BASES QUÍMICAS DE LA VIDA

CONCEPTOS BÁSICOS

La materia viva es una mezcla compleja de iones, moléculas y partículas organizados en arreglos funcionales, de tal manera que reunidos presentan las características de un sistema viviente.Las características grandes se forman por la interacción mutua de los átomos que las constituyen , de modo que se completen sus niveles energéticos exteriores. estas partículas se conocen como moléculas y las fuerzas mediante las cuales se mantienen unidas como enlaces. ENLACES QUÍMICOS.Un enlace químico es una fuerza de atracción entre dos o mas átomos. Básicamente se encuentran cuatro tipos de enlaces: iónicos, covalentes, de hidrógeno y peptídicos, los cuales tienen importancia en las moléculas que existen en los materiales biológicos.

SUSTANCIAS QUÍMICAS PRESENTES EN LOS SERES VIVOSLas sustancias que conforman un ser vivo pueden ser orgánicas o inorgánicas, las cumplen diferentes funciones dependiendo de su complejidad

SUSTANCIAS INORGÁNICAS SUSTANCIAS ORGÁNICAS

No poseen carbono en su estructura , excepto el CO2, y los carbonatos

Poseen carbono en su estructura.

Se encuentran en la naturaleza en forma de sales óxidos bases y ácidos

Se pueden extraer de materias primas que se encuentran en la naturaleza, de origen animal o vegetal o por síntesis orgánica

Son inorgánicas todos los elementos de la tabla periódica

los elementos orgánicos llamados bioelementos: C,H,O,N,S y los oligoelementoso Trazas como Fe, Co, P, Cu, Zn, halógenos

Son generalmente sólidos pueden ser gases, líquidos o sólidos

SUSTANCIAS ORGÁNICAS.El elemento de mayor importancia en la materia viva es el carbono (C), el cuál tiene una valencia igual a 4 lo cual le permite unirse a otros cuatro átomos para formar cadenas y servir de columna vertebral para un numero importante de compuestos como los carbohídratos, los lípidos , las proteínas y los ácidos nucleicosi

CARBOHÍDRATOS CLASES

CARACTERÍSTICAS

EJEMPLO

MONOSACÁRIDOS (Moléculas pequeñas)

TRIOSAS TETROSAS PENTOSAS HEXOSAS

tienen 3 carbonostienen 4 Carbonostienen 5 carbonostienen 6 carbonos

C3H6O3

GliceraldehídoC4H8O4 D-erirtrosasC5H10O5

RibosasC6H12O6

Glucosa

DISACÁRIDOS(2 monosacáridos)

* MALTOSA

SACAROSA LACTOSA

Glucosa + glucosaFructosa + sacarosaGalactosa + glucosa

C12H22O11

POLISACÁRIDOS

CELULOSA ALMIDÓN (CH2O)n

CARBOHÍDRATOS

LÍPIDOS: Son sustancias insolubles en agua

LÍPIDOS SIMPLES: Poseen en su estructura un alcohol (glicerol) y ácidos grasoso Ejemplos: Grasas, Aceites y Ceras

LÍPIDOS COMPLEJOS: Poseen en su estructura un alcohol( glicerol), ácidos grasos, azucares y bases nitrogenados

o Ejemplos: fosfolípidos, carotenoides, esteroides

PROTEÍNASSustancias formadas por aminoacidos, son las mas abundantes en los sistemas vivos constituyen el 50 % del peso seco de los organismos. todos son polimeros de aminoacidos dispuestos en una secuencia lineal

EJEMPLOS : Enzimas, hormonas, hemoglobinas, inmunoglobulinas.

ÁCIDOS NUCLEICOSEstán formados por cadenas largas de nucleótidos, que a su vez están formados por tres subunidades: un grupo fosfato, un azucar de 5 carbonos (ribosa del ARN o desoxirribosa ADN) y una base nitrogenada puede ser adenina, guanina, timina, citosina, del DNA y adenina, guanina, citsina y uracilo para el RNA

EJEMPLOS : ADN y el ARN

SUSTANCIAS INORGÁNICALas sustancias inorgánica basicas para la vida son el agua, las bases y los ácidos

EL AGUA.

Es el principal componente inorgánico de los seres vivos que tiene las siguientes características; es disolvente,