana barrada, mas variedades de Brahma y Cochinchina.

Características físicas: Tiene patas, pico y piel bien amarillos, desplumados y haciendo un fuerte contraste con el color del plumaje. Su cuerpo es ancho, profundo y algo alargado; y la línea de su dorso continúa casi sin concavidad hacia la cola. Es una raza de cresta simple y roja, como así también son de ese color orejillas y barbillas.

Utilidad: Es considerada como una de las mejores de entre las razas de doble propósito: ponedoras y para producción de carne.

Origen: De tipo mediterráneo, de origen italiano, algunos avicultores aseguran que es el resultado del cruce de la gallina de Livorno con Andaluzas.

Características físicas: El pico es amarillento y robusto; cresta sencilla, fina bien levantada, adaptada a la configuración del cráneo, sus orejillas son ovoides, blancas o cremosas; barbillas rojo vivo y finas; el cuello esbelto, arqueado y erguido; el dorso de longitud media y con la silla ligeramente arqueada. El Peso esta entre los 1,9 y los 2,2 Kg.

Utilidad: Es considerada como una de las mejores razas ponedoras.

Orpington (Leonada)

Alemana Imperial

Rhode lsland roja

Origen: De origen inglés y creada a fines del siglo XIX por W.Cook.

Características físicas: Es un ave de gran tamaño y formas redondeadas, plumaje muy profuso, ocultándole incluso gran parte de los tarsos. Posee la piel blanca, como otras razas inglesas y cresta simple (la ideal es de 5 picos uniformemente aserrados más el espolón hacia atrás). Tiene un temperamento único que la caracteriza; su docilidad es muy notable.

Utilidad: Es muy utilizado para la cruza con otras razas y para la producción de carne.

Origen: De origen Alemana.

Características físicas: Es un ave de tronco rectangular y alargado. Vigorosa, de aspecto fiero pero de temperamento tranquilo.El peso aproximado del gallo es de: 2,5 a 3,5 Kg. En cambio el de la gallina es de 2 a 2,5 Kg.

Utilidad: Es de uso Ornamental.

Origen: Toma su nombre del estado de Rhode Island (Estados unidos de América). Surgió cruzando las gallinas nativas que había en aquella zona en 1845 con Combatiente Malayo y Cochinchina.

Características físicas: Es un ave más bien grande, de cuerpo ancho, bajo y horizontal. De patas amarillas. Tiene un comportamiento excelente como incubadoras y como madre. Son resistentes a las condiciones adversas, el peso Gallo de 3,3 a 4 kg. – Gallina de 2,6 a 3,3 kg.

Utilidad: Es de uso doble propósito: principalmente para producción de carne, pero también son usadas como ponedoras.

Identificar, a simple vista o por medio de fotografías, dos razas de cada una de las siguientes especies:

Pato:

Perdiz:

Ganso:

Pavo:

PATO CRIOLLO PATO PEKIN

PERDIZ TINAMUÉS PERDIZ GORGINEGRA

GANSO DOMESTICO GANSO GRIS SILVESTRE

Codorniz:

¿Cómo se sabe si el huevo está fecundado o no?

Para saber si un huevo esta fecundado debemos hacer lo siguiente: Sostén el huevo contra una luz brillante para iluminar el interior. Un huevo fecundado contará con un centro oscuro y un aspecto de tela de araña como los vasos sanguíneos comenzando a crecer. Un huevo no fertilizado tendrá una yema perfecta y no debe de ser transparente.

Vuelve a comprobar el huevo dentro de cuatro días para confirmar el estado de la fertilización. Después de cuatro días si no hay manchas oscuras presentes el huevo es infecundo.

¿Cuál es el periodo promedio de incubación de los huevos de las siguientes aves?

PAVO DOMESTICO PAVO BRONCEADO

CODORNIZ JAPONESA CODORNIZ COREANA

HUEVO SIN FECUNDAR HUEVO FECUNDADO

Codorniz: el periodo promedio de incubación es aproximadamente de 16 a 23 días.

Gallina de Angola: el periodo promedio de incubación es aproximadamente 27 días.

Gallina: el periodo promedio de incubación es aproximadamente de15 a 20 días.

Pato: el periodo promedio de incubación es aproximadamente de 30 a 36 días, variable dependiendo de la raza.

Cerceta Carretona: el periodo promedio de incubación es aproximadamente de 21 a 23 días.

Pavo: el periodo promedio de incubación es aproximadamente 28 días.

¿Qué son las peleas de gallos? ¿Cuáles son las implicaciones legales con este tipo de actividad?

Una pelea de gallos es un combate que se lleva a cabo entre dos gallos de un mismo género o raza de aves denominada "aves finas de combate", propiciados por el ser humano para su disfrute.

El coliseo, que es destinado para ese fin específico se conoce como "Gallera", donde el ave que demuestra mejores cualidades en el combate se declara como ganadora. Para ello debe dejar a su adversario inhabilitado para seguir peleando. En algunos casos hay gallos con "poca casta" que huyen de la pelea al estar heridos en cuyo caso pierden el combate o la pelea.

En algunas regiones, en las peleas, los gallos son equipadas con espolones artificiales de plástico, carey, hueso de pescado, acero, etc. que permiten que las aves puedan herir a su oponente más fácilmente que con sus espolones naturales.

En relación con las implicaciones legales La preocupación por el maltrato animal aparentemente se muestra como un interés humano relativamente reciente, sin embargo, dependiendo de la perspectiva cultural e histórica se puede inscribir en una trama de larga o larguísima duración.

En las últimas décadas arremete con fuerza la pretensión reivindicatoria de los animales frente al maltrato, así como el planteamiento de mejorar los sistemas legales para la protección de los mismos, derivando en algunas tendencias “inclusivas” hacia el reconocimiento e igualación de derechos.

En este contexto, hoy en día se postulan las denominadas “5 libertades de los animales” esto es: libres de hambre y sed, libres de incomodidad, libres de dolor, injurias y enfermedad, libres de poder expresar su comportamiento normal, libres de miedo y distres.

Actualmente en nuestro sistema legal no nos encontramos muy bien revestidos de herramientas jurídicas que apuesten o asimilen estas tendencias bienestaristas para revertir las prácticas de maltrato a los animales. La Ley N° 27265, Ley de protección a los animales domésticos y a los animales silvestres mantenidos en cautiverio. Si bien declara “de interés nacional la protección a

todas las especies de animales domésticos y de animales silvestres mantenidos en cautiverio, contra todo acto de crueldad causado o permitido por el hombre, directa o indirectamente, que les ocasione sufrimiento innecesario, lesión o muerte”.entre otras declaraciones similares, sin embargo sólo atina a “sancionar” incorporando en el Código Penal lo siguiente:

“Artículo 450″-A.- El que comete actos de crueldad contra un animal, lo somete a trabajos manifiestamente excesivos o lo maltrata, será sancionado hasta con sesenta días-multa.

Si el animal muriera a consecuencia de los maltratos sufridos, la pena será de ciento veinte a trescientos sesenta días-multa.

El juez podrá en estos casos prohibir al infractor la tenencia de animales bajo cualquier modalidad.”.

Completar uno de los siguientes requisitos y presentar un informe

Cuidar un ave doméstica por seis meses.

Para tener una ave bien cuidada hay que tener en cuenta la alimentación, la limpieza y el orden de su corral, actualmente cuido en un corral preparado en mi casa 2 gallinas y un gallo criollos, con relación a la alimentación es un cuidado muy especial, pues estas aves comen prácticamente todo el dia, por lo que el depósito de su comida debe estar siempre lleno, su alimentación debe contener alimentos balanceados que incluyan maíz, cebada y otros granos, además de suplementos que le ayuden a un mejor desarrollo como suplementos de crecimiento y engorde.

Deben contar también siempre con agua fresca y limpia, pues es necesaria para su alimentación y la limpieza propia que ellos se hacen de sus patas, las plumas de sus alas y de su cabeza.

También debemos tener mucho cuidado en la limpieza de sus nidos y de su corral por completo, en el piso, en las paredes y sobre todo en el techo, pues debemos estar atentos de que no se acumulen ni existan insectos que puedan dañar a las aves, como por ejemplo, las arañas, debemos tener cuidado de que no existan arañas en sus corrales, pues pueden picar a las aves y causarles grandes infecciones o incluso las aves se las pueden tragar y eso causaría muchos males, incluso la muerte del animal, es por eso que la limpieza es fundamental en su cuidado y desarrollo; con lo que también debemos tener cuidado es con los acaros e insectos que se les pueden adherir al cuerpo como piojos, garrapatas o pulgas, pues si no se les controla, estos insectos influyen también en el desarrollo y crecimiento tanto de las aves en edad adulta y mucho mas peligroso en las aves cuando aún son polluelos.