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GRANJA AVICOLA 2010
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GRANJA AVICOLA 2010
LA EMPRESA …El proyecto avícola se encuentra ubicado en
la UFPS Ocaña, vía algodonal.
Al estar ubicada dentro de la parte académica de la universidad, fortalece los
programas de tecnología en producción agropecuaria, zootecnia e ingeniería
ambiental.
El proyecto avícola, nace en el año 2000, como necesidad de dar soporte a la
academia de los programas de la facultad
MI PLAN DE TRABAJO
Mi plan de trabajo se baso en 4 aspectos fundamentales para la granja:
Plan De Manejo
Plan De Alimentación
Plan Sanitario
Plan De Bioseguridad
ISA BROWN
Esta raza se caracteriza por
adaptarse a clima cálido, son livianas y los huevos de color marrón. Consume menor cantidad de
concentrado y produce mayor
cantidad de huevo
Esto se hace con el fin de evitar la entrada de aves silvestres.
Deben limpiarse y desinfectarse las plataformas.
En la granja se hace limpieza todos los días y desinfección una vez por
semana. Y se flamea dos veces por mes.
LIMPIEZA DE MALLAS Y ALREDEDORES
RECOLECCION Y EMPAQUE DE HUEVOS
La recolección se hace todos los días, tres veces al día, 7:00
am, 10:30 am y 3:00 pm.
Se clasifican por, tamaño AA, A, B, C, PIPOS.
y el empacado se hace diariamente.
MANEJO DE REGISTROS
los registros son una herramienta practica para
llevar un control y completo orden y así poder analizar los resultados presentados en la producción y así tener una
directriz para seguirlo desarrollando, o hacer cambios
en para mejorar.
La dieta alimenticia esta basada en alimento concentrado súper huevo pre-pico de
harina
Se suministra una ración en la mañana de acuerdo a lo sugerido.
REVISION DE AVES ENFERMAS
AVES CULECAS
COCCIDIOSIS
Se utiliza vía oral en al agua de bebida. Se
aplica cada 15 días en el agua. 1ml/Lt de agua de
bebida.
BRONCOSECRETOR Y EXPECTORANTE
Multivitaminico utilizado para el tratamiento
de las deficiencias ocasionadas por las vitaminas
presentes en la formula de este producto. Es una formula
en la cual se ha incluido aquellas vitaminas y aminoácidos que son
indispensables para el buen funcionamiento del organismo
de las aves.
Desinfeccion
La desinfección consiste en el control y
eliminación dirigida a microorganismos indeseables de
materiales inanimados a través de procesos químicos o físicos.
Permite realizar un buen control de moscas y de olores. Contribuye eficientemente al control y erradicación de enfermedades Requiere mínima mano de obra El residuo del proceso representa un valor agregado.
COMPOSTAJE
ASPECTOS LEGALES QUE TÉCNICAMENTE EN EL ICA SE DEBE
CUMPLIR CON UNAS MEDIDAS DE
BIOSEGURIDAD EN LAS GRANJAS AVÍCOLAS COMERCIALES DEL
PAÍS.
TODA GRANJA AVÍCOLA DEBE CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD:
Mantener dentro de la granja aves de una sola especie
Cerco perimetral en buen estado que impida el libre tránsito de personas vehículos o animales.
Mantener libre de malezas, escombros o basuras
cada área de la granja debe estar debidamente señalizada.
TODA GRANJA AVÍCOLA DEBE CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD:
Contar con un sistema de desinfección para el calzado a la entrada de cada galpón
Contar con mallas en los galpones que impidan el ingreso de aves silvestres.
Tener un área, de vestier y sanitario para uso previo al ingreso a la granja.
Contar con overoles desechables o de material de fácil lavado y desinfección.
TODAS LAS GRANJAS AVICOLAS DEBEN CUMPLIR CON LAS SIGUIENTES MEDIDAS DE SEGURIDAD
Sistema de limpieza y desinfección de instalaciones, equipos y utensilios.
control de plagas e insectos
El empaque y transporte de huevos debe realizarse en bandeja de materia desechable nuevo o en bandeja plásticas lavadas y desinfectadas.
El transporte de las aves vivas debe hacerse en guacales previamente lavados y desinfectados.
