Baños de pies: Alternativas - semex.com · de factores como el estado de limpieza del ganado, la...

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Tal y como se ha puesto el precio del sulfato decobre, constituye una inquietud por parte de muchosganaderos el intentar dar con alternativas satisfacto-rias para reducir el coste de los baños.

Para que usted eche sus propias cuentas, un bañode pies de unos 340 litros requiere unos 170 kg de sul-fato de cobre, que con los precios actuales del produc-to nos llevan a considerar otras alternativas más eco-nómicas y que puedan resultar igualmente satisfacto-rias.

Con todo, parece haber bastante confusión acercade la acción que los distintos productos químicos pue-dan ejercer sobre los tejidos podales de la vaca y laincidencia de infecciones locales, por lo que quizá seael momento de llevar a cabo una revisión de los obje-tivos de los baños de pies aplicados al ganado vacu-no lechero.

1. UTILICE LOS BAÑOS DE FORMA

PREVENTIVA

Para ser claros, los baños de pies deben de ser uti-lizados únicamente para la prevención y no para el tra-tamiento de lesiones infecciosas o dolorosas.

Las vacas cojas deben de ser identificadas median-te una evaluación visual locomotora individual y serexaminadas, por lo menos de la pezuña de la que seduelan, en un potro de contención adecuado para esteuso.

Si el problema se detecta y se afronta precozmente,la aplicación local de antibiótico por vía tópica median-

te un vendaje ligero suele ser suficiente en el caso delas dermatitis digitales e interdigitales.

En casos más agudos o complicados, o bien en elcaso de flemones interdigitales, con inflamación severade los tejidos blandos, suele ser necesaria además laresección local de tejido muerto y el tratamientomediante antibióticos sistémicos de elección por víaintramuscular.

Pensar en los baños de pies para el tratamiento decojeras infecciosas puede ser como pretender que losbaños de predipping y de postdipping en el ordeño pue-dan servir como tratamiento de casos clínicos de mastitis.

Es evidente que el baño de pezones no sirve paratratar infecciones activas, aunque constituye una ayudainestimable para prevenir la aparición de nuevos casosde mastitis, tanto de origen contagioso (otras vacas)como ambiental (el ambiente que rodea a la vaca:camas, estiércol, agua…).

Es por ello por lo que en la mayor parte de explota-ciones los baños de pies deben de ser utilizados, conmayor o menor frecuencia dependiendo de la higieneen la estabulación, así como de la incidencia observa-da de problemas podales de origen infeccioso.

2. ESTABLEZCA LA FRECUENCIA

EN FUNCIÓN DE LA HIGIENE

Cuanta más contaminación por estiércol haya en laparte baja de la extremidad de la vaca, mayor deberá

Baños de pies: Alternativas

2El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Traducido, adaptado y completado del original “FootbathAlternatives”, de Nigel Cook, MRCVS University of WisconsinMadison, School of Veterinary Medecine.

Invierte 5 para ganar 10

3 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

ser la frecuencia de los baños de pies: mientras que enalgunas explotaciones con una higiene excelentepuede ser suficiente con una vez a la semana, en otrasserá necesaria hasta una frecuencia de unas 5 – 7veces a la semana.

Utilice un modelo de puntuación del nivel de higienepara determinar la frecuencia semanal: puntúe la acumu-lación de estiércol en la pezuña y en el resto de la extre-midad trasera en una escala del uno al cuatro, en que:

1: extremidad limpia.2: salpicaduras de estiércol.3: cascarrias de estiércol pero pelo visible.4: cascarrias de estiércol y pelo no visible.

En explotaciones con menos del 25 % de las vacascon una puntuación del 3 ó del 4, se puede plantear unafrecuencia semanal de baños de pies. Los problemasde cojeras infecciosas raramente van a constituir unproblema.

Al contrario, rebaños con más del 75 % de vacascon una puntuación del 3 ó del 4, probablemente elbaño de pies vaya a ser necesario una vez al día.

Habitualmente, los baños de pies pueden ser lleva-dos a cabo dos o tres veces al día, en función delnúmero de ordeños, pero si el baño no se está utilizan-do debe de ser desmantelado y / o limpiado, evitando atoda costa que las vacas circulen a través de un autén-tico baño de estiércol.

Las vacas son más susceptibles a padecer casos decojeras infecciosas al inicio de la lactación, por lo queen función de dicha susceptibilidad, la frecuencia delbaño en cada corral puede ser modificada.

Por ejemplo, en los corrales de vacas secas y depreparto puede ser suficiente un baño a la semana silas vacas se hacen pasar por lo menos DOS VECES encada ocasión a través de un baño limpio y recién pre-parado.

Las vacas al inicio de la lactación deberían debañarse a la máxima frecuencia recomendada en fun-ción de la puntuación de la higiene en las extremidadestraseras.

En cambio, al final de la lactación puede ser suficien-te con el 50 – 75 % de la frecuencia establecida con talde ahorrar parte del coste en producto desinfectante.

3. LOCALIZACIÓN, MANEJO Y DISEÑO

DE LOS BAÑOS DE PIES

Muy a menudo, los baños de pies están pobremen-te diseñados y ubicados.

Los mejores sitios suelen ser los pasillos de retor-no desde la sala de ordeño a los corrales. Tenga encuenta el alejar suficientemente los baños del retornode la sala de ordeño con tal de que las vacas no seamontonen y se aglomeren dificultando el tráfico desalida.

Evite ubicarlos en las cercanías de donde perma-nezcan, transiten o laboren de forma habitual los ope-rarios de la explotación, ya que algunos de los produc-tos utilizados van a ser tóxicos, irritantes o corrosivos.

Siempre que sea posible, es muy ventajosa la imple-mentación de un pre – baño a base de agua, unos 2 –3 metros antes del baño propiamente dicho, con unadoble función:

• Llevar a cabo un primer efecto de limpieza y arras-tre físico de la suciedad en la pezuña.

• Estimular la defecación antes del baño químico, demanera que se atrasa la inactivación del productopor acción de la materia orgánica.

La separación entre ambos baños evita que el bañoterapéutico se diluya excesivamente por acción delagua transportada en las patas de las vacas, a la vezque permite que las vacas completen la defecaciónantes de entrar en el baño químico.

El baño de tratamiento debería proporcionar por lomenos unos 12 – 15 centímetros de profundidad de

Ligeramentesucia. Parte

baja de la extre-midad con

salpicaduras

Suciedad mode-rada, con pla-

cas de estiércolen el pie progre-sando hasta laparte alta de la

extremidad

Mucha sucie-dad, confluyen-

do placas deestiércol

endurecidas enel pie y en todala parte baja dela extremidad

Limpieza, conpoca o ningunacontaminaciónpor estiércol enla parte baja dela extremidad

Carta de puntuación del nivel de suciedaden la pezuña y el pie

Puntúe por lo menos el 20% de las vacas en cadacorral en un rebaño en estabulación libre

con cubículosNivel 1 Nivel 2 Nivel 3 Nivel 4

Interpretación

% de vacas con Sugerencianivel 3 o 4 Comentario Su rebaño freq. Baños

<25 Bien 1/ semana

25-50 Satisfactorio 2/ semana

51-75 Pobre 5/ semana

>75 Muy pobre 7/ semana

4El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Invierte 5 para ganar 10

viene de la página 3

solución química, y también por lo menos unos 2,5metros de longitud, preferiblemente unos 3.

La anchura del baño viene determinada por laanchura del pasillo. Por lo menos un metro.

El suelo del baño no debería ser excesivamenteagresivo, aunque no debe de ser resbaladizo.

Cambie la solución del baño químico cada 150 –200 vacas. Esta referencia es muy variable en funciónde factores como el estado de limpieza del ganado, lautilización de un pre – baño de limpieza, el tipo y con-centración del producto químico, así como las condicio-nes climáticas.

Vacíe y limpie a conciencia con agua el baño reciénutilizado antes de reponerlo.

Siempre que sea posible, alterne el momento en elque prepare la solución del baño para que todos losgrupos tengan acceso en algún momento a soluciónlimpia y fresca.

Las vacas deberían acceder a una zona con el pisolimpio y seco inmediatamente después de pasar por elbaño.

4. PRODUCTOS QUÍMICOS – AGENTES

DE LIMPIEZA VERSUS DESINFECTANTES

Los baños de pies deben de ayudar en la limpiezade estiércol en la pezuña, así como desinfectar el espa-cio interdigital.

No confunda ambas acciones.

Las soluciones a base de jabón o sal de roca cons-tituyen probablemente los dos agentes más primariosde limpieza. Ambos desprenden el estiércol de lasextremidades permitiendo el acceso del oxígeno alespacio interdigital.

Ambos pueden ser utilizados, aunque jamás comoúnicos agentes.

Otro tipo de agentes son desinfectantes. Éstos sonlos tradicionales sulfatos de cobre y de zinc, formol,amonio cuaternario y un amplio rango de productoscomerciales.

Los programas de baños podales deberían incluirsiempre uno o más productos desinfectantes.

5 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Los antibióticos deberían ser únicamente utilizadosen situaciones de crisis, en que la tasa de infecciónesté fuera de control. En este tipo de situaciones, la lin-comicina o la oxitetraciclina pueden ser utilizadasextra–label, aunque SIEMPRE BAJO PRESCRIPCIÓNVETERINARIA, y por un corto periodo de tiempo, de 3a 6 ordeños, y luego un desinfectante de rutina puedeser utilizado para mantener la mejoría.

5. PRODUCTOS SUSTITUTIVOS

DEL SULFATO DE COBRE

Existen dos maneras de plantear la sustitución delsulfato de cobre:

A Utilice el sulfato de cobre, pero utilice menos.Podemos utilizar un agente de limpieza en algunassesiones de baño en vez del sulfato de cobre, demanera alternativa. El jabón de manos y la sal deroca son los productos mayormente utilizados.Podemos también utilizar algunos aditivos al sulfa-to de cobre que permiten trabajar con una concen-tración menor, en forma de preparados comercia-les.Se trata de productos que tienden a acidificar elbaño permitiendo trabajar con concentraciones del2 – 3 % en vez del 5 – 10 %.

B Utilice algún tipo de producto EN VEZ del sulfatode cobre. Existen un montón de alternativas a esco-ger.La alternativa más económica sea probablementela formalina, PERO ÁNDESE con cuidado: se tratade un producto cancerígeno y un manejo muy cui-dadoso del mismo es imprescindible.En definitiva, se trata de un producto peligroso peroefectivo. En caso de empezarse a utilizar, imple-mente un programa de aumento de la concentra-ción por pasos, tal como empezar con un 2 % a lolargo de una semana, de ahí pasar a un 3 – 4 % unasemana más, 5 – 6 % otra semana y luego mante-ner el control en un 2 %.Recuerde que el formol se inactiva a temperaturaspor debajo de 7 º C.

Existe también gran variedad de productos comer-ciales muy diversos.

El sulfato de zinc constituye una alternativa viableque además es eficaz, aunque el mayor inconve-niente es que se disuelve mal, especialmente a laconcentración indicada, del 10 %.De nuevo, existen numerosas posibilidades comer-ciales a nivel de mercado.

OPCIONES DE BAÑOS DE PIES

Soluciones químicas de mantenimientoen los baños de pies

Mezclar con aguaProducto para conseguir

Sulfato de cobre ^ab solución del 5 % - 10 %Sulfato de zinc ^b solución del 5 % - 10 %Formol ^c solución del 3 % - 5 %Jabón neutro 1 litro para cada

95 litros de agua

Soluciones medicadasMezclar con agua

Producto para conseguir

Tetracicilina ^d solución del 0,1%(1 gr / litro)

Oxitetraciclina ^d solución del 0,1%(1 gr / litro)

Lincomicina ^d solución del 0,01%(0,1 gr / litro)

^a - El agua caliente ayudará a la disolución del sulfato de

cobre. En caso de tratarse de agua muy dura, la adición de vina-

gre potenciará aún más la disolución.

^b - Debido a la cantidad de minerales traza añadidos

mediante el baño, los ganaderos deberían consultar a su agrono-

mista para determinar las potenciales implicaciones de aplicar

estiércol conteniendo niveles elevados de minerales traza.

^c - De 11 a 19 litros de una solución de formaldeido al 36 %,

añadida para unos 380 litros de baño de pies. En según que luga-

res, el uso de formaldeido está prohibido. Tome mucho cuidado

en su manejo, ya que los componentes volátiles que se despren-

den de su uso son perjudiciales tanto para el ganado como para

las personas. Utilice el formol en áreas bien ventiladas y siempre

con protección bucal y ocular con tal de preservar la integridad

de las mucosas más sensibles y expuestas. Además, se sospe-

cha del formol como agente carcinogénico.

^d - Ello representa un uso “extra - label” de estos principios

activos: los ganaderos deben consultar con su veterinario para

una dosificación correcta en cada caso e instrucciones adiciona-

les.

CÁLCULOS DE BAÑOS DE PIES

Multiplique:Longitud (cm) x Anchura (cm) x profundidad (cm) =nº de centímetros cúbicos

Multiplique:Kilos de agua x % deseado de solución =Kilos de producto seco a añadir

Multiplique:Longitud (cm) x Anchura (cm) x profundidad (cm) =nº de centímetros cúbicos

300 cm x 100 cm x 15 cm = 450.000 m3

450.000 / 1.000 = 450 kg (litros) de agua450 x 1,05 (solución del 5%) = 22,5 kg de sufato de cobre

Para convertir cm3

a Kilos

Para determinar lacapacidad del baño de pies

Para convertir cm3

a Kilos

Para determinar lacapacidad del baño de pies

C riar bien las novillas es el primer paso parauna ganadería que quiera tener novillas de

primer parto sanas y con producción notables. Paraconseguir primerizas que sean capaces de parir a los24 meses y que lleguen a la sala de ordeño con todaslas garantías de rentabilidad, el trabajo comienzacuando la ternera acaba de nacer. Cada uno de lospasos en el proceso de cría, desde que nace, hastaque nos pare, impactará directamente en la produccióny consecuentemente en la rentabilidad del rebaño.

La edad al parto a los 24 meses tiene un impactoeconómico y productivo muy importante en todas lasgranjas. El impacto económico viene por todo lo quenos podemos ahorrar. En Canadá se calculan unos 3dólares diarios el costo de una novilla cuando pasa de24 meses y sin duda nuestro balance se resiente por-que cuantas más novillas nos paren con más de 24meses más novillas tenemos que tener y alimentar.

Una granja donde paren 50 novillas al año con unamedia de 27 meses, con un costo de 3$ por día sepodría ahorrar 13.500$ si las novillas le paren con 24meses.

Además existen beneficios en producción cuandolas novillas paren jóvenes con 24 meses. Los centrosde control lechero de Canadá publican que las novillasque parieron jóvenes con 24 meses, han producido1.500 kilos más de leche en su vida productiva que lasque parieron con 28 meses. Esto a un precio de 0,32€

serían 480€ que ingresamos menos por cada novillaque nos pare 4 meses más tarde del objetivo.

Para que nos paran con 24 meses tenemos queinseminar nuestras novillas por primera vez a los 13meses. Una granja con una media de fertilidad del 60%en novillas y con una buena detección de celos, tieneque empezar a los 13 meses para que a los 15 mesessus novillas estén preñadas listas para parir a los 24.Para conseguir novillas en condiciones, pesos y medi-das para inseminar a los 13 meses, es imprescindiblehacer un trabajo muy profesional los 12 primerosmeses de vida. Para inseminar a los 13 meses tienenque tener 394 Kg de peso y 127 cm. Para obtener losresutados esperados nuestras novillas tienen que parircon 650 kg y 1,50 cm de altura.

Invierta en sus novillas y garantice

su rentabilidad. En las novillas hay mucho

dinero a ganar. Reflexión y cuatro números:

En la memoria de CONAFE 2009 la asociaciónmanifiesta que en España tenemos 519.064 reproduc-toras vivas (que son hembras con más de 24 meses).Si nos vamos al apartado de control lechero vemos quesólo hay 350.656 vacas controladas. En realidad todaslas hembras con más de 24 meses deberían de estaren control lechero si las primerizas nos parieran con 24meses pero evidentemente no es así porque nos faltan168.408 animales entre las reproductoras y las del con-trol lechero. Por supuesto que dentro de esta gran dife-rencia habrá animales que no se dieron de baja u otrasanomalías, pero la realidad es que nuestras novillasnos paren con más de 24 meses. De hecho según elcontrol lechero 110.029 primerizas han parido con 26meses de media. En las que han parido hay 2 meses dediferencia con el objetivo, más todas las que vemos queno han parido porque no aparecen en el control leche-ro, podríamos estar hablando de más de 27 meses laedad al parto. Imaginemos que la hipótesis de 27meses es cierta, estamos hablando de muchos millo-nes de euros de ahorro de diferencia.

Una granja que durante el año tenga 100 novillasparidas puede tener un ahorro de casi 75.000€ entre lapérdida de leche y el ahorro en comida. Pero enmuchas ocasiones los ganaderos buscamos el ahorrodel dinero en quitar unos Euros de aquí o de allá y esnuestro deber. Sin embargo también es verdad quetenemos oportunidades de ahorro mucho más impor-tantes delante de nosotros y en ocasiones no las sabe-mos ver o no somos capaces de cambiar las cosaspara cambiar los resultados. Porque estas cifras son deun año, el que va a tener las vacas por muchos añostiene que multiplicar las cifras y los números seránincreíblemente altos.

Haga números, cambie su estrategia, mejore lasnovillas y su economía se lo agradecerá.

Crie bien sus novillas. Es muy rentable

6El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Invierte 5 para ganar 10 Mark Carson. Especialista en Reproductivo de Gencor . Canadá.

7 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Ahorros estimados entre novillas que paren con24 meses y otras que paren con 28 meses

Nº de Novillas Costo Extra a 28 mesesDólares Euros

1 $360 263

25 $9.000 6.575

50 $18.000 13.150

100 $36.000 26.300

150 $54.000 39.450

200 $72.000 52.600

250 $90.000 65.750

500 $180.000 131.500

Pérdida estimada de producción entre las novillasde 24 meses y las de 28 meses

Número de novillas PérdidaEuro

1 480 €

25 12.000

50 24.000

100 48.000

150 72.000

200 96.000

250 120.000

500 240.000

GenéticaEsperando las pruebas de Abril

8El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Con las pruebas de agosto del año pasado, Semexrecuperó ese grupo de toros punteros que tienen unaprueba muy balanceada en producción, con magní-fica conformación y que además nos ofrecen exce-lentes datos de salud. Puedo asegurar que Semexnunca había tenido un grupo de toros de este calibre:siempre hemos tenido buenos toros, obviamente unasépocas mejores que otras, pero como este grupo detoros, tan completo y tan numeroso, desde luego queno. Todo esto hace que en Semex tengamos en estemomento una serie de toros cuya producción es menorque su demanda, o que apenas es capaz de cubrirla.

Esto genera lógicamente problemas en su disponibi-lidad: toros como Windbrook, Fever, Sid, Jordan, yalguna sorpresa como Manifold o Steady, tienen una

disponibilidad limitada. Hasta la fecha Semex Españano ha tenido ningún problema grave de sumistro y hare-mos todo lo posible por continuar así, pero no podemosgarantizarlo:

Gillette WINDBROOKEs posiblemente el toro más popular del momento,

y el que más problemas pudiera ofrecer en la disponibi-lidad. Su prueba balanceada, con unos números másque destacados, hacen que este hijo de FBI no seacapaz de producir todo lo que se vende.

Crackholm FEVERTuvo su primera prueba en agosto, y con la salida

de Windbrook parece que su disponibilidad mejora,aunque su popularidad en Canadá sigue en lo más alto,y es uno de los toros más utilizados.

Pine Tree SIDNo ha registrado problemas de suministro porque el

año pasado compramos una cantidad muy importantede dosis, sin embargo su popularidad, con MicheretAlexandra Sid recién nombrada All American y las hijasde segundo parto, no deja de aumentar. La consecuen-cia es que hay poco semen disponible en Canadá.

Gillette JORDANEs uno de los mejores productores en Semex, y eso

nos ayuda a controlar la demanda, hasta el punto quees capaz de producir lo que el mercado requiere.

Micheret Alexandra Sid MB-88 2a.

1ª en el Royal Winter Fair y All-Canadian 2010 Senior 2 años.

Por Alfonso Ahedo Fernández

C on los miles de datos acumulados en el TestDay Model, las hijas que cada toro añade en

la calificación de tipo, y el cambio de base que desdeahora será siempre en abril, podemos predecir sin nin-gún tipo de duda que los toros sufrirán cambios enestas próximas evaluaciones. Elementos como la per-sistencia de la lactación en las primerizas, toros queya empiezan a tener hijas paridas de segundo parto,algún toro nuevo, etc, también tendrán su influenciaen los resultados de las pruebas, aparte de esa seriede toros que añadirán varios cientos de hijas desegundo grupo, como Bonair, Ashlar o Howie.

TRES BUENAS RECOMENDACIONESA PRECIOS ExCELENTES

Los complicados tiempos que corren paranuestras economías no invitan a veces a gastarexactamente los toros que más nos gustan,optando algunos ganaderos por utilizarlos sólo enlas novillas, y recurrir casi obligatoriamente al usode otros toros que nos garanticen la calidad y elfuturo de nuestra ganadería. En este punto tam-poco podemos equivocarnos, hay que usar siem-pre buen semen porque las terneras que nacenacaban pasando por la sala de ordeño con unainversión de dos años, y el que no hace bien lascosas es como el que siembra y no abona, al finalno podrá esperar mucho de su cosecha. Eso sísería un grave error, porque el costo de una dosisde semen es insignificante frente a la inversión enuna novilla al parto durante dos años.

Por lo tanto le recomendamos usar tres de

nuestros mejores toros a precios muy conve-

nientes:

Kildare LAKOTAEs un magnífico hijo de Goldwyn con buena

producción, excelente Tipo +14, Patas +13 ySistema Mamario +15. Actualmente tiene 110hijas calificadas, y mantiene el 75% con más de80 puntos. Tiene un 111 en vida productiva, unode los mejores, y además se puede usar ennovillas a 24€.

Rietben TEE OFFEs un toro por el que ya han pasado muchas

evaluaciones, y sigue destacando por suProducción +1.320 y su excelente Tipo +14, con+13 en Sistema Mamario y +14 en Patas.Actualmente tiene 126 hijas con el 73% con másde 80 puntos, y 21MB. Este hijo de Titanic de lafamilia de Gypsy Grand ofrece la oportunidad degastar un gran toro a un gran precio: 20€.

Regancrest LONGTIMEEs un hijo de Shottle con una de las familias

más famosas en Estados Unidos, la RegancrestBarbie: su madre es una Stormatic, hija deBarbie que es una Durham (EX), después tene-mos Juror Brina (EX), Aerostar (EX), Chief Mark(EX), Chairman (EX)… Tiene una prueba conmucha Producción +2.357 y muy buen Tipo +13.Actualmente aparecen 90 hijas calificadas en laHolstein de Canadá con el 68% con más de 80puntos. Longtime está posicionado en el Nº1 delICO Interbull de los toros vivos, aunque siemprepreferimos usar las pruebas de origen, y evitarfórmulas de conversión complicadas que desvir-túan las pruebas de los toros. Su precio es de20€.

9 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Gillcrest Lakota Olive BB-82 2a

Bydand T O Mindy MB-85 3a

Barvel Longtime Abbie MB-85 2a

10El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

P ocas veces un toro de primergrupo tiene una prueba con

200 hijas, pocas veces el mismo tororesulta que se coloca el N°1 del LPI,que además tiene mucha leche congrasa y proteína, que da una facilidadde parto extraordinaria 107, que tienemuy pocas células, que además lavida productiva de sus hijas es una delas más altas de Canadá con 111, quetiene un +15 en Tipo con 30 hijas cali-ficadas MB del primer grupo (casi un14%) y un 72% con más de 80 pun-tos… Pocas veces Semex ha tenidoun toro como éste.

Si a los ganaderos nos piden unadescripción de la vaca ideal para quesea rentable en una granja, segura-mente tendríamos esto en mente: unavaca con buenas producciones, concalidad de leche, de estatura mediaporque en un ambiente comercial y decubículos estas vacas se manejanmucho mejor, balanceada, que notenga problemas, con buenas patas ybuen sistema mamario para que nospueda durar mucho tiempo, con poco

recuento celular para evitar proble-mas de mamitis… Prácticamente ladescripción exacta de las hijas deJordan.

Intensivamente usado como padrede toros, Jordan es un toro muy com-pleto que tiene todo aquello que losganaderos pedimos a un toro renta-ble. Sus hijas son vacas de muchacalidad, no son vacas grandes peroson vacas con una gran calidad leche-ra en cada una de sus partes. Estacalidad también se puede ver en latextura de la ubre, esencial para lasalud y para tener una larga vida pro-ductiva, con dos apartados en el tipoclaves para conseguirla: la inserciónanterior +12 y la vista posterior de laspatas +11.

En definitiva use Jordan en susvacas y en sus novillas, para conse-guir los animales rentables del futuro.Para obtener los mejores resultados,utilícelo en vacas con buena estructu-ra lechera.

N°1 LPI

Leche +1.420

Tipo +15

Sistema Mamario +15

Patas +13

Células 2,54

Facilidad de parto 107

Noelidase Yannick Jordan MB-87

11 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Tipo +19

Estructura lechera +15

Sistema Mamario +17

Inserción anterior +16

Altura de la inserción

posterior + 12

Textura de la ubre +16

Anchura de la grupa +12

Facilidad de parto 102

Vida en el Rebaño 108

S in duda uno de los mejorestoros del momento, de los

más usados. Tal vez algunos ganade-ros puedan pensar que la única razónde su popularidad es su extraordinariaconformación, pero no es así: haymucho más en su prueba que solovacas con muchos puntos, que pue-den ganar en más de un concurso.

Con un pedigrí muy diferente MrSam x Finley (92) x Elton (90) xMandingo (87) que abre su uso a can-tidad de líneas, tiene una producciónmuy correcta, con unos datos desalud muy destacados, pocas célu-las, alta vida productiva, buena veloci-dad de ordeño, facilidad de parto… Ydesde luego una extraordinaria con-formación con unos números espec-taculares. Es muy rara la circunstan-cia de que un toro de primera cosechatenga hijas participando y ganandosecciones en los concursos, algunas

de ellas en Madison y el Royal.Actualmente, con 87 hijas calificadas,tiene el 78% de hijas con más de 80puntos, y de ellas 9 son MB, 2 con 88puntos y una de 87.

Las hijas de SID destacan por suestructura lechera, son angulosas,con mucho carácter lechero: vacasaltas, muy fuertes, con grupas muyanchas. Destacan por tener una ubremuy recogida, con mucha calidad enla textura de la ubre, con excelentesinserciones, tanto la anterior como laaltura de la posterior +12. Hay queusar SID en vacas con buenas patas,bien posicionadas y con buen talón.Hace un excelente cruce con las hijasde Goldwyn.

¡No pierda la ocasión de usaruno de los mejores toros delmomento!.

Pine-Tree Finley Minnie Ex-90 USA Madre de SID

¿Cómo puede ser posible que Semex probando el 10% de los toros que se prueban en Europa tenga el

100% de los campeonatos?

D espués de 4 años, las mejores vacas de Europase daban cita a finales del pasado mes de

Octubre en la histórica ciudad de Cremona, Norte deItalia. Miles de ganaderos venidos de todo el mundopudimos disfrutar de un fantástico concurso, posiblemen-te de la mejor Confrontación Europea a nivel de ganado,con una espléndida organización por parte de ANAFI.

Una confrontación entre países es algo más que unconcurso, hay muchas emociones en juego, y finalmen-te se pone de manifiesto qué países trabajan mejor, ycuál es la genética dominante. A todos los asistentes alconcurso, incluyendo los que no entendían mucho devacas, les quedó claro que había un toro llamadoGoldwyn que dominaba en las secciones individuales,ganando 4 de las 8 categorías. También quedó patenteque los suizos tenían muy buenas vacas, bien prepara-das y manejadas, colocando cuatro de ellas en las pri-meras posiciones. Italia por su parte presentó unespléndido grupo que se impuso en otras tres categorí-as, y Francia en una.

No merece la pena extenderse demasiado con losresultados, porque a estas alturas todos sabemos quela Gran Campeona fue la suiza Castel James Jolie,mientras las italianas Pess Farm Goldwyn Nevil ET yMedal Stormatic Ilma ET la acompañaban en el Cuadrode Honor del certamen como Vaca Joven Campeona yVaca Intermedia Campeona respectivamente. Suiza fuela gran triunfadora, seguida de Italia, Francia, España,etc.

Reflexionemos con más atención sobre dos cuestio-nes:

• En primer lugar, la feria premia lógicamente lasvacas con mejor tipo, pero esas vacas con mejortipo son precisamente las que van a durar más enla granja. Vayamos más allá del estereotipo de“vaca de concurso”, analicemos las produccionesde todos estos animales, su capacidad paraaguantar muchos partos y una alta exigencia deproducción libres de problemas, y veremos clara-mente que una morfología eficiente es funda-mental para alcanzar una larga vida producti-va, y en consecuencia unos niveles óptimos derentabilidad.

• En segundo lugar, es interesante detenerse en lasgenéticas que se presentaban al certamen, y losresulados obtenidos por cada una. Por supuesto,cualquier lector podría decir que somos parte inte-resada, lo cual es evidente, pero dejemos los inte-reses a un lado para poner el foco en el pesoinapelable de las cifras: con ellas en la mano, sinla menor duda la genética gran triunfadora de laConfrontación fue Semex. Veamos por qué:

1. 48% de todos los animales presentados en la pistafueron hijas de toros Semex.

2. 100% de los Campeonatos para las hijas de nues-tros toros: James, Goldwyn y Stormatic.

3. De los cinco países que quedaron primeros en elcampeonato, el 62% de sus animales eran hijas deSemex.

Efectivamente no estamos hablando de un concursode Canadá, estamos en Europa, hablando de los mejo-res animales traídos de 12 países para competir entresí. Países donde en su gran mayoría hay potentes pro-gramas genéticos, y el uso del semen de Semex podríallegar solo al 15% si sumamos todas las inseminacio-nes... La verdad es que no sabría dar una cifra exacta,pero sin duda la ocupación de mercado es pequeña,comparada a las inseminaciones con toros nacionalesde cada país, entre toros en prueba, probados y deotras compañías extranjeras.

De hecho en Europa es donde más toros se prue-ban en el mundo, con más de tres mil al año: en NorteAmérica se prueban la mitad de toros, y de éstos 300son de Semex.

La calidad de los toros de Semex queda más quedemostrada cuando comprobamos que, probando el10% y usando solo un pequeño porcentaje del mismo,casi el 50% de todos los animales presentados en laConfrontación eran hijas de Semex.

Que cada uno saque sus propias conclusiones,podríamos hablar de los costos de los programas, de laeficiencia, de tantas cosas que no nos corresponde anosotros analizar, pero la realidad es que “los hechosson los que cuentan”.

Aprovechamos la ocasión para felicitar a todos losganaderos participantes y agradecer a nuestros clien-tes la confianza depositada en nosotros. Desde Semexseguiremos trabajando para hacer vacas que seancapaces de producir mucha leche, sin problemas ydurante muchos años.

ReportajesSemex, la genética ganadoraen la Confrontación Europea

12El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

PORCENTAJES SEGÚN EL NÚMERO TOTALDE TOROS JÓVENES

13 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

El grupo español participante en la Confrontación. De izquierda a derecha Venturo Morty Letiz ia (Casa Venturo. Asturias) ,Badiola Goldwyn Kournikova (G. Diplomada Badiola. Astur ias ) , Cudaña Rumba Adam (Cudaña Holste ins . Cantabria) , La FlorAshlin Titanic ( La Flor. Cantabria)

Castel James Jolie, Campeona absoluta de la Confrontación Europea

D icen los norteamericanos que el éxito en lavida tiene tres “Pes”: Pasión, Paciencia y

Perseverancia. Pasión es lo que un grupo de ganaderos y jóvenes

entusiastas arrastra con un camión de vacas, y todo loque ello implica, desde Santander hasta Montichiari,cada año. Pasión que te levanta de la cama temprano,o no te deja dormir durante la noche, para estar pen-diente de las vacas.

Paciencia, cuando en las primeras ediciones sequedaba solo medio bien, pero los triunfos no llegaban,y se volvía al año siguiente en busca de un mejor resul-tado que el año anterior.

Perseverancia de hacer bien las cosas, de intentarhacerlas cada día mejor. Hay que perseverar para lle-gar, y este grupo de entusiastas ha luchado por ello, lle-gando en varias ocasiones a tocar con los dedos eléxito, con el mérito querepresenta.

Ese éxito que no sevende en las tiendas,que solo se consigueluchando y haciendo lascosas muy bien, afinan-do en los pequeñosdetalles con la ilusión dellegar lejos... Ese éxitoque cuando llega, y ade-más lo hace de unamanera tan impresio-nante como en esta oca-sión inolvidable delHolstein Show 2011, noscontagia a todos de eseorgullo y ese cariño por

nuestra profesión, que tantas dificultades coyunturalesparece dejar cada día en un segundo plano.

Llevamos muchos años acompañando al grupo deEspaña a Verona/Montichiari, y puedo asegurar,habiéndolo vivido de primera mano, que además de loséxitos cosechados a lo largo de las diferentes edicio-nes, a entusiasmo y buen compañerismo no hay quiengane al grupo español.... Si eso viene acompañado porlos triunfos obtenidos en esta edición 2011, sobre lapista de uno de los certámenes de más nivel deEuropa, hemos de empezar por agradecer a este puña-do de grandes profesionales la manera en que handejado en lo más alto el pabellón de nuestra ganadería,con su profesionalidad y su entusiasmo, y felicitarlespor este incuestionable éxito.

Con respecto al desarrollo del certamen, que enesta 10ª edición se celebraba en Montichiari, después

de la anterior en Verona,empezaremos por decirque es un evento comosiempre muy bien orga-nizado por parte deANAFI, en el que partici-pan reputados ganade-ros Italianos llenos deprofesionalidad, con ani-males excelentes y muybien manejados. Esteaño participaba tambiénsolo una vaca alemana,que puso de manifiestola máxima de “menos esmás” cuando hay cali-dad de por medio, yaque con ese único ani-

España fue la gran triunfadora, en especial Llera Her Holsteins

Histórico triunfo de la ganadería españolaen el 10º European Holstein Open Show

14El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

Panorama Por Alfonso Ahedo Fernández

Montichiari, Italia. 11-12 de Febrero

Llera Ariel Goldwyn (Llera Her Holsteins, Cantabria)

El grupo español, celebrando el triunfo con sus tres Campeonas

15 El Boletín de Semex EspañaPrimavera 2011

mal Alemania conquistó un Campeonato y el Sub-Campeonato del concurso. Las secciones estuvieronmuy bien juzgadas por David Crack Jr, Juez internacio-nal canadiense de la ganadería Crackholm Holsteins,con explicaciones detalladas y profesionales.

España participó con 12 animales de las ganaderíasLlera Holsteins, La Flor, Cudaña Holsteins y PonderosaHolsteins de Cantabria, Planillo Holsteins de Navarra yCasa Flora y Alberto Medina de Asturias.

En las secciones de Novillas, el grupo español sepresentaba con cinco animales, de los que cuatro que-daron entre los cuatro primeros, incluidas la GranCampeona del certamen, Llera Adeen Gotelin.

Cuando llegó el plato fuerte de las vacas, el grupode España presentó 6 animales en la pista, con unosresultados para enmarcar, para no olvidarlo nunca: tresprimeros premios, un segundo y un tercero.

Dentro de este éxito, hay que destacar el papel deLlera Her Holsteins, porque conseguir tres pimeros pre-mios con tres animales, incluyendo la Gran Campeonade Novillas y la Gran Campeona de Vacas, es algo his-tórico y posiblemente irrepetible.

Repasemos estos increíbles resultados cosechadospor la ganadería española en el Holstein Show:

1ª 2 años junior:Llera Goldwyn Gala (Llera Her Holsteins – Alberto Medina)

1ª 3 años senior:Llera Ariel Goldwyn. (Llera Her Holsteins)

3ª 4 años:Travesia Spirte Marisel (Ponderosa Holsteins)

1ª 5 años:Cudaña Rumba Adam (Cudaña Holsteins)

2ª Vacas Adultas:La Flor Aslin Titanic (Ganadería La Flor)

> Campeonato de Vacas Intermedias:Campeona:Llera Ariel Goldwyn (Llera Her Holsteins)Reserva:Carioca Cea (Societa Agricola AL.BE.RO. Piacenza, Italia)Mención Honorífica:Llera Goldwyn Gala (Llera Her Holsteins – Alberto Medina)

> Campeonato de Vacas:Campeona:Krista 37 (Stormatic) de AlemaniaReserva:La Flor Aslin Titanic (Ganadería La Flor)

> Gran Campeona:Llera Ariel Goldwyn (Llera Her Holsteins)

> Campeona Reserva:Krista 37 (Stormatic, Alemania)

> Mención Honorífica:La Flor Aslin Titanic (Ganadería La Flor)

La Flor Aslin Titanic (Ganadería La Flor, Cantabria) Goldwyn Adeen Gotelin (Llera Her Holsteins, Cantabria)

Llera Goldwyn Gala (Llera Her Holsteins – Alberto Medina) Cudaña Rumba Adam (Cudaña Holsteins)

Felicidades nuevamente... Y más pasión, que en estos días nos hace mucha falta!!