ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

PROGRAMA DE ESTUDIO

PROGRAMA DE ESTUDIO: BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA 1 DE 4 IG1002-1

UNIDAD ACADMICA: Instituto de Ciencias Qumicas y Ambientales CARRERA: Ingeniera Qumica ESPECIALIZACIN: Procesos Industriales Gestin Ambiental REA: Ingeniera Qumica TIPO DE MATERIA: TERICA x PRCTICA EJE DE FORMACIN: Profesional

1. NOMBRE DE LA ASIGNATURA

CDIGO: MATERIA: ICQ00786 BALANCE DE MATERIA Y ENERGA

PRE-REQUISITOS ICQ00026 QUMICA GENERAL II

CO-REQUISITOS

EQUIVALENTE A:

CONVALIDA CON:

CRDITOS/HORAS/SEMANALES PROFESOR RESPONSABLE TERICOS: 4

PRCTICOS: 0 Profesores del ICQA

2. OBJETIVOS El estudiante al final del curso podr:

Plantear, analizar, sintetizar los consumos msicos y energticos, en

operaciones y procesos unitarios, aplicando para el efecto sus conocimientos tericos de materias de ciencias y matemticas.

Conocer las distintas operaciones de procesado de los productos que se

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rigen por principios fsicos-qumicos, y constituyen las denominadas operaciones Bsicas de diferentes Industrias, para cuya aplicacin se requieren mtodos de clculo y sistemas de diseo.

3. PROGRAMA RESUMIDO

1. Principios Fundamentales 2. Procesos y sus variables 3. Balance de Materia. 4. Sistemas de una y varias fases: Vaporizacin y Condensacin. 5. Energa y balance de Energa. 6. Balances Combinados de Materia y Energa. 7. Balances de Materia y Energa. En estado no estacionario.

4. PROGRAMA DETALLADO 1. PRINCIPIOS FUNDAMENTALES

1.1 Sistemas de unidades (Masa y peso) 1.2 Homogeneidad dimensional y cantidades adimensionales 1.3 Clculos aritmticos: notacin cientfica, cifras significativas y

precisin 1.4 Representacin y anlisis de datos de procesos. 1.5 Interpolacin y extrapolacin. 1.6 Ajuste de curvas: ajuste con lnea recta y ajuste no lineal.

2. PROCESOS Y SUS VARIABLES

2.1 Masa y volumen 2.2 Flujo msico y flujo volumtrico 2.3 Composicin qumica y concentracin: Moles y Peso molecular 2.4 Fraccin msica y fraccin molar 2.5 Peso molecular promedio 2.6 Presin de un fluido y presin hidrosttica 2.7 Presin atmosfrica, presin absoluta y presin manomtrica. 2.8 Medicin de la presin de un fluido 2.9 Temperatura: diferentes escalas, conversiones 2.10 Densidad de slidos y gases 2.11 Diagrama de fases para sistemas ternarios.

3. BALANCE DE MATERIA

3.1 Clasificacin de procesos

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3.2 Concepto de estado estacionario 3.3 Ecuacin general de balance 3.4 Balance integral en procesos discontinuos 3.5 Clculos de balance de materia: diagramas de flujo 3.6 Balance en procesos mltiples 3.7 Balance en sistemas con reaccin 3.8 Estequiometra 3.9 Reactivo limitante y conversin fraccional 3.10 Balance sobre especies atmicas y moleculares 3.11 Separacin de productos y reciclo.

4. SISTEMAS DE UNA Y VARIAS FASES: VAPORIZACIN Y CONDENSACIN. 4.1 Presin de vapor de sustancias puras. 4.2 Equilibrio vapor lquido. 4.3 Evaporacin. 4.4 Diagrama de Duhring. 4.5 Sistemas de evaporacin

5. ENERGA Y BALANCE DE ENERGA.

5.1 Formas de energa 5.2 Balances de energa en sistemas cerrados 5.3 Balances de energa en sistemas abiertos en estado estacionario 5.4 Procedimientos 5.5 Balances simultneos de materia y energa.

6. BALANCES COMBINADOS DE MATERIA Y ENERGA.

6.1 Balance de materia y energa con reaccin qumica 6.2 Entalpa estndar de reaccin 6.3 Dependencia de la entalpa de reaccin con la presin y la

temperatura 6.4 Tablas termoqumicas 6.5 Definiciones: exceso de reactivo, grado de conversin, inertes. 6.6 Sustancias vinculantes 6.7 Planteamiento de balances de materia y energa. 6.8 Anlisis de grados de libertad

7. BALANCES DE MATERIA Y ENERGA. EN ESTADO NO ESTACIONARIO.

7.1 Balance de materia y energa en procesos no estacionarios 7.2 Procesos estacionarios y procesos no estacionarios, transitorios. 7.3 Ecuaciones generales de balance en procesos no estacionarios.

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5. TEXTO GUA Reklaitis y Schneider, BALANCES DE MATERIA Y ENERGA, Editorial Mc Graw Hill, 1998

6. BIBLIOGRAFA Felder R. M y Rosseau R.W., PRINCIPIOS BSICOS DE LOS PROCESOS QUMICOS, Editorial Hispanoamrica, 1995 Himmerblau David, BALANCES DE MATERIA Y ENERGA, Editorial Prentice Hall, 1998

7. VISADO

DIRECTORA SECRETARIA ACADMICA STA

Ing. Olga Gonzlez S.

Lcda. Rosa Mendoza S.

Ing. Washington Medina

FECHA: enero 26-2007 FECHA: enero 26-2007 FECHA: diciembre 26-2007

8. VIGENCIA DEL PROGRAMA RESOLUCIN COMISIN ACADMICA

CAc-2007-065, 12 de marzo del 2007

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